香辣啤酒鸭补血效果好
香辣啤酒鸭补血效果好
香辣啤酒鸭
食材：鸭肉、啤酒
调料：八角、干辣椒、蒜苗、生姜、生抽、盐
做法：
1鸭肉剁块，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水;
热水焯一下
2八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用;
3锅烧热，油热后，把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;
4倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉水分干为止;
5加酱油、盐、翻炒片刻，使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上。
倒入整瓶啤酒
倒入整瓶啤酒
6大火烧开，改小火焖煮30分钟，待浓汤收汁放入蒜苗即可。
功效：清热去火、消食、补血、活血、缓解疲劳。
温馨提示：鸭肉和地黄、山药相宜:鸭肉营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。山药有健脾止渴、固肾益精作用。地黄有养阴生津、清热凉血的作用。三者搭配同食，其营养及药用价值更高。
啤酒鸭的营养价值
啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。
啤酒鸭不但营养丰富，药用价值也非常高，还有啤酒鸭的功效与作用，营养价值也非常高的。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的MM可以试试哦。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
香辣啤酒鸭补血效果好
食材：鸭肉、啤酒
调料：八角、干辣椒、蒜苗、生姜、生抽、盐
做法：
1鸭肉剁块，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水;
热水焯一下
2八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用;
3锅烧热，油热后，把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;
4倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉水分干为止;
5加酱油、盐、翻炒片刻，使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上。
倒入整瓶啤酒
倒入整瓶啤酒
6大火烧开，改小火焖煮30分钟，待浓汤收汁放入蒜苗即可。
功效：清热去火、消食、补血、活血、缓解疲劳。
温馨提示：鸭肉和地黄、山药相宜:鸭肉营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。山药有健脾止渴、固肾益精作用。地黄有养阴生津、清热凉血的作用。三者搭配同食，其营养及药用价值更高。
香辣啤酒鸭补血效果好
我们常常会在外面饭馆里吃香辣啤酒鸭，用啤酒焖煮过的鸭肉，带了点啤酒的香味，并且啤酒中的酶除去了鸭肉的腥味，让夏季再没食欲的人也忍不住打开味蕾。今天就来教大家做做这道美食。
香辣啤酒鸭
香辣啤酒鸭
食材：鸭肉、啤酒
调料：八角、干辣椒、蒜苗、生姜、生抽、盐
做法：
1鸭肉剁块，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水;
热水焯一下
热水焯一下
2八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用;
3锅烧热，油热后，把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;
4倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉水分干为止;
5加酱油、盐、翻炒片刻，使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上。
倒入整瓶啤酒
倒入整瓶啤酒
6大火烧开，改小火焖煮30分钟，待浓汤收汁放入蒜苗即可。
功效：清热去火、消食、补血、活血、缓解疲劳。
温馨提示：鸭肉和地黄、山药相宜:鸭肉营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。山药有健脾止渴、固肾益精作用。地黄有养阴生津、清热凉血的作用。三者搭配同食，其营养及药用价值更高。
阿胶糕功效及适用人群
补血养颜可用阿胶糕
阿胶糕特别适合女士长期服用，有非常好的美容效果。
可以令头发乌黑，富有光泽和弹性，减少面部色斑与皱纹，其良好的补血效果能够延缓衰老。
阿胶糕适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。
中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃阿胶糕补血效果好，最适合月经不调的女性长年食用，是补血补气的佳品。
孩子吃阿胶糕同样好，因为补血效果好，利于孩子的生长发育。
还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，改善小儿哮喘也有特效。
阿胶糕对男士也有很好的效果，能改善脂肪肝、血液粘稠度高，还是适用于痛风的特效药。
同时也适合老人补血、补肾。
补血效果好的菜
山药龙眼粥龙眼肉20克，山药40克，大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。
猪肝参枣汤党参10～15克，大枣15～20枚，猪肝50～100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后，加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。
吃甘蔗补血效果好
说到甘蔗不少人总会说到一个字：甜。
甘蔗中糖分含量是非常丰富的，甘蔗中百分之二十是糖分，并且这样的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖组成。在生活中吃的糖一般是从甘蔗中提取的，把甘蔗作为糖分提取物已经是很多制糖工作的主要途径。
在中国种植甘蔗的地方主要在南方温带、热带地区，这是因为南方温度较高，同时肥沃的土壤给甘蔗的生长创造了便利的条件，在充足阳光照射下，植物会进行光合作用，会将二氧化碳、水转化成葡萄糖，当温度越高、阳光越充足是越能够促进光合作用的。
三、蔗糖补血
在甘蔗中除了有丰富的糖分外，还有丰富的水分，不少人在夏天会用甘蔗打上一杯甘蔗汁来喝，甘蔗汁去热、排毒又解渴，甘蔗汁在夏天是不少人最喜欢的天然饮料。
除此之外，在甘蔗中还有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。特别是其中的铁含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含铁量高达九毫克，这一数值是其它水果远远达不到的，因而有些地方把甘蔗也称作补血果。血液的生成离不开铁元素，在生活中常见的红枣、菠菜、木耳这些补血食物中铁元素含量都是很高的。同时，在炒菜的时候很多人喜欢用铁锅来炒菜，这样也是为了很好吸收铁锅中的铁元素。
甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中，对于造血有很大的帮助，同时，有滋养润燥的功效，对于贫血的患者来说，在生活中是可以多吃甘蔗的。在古代的很多名医对于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗称为：“补益药”，可见甘蔗功效之大。
除此之外，在甘蔗中还有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。特别是其中的铁含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含铁量高达九毫克，这一数值是其它水果远远达不到的，因而有些地方把甘蔗也称作补血果。血液的生成离不开铁元素，在生活中常见的红枣、菠菜、木耳这些补血食物中铁元素含量都是很高的。同时，在炒菜的时候很多人喜欢用铁锅来炒菜，这样也是为了很好吸收铁锅中的铁元素。
甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中，对于造血有很大的帮助，同时，有滋养润燥的功效，对于贫血的患者来说，在生活中是可以多吃甘蔗的。在古代的很多名医对于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗称为：“补益药”，可见甘蔗功效之大。
在初秋时节吃一点甘蔗是能够帮助身体补充水分的，对于润肺有很好的帮助，在秋天很多人会感觉到肺部干燥，身体干燥，会出现便秘的症状，而甘蔗能够很好的给肺部滋润。同时吃甘蔗可以达到健胃的功效，对于秋天引起的补胃有很好的帮助。在秋天因为温度的下降，不少人会感觉到吃饭没有胃口，肠胃失调，导致胃部受到伤害。
菠菜补血效果好吗
吃菠菜有一定的补血效果。
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，适量的吃菠菜可以很好帮助身体补充铁元素，具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。
哪些食物补血快
1 墨鱼
墨鱼性平，中医认为，墨鱼归肝、肾经，可以滋阴养血。什么食物补血效果好?墨鱼就有不错的补血效果。吃墨鱼，可以治疗胃病吐血、胃肠道出血、便血等症。
2 花生
中医认为花生入脾经，归肺。什么食物补血效果好?常吃花生，可以起到止咳、化瘀、补血、补气的作用。对于治疗便秘、血虚，也很有疗效。
3 芝麻
芝麻分为两种，白芝麻和黑芝麻。通常，黑芝麻的补血功效更明显。什么食物补血效果好?黑芝麻性平，入肾，可以养肾护肾，对于补血，效果也是非常明显的。芝麻适合长期食用，可以保健身体健康。
4 桂圆
桂圆是非常好的滋补食品，它有很多的药用价值。常食桂圆，可以健脾、安神、补肾、养血。经常感觉头晕目眩、身体虚弱、睡眠质量不好的朋友，可以适量的食用一些桂圆来调理。
5 猪肝
猪肝里含有丰富的维生素和矿物质。什么食物补血效果好?吃猪肝，可以促进体内的造血系统养血、生血。猪肝里的营养物质，可以促进体内红细胞的生成，起到补血补气的效果。
鸭心的吃法（做法）大全
1、蒜苗炒鸭心。
1.1、健康功效蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌,酱油:升压、补血、护齿,胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼。
1.2、食材用料:鸭心250g、蒜苗两根、红灯笼椒一个、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、鸡精适量。
1.3、鸡心洗干净切片,加入酱油,料酒,胡椒粉,地瓜粉腌制半小时。
1.4、蒜苗,红椒,姜切好备用。
1.5、油加热放入姜丝爆香。
1.6、放入鸡心炒一分钟。
1.7、加入蒜苗,红椒继续炒二分钟,最后放入盐,糖,鸡精调好味道就可以起锅了。
鸭心的吃法_哪些人不能吃鸭心
2、芹菜甜椒炒鸭心
2.1、健康功效、芹菜:除烦、平肝、清热、甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌、花椒:温中、止泻、止痛。
2.2、把鸭心切条口(不要切断哦!)下锅撮水。
2.3、把芹菜甜椒洗净,切段。姜蒜切片。
2.4、锅中下油,熬熟!放入姜蒜花椒爆香。
2.5、放入鸭心炒30秒,加入芹菜甜椒炒熟。
2.6、加入盐味精炒匀,即可!出锅装盘。
鸭心的吃法_哪些人不能吃鸭心
3、双椒鸭杂
3.1、健康功效,鸭胗:富含胆固醇;鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老;鸭肝:扩张血管、促进生长、发育、护肝。
3.2、食材用料、鸭胗1个、鸭肠1根、鸭肝1个、鸭心1个、青椒2个、红椒2个、猪油50克、大豆油100克、姜5克、蒜5克、葱1根、郫县豆辩5克、泡姜适量、泡蒜1个、泡花椒适量、白糖适量、香醋适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、味精适量、水淀粉适量、啤酒1小杯。
3.3、取鸭杂一副洗净。
3.4、鸭胗切成二连薄片,肝切3毫米片,肠破开切成6厘米长,心切花。
3.5、将鸭杂用料酒盐泡姜蒜花椒腌制,调上水淀粉。
3.6、切好辣椒大葱。
3.7、豆辫剁碎被好姜蒜葱粒。
3.8、锅内添少许上五分热断生辣椒。
3.9、用漏瓢将鸭杂多余的淀粉料量控量,这步最为重要,很多哈友没做。然作起油锅,将混合油热至七分,速下锅划散,七分熟起锅。
3.10、锅内留适量油,炒香姜蒜葱,下豆辨,出红油。
3.11、这步要求快,没法展示,直接展示的装盘后图,凉下火快速将鸭杂配莱倒入锅,倒入啤酒大火翻炒,放入白糖酱油醋鸡精味精翻炒快速出锅。