吃螃蟹不能碰的5种食物 高嘌呤食物

吃螃蟹不能碰的5种食物 高嘌呤食物

螃蟹中嘌呤含量并不低，所以不建议将螃蟹和其他高嘌呤食物一起食用，例如海鲜、啤酒等等，不然过多摄入嘌呤会影响体内尿酸的正常代谢，当血液中尿酸含量升高时，就容易引发痛风。

茴香尿酸高的人能吃吗

可以。

尿酸高的人不宜食用的是高嘌呤的食物，高嘌呤的食物在体内会转化为尿酸，而尿酸高的人正是由于有尿酸代谢障碍，所以体内才会出现高尿酸的情况，所以食用高嘌呤食物会加重痛风的情况，一般这种食物大多是一些动物肝脏，以及一些肉类，而茴香中含有的嘌呤含量极少，所以可以适当的食用，不会加重痛风的情况。

螃蟹嘌呤高吗

螃蟹是中嘌呤食物。

每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，因此，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。通常情况下，根据食物的嘌呤含量的高低，将食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物通常是指每100克食物中嘌呤含量在50-150毫克之间的食物，常见的有：各种肉类食物、豆类食物、豆制品、坚果等。

吃柿子多久后能吃螃蟹 哪些人忌吃螃蟹

寒性体质，脾胃又虚弱或是胆固醇高的人群，最好少吃或不吃螃蟹，螃蟹性寒凉，脾胃虚寒的人阳气本就不足，吃蟹容易引起消化不良，食管倒流等症，甚至带来高血脂，痛风的危害。

螃蟹有活血化瘀的功效，且性寒，孕妇或习惯性流产人群要谨慎，吃螃蟹有致流产的危险，尤其要慎吃蟹脚。

由于螃蟹中含异种蛋白质，有的过敏体质人群吃蟹后，容易发生过敏反应，有的人可能出现身上长小红疹子，或是红色风团，瘙痒难耐的症状，严重的还会发生过敏性休克。

螃蟹属高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢产物尿酸容易加重痛风症状，如果在吃螃蟹的时候再喝啤酒，更容易导致病情加重。

螃蟹和啤酒一起吃会怎么样

螃蟹性寒，而啤酒性凉，吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性，即使啤酒和螃蟹吃的不多，大部分人也多半会出现肠胃不适的症状，如轻微的腹痛、吐泻等，情况严重的还会出现腹胀中度腹痛，吐泻不止。

啤酒和螃蟹都属于高嘌呤食物，是痛风患者忌食的，尤其是自身代谢有问题的人群，吃螃蟹喝啤酒更容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于痛风性肾病，痛风性关节炎等症出现，所以吃螃蟹最好不要喝啤酒。

如果经常用啤酒搭配螃蟹，或是一次性短时间内喝了大量的啤酒，又吃了很多的螃蟹的，那么极有可能会在体内形成难以排出的尿路结石，影响正常的排尿、代谢功能。

梭子蟹嘌呤高吗

梭子蟹属于中嘌呤食物。

梭子蟹属于螃蟹的一种，不论是那种螃蟹嘌呤都是比较高的，一般来说梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。嘌呤可以给人体提供能量，调节代谢，但是体内嘌呤含量升高，会导致尿酸升高，容易引起通风，所以通风患者不能吃螃蟹。

螃蟹为什么会苦，螃蟹苦了还能吃吗 螃蟹可以天天吃吗

不建议天天吃。

从中医来说，螃蟹属大寒食物，天天吃容易加重人体寒气，不利于人体健康，其次，螃蟹属于高嘌呤食物，胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要多吃吃，所以一般是不建议天天吃螃蟹的。

螃蟹相克的食物

目前暂无相克食物。

螃蟹含有的营养成分较为简单，其自身无毒，并且营养丰富，食用价值较高，与常见的无毒食物同吃并不会产生相互作用，影响人体健康，而且目前并未有相关医学资料说明螃蟹和其他食物同吃会让人中毒或发生健康危害，并且在2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。如网传的以下几种不能和螃蟹一起吃的食物，均为谣言，不可乱信，如：

传言：螃蟹与柿子均为寒性，同食后经反应会造成疼痛、腹泻。

事实

柿子中含有鞣酸，螃蟹则富含蛋白质，两种物质之间的确会产生相互影响，但同时食用进入人体后，由于体内肠胃环境特殊，在吃后便会逐渐消化这些物质，这些能反应的成分在肠胃中也会无法生成特殊的物质，通常不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。

大部分人应吃螃蟹和柿子有身体不适症状，多于螃蟹腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状有关，和食物相克没有关系。

传言：螃蟹和富含维生素C的食物同吃，会在体内转化成有毒的三价砷，也就是砒霜，使人中毒。

事实

螃蟹中含有的能与维生素C发生反应的五钾砷化合物非常少，如果要达到致毒的剂量，需要一个人吃125公斤的螃蟹才行，而这样吃螃蟹的做法显然不可能实现，即使吃很多螃蟹，那人早已被撑死而不是中毒死亡，因此螃蟹和富含维生素C的食物相克是不成立的说法。

传言：螃蟹+酒同食后会相互作用导致痛风。

事实

螃蟹和酒确实都是高嘌呤食物，对于尿酸高本身患有痛风的病人来说，同吃确实会诱发或加重痛风，但这与螃蟹和酒两种食物相克并无关系，若是痛风病人吃了其他的高嘌呤食物也会诱发或加重痛风，如：肉类、大豆等，跟吃螃蟹搭配酒并不关系，而是痛风人群本不应吃这些食物。

尿酸偏高怎么治疗 减少一些高嘌呤食物的摄入

高嘌呤食物对于尿酸偏高的人来说是最不应该吃的，高嘌呤的食物包括一些动物的内脏、火锅汤、海鲜。其实不管是否患有高尿酸都应该要减少吃高嘌呤的食物，高嘌呤的食物吃多了不仅对身体不好，而且还容易发胖。

龙虾嘌呤含量高吗

龙虾中的嘌呤含量较高。

嘌呤是一种无色的结晶，属于有机化合物，嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸，小龙虾属于高嘌呤食物之一，除了小龙虾外，生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。

螃蟹不能和什么一起吃 什么人不适宜吃螃蟹

痛风是由于嘌呤、核酸、尿酸等物质代谢紊乱引起的一种代谢疾病，高蛋白、高嘌呤食物都是痛风患者的“敌人”。螃蟹的高蛋白、高嘌呤的食物，痛风患者一定要远离，更不要尝试“海鲜+啤酒”的“痛风套餐”。

螃蟹是比较寒凉的食物，且蛋白质含量高，脾胃虚寒、体质虚及腹泻的人不宜吃，以免引起消化不良或加重病情。专家建议吃螃蟹的时候最好搭配黄酒、生姜等辛温食物，蒸螃蟹也可以加入一点紫苏。

螃蟹中含有的蛋白质是异体蛋白，属于过敏源，有些体质比较敏感的人吃螃蟹可能会过敏，引起腹泻、呕吐、腹痛、长红疹、皮肤瘙痒等过敏症状。荨麻疹、皮炎、湿疹等皮肤病患者的病因大多是过敏，这类患者吃螃蟹可能使病情加重。