川贝母炖梨一天吃几次 川贝母放了5年还能吃吗

川贝母炖梨一天吃几次 川贝母放了5年还能吃吗

如果川贝母保存良好，没有出现受潮、霉变、虫蛀、异味的情况，即便放了5年，也是可以吃的。但是如果出现霉变、虫蛀等腐败变质的情况，就不能吃了，可能会危害人体健康。

吃梨要注意什么 梨的养生食疗方

茯苓川贝母炖梨清热润肺、生津止咳。

梨1个，茯苓10克，川贝母、蜂蜜、冰糖各适量。茯苓及川贝母洗净;梨洗净，去核,切成丁。将茯苓、川贝母放入锅中,加入适量清水，用中火煮沸;加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。

川贝母炖梨要炖多久

川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。

制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。

川贝母炖梨要去皮吗

川贝母炖梨的时候梨去皮不去皮都可以。

不去皮的好处：梨皮本身也含有营养物质，不去皮吃能够得到更加全面的营养。

去皮的好处：一般梨皮都比较厚，口感糙，有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此对口感要求比较高或者担心农药残留的，可以将梨皮削掉，对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。

川贝母炖梨的做法 川贝母炖梨小孩能吃吗

一般建议6个月以上的宝宝才可以吃川贝母炖梨，小于6个月的宝宝吃可能会出现消化不良、腹泻的情况。

另外还要注意，宝宝吃川贝母炖梨一定要对症，如果是寒咳，有流清鼻涕、咳嗽痰多、白痰的情况，吃川贝母蒸梨不仅达不到缓解的作用，甚至会延误治疗。

川贝母炖梨加陈皮吗

不建议加陈皮。

因为川贝母炖梨偏凉性，有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，能够辅助治疗肺热、肺燥引起的咳嗽。

而陈皮能够燥湿化痰、理气宽胸，一般用于治疗湿痰、寒痰、咳嗽痰多，一般与半夏、茯苓、干姜等搭配，并不适合在川贝母炖梨的时候放，对于肺热、肺燥咳嗽也没有益处。

川贝母炖梨一天吃几次 川贝母炖梨的做法

材料：雪梨1个，川贝母6克，冰糖15克。

做法步骤：将雪梨洗干净，然后在梨的上方约1/3位置处横切一个梨盖，然后挖去雪梨心和核，再将冰糖和磨成粉的川贝母放进去。最后将梨盖放在空心梨上面，用两根牙签固定，放入碗中，隔水蒸30分钟。

川贝母炖梨一次放多少 川贝母炖梨一天吃几次

建议一天吃川贝母炖梨1-2次。

川贝母炖梨能够辅助治疗肺热、肺燥咳嗽，有很好的食疗功效，一般每天吃1-2次，放温之后在饭后半小时左右食用，不宜空腹喝，一般连续7天就能起到较好的效果。

但是如果持续吃了7天咳嗽症状没有改善或者症状加重了，建议到医院就诊治疗。另外食用期间出现了腹泻、消化不良的症状，也要停止食用。

川贝可以直接泡水喝吗

川贝是可以泡水喝的，川贝泡水喝也有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。

一般泡水喝的方法是将川贝砸成粉末后用少量开水冲服。

川贝味微苦，大人用川贝泡水可以接受，如果是小儿，估计会因为味道苦而不肯食用，妈妈们可则将川贝粉末用少量开水冲成糊状，然后放点白砂糖，宝宝就会喝了。

不过呢，川贝最好还是和梨一起炖，那样的止咳效果也是最好的。因为川贝质地硬，泡水喝的效果会慢一些。

对于上班族来说，效果慢一些也总比没条件喝川贝炖梨强，所以，根据现实条件选择。

我们很多人知道川贝，是从川贝枇杷露那了解的，其实，川贝“没那么简单”，它是一味集食疗和药用功效于一身的名贵药材。它有什么食疗功效和药用功效呢?

食疗功效

1.川贝母炖蜜糖

材料：蜂蜜340克，川贝母10克

做法：蜂蜜、川贝、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。

功效：能够润肺止咳，还能治疗便秘。

2.川贝母鹿茸梨汁

材料：鹿茸血末10克，雪梨1个，川贝母10克，冰糖50克

做法：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。

功效：止咳化痰，清肺宁神。

3.川贝炖鹧鸪

材料：鹧鸪(700克)，光鸡300克，瘦肉200克，火腿30克，川贝母12克，桂圆肉20克，生姜2片，食盐3克，鸡精2克，味精4克，浓缩鸡汁2克，花雕酒3克

做法：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污;把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时;将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可;准备：10分钟，烹饪4小时。

功效：此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。

川贝母蒸梨一天吃几次

2-3次。

川贝母蒸梨属于食疗方，只能够起到辅助治疗的作用，通常建议一天吃2-3次，在饭后食用。

但是注意，如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重，则说明并不对症或者咳嗽症状仅仅通过食疗已经无法改善，建议要停止吃川贝母蒸梨，及时到医院就诊。

另外，在吃川贝母蒸梨的同时，要避免吃川乌、草乌、附子。

蒸一个梨要放多少贝母

建议放3-6克左右的贝母即可。

贝母炖梨其实就是指川贝母炖雪梨，一般来说一个正常大小的雪梨在150-200克左右，此时只需要放3-6克左右的贝母就可以了。

雪梨口感甘酸，而贝母口感带有一定苦味，如果加太多，那么会导致川贝雪梨口感变苦，影响其营养价值。