养生健康

健康饮食要怎么做 高鱼虾

健康饮食要怎么做 高鱼虾

大碗喝酒、大块吃肉的东北人一向偏爱肉类,而对鱼虾类感觉“一般般”。建议居民每周吃2~3次鱼虾类食物,多吃深海鱼。

健康饮食要怎么做 高蔬果

建议居民每天三餐都要有绿叶蔬菜,每天最好吃三种以上水果,冬季少吃传统腌菜和酸菜。

孕妈咪健康饮食要注意什么

一是均衡饮食

均衡饮食其实是每个人不管是不是孕妇都是要做到的,可是孕妇往往和肚子里的孩子连为一体,所以均衡营养对孕妈咪来说尤为重要。孕妈咪的均衡饮食要均衡哪些饮食呢?一般是包括谷物、鱼肉蛋、水果、蔬菜、油脂还有奶制品。这些食物所含的营养成分是不同的,蛋白质,维生素,矿物质等都是孕期所要补充的。如果不能很好的全面补充此营养,那么很容易造成宝宝的营养不良。

不管是孕早期还是孕中晚期,均衡营养都是养好宝宝的前提。孕早期主要是宝宝的成形,五官四肢的发育,身体内部各种组织慢慢形成,此时的宝宝如果营养不良就很容易造成身体缺陷。孕中期主要是宝宝骨骼的形成和眼睛的发育完全,因此这个时期均衡饮食的前提上还要进行钙的补充和蛋白质的添加。孕晚期是宝宝已经成形,正在完成皮肤的形成,身体也会快速成长,因此这个时期要少吃多餐,每次注重均衡饮食。

二是饮食卫生

人们常说病从口入,孕期妈妈饮食卫生要注意,否则这个病就不只是影响到自己,别忘了肚子里还有一个小东西呢。为了宝宝的健康,要食用熟食,确认食材是否新鲜,特别是夏天的时候食物容易坏,吃东西前要注意是否发霉,还有如果是购买的包装食物,要选择有权威认证的食品公司,还有要注意看生产日期,保存日期。一旦发现问题就要避免购买。

还有煮东西的时候要注意卫生,青菜要注意用盐水洗,除去农药残留,吃饭的餐具也要经过消毒,还要注意食物的保鲜。

三是善于饮食替换

饮食替换是什么意思呢?这是针对偏食的孕妈妈考虑的,有些孕妈妈会讨厌某种食物,可是这种食物又富含所需营养,那么可以找一种和此种食物所含营养相当的食物代替食用。比如有些妈妈不喜欢吃土豆,那么就可以选择吃地瓜,这就是所谓的饮食替换。

四是少吃多餐

很多妈妈的孕期都会觉得肚子不舒服,那么吃饭的时候就要选择少吃多餐,每天增加三顿点心,而且特别是在孕晚期,为了防止宝宝体型体重过大,有可能是妈妈承受不住,所以孕晚期特别讲究少吃多餐,有助于维持孕晚期宝宝体重。

老人健康饮食要做到十点

1、饮食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150—250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油《30克,食盐《6克,食糖《25克,少饮酒,喝足够的水分。

2、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

3、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

4、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

5、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

6、饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

7、饭菜宜香

老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

8、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

9、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

10、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

色盲的健康饮食

色盲的健康饮食,含铬食物。当人体内铬含量下降时,胰岛素的作用就会明显降低,从而使血浆的渗透压上升,会导致眼的晶状体和眼房内渗透压也发生变化,促使结晶体变凸,屈光度增加,造成弱视、近视。

图片来源于网络

色盲的健康饮食,人体所需的铬应该从天然食物中摄取,如糙米、玉米、红糖中的含量都很高。

色盲的健康饮食,瘦肉、鱼虾、蛋、豆角、萝卜、也有一定的含量。妈妈要注意,宝宝多吃甜食也可使晶状体和房水的渗透压发生改变,同样是会使晶状体变凸及屈光度增加。

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色盲的健康饮食,含核黄素食物,核黄素能保证跟睛的视网膜和角膜的正常代谢和发育。

色盲的健康饮食,富含核黄素的食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。

牛皮癣患者怎样健康饮食

大家对牛皮癣并不陌生,都知道它是一种皮肤病,还是一种很顽固的皮肤疾病,牛皮癣患者日常饮食注意的地方很多,牛皮癣这种皮肤病也可以说是一种血液循环障碍,血液循环障碍又可以通过选择日常饮食来改善,所以吃什么对牛皮癣患者也至关重要。

专家介绍牛皮癣患者在饮食方面,应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品,而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物,则应摄入充足以保证营养,饮食应该有所禁忌,蛤并不能一概而论,因人而异,若摄入某种食物后皮损加重,则应加以控制。

那么牛皮癣患者该如何搭配健康食谱呢?专家提醒主要有以下几点:

一、荤、素搭配:素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品,荤食主要指动物性食品,荤素搭配且以素为主,可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐,且能提高蛋白质的生理利用度,保证人体对各种营养物质的需要推荐使用。

二、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配:如果牛皮癣患者单吃过干之品,如米、馍,或单喝稀汤,都不符合营养卫生要求,应该干、稀搭配,这样可使蛋白质得到互补。

三、牛皮癣患者的健康饮食要粗、细搭配:粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收,又可增进食欲,经常进食少量粗粮,还可提高消化系统的功能。

以上是专家介绍的牛皮癣患者的健康饮食方法,希望患者朋友能够认真执行,对牛皮癣的预防护理会有帮助,如果饮食对你的康复没有任何的帮助,建议及时的去医院进行检查并采取及时的治疗,这样才会早日减轻自身的痛苦。

健康饮食要多吃点粗粮

不知是从什么时候开始的,我们把吃的粮食分成了粗粮和细粮。有人说是始于上世纪的60、70年代,那时候天灾人祸、粮食匮乏,城镇居民的粮食供给是定人定量。没有粮本、粮票,你即使有钱也买不到个馒头吃。供应给城镇居民的粮食,南方地区主要是大米,北方主要是小麦面粉,也就是所说的细粮。另外,还供应一些其他的粮食,包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、薏米等,还有各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等,也就是粗粮。于是,就有了细粮和粗粮之分。这样的叫法也是有点道理的,因为细粮需要细加工,而粗粮只仅需要简单的粗加工或者不用加工就可以食用了。

关于细粮、粗粮之分,还有口感问题,粗粮吃起来的口感不如细粮。出生在60年代以前的大都有吃玉米面、高粱面窝头等粗粮的经历,纯粗粮吃起来是有点难以下咽。

和20、30年前相比较,现在我们吃的粮食是越来越“细”、越来越少,特别是“粗”粮,吃的肉类越来越多。饮食上的这种变化不仅不利于健康,反而会增加得慢性疾病的危险。因此,《中国居民膳食指南》的第一条就建议,“食物多样,谷类为主,粗细搭配”。“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素;“谷类为主”,即保证充足能量并避免摄入过多动物性食物,预防慢性病。

对于“粗细搭配”的理解包括以下几个方面:

1、经常吃一些粗粮

由于加工简单,和大米、白面相比,粗粮中膳食纤维、B族维生素和矿物质的含量要高得多。

2、“食不厌精”不利于健康

粮食在经过加工后,往往会损失一些营养素,特别是膳食纤维、维生素和矿物质,而这些营养素和膳食成分也正是人体容易缺乏的。以精白面为例,它的膳食纤维和维生素B1只有标准粉的1/3。少吃加工精细的精米、白面。

3、不同种类的粮食合理搭配,可以提高营养价值。

谷类食物含的蛋白质中赖氨酸含量低,是其限制性氨基酸;豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量较低,是其限制性氨基酸。若将谷类和豆类食物合用,各自的限制性氨基酸正好互补,从而大大提高了其蛋白质的生理功效。

4、适当吃些粗粮有利于防控肥胖和糖尿病等慢性疾病。

与细粮相比,粗粮更有利于防止高血糖。在主食摄入量一定的前提下,每天吃85克的全谷食品能减少慢性疾病的发病风险,可以帮助控制体重。因此,建议每天最好能吃50克(一两)以上的粗粮。

5、吃粗粮对健康有益,但只吃粗粮也不行!

由于粗粮中含有较多的植酸,会降低某些矿物质的吸收、利用。所以,不能只吃粗粮,而不吃细粮。

吃粗粮的几个方法供参考:

1、粗粮细作

玉米面可以做成发糕,加上几粒红枣,还可以加一点糖做成甜发糕。

把玉米面、豆面、小米面和在一起,做成窝头,不仅口感好,而且营养可以互补。

2、杂粮粥

把各种杂粮放在一起熬成粥,美味又营养。

3、豆类

做成豆腐或豆制品,可以大大提高其中营养物质的吸收和利用。

正是,做人办事要文明,健康可以动点“粗”。

吃海白虾上火吗

生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自己的身体情况,那么吃海白虾会上火吗?

海白虾的营养价值

海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。按中药理论,海白虾性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。

吃海白虾上火吗

跟做法也有很大关系,如果是蒸或者是做汤就不会,但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了, 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦,海产品就有很好的滋补功效。

饮食的改善能让我们变得更加的健康,也是最安全的一种的方法,了解了吃海白虾会上火吗之后,希望朋友们能注意饮食的改善。

春节健康饮食注意 零食要节制

最好拒绝吃零食。糖果、瓜子、花生等食物热量不低,别边看电视边吃这些东西,不知不觉中吃了就令人肥胖。

零食中含有大量的热量或者是油炸食品,这样子吃了就会在毫不注意的情况就发现自己已经长胖了,所以零食是最大的禁忌,一定要克制住自己的嘴巴。

牛皮癣患者怎样健康饮食

专家介绍牛皮癣患者在饮食方面,应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品,而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物,则应摄入充足以保证营养,饮食应该有所禁忌,蛤并不能一概而论,因人而异,若摄入某种食物后皮损加重,则应加以控制。

那么牛皮癣患者该如何搭配健康食谱呢?专家提醒主要有以下几点:

一、荤、素搭配:素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品,荤食主要指动物性食品,荤素搭配且以素为主,可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐,且能提高蛋白质的生理利用度,保证人体对各种营养物质的需要推荐使用。

二、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配:如果牛皮癣患者单吃过干之品,如米、馍,或单喝稀汤,都不符合营养卫生要求,应该干、稀搭配,这样可使蛋白质得到互补。

三、牛皮癣患者的健康饮食要粗、细搭配:粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收,又可增进食欲,经常进食少量粗粮,还可提高消化系统的功能。

以上是专家介绍的牛皮癣患者的健康饮食方法,希望患者朋友能够认真执行,对牛皮癣的预防护理会有帮助,如果饮食对你的康复没有任何的帮助,建议及时的去医院进行检查并采取及时的治疗,这样才会早日减轻自身的痛苦。

健康饮食要怎么做 低盐

培养低盐饮食习惯要从一点一滴做起,做菜时少加盐,可用葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味。

怎么保护血管健康 饮食要讲究

杜绝高油、高盐、高糖等“重口味”饮食。注意膳食平衡,多吃水果、蔬菜,少油腻。多蒸煮,少油炸。

老人健康饮食要注意5点

1、良好的饮食习惯,一日3-5餐有规律。

按时定量进餐。饮食有节、食量得当,不过饥过饱,每餐七、八分饱,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。

2、摄入充足的蛋白质。

膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。

3、食物搭配合理。

老人的饮食要精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收。

4、吃够蔬菜、水果限量。

蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,所以每天保证吃到1斤蔬菜,菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,相当于一个中等大小的苹果。

5、味道要清淡。

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

附件炎患者的健康饮食要点

1、蛋白质

早餐吃了些什么,可以决定你晚上的心情。如果早餐中摄入了足够的蛋白质,就可以稳定且和缓地提供给身体所需要的能量,使体能得到最大程度的发挥。富含蛋白质的食物,你可以选择牛奶、酸乳酪、蛋类等。

2、维生素B

维生素B又叫抗压力维他命,能将糖转化为能量,使身心足够对抗疾病、压力以及睡眠不足等不良情况。如果缺乏了,就会导致烦躁不安、易疲倦、紧张,使性欲降低。

酵母和麦芽中都含有丰富的维生素b,但它们有可能会导致过敏,所以还是以糙米、栗子、麻油、菜豆、猪肉、去除脂肪的肝腰等代替吧。

3、多吃高纤维食物

如:蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。这是附件炎的饮食中最为重要的。

4、即将面临更年期附件炎的女性朋友,应多摄取牛奶、小鱼乾等钙质丰富的食品。

5、月经量较多的附件炎女性朋友,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄乾等含铁量多的食物,以利补血。

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