养生健康

糙米和什么搭配熬粥

糙米和什么搭配熬粥

牛奶

材料:牛奶、糙米、白砂糖适量。

做法:

1.将糙米清洗后泡发。

2.泡发后的糙米放入电饭煲中。

3.煮40-60分钟后,将牛奶倒入,搅拌3-5分钟。

4.最后加入白砂糖调味即可。

红豆

材料:红豆、糙米、冰糖适量。

做法:

1.将糙米和红豆清洗干净后,分别在清水中泡发。

2.将泡发后的糙米和红豆放入锅中。

3.大火烧水后转为小火熬40-60分钟。

4.最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。

玉米粒和什么熬粥好喝

建议与南瓜一起熬粥喝。

玉米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,而且味道也很香甜,口感吃起来比较有弹性,如果煮粥的话,与南瓜一起搭配比较好。

首先南瓜煮出来后比较粘稠,熬出来比较软,这样玉米粥吃起来不会很粗糙。其次,南瓜的味道清甜,煮出来后与玉米一起搭配可以增添玉米的味道,使玉米粥吃起来更加的具有味道。

南瓜粥与玉米都是含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃运动。

香蕉和地瓜间隔多长时间能吃 地瓜和哪些食物一起吃比较好

和以下食物搭配最好。

地瓜是一种营养价值以及食用价值比较高的食物,性质平和,可以和很多食物一起搭配吃,将其与小米搭配熬粥,可以提升红薯的清甜味,增加小米的软糯,促进消化吸收。

将其与青菜、豆腐等蔬菜烹饪一起食用,可以促进胃肠道蠕动,增强食欲,有较高的营养价值,满足机体的营养需求,增强抵抗力。

最后就是地瓜还可以与瘦肉一起烹饪,两者荤素搭配,有利于营养的均衡;地瓜与牛奶搭配食用,能增强其营养,具有一定护肝以及补血等作用。

粗粮细作吃出健康漂亮女性

粗粮富含纤维素,是新时代的健康食品,但由于它比较粗,口感不细腻,难以让更多的人接受,而且膳食纤维不能转化成糖,因而咀嚼纤维,味同嚼蜡。尽管如此,只要懂得粗粮细作,就能改善口感,使得粗粮既健康又美味。

黑米

黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。

糙米

糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。

玉米

鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。

荞麦

荞麦与细粮搭配的品种有:荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。

腊八粥

腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异,多数腊八粥会添加珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。

十谷粥

十谷粥是有些地方比较流行的健康粗粮食品,其配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。如能买到这些配料,也可以自己熬制十谷粥,一般需要用沙锅熬煮两小时。

其他具有地方风味的粗粮食品还有:吕家糊粥、淄博茶汤、晋中珍珠粥、铜川雪花糖、曲阜枣煎饼、满族龙虎斗、淮阴玉米山芋粥、云南包谷粑粑等。

玉米粒和什么搭配熬粥

玉米是禾本科的一年生草本植物,其可食用部分玉米粒中维生素的含量是非常高的,比稻米、小麦要高5-10倍,而且在所有主食中,玉米粒的营养价值和保健作用是最高的,其含有的核黄素、蛋白质等高营养物质,对人体是十分有益的,玉米粒熬粥并没有严格的搭配禁忌,与常见的小米、南瓜、粳米、红薯、花生、排骨等食材一同煮粥食用都是可以的。

大麦和什么搭配熬粥好

原料:大麦仁100克,干豇豆50克,碱面2克,红糖适量。

做法:将大麦仁洗净后用水浸泡2小时,干豇豆洗净。锅内加适量清水,放入大麦仁与干豇豆,先用旺火煮沸,再加入碱面,改用小火煎煮,并不断搅动,以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时,加红糖调好味,再稍煮片刻即成。

功效:可健脾开胃,有益身体保健。

原料:大麦150克,南瓜200克,干红枣15克,白糖少量。

做法:大麦洗净后,用温水浸泡2小时,南瓜洗净去皮切成丁,干红枣洗净。锅中加水,将大麦连泡的水一起倒入,大火煮沸,锅中加入干红枣,改小火煮至大麦开口,加入南瓜丁,煮至大麦熟透,加入白糖即可。

功效:具有保护胃黏膜、帮助消化的功效。

黑芝麻能熬粥吗

黑芝麻能熬粥。

黑芝麻含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,维生素E,氨基酸等营养物质,具有很好的润五脏,补肝肾作用,常吃可以乌发养颜,益气补虚,养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用,营养成分能更好的渗出,被人体吸收,给身体补充大量营养元素,有非常不错的滋补效果,并且不会给身体带来不适影响。

糙米可以怎么做好吃 煮饭吃

糙米质地比较硬,它可以煮饭吃,也可以蒸饭吃,但都需要长时间高温蒸煮,它最简单的吃法就是和适量大米搭配在一起,用清水淘洗干净以后放到电饭煲中蒸成米饭以后再吃。也可以和大米搭配在一起煮粥喝,但煮的时候最好用高压锅,不然糙米很难煮烂。

黑米粥怎么煮比较好吃又健康

黑米是一种含有丰富营养的谷物,适合熬粥。黑米没有经过精细的去壳,因而口感有些粗糙,所以在熬制黑米粥的时候经常加入适量的糯米,为了提升黑米粥的口感,也可以搭配红枣、花生、葡萄干和枸杞,让黑米粥的营养价值更为丰富。由于黑米和糯米中淀粉含量较高,可以在煮之前用冷水泡两个小时,让米充分的变软,花生红枣等食材在下锅前一定要洗干净。但要注意的是,给小孩喝的粥要把红枣的核去掉,糖尿病患者则不宜放太多红枣。

黑米粥不宜单独熬粥,一般是和糯米搭配,为了增加营养价值和提升口感,可以加入适量的红枣、花生、葡萄干、枸杞等。需要注意的是,糯米和黑米需要提前用冷水泡两个小时,红枣可以切开,红枣皮很难煮破,所以切开可以更好入味。如果喜欢甜味,可加入适量冰糖。放入锅中再加适量水,大火煮开转成小火慢炖即可。黑米粥可以益气补血,黑色食物含有丰富的硒,可以改善微循环。

糙米与什么搭配比效好

糙米搭配补肾养阴的枸杞,具有益血明目的功效。

糙米搭配健脾补虚的荠菜,有很好的明目滋阴、止血利尿功效。

香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群 防治贫血

香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1,维生素B2,维生素B12的含量都很丰富,对防治贫血有帮助,鸡肉同样含有B族维生素,并且还有矿物质钙,磷,铁,镁等成分,也是改善贫血症状常用的食材,二者一起搭配熬粥食用,防治贫血效果更出色。

芡实和什么搭配熬粥好

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,其味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,日常食用可煮粥、煲汤等,建议搭配和芡实同样有利湿或补肾等功效的药食材同煮粥为好,可加强其滋补调理身体的作用,食疗效果会更好。

红糙米怎么吃最有营养 煮粥

红糙米特别适合用来煮粥喝,再用它煮粥时可搭配适量的红薯,把准备好的红糙米用清水浸泡1~2小时,再把红薯洗净后切成比较大的块状,与红糙米一起入锅加清水煮开,调小火力慢慢熬制40~50分钟关火,这时不要急着把粥取出,应该让它在锅中闷半小时,焖好以后再取出的粥口感会特别好。

燕麦和什么搭配熬粥好

1、五谷杂粮:如大米、小米、玉米、黑芝麻等,这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分,与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度,还可以有助于促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。

2、水果:如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等,水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分,燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感,还可以提高其营养价值、

3、干果。如:杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等,干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感,而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分,对健康有利。

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