竹荪的形态特征
竹荪的形态特征
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15-20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遣留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8 cm以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3~3.5 × 1.5~2 μm。
竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。当孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下，经过一个多月生长，原基形成菌蕾，状如鸡蛋。
当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4~5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。
荷花竹的形态特征
荷花竹叶片翠绿，茎秆笔直，圆形似竹。叶卵形先端尖，叶柄基部抱茎。它是极耐阴植物，在弱光照的条件下，仍然生长良好，挺拔强壮。可以长期摆放在室内观叶，不需要特别养护，只要有足够的水分，就能旺盛生长。
荷花竹水培时，将竹茎秆切成20厘米以上的小段作为插穗插在水中，只要插穗的1/3能浸在水中就可生根成活。
荷花竹生长温度25—30度冬季夜间温度不低于8度。
荷花竹喜温暖湿润喜散光的植物，喜荫湿、排水良好砂壤土最为适宜，怕积水、最适生长温度为22—30℃。叶片发黄并慢慢脱落，可能是光照过强或浇水不足。
荷花竹粗生粗长，多栽培于园圃中，有野生，喜阴湿，茎叶肥厚，叶深绿色，主要作观赏植物，茎杆挺拔，叶色浓绿，冬夏长青。
山竹的形态特征
山竹为小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2.5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40-50对，在边缘内联结;叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。
雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5-5厘米，花梗长1.2厘米;子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。
山竹果树能生长到20至80尺高， 除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色(接近黑色)，长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径304.8厘米，每簇3-9朵，长在枝头。果树长到304.8厘米高需要两年或更长的时间。
人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)上。种植后必须经过7-9年才能进行第一次收成，但大多是经过10-20年。完全成熟的山竹果树平均可结出500 个果实，但有些山竹果树可结出多达5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达100年之久。
山竹花期9-10月，果期11-12月。
果实特征
外果皮
山竹进行不完全无配生殖，因此不需要受精即可长出果实。刚长出的果实为嫩绿色，如果在树下生长的话，果实会完全是白色。在接下来的两三个月里，果实体积变大，外果皮颜色逐渐变深，最后变为深绿色。最终整个果实会长到直径约4-8厘米为止，而且坚硬的外果皮会变得软些，这是其种子已发育完全。当果实体积停止增大后，叶绿素合成减缓，另一色相开始显现。
最初果实的外果皮色素为绿色，上有红色条纹，接着整体变为红色，最后变为暗紫色，此过程持续十多天，标志着果实完全成熟并可以食用。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
内果皮
山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮，为白色，直径约为4-6厘米，由4-8瓣组成，为楔形，其中包含无融合生殖种子。在外果皮的内层存在一些突起的脊，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的瓣数相符。
种子
山竹的种子长约1厘米，扁平状，属于顽拗型种子，因此在发芽之前要保持种子的湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要经过受精。山竹的种子一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下会迅速死亡。一个山竹果实中有多个种子，而其中只有一个可以萌发。
棕竹的形态特征
棕竹为丛生灌木，茎干直立，高1-3米。茎纤细如手指，不分枝，有叶节，包以有褐色网状纤维的叶鞘。叶集生茎顶，掌状，深裂几达基部，有裂片3-12枚，长20-25厘米、宽1-2厘米;叶柄细长，约8-20厘米。肉穗花序腋生，花小，淡黄色，极多，单性，雌雄异株。
棕竹浆果球形，种子球形。棕竹原产我国广东、云南等地，日本也有。同属植物约有20种以上，主要分布于东南亚。它常繁生山坡、沟旁阴蔽潮湿的灌木丛中，栽培的有大叶、中叶和细叶棕竹之分，另外还有花叶棕竹。棕竹喜温暖潮湿、半阴及通风良好的环境，畏烈日，稍耐寒可耐0℃左右低温。棕竹花期4-5月。
竹荪的形态
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遗留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3～3.5×1.5～2微米。
玉竹的形态特征
根状茎圆柱形，直径5-14毫米。茎高20-50厘米，具7 12叶。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。
花序具1-4花(在栽培情况下，可多至8朵)，总花梗(单花时为花梗)长 1-1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片;花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花被筒较直，裂片长约3-4毫米;花丝丝状，近平滑至具乳头状突起，花药长约4毫米;子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米。
浆果蓝黑色，直径7-10毫米，具7-9颗.种子。花期5-6月，果期7-9月。
山竹的形态特征
小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2 5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结;叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。
雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5-5厘米，花梗长1.2厘米;子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。
果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
竹荪的营养价值与食用功效
竹荪 是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
形态特征
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15-20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遣留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8 cm以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3~3.5 × 1.5~2 μm。
竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。当孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下，经过一个多月生长，原基形成菌蕾，状如鸡蛋。当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4~5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。
分布范围
竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。
营养分析
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹柏的形态特征
乔木，高达20米，胸径50厘米;树皮近于平滑，红褐色或暗紫红色，成小块薄片脱落;枝条开展或伸展，树冠广圆锥形。叶对生，革质，长卵形、卵状披针形或披针状椭圆形，有多数并列的细脉，无中脉，长3.5-9厘米，宽1.5-2.5厘米，上面深绿色，有光泽，下面浅绿色，上部渐窄，基部楔形或宽楔形，向下窄成柄状。
雄球花穗状圆柱形，单生叶腋，常呈分枝状，长1.8-2.5厘米，总梗粗短，基部有少数三角状苞片;雌球花单生叶腋，稀成对腋生，基部有数枚苞片，花后苞片不肥大成肉质种托。种子圆球形，径1.2-1.5厘米，成熟时假种皮暗紫色，有白粉，梗长7-13毫米，其上有苞片脱落的痕迹;骨质外种皮黄褐色，顶端圆，基部尖，其上密被细小的凹点，内种皮膜质。花期3-4月，种子10月成熟。
竹荪介绍
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。
竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。担孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下，经过一个多月生长，原基形成菌蕾，状如鸡蛋。当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4~5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。
富贵竹的形态特征
富贵竹常绿灌木，株高1m以上，植株细长，直立上部有分枝。根状茎横走，结节状。叶互生或近对生，纸质，叶长披针形，有明显3～7条主脉，具短柄，浓绿色。
富贵竹为伞形花序有花3～10朵生于叶腋或与上部叶对花，花被6，花冠钟状，紫色。浆果近球球，黑色。 富贵竹属多年生常绿草本,株高可达1.5~2.5米高以上,如作商品、观赏,栽培高度为80~100厘米为宜,多栽培于园圃中,也有野生,喜阴湿,茎叶肥厚,叶深绿色,主要作观赏植物。
种植富贵竹具有产量高,经济效益高优势，目前一般市场价每株可达3~5元以上,每亩可种植1.8~2.5万株,一年亩产值可达3~5万元。栽培富贵竹在春季惊蛰开始,12月中下旬可收获,该品种管理粗放,可选择土壤疏松、肥沃的稻田,坡地栽培。
孔雀竹芋形态特征
多年生常绿草本。高30～60厘米，叶长15～20厘米，宽5～10厘米，卵状椭圆形，叶薄，革质，叶柄紫红色。绿色叶面上隐约呈现金属光泽，且明亮艳丽，沿中脉两侧分布着羽状、暗绿色、长椭圆形的绒状斑块，左右交互排列。叶背紫红色。
基部具块茎，株高30-50厘米。叶卵状椭圆形，基生，全缘，长20-30厘米、宽约10厘米，深紫色，具白色茸毛;因其叶表主脉两侧密集的丝状斑纹从中心叶脉伸向叶缘，呈羽状排列，侧脉之间有明显的小脉似孔雀尾羽，故得名孔雀竹芋;叶背的饰斑呈淡紫色，叶柄深紫色。
孔雀竹芋植株密集丛生挺拔。株高20～60厘米，叶柄紫红色，从根状茎长出，叶片薄革质，卵状椭圆形，长10～20厘米，宽5～10厘米，黄绿色，在叶的表面绿色上隐约呈现着一种金属光泽，且明亮艳丽，主脉两侧交互排列羽状暗绿色长椭圆形的绒状斑纹，与斑纹相对的叶背面为紫色，左右交互排列，状如美丽的孔雀尾羽，故称孔雀竹芋。叶片有“睡眠运动”，即在夜间叶片从叶鞘部向上延至叶片，呈抱茎折叠，翌晨阳光照射后重新展开，十分有趣。
竹柏的形态特征
竹柏为乔木，高达20米，胸径50厘米;树皮近于平滑，红褐色或暗紫红色，成小块薄片脱落;枝条开展或伸展，树冠广圆锥形。叶对生，革质，长卵形、卵状披针形或披针状椭圆形，有多数并列的细脉，无中脉，长3.5-9厘米，宽1.5-2.5厘米，上面深绿色，有光泽，下面浅绿色，上部渐窄，基部楔形或宽楔形，向下窄成柄状。
雄球花穗状圆柱形，单生叶腋，常呈分枝状，长1.8-2.5厘米，总梗粗短，基部有少数三角状苞片;雌球花单生叶腋，稀成对腋生，基部有数枚苞片，花后苞片不肥大成肉质种托。
种子圆球形，径1.2-1.5厘米，成熟时假种皮暗紫色，有白粉，梗长7-13毫米，其上有苞片脱落的痕迹;骨质外种皮黄褐色，顶端圆，基部尖，其上密被细小的凹点，内种皮膜质。
竹柏花期3-4月，种子10月成熟。
竹荪的形态
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑， 灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遗留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3～3.5×1.5～2微米。