冬至是什么意思 冬至民俗
冬至是什么意思 冬至民俗
《后汉书》中记载:“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”过“冬至节”的习俗始于汉代，在冬至这天朝廷上下放假休息，军队待命，边塞关闭，商旅停业，亲朋相互赠予美食，相互拜访。
到了魏晋时，冬至这天要向父母长辈跪拜行礼，后来过冬至节的习俗发展为祭祖贺冬。
现在，我国的一些地区仍流行在冬至的时候祭祖，如台湾地区在冬至用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意、福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸熟，用以祭祖，以示不忘老祖宗，祭祖之同宗同族的宗亲们一起开怀畅饮，相互联络感情，又称“食租”。
冬至和立冬的区别
意思不同
立冬节气
“立”有开始的意思，冬有终了的意思。俗话说秋收冬藏，到了立冬节气后秋收作物收割后要收藏起来了，立冬后，冬天正式开始。
冬至节气
“至”即到的意思。冬至节气后，日影最长，这一天北半球半天最短，黑夜最长，并开始进入数九寒天。
冬至是什么意思 冬至食疗
材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：
1.黄豆洗净，在清水中浸袍一夜;核桃仁与黑芝麻洗净，备用。
2.将黄豆、核桃仁、黑芝麻- -起放入豆浆机，加适量水，制成豆浆，煮熟后即成。
功效解析：
豆桨营养丰富，配方多样，冬季可以常喝。这款豆桨中，黑芝麻能补肝肾、益精血，核桃能健脑益智，适当饮用对改善冬季虚损症状有好处。
材料：木瓜半个，牛奶、冰糖适量。
做法：
1.将木瓜内的子剔除，木瓜(去皮)切成小块备用。
2.将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖;把炖盅放进锅里大火蒸20分钟;再将牛奶倒入炖盅内，
继续大火蒸5分钟即可。
功效：
牛奶能安眠，吃法也可以多多变化。这道木瓜牛奶，口味清甜，能促进睡眠。
材料：粳米150克，海带50克，干贝15克，葱末、姜末、盐、料酒各适量。
做法：
1.将干贝放到碗里，加入葱末、姜末、盐、料酒，上锅蒸熟，取出后切细丝;海带清洗千净，切丝;粳米洗净。
2.锅中加入适量清水，放入粳米、海带丝、千贝丝，大火煮沸后小火熬粥，粥将好时调入少许盐调味即成。
功效：
中医认为，海带有软坚散结、化瘀的作用，搭配鲜美的干贝，食补效果不错，相信很多人都会喜欢。
材料：粳米100克，水发海带50克，绵白糖
适量。
做法：
1.水发海带洗净，切成条，再打成结;粳米清洗干净。
2.锅中放入适量清水，烧开后下入粳米和海带结，大火煮开后转小火熬粥，大米软烂、海带变软，调入适量绵白糖即成。
功效：
海带中含有大量多不饱和脂肪酸等物质，能降低血液黏度，减少血管硬化的发生，对心血管疾病有一定的预防作用，适合心脑血管病高发的冬季适当食用。
材料：白莱100克，细粉丝50克，植物油、葱末、盐、香油各适量。
做法：
1.白菜洗净，切细丝。粉丝用清水泡开。
2.锅中加入少许植物袖，烧热后下入葱末煸出香味，下入白菜丝略炒，加入足量清汤，下入粉丝、盐煮熟，调入少许香油即成。
功效
汤能补充水分，加速人体新陈代谢。这道汤口味清爽、营养丰富，冬季喝可以养阴补水。
材料：栗肉50克，白莱片200克，冬菇片、火腿片各30克，鸡汤、生姜丝、盐、糖、香油各适量。
做法：
1.油锅烧热，放入姜丝炒香。
2.倒入适量鸡汤，放入板栗肉、冬菇片，大火煮开转中火煮至将熟，放入白菜片、火腿片和适量的盐、糖，用大火烧熟，淋上香油即成。
功效
这道汤能补充水分和多种维生素，对提高机体抵抗力、改善虚损有帮助。
材料：鸡肉4000克，香菇150克，葱段、姜片、料酒、盐、植物油各适量。
做法：
1.鸡肉洗净，切块，放入沸水中烫一下捞出，沥干;香菇洗净，切片。
2.锅中加少许植物袖，烧热后下入葱段、姜片、香菇片煸香，再下入鸡肉块，倒入适量清汤，煮沸后转小火煮汤，至鸡肉软烂即成。
功效
鸣肉富含蛋白质，氨基酸的种类很齐全，容易被身体消化利用，具有强壮身体的用。鸡肉搭配香菇做汤，能改善体质，升免疫力。
冬至是什么意思 冬至养生常识
1、阴虚者最适合在冬天调理，常见的表现有手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣等。中医认为，酸甘化阴，苦能清热，酸苦涌泄为阴，辛甘发散为阳，所以养阴应该吃些酸苦的食物，如山楂、酸梨、苦丁茶、菊花茶等。
2、冬天容易火旺，其表现为嗓子干疼等，吃酸味和苦味的食物还能泻火，养阴最好吃点动物性食物，如甲鱼、海参、烤鸭、乌鸡等，滋阴效果比较好。
立冬和冬至哪个吃饺子 立冬和冬至哪个更冷
一般在冬至之后。
立冬只是意味着冬天的开始，此时因为地表贮存的热量还有一定的能量，所以在初冬季节的时候并不会太冷。
而冬至的时候对北半球最为倾斜，太阳高度角是最小的，单位面积地面受到的日照强度也最小，所以是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天，代表着天气最冷的一段时间即将到来，因此冬至是要比立冬更冷一些的。
立冬冬至是什么意思
“立”是建立、开始的意思；“冬”是万物收藏的意思，立冬表示冬季开始，万物自此闭藏的意思。
“冬”是寒冷的意思；“至”是到了的意思，冬至表示冬季的寒冷即将到来，此时白天最短，夜间最长。
冬至和立冬的区别 含义不同
“立”，始建也。有开始的意思，民谚说“秋收冬藏”，立冬节气后，要开始准备过冬食物，秋天收获的农作物都要晒干了收藏起来。
“至”到也。有到来的意思，冬至节气是数九寒天的开始，这一天开始降雪增多、冰冻情况加剧，开始昼短夜长的冬季气象。
2014冬至是几月几日
冬至是我国一个比较重要的一个节气，可以说冬至也是二十四节气中最早制定的一个，这一天我国很多地方都有吃饺子的习俗，时间一般都在每年阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
2014冬至是几月几日?
2014年冬至时间：12月22日 07:03:01，农历2014年十一月(大)初一。http://jieqi.911cha.com/
2015年冬至时间：2015年12月22日 12:47:55，农历2015年十一月(大)十二。
距下个冬至到来还有 12天20小时25分13秒
冬至是什么意思?
冬至英文翻译：the Winter Solstice
冬至表示寒冷的冬天来临。
冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。
冬至是什么意思 冬至饮食
冬至时的饮食应以温热为主，适量吃糯米、￥肉、红枣、桂圆、黑芝麻、业菜
等温阳补肾的食物，少吃冷饮、海鲜等寒冻之品。
银耳、黑木耳、梨、葡萄、牛奶、白菜、白萝卜等食物具有滋阴清热、生津润
燥的作用，对天气干燥引起的阴虚症状有缓解作用，冬至时应适量食用。
饺子立冬吃还是冬至吃 立冬的来历和风俗
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思，“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库。
贺冬亦称“拜冬”
东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。
扫疥
河南、江苏、浙江一带民间有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
立冬和冬至节气的含义是什么 立冬和冬至哪个吃饺子
都可以吃，但冬至多一些。
饺子是我们生活中常见的一种食物，历史悠久，也是中国人在春节时特有的民俗传统，具有取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。
一般情况下立冬和冬至都是可以吃饺子的，立冬吃饺子具有新旧交替的意义，冬至吃饺子则具有“补冬”是意思。