哪些食物搭配会引起砷中毒

哪些食物搭配会引起砷中毒

虾和维c一起食用会砷中毒?研究发现，虾的头部是重金属富集的主要部位，因为虾头不是我们通常认知的“头部”，它既是虾与水体交互代谢的门户，又是虾类肝脏、胰腺、肾脏等器官集聚的部位。即便如此，虾头检测结果除了镉超标外，铅、总汞、无机砷含量也均符合我国的卫生标准。由此可以认定，虾不是“高砷”动物，其食品安全问题与其它水产品并无本质区别;所谓虾体内含砷的问题，也与水产品其他重金属污染的情况相一致;水产品的污染只是个案，不能因为有了“水俣病”，就说吃鱼导致汞中毒。

地球生物是地球环境的缩影。生活在这个星球上的物种，其体内物质或多或少反映了环境中的物质存在，因此，人们没有寻求无砷产品的可能。生活在这个星球上的物种，是逐步适应地球生态的产物，有研究显示，生物体有将进入体内的砷转化为毒性很低的有机砷，并加以储存、代谢的能力，人类也如此。

回避砷摄入，可以少吃虾头，但是任何事物不可走向极端。有研究显示，砷也是人体的必须微量元素，极度缺乏，将使人的将康状况恶化。羊、微型猪和鸡的研究结果显示，饲料、饮水中含砷很低时，导致生长迟缓，怀孕减少，自发流产较多，死亡率较高。有人观察到，在长期做血液透析的患者，其血砷含量减少，可能与患者中枢神经系统功能紊乱、血管疾病高发有关。

猕猴桃搭配什么一起吃 猕猴桃不能和什么一起吃

1、猕猴桃不宜与牛奶搭配食用，以免猕猴桃中的维生素C与牛奶中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

2、猕猴桃富含维生素C,而黄瓜含有维生素C分解酶，两者若搭配食用，会破坏维生素C，降低猕猴桃的营养价值。

3、猕猴桃不宜与螃蟹同食。因为螃蟹中含有五价砷的化合物，若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷易与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，易引发中毒。

清火不当易中毒

牛黄解毒片是一种家庭常备泻火解毒的中成药，有丸剂、胶囊等剂型，由人工牛黄、大黄等成分组成，清热解毒，通便，消炎，一般应用于流感、咽炎及肺部感染。有些人认为自己“火大”，应该多吃才有效;也有人没病时常吃牛黄解毒片，认为这样可以“清火”，预防疾病。殊不知这样会引起中毒，甚至危及生命。

牛黄解毒片引起的常见不良反应有：

1、过敏反应：轻者引起皮肤过敏症状，如皮肤瘙痒、皮肤潮红、全身粟粒性丘疹、或圆形不规则斑片;重者出现过敏性休克，表现为发热、头昏、恶心、胸闷、心慌、甚至昏迷、不醒人事。

2、胃肠道反应：可见呕吐、腹泻、消化道出血等。

3、出血反应：主要为血小板减少症状，鼻出血、牙龈出血、皮肤出血、口腔溃疡等。

4、泌尿系统反应：可出现尿频、尿痛、尿血、并伴有腰酸痛，重者可引起肝、肾、脾及心肌等实质器官的损害。

引起牛黄解毒片中毒的主要成分是雄黄，雄黄内的二硫化砷遇热分解，变成剧毒的三氧化二砷(砒霜的主要成分)而引起砷中毒。成人服用牛黄解毒片时，小片每日不得超过9片，大片不得超过6片，切忌过量或长期服用。

所以，大家在降火的时候一定要正确用药，以免引起中毒。

孕妇吃螃蟹不能吃什么

螃蟹对孕妇而言，虽然算不上危险食物，孕中期可以适当食用，但是如果食材搭配不当，对孕妇来说就相当危险了。那么孕妇吃螃蟹不能吃什么呢?

1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃会引发呕吐、腹痛、腹泻的症状。

2、不能吃花生。花生脂肪含量高，与螃蟹搭配会引起腹泻。

3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃会损伤肠胃。

4、不能吃香瓜。香瓜同样为寒性食物，与螃蟹一起食用会损伤肠胃。

5、不能吃泥鳅。泥鳅与螃蟹性味相反，搭配食用无益。

6、不能吃羊肉。二者搭配会降低羊肉的温补作用，同时会引起脾胃功能失常，损伤元气。

吃松花蛋有什么禁忌吗

1、松花蛋不宜多吃，松花蛋是经过碱石灰腌制的，食用过多会导致失眠、精神不集中等现象。

2、皮蛋不能和黄鳝一起吃，皮蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，黄鳝和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，严重会引起食物中毒。

3、皮蛋不能和红糖、白糖、冰糖等一起凉拌吃，因为皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会导致胃部疾病和轻微的食物中毒。

苦菊的搭配宜忌

食物之间存在相克相宜，正确的搭配能将食物的营养发挥得更好，错误的搭配会将食物的营养掩盖，甚至是给人们带来有害的影响。在吃苦菊之前，我们要先来了解下它的搭配宜忌事项吧。

相宜的食物搭配：

1、苦菊和海蜇皮一起吃，可以预防动脉硬化。

2、苦菊和花生一起吃，可以清热解毒、凉血止血。

相克的食物搭配：

1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。

2、苦菊不宜能和葱一起吃，营养素的吸收。

3、苦菊不宜和白虾一起吃，影响食疗效果。

一斤荔枝大概多少颗 荔枝和什么吃会中毒

荔枝和其他食物同食不好中毒。

荔枝性质温和，滋味清甜可口，富含营养，荔枝本身是无毒的水果，和其他水果或者食物搭配食用也不会引起中毒反应，反而还可以为身体补充碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，对健康很有好处。

哪些人不宜食用虾丸

一、虾不能和什么一起吃：维生素C

食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素c。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素c时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命，因此虾不能和柠檬、柑橘同吃。

二、虾不能和什么一起吃：水果

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

三、虾与其他食物搭配禁忌：

虾+南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 虾+果汁：同食会腹泻。 虾皮+黄豆：同食会消化不良。 虾皮+红枣：同食会中毒。

虾忌+金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

河虾与番茄同食易食物中毒。