山楂可以做成哪些食品
山楂可以做成哪些食品
山楂又叫做山里红，山里果等，是一种比较常见的水果，它的味道酸涩，带有甜味，而且其中还含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮类化合物、矿物质等营养成分，同时还具有消食导滞、降低血脂等功效，山楂除了直接食用之外，还可以将它做成冰糖葫芦、山楂糕、山楂果酱、山楂罐头、山楂干、果丹皮等食品。
补肾吃什么食物效果好 第一水果——山楂
山楂，具有开胃、消食、健脾益肾，补虚固精的功效，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能够增加消化酶分泌。
最佳吃法：山楂生吃，有消除体内脂肪、泵减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最好搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
鲜山楂一次吃几粒好 新鲜山楂怎么吃最好
新鲜山楂有很多种吃法，较常见的是将山楂做成果酱，把山楂洗干净放到锅中，倒水和糖熬煮，等山楂煮烂后取出果核，继续搅拌至浓稠后就可以装罐保存了。
另外，鲜山楂做成冰糖葫芦也是很不错的，把山楂洗净，去根去蒂，用竹签串起来晾干水分，将等量的冰糖和水一起倒入锅中开大火煮化，然后转小火熬煮成糖浆状，煮好后迅速将山楂串放在锅的侧面，用勺子将糖浆均匀淋在山楂上，然后放在涂油的盘子上，冷却后即可食用。
冬天什么东西最补身体 山楂
推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
山楂怎么判断坏了 山楂怎么保存不烂
1、阴凉通风处保存：山楂保存的适宜温度为零下一度到零度之间，想要延长山楂保质期的建议可以将其置于阴凉通风处，如果想要保存时间更长的话，也可以将其置于冰箱的冷藏室中保存，因为在低温条件下能够抑制酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期。
2、做成食品保存：实在是吃不完的山楂也可以将其烹饪处理一下制成山楂干、山楂果脯、山楂果酱等食品保存，不仅吃起来别有一番丰富，而且还能避免山楂的浪费。
哺乳期可以吃山楂吗
1在生完孩子过后，就是坐月子这个期间产妇可以适当吃些山楂水果及山楂做成的其他食品，比如山楂片等，吃山楂，这是因为山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出，对恢复身体健康有好处。山楂还有健胃功能，但是要注意，不要吃太多了。
2还有就是，大家所说的哺乳期可不可以吃山楂，哺乳期是可以吃山楂的，山楂有治疗消化的作用、活血化淤的作用，可以帮助消化和促进食欲，对于消化不良，积食等都是可以的，没有什么不好的影响，所以大家可以放心食用。不过如果有胃病，建议就不要吃了。
3山楂里面含有大量碳水化物和维生素及钙、磷、铁等，还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，可以治疗化痰解毒、提高精神，、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量，老年人可以适当的吃，可以降血压。
注意事项：
产妇在生完孩子后，一定要注意，合适的饮食习惯，不要吃过于冰冷的食物，和太辣，太咸等食物，要考虑到宝宝的需要，这时是哺乳期，宝宝需要妈妈的奶水，所以在选择吃东西的情况下，一定要注意，要有营养。
怀孕可以吃一点山楂吗
孕妇不宜吃山楂。
孕妇是不宜吃山楂的，因为山楂属于酸性食物。其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，从而可能引起流产等。尤其是怀孕初期的女性，绝对不能碰山楂。否则引起流产的可能性极高。当然，如果是胎稳定了后，可以少量吃一点点儿，不建议多吃。山楂做成的其他的东西，虽然山楂的含量不是太高了，但还是不建议你食用。例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。山楂泡水也是不可以的。其依然是有山楂的酸性在里面，即使其已经减弱了很多。
为什么元宵节要吃汤圆
春秋的时候，古代的帝王因为自己看到了初代的汤圆食物，于是慢慢的将吃汤圆的习俗演变下来了。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。
冬天减肥吃什么水果好 山楂
山楂可谓称之为减肥大王，其中含粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。而且山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
吃法：山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。可用蜂蜜加山楂做成蜜山楂或山楂加金银花煮成山楂银花汤。但山楂不宜与海鲜一起吃，而且有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
胃不好的人不能吃什么水果 山楂
胃不好的人不要吃山楂。
山楂酸甜口感极好，具有开胃的作用，但是胃不好的人如果是吃山楂的话，其中含有的果胶、单宁酸等成分还可能与胃酸接触形成不溶于水的沉淀物，混合着食物残渣形成胃结石，严重的会出现胃溃疡、胃出血甚至是胃壁穿孔等问题。
胃不好的人如果是想吃山楂的话，可以将其煮熟透之后再少量食用。另外胃不好的人除了不要吃山楂之后，山楂做成的山楂酱、山楂糕等食物都不宜吃。
孕妇可不可以吃山楂
怀孕的女性是不能吃山楂的。当然，原因还是因为山楂属于酸性食物。其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，从而可能引起流产等。
尤其是怀孕初期的女性，绝对不能碰山楂。否则引起流产的可能性极高。当然，如果是胎稳定了后，可以少量吃一点点儿，不建议多吃。
冬天就算你想吃冰糖葫芦，也要记得，刚怀孕的初期是不可以吃的。即使你再爱吃，也要忌口了。
山楂做成的其他的东西，虽然山楂的含量不是太高了，但还是不建议你食用。例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。
怀孕的女性，也要记得，山楂泡水也是不可以的。其依然是有山楂的酸性在里面，即使其已经减弱了很多。
山楂卷的功效与作用 消食健脾
山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，而且中医认为山楂微酸，入脾、胃经，擅长健脾开胃，消食化积，适用于肉食积滞，可有效的促进消化、增强食欲，化食积等，善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症，因此用山楂做成的山楂卷同样具有消食健脾的功效。