推荐柚子的6种花样吃法
推荐柚子的6种花样吃法
一、清润柚子茶食材:柚子3个、柚皮2个、糖350g做法:1、把柚子表皮刷洗干净,然后擦掉外面的水分。2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子,用热水烫过。3、把柚皮剥下来。4、切剪成细细的丝,不要去掉白膜。5、剥出柚子肉。6、去掉里面的籽,切成小块。7、柚肉和柚皮一起放进锅里,拌均匀。8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍,在室温下放置一天。10、其间、要经常地去搅拌一下,特别要上下翻拌一下,保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。11、瓶子提前用开水烫过,放凉。把柚子果肉装进瓶子里,浸渍的糖水也一起装进去12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。13、盖紧盖子,进冰箱里放2周左右,柚子茶就做好了。二、凉拌柚子皮食材:柚子皮500g、酱油5ml、盐3g、醋5ml、豆瓣酱50g、豆豉50g做法:1、将柚子皮洗干净,最好是用开水烫,用盐搓,因为水果商会打蜡在上面。2、切成片,稍微薄点儿,好入味3、倒入刚烧开的水,以淹没柚子皮为好,水倒入的时候柚子皮会浮起来,用筷子拔拉两下,尽量都在开水里浸浸4、放上一勺盐,盖上盖子,保持温度5、用清水泡两到三天,每天把柚子皮挤干水,再换清水泡6、等泡出来清水不带淡黄色了7、捞柚子皮起来,挤干水8、准备豆豉9、准备豆瓣酱10、蒜切成末备用11、大火,倒入食用油,油七成热倒入以上调味料,翻炒出香味。加淸水一汤勺淸水,倒酱油,醋,料酒适量12、最后倒柚子皮,关火翻炒半分钟!主要是把柚子皮和调料搅拌均匀。装入保鲜盒三、柚子盐食材:柚子皮250g、盐250g做法:1、柚子皮洗净,沥干水份。2、去掉里面的白瓤,尽量把白瓤去完3、切成小块4、放进烤盘,5、175度烘烤半个小时,把柚子皮烤干,不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味。6、烤干的柚子皮放进料理机7、碾成粉8、倒在一个大的容器里9、与食用盐按一比一的比例拌均匀四、柚子皮煲猪骨食材:柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片做法:1、柚子皮 外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内囊2、猪骨,柚子皮,可以用鸡或其他肉类来煲3、柚子皮泡在清水里 挤干水分,泡时间长些,我有时是隔夜泡,中途多换水 可以减少更多涩味4)切块状5、猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开6、改小火煲1小时7、放入柚子皮一起煲8、大火煲开改小火煲30分钟左右 放适量调味五、柚香腩肉煲食材:柚子皮200g、五花腩400g、油适量、盐适量、姜适量、老抽适量、白糖适量做法:1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块。2、加水烧开3、拿出晾凉,挤干水分。4、锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。5、待糖色均匀下入五花腩。6、放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。7、倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。8、20分钟后汤汁收至1半。9、加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。10、小火再煲20分钟即可。六、小炒柚子皮食材:柚子皮400g、油适量、盐适量、蒜苗适量、剁椒适量做法:1、新鲜的柚子皮刮去老皮2、刮出白色的肉3、放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可4、切成厚片5、蒜苗6、油热放入剁椒爆锅7、下锅翻炒变色即可
适合准妈妈的孕期水果食谱
梨:煮一煮,润燥效果更好
梨能润肺止咳,但梨属寒性,吃太多生梨会感到体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,就去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,能将有害的胆固醇排出体外。
推荐——银耳雪梨甜汤
原料:水发银耳1朵,雪梨1个,枸杞5克,冰糖适量。
做法:水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸),银耳雪梨甜汤做起来很简单,只要花点时间煮至黏稠,自然就会好喝。
山楂:煮粥助消化还抗癌
山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用。
推荐:赤小豆山楂粥
原料:赤小豆60克,山楂30克,大米50克,红糖30克。
做法:先把赤小豆浸泡半日后,与山楂、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味即可食用。
柚子:加热后功效大
这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮,柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。
推荐——柚皮蜂蜜茶
原料:柚子皮100克,蜂蜜适量。
做法:将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。
苹果:果胶遇热,益处倍增
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
推荐——苹果煲猪肉
原料:苹果1个,猪肉100克,花生50克,桂圆肉适量。
做法:苹果切成块,猪肉切块,花生若干,桂圆肉若干,除猪肉外,其余材料一起放入砂锅中,加水烧开后放入猪肉块,煲1个小时左右即可食用。
喝柚子茶能减肥吗 柚子茶什么时候喝比较好
建议饭后2小时喝。
柚子茶最好避开空腹的时候喝,否则容易产生腹泻等肠胃不适,如果是早上喝的话,建议喝柚子茶前先喝杯白开水,推荐柚子茶在饭后2小时喝最佳,不仅能帮助消化食物、缓解腹胀,而且在午睡后醒来喝杯柚子茶也可以起到提神解困、补充体能、回归状态的作用。
秋天吃什么水果好
1.橙子
橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。
减肥食谱推荐:
早餐 起床后喝1杯加了少量盐的温开水,然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐 1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。饭后一个多小时,可以喝一杯茯苓柚子饮
晚上 1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。
2.柚子
秋天的空气中弥漫着柚子的清香,沁人心脾。柚子不单是一种美味佳品,也是一种很好的保健品,更是有效的“减肥药”。柚子含有丰富的维生素C和纤维素,这些东西增加饱腹感的同时,还能有效促进肠胃蠕动,有助于排除宿便,有助于排毒养颜!
减肥食谱推荐:
早餐 2片面包,1个煮鸡蛋,1杯低脂牛奶,一小块柚子
午餐 1份意大利面,200克酸奶1杯 饭后一小时左右喝一杯柚子汁
晚餐 1碗皮蛋瘦肉粥,8颗草莓
3.葡萄
葡萄除了果实营养丰富,据研究,葡萄浑身是宝。其藤蔓能祛风利水;根和叶有利尿消肿功效;葡萄的皮和籽里含白藜芦醇、聚合型原花青素等抗氧化物质,能够养颜抗衰老。另外,葡萄的热量并不高,100克的葡萄热量才43大卡。而将葡萄酿成葡萄酒,同样具有减肥功效。
推荐食谱:
早餐 1个包子,500ml果菜汁
午餐 1碗炒米饭,1份西红柿鸡蛋汤,一份青瓜炒肉,6~8颗葡萄
晚餐 1份凉面,1个茶叶蛋,一些葡萄
4.香蕉
一根约100克的香蕉,热量大概是87卡,比吐司、萝卜糕等早点的热量更低,却包含了丰富的维生素B、C、钙、镁、醇类等人体所需的营养素,只吃香蕉并不会导致营养不良。另外,香蕉含有大量的醇素,可以帮助消化,其中的镁也能提高醇素的活性,并保持肠内水分,帮助排便,预防便秘。香蕉还含有其他水果几乎没有的“血清素”,有预防摄取过量的作用。
柚子可促进伤口愈合
柚子性味甘凉,具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效,对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。柚子鲜果汁中还含有胰岛素样成分,能降低血糖,为高血压、糖尿病患者的保健佳果。另外,柚子还可以促进伤口愈合,治疗败血症。柚子一般均生食,也可加工为成品,想生津止渴吃果肉,若要顺气化痰则可食用果皮。
食法推荐:柚子滚瘦肉汤
材料:柚子肉500克,瘦肉150克,食盐适量。
做法:将柚子剥皮去核,取肉500克左右,水煮沸后将其与瘦肉同煮,武火烧开后文火煮5分钟,加适量食盐即可食用。
作用:健脾消食,可缓解口臭、上腹部胀满不适、孕妇食少无味等症状。
6种瘦脸食物吃出完美小脸
1、冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素和纤维素,脂肪和热量都很低,利水消肿,经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分,对于消除面部水肿型肥胖特别有效哦!
推荐菜谱:冬瓜汤
材料: 冬瓜 葱花 姜米 盐
做法:1、将冬瓜洗干净后切成片状放在一旁备用。
2、把姜米和葱花放入冷水里烧开,再将冬瓜片放入;
3、先用大火将水煮开,转用小火焖煮2分钟。
4、加入食盐,撒上葱花,就可以出锅了。
2、菠菜
菠菜是蔬菜中富含钾质的一种,所以对于消除脸部水肿非常有效。同时菠菜还含有维生素A和维生素C,营养丰富。不过由于菠菜的营养不稳定,所以烹调不能太久哦,否则营养物质就会流失殆尽。
推荐菜谱:菠菜拌藕片
材料:菠菜200克,莲藕200克,盐,麻油,味精适量
做法:1、将菠菜洗干净后,放到锅内用沸水中稍稍焯一下,把菠菜捞起来放到一旁备用,然后将锅内的水倒掉。
2、将鲜藕去皮并切成片状,往锅内注入新鲜的水然后烧沸,把藕片放入锅里煮熟。
3、把菠菜和藕片放在同一个容器里,加入盐、麻油、味精拌匀即可。
3、豆苗
很多人都不知道,豆苗其实也是一种消水利肿的佳品哦。豆苗含有大量的钾,有利于排除脸上和身上多余的水份。同时豆苗还有利于口腔,需要咀嚼才能吞下,是非常优质的减肥食物。
推荐菜谱:蒜蓉上汤豆苗
材料:豆苗400克,蒜头、鸡汤、盐适量
做法:1、 将豆苗洗净后再把水份控干,把蒜头切成粒状。
2、 加适量的油到锅内并将锅烧热,接着把蒜头爆香。
3、 把豆苗放到锅里翻炒,并加入适量的鸡汤。
4、 等豆苗煮开后,加入适量的盐调味就可以上碟了。
4、葡萄柚
葡萄柚所含热量在水果中是非常低的一种。它所含酸性物质可以增加消化液,促进消化。另外,葡萄柚还含有大量维生素C,多吃葡萄柚可以瘦脸哦。
推荐菜谱:鲜榨葡萄柚汁
材料:葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2到3块。
做法:1、将葡萄柚切皮后洗净,然后切成块状
2、再将葡萄柚放到榨汁机里榨汁,然后加入蜂蜜,苏打水,柠檬片和冰块等材料,充分搅拌均匀即可饮用。
5、西芹
西洋芹的纤维素含量很高,食用的时候可以促进口腔活动,对于肌肉型的大脸者尤其适合哦。西洋芹既能生吃也可以做成菜肴,是值得推荐的瘦脸食物。
推荐食谱:鲜榨西洋芹汁
材料:西洋芹1根,酸奶1杯,胡萝卜1个,香蕉1根
1、 将西芹和胡萝卜洗干净后切成块状,并放到榨汁机里。
2、接着再把剥了皮的香蕉和酸奶放进去,连同之前的食材一起打成汁就可以了。
6、薏米
薏米强大的瘦脸功能是不容小觑的。薏米是谷类中脂肪含量较低,纤维素含量较高的一种。吃薏米可以加快身体代谢,利尿,从而排出身体多余的水份,脸蛋看起来自然光滑紧致多啦!想要小脸,不妨多吃薏米哦。
推荐菜谱:柠檬薏米水
材料 :薏米80克, 柠檬半个(榨汁),清水2000毫升,白糖适量
做法 :1、将薏米洗净干净后放到锅内,加入清水,用大火煮开,然后转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
猕猴桃的做法
1、猕猴桃羹
猕猴桃羹很好吃,而且能生津消渴,是它的理想吃法之一,平时制作时需要准备两个猕猴桃和一个苹果与两个香蕉,另外再准备少量的白糖和淀粉。把它们洗净以后去掉果皮切成小丁,然后一起入锅加清水煮开,再加入白糖和淀粉勾芡,勾匀以后出锅装碗就能食用。
2、冰糖猕猴桃
冰糖猕猴桃也很好吃,平时制时需要准备三个猕猴桃和适量的冰糖,把准备好的猕猴桃去掉果皮,切成小块放入碗中,加入冰糖调匀,然后入蒸锅蒸制十五分钟取出以后直接食用即可,这种食用方法可以让猕猴桃的酸味减轻,也能起到清热降火的重要功效。饮食常识
3、猕猴桃银耳汤
猕猴桃银耳汤也是猕猴桃的一种花样吃法,平时制作时需要准备猕猴桃一到两个,水发银耳五十克,白糖适量。把猕猴桃切片与银耳一起汤锅,加清水煮开再煮制一会,把银耳煮烂,加入白糖调味,然后直接出锅就能食用。这种猕猴桃银耳汤不但口感诱人,还能润肺止咳、润肠通便,对人类的咳嗽和便秘都有很好的调理作用。
准妈妈吃哪些水果对母婴有好处
孕妇吃水果推荐一:无花果
为何推荐孕妇吃无花果呢?这主要是因为无花果,能帮助净化肠道,有利于各种有益菌类的增殖,还能抑制血糖含量,更好保持胆固醇处于正常水果,帮助排出体内有毒物质。由于无花果富含分解酶、脂酶、淀粉酶等蛋白质淀粉酶,有足于肠胃的消化。很多孕妇都有便秘的问题,而无花果则能帮助缓解便秘。
孕妇吃水果推荐二:樱桃
之前很多人都问孕妇吃什么样的水果,能提高食欲呢?若是在怀孕期间食欲不佳的话,那樱桃会是一种不错的选择哦。因为樱桃中铁质的含量是苹果、橘子、梨等其他水果的20倍,并且还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷等多种营养成分,不仅能提高孕妇的食欲,还有补血的功效。孕妇常吃樱桃,将来宝宝的肤血将会更加红润健康哦。
孕妇吃水果推荐三:苹果
经常便秘的孕妇吃什么水果好呢?不管是便秘、拉肚子还是食欲差,孕妇都可以通过吃苹果来缓解这些问题,因为苹果富含多种维生素苹果酸鞣酸、细纤维以及和矿物质等,能更好地调查肠胃,改善便秘、拉肚子的问题。若是孕吐严重的话,也可以通过吃苹果来缓解食欲差、恶心等问题。
孕妇吃水果推荐四:猕猴桃
想要保持白皙皮肤的孕妇吃什么水果好呢?很多爱美的准妈妈,都担心怀孕后会出现黄褐斑、雀斑等,这时就可以选择营养丰富的猕猴桃了。猕猴桃含有大量的维生素C,有美容的功能。但因为猕猴桃性寒,所以故脾胃虚寒的孕妇最好不要吃这类水果。
孕妇吃水果推荐五:葡萄
血色不足的孕妇吃什么水果好?若是血压偏低、血色不足的孕妇,最好多吃葡萄,因为葡萄含有丰富的有机酸、卵磷脂、铁、磷、钙、胡萝卜素等,有补气血、促循环的作用。而且葡萄还能起到安胎的功效,对胎儿发育的促进作用。
孕妇吃水果推荐六:西柚
含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
孕妇吃水果推荐七:柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。小编提示:橘子不能与什么同时吃?怀孕吃橘子好吗?营养学家告诉我们说,在500克橘子中,含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
养生小常识提醒我们说,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周病和咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显,并常伴有恶心呕吐症状。健康生活小贴士:孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
孕妇熟吃水果好
山楂:煮粥助消化还抗癌
山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用。
推荐:赤小豆山楂粥
原料:赤小豆60克,山楂30克,大米50克,红糖30克。
做法:先把赤小豆浸泡半日后,与山楂、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味即可食用。
梨:煮一煮,润燥效果更好
梨能润肺止咳,但梨属寒性,吃太多生梨会感到体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,就去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,能将有害的胆固醇排出体外。
推荐——银耳雪梨甜汤
原料:水发银耳1朵,雪梨1个,枸杞5克,冰糖适量。
做法:水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸),银耳雪梨甜汤做起来很简单,只要花点时间煮至黏稠,自然就会好喝。
柚子:加热后功效大
这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮,柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。
推荐——柚皮蜂蜜茶
原料:柚子皮100克,蜂蜜适量。
做法:将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。
苹果:果胶遇热,益处倍增
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
推荐——苹果煲猪肉
原料:苹果1个,猪肉100克,花生50克,桂圆肉适量。
做法:苹果切成块,猪肉切块,花生若干,桂圆肉若干,除猪肉外,其余材料一起放入砂锅中,加水烧开后放入猪肉块,煲1个小时左右即可食用。