为呕吐的宝宝制作断奶食品

为呕吐的宝宝制作断奶食品

一、适合断奶初期的宝宝食谱：菠菜拌豆腐

材料：豆腐1大勺，菠菜2颗

做法：1.将豆腐放在筛子上并浇上开水略烫后，用叉子碾碎，也可用刀背压碎;2.菠菜用开水烫一下，捞出沥干水分，只取菠菜叶，并用刀切碎，或用粉碎机磨碎;3.将豆腐泥和切碎的菠菜拌匀即成。

二、适合断奶中期的宝宝食谱：番茄浓汤

材料：西红柿和土豆各1/4个，蔬菜汤或清水5大勺

做法：1.西红柿上端划出十字，用开水烫一下，撕去外皮，剔子切碎，用搅拌机搅成番茄汁;2.土豆煮熟去皮，用捣碎机碾成土豆泥;3.。将番茄汁和土豆泥搅拌均匀，倒入蔬菜热汤或开水，搅拌均匀即成。

三、适合断奶后期的宝宝食谱：南瓜糯米丸子汤

材料：糯米粉2大勺，开水1大勺，难挂末1/2大勺，高汤1/2杯，酱油少许

做法：1.在糯米粉里倒入开水，和成软面团;2.放入南瓜末，揉匀，做出小丸子;3.水烧开，放入小丸子，煮熟;4.小丸子煮熟漂起来后捞出，用凉开水冲洗;5.高汤烧开，滴入少许酱油，放入小丸子，再煮一次即可。

断奶有哪些技巧

1、正确选择断奶的时机

随着婴儿不断长大，母乳已经不能满足孩子生长发育所需的营养物质了，通常认为四个月前孩子所需要的营养物质可以完全通过母乳获得，但是过了四个月，孩子的生长发育加快，所需要的营养物质越来越多，特别是一些母乳中不含的营养元素也逐渐增多，所以这个时候不能再靠单纯的母乳喂养了。需要逐步增加辅食，减少婴儿对母乳的依赖，通常10~12月完成断奶是最理想的时机。

断奶通常是在4~6个月为宝宝添加辅食，减少喂奶的次数，然后在10~12个月全面完成断奶。虽然在断奶的月龄上并没有硬性的规定，但是必须要有一个过渡的阶段，在此之间是为了让宝宝有一个适应期，否则会引起婴儿的不适，并导致摄入量减少，造成营养不良等情况。仅在一些特殊情况下，比方说母亲突然患病或必须外出，方可快速断奶。

2、千万不能强行给宝宝断奶

给婴儿断奶需要慢慢来，一定要让宝宝有适应期，，从辅食开始喂养，然后逐渐将辅食变成主食，开始先每天少喂一次奶，用其他食品来补充，在以后的几周慢慢减少喂奶的次数，增加辅食的次数，最后停止夜间喂奶，直至完全断奶。断奶的过程不能操之过急，有些父母为给婴儿强行断奶，结果婴儿哭闹不停，很容易造成婴儿上火，吃不好，睡不好，影响健康。

还有些人不为断奶做准备，而采用一些土方法，比方说在乳头涂抹辣椒等错误的方法让来刺激婴儿，让婴儿害怕吃奶，这种方法会让孩子失去安全感，影响孩子的情绪，容易引起疾病。

3、正确选择断奶的食品

4~6个月的断奶食品，需要在婴儿不太饿也不太疲倦的时候，给她尝试断奶食品，该阶段的食物应该细腻、滑润、容易消化，口味应清淡，不加任何调料。

9~10个月的断奶食品。经过前一阶段的辅食喂养，婴儿已经逐步适应了辅食，这个时候，宝宝的肠道有了进一步的发展，生长发育也快乐起来，已开始出牙，所以在本阶段食物的口味应该增多，品种也尽量丰富一点，刺激孩子的食欲，食物中可以含有少量的颗粒，不过切记要适合该阶段孩子的牙齿发育水平。

对于过了10个月到2~3岁孩子的断奶食品，就可以选择更多口味和状态的食物，并逐渐可以接近成人的饮食了。不过不建议拖到这么久才给孩子断奶。

怎样用大人饭给宝宝做断奶食品

大人饭菜中哪些食物可以作为断奶食品

在断奶期间，可以用同一食材制作大人和宝宝的食物。断奶初期(4-6个月)和中期(7-9个月)，宝宝可以吃的食物较少，只能吃豆腐、白肉鱼、蔬菜等。断奶后期(10-12个月)，宝宝可以吃的食物有所增加，在做大人饭菜时多使用宝宝可以吃的食材，但是要将食物做成便于宝宝进食的形状，并根据断奶阶段调整合适的口味。

断奶食品味道要保持清淡

大人的口味相比于婴儿来说很重，大人觉得不咸的食物其实对小婴儿来说已经咸透了。宝宝断奶食品味道一定要清淡，用同一种食材同时制作大人和宝宝食物时，调味前要先将宝宝吃的食物取出。添加过多调味料的食物是绝不能作为断奶食品的。

如果将炒菜或者炖菜中的肉加工称断奶食品，就要把肉放在开水中，去除油脂，如果炖菜的味道本身就比较清淡，可以直接加水调稀即可。如果味道渗进肉中，可以将渗入味道的那部分去除，让宝宝吃没入味的部分。

在做大人饭菜过程中如何取出用于断奶食品的材料

断奶结束期，虽然可以在宝宝的断奶食品中使用咖喱粉，但是咖喱的味道太浓烈，并不适合喂给宝宝吃。所以在制作大人和宝宝食物时，应该在放咖喱粉前就取出宝宝要吃的食物。

在做大人饭菜的过程中，取出断奶食品的时机要根据断奶阶段和烹饪方法来灵活掌握。断奶初期是在烹饪开始前从食材中取出，断奶中期和后期是在调味料前取出。

根据宝宝断奶的不同阶段来改变断奶食品的形状

在利用大人饭菜制作断奶食品时，要将食物按断奶的不同阶段做成合适的形状。比如，断奶初期要将食物碾成泥状，或者用汤泡得绵软;断奶中期，可碾成碎块状;断奶后期，做的松软成行就可以。

在用海鱼、蔬菜和鸡蛋制作断奶食品时，可将其煮熟，用筷子捣碎。若在断奶后期和结束期同时制作大人和宝宝吃的小肉丸或者肉馅食物，一定要在给食物调味前取出一部分，单独作为宝宝的食物材料。

呕吐的预防

在宝宝出生后的前几个月里，宝宝出现呕吐症状，很可能由于不是很严重的喂食问题造成，例如喂食过量、不消化，或对母乳或配方奶里的蛋白质过敏。要判断宝宝是呕吐还是吐奶(宝宝吐奶也是常发生的情况)，你只要记住宝宝吐奶时，只会有几勺量的奶顺着宝宝的下巴流出来，而呕吐时吐出来的液体要多得多。同时，宝宝也可能会被自己的呕吐吓住，很可能会哭起来。

注意正确的喂养方法，养成良好的饮食习惯，积极防治胃肠道疾病和各种感染性疾病，在良好的氛围中进食等。

孩子呕吐以后，让他小口地喝点东西有助于下咽，不要一下子喝很多。可乐之类的饮料都可以，但最好是在没有气泡以后。这些饮料到处都有，所以即使是在外度假也可以解决问题。当然，如果使用口服补盐液对腹泻和呕吐进行适当的治疗就更好了。在孩子一阵呕吐后，要等一会才能让他们喝这些东西。如果孩子呕吐后马上喝，肯定又会吐出来。

一些生活小招：

发生剧烈胃痉挛、呕吐不止时，可服两粒云南白药胶囊，呕吐可止。

医嘱服用含蓖麻油工镁盐等药品时，可给病脸含服一些坚硬的冰糖块或口香糖。这样可除去药物引起的恶心感。但若是糖尿病患者，应禁用冰糖，只用口香糖。

姜、竹绒熬水喝，可止胃寒呕吐。

过度喂养会致宝宝呕吐

1、过度喂养

宝宝三四个月前出现的呕吐现象，大多是由父母的喂食问题造成的，例如喂食过量、不消化，或对母乳或配方奶里的蛋白质过敏。要判断宝宝是呕吐还是吐奶（宝宝吐奶也是常发生的情况），你只要记住宝宝吐奶时，只会有几勺量的奶顺着宝宝的下巴流出来，而呕吐时吐出来的液体要多得多。同时，宝宝也可能会被自己的呕吐吓住，很可能会哭起来。

4、感冒或唿吸道感染

当宝宝感冒时会出现鼻塞、流鼻涕和咳嗽等症状，剧烈持续的咳嗽以及鼻涕堵塞都容易令宝宝产生恶心反胃的感觉。另外，身体不适令宝宝哭闹增加，同样也是导致宝宝呕吐的原因之一。

2、胃食管反流

如果宝宝在其他方面都很健康，但是吃过东西后会马上呕吐，或没有原因地发生呕吐，那么这很可能是胃食管反流造成的。如果宝宝的食管和胃之间的肌肉没有正常发挥作用，使胃里的食物向上反涌到咽喉处，就造成胃食管反流。虽然宝宝不会表达，但是他也可能会感到腹部难受，或咽喉和胸部有烧灼感或不适感。这个问题很可能到宝宝周岁时，就会自动消失，因为那时候宝宝胃食管部位的肌肉已经发育得更强壮有力了。

小孩头疼呕吐怎么办

孩子呕吐

孩子呕吐以后，让他小口地喝点东西有助于下咽，不要一下子喝很多。可乐之类的饮料都可以，但最好是在没有气泡以后。这些饮料到处都有，所以即使是在外度假也可以解决问题。当然，如果使用口服补盐液对腹泻和呕吐进行适当的治疗就更好了。在孩子一阵呕吐后，要等一会才能让他们喝这些东西。如果孩子呕吐后马上喝，肯定又会吐出来。

宝宝呕吐

在宝宝出生后的前几个月里，宝宝出现呕吐症状，很可能由于不是很严重的喂食问题造成，例如喂食过量、不消化，或对母乳或配方奶里的蛋白质过敏。要判断宝宝是呕吐还是吐奶(宝宝吐奶也是常发生的情况)，你只要记住宝宝吐奶时，只会有几勺量的奶顺着宝宝的下巴流出来，而呕吐时吐出来的液体要多得多。同时，宝宝也可能会被自己的呕吐吓住，很可能会哭起来。

宝宝呕吐怎么办

1.让孩子坐着。当孩子出现了呕吐的情况，我们还是建议孩子们要坐着，我们也建议将孩子的头侧向一边，防止孩子的呕吐物进入气管内部。

2.温开水漱口。孩子在呕吐之后，我们还是建议用温开水进行漱口，这样能够帮助宝宝清除口中的异味，让宝宝更舒服一些。

3.少量多饮。在护理呕吐宝宝的时候，我们建议宝宝还是需要饮用适量的水。少量多饮用，这样能够更好的预防宝宝出现脱水的情况。

4.饮食调节。在饮食方面，爸爸妈妈们需要控制好宝宝的饮食量，少吃多餐是非常重要的。对于刚刚呕吐过的宝宝，我们建议孩子的饮食要清淡，禁忌食用辛辣的食物，要注意选择食用流食或者是半流食。

5.观察呕吐情况。当孩子出现呕吐情况的时候，我们也建议爸爸妈妈们需要观察宝宝的呕吐次数以及呕吐的量，当我们送孩子就医的时候，能够更好的帮助医生判断宝宝的病情。

6.吃奶呕吐。当孩子是属于吃奶后的呕吐问题，爸爸妈妈们就不必过于惊慌，孩子很可能是由于在喝奶的时候，吸入部分的空气，从而导致孩子出现腹胀的问题，爸妈喂养方式不当或者是抱宝宝的方式不对，就容易导致吐奶。针对于这个问题，我们建议爸妈在宝宝喝完奶之后，可以适当拍打宝宝的背部，防止宝宝出现溢奶的情况。

7.对呕吐物分析。在治疗小孩呕吐的问题上，要是孩子呕吐时存在黄水的问题，那么还是建议爸妈可以将呕吐物拿到医院化验，方便医生的诊断以及能够更有效的治疗宝宝的疾病。

聪明妈妈解决宝宝挑食的绝招

1.我家宝宝一看到肉食就扭过头拒绝吃

妈妈讲述：我家宝宝刚满1岁，别的食物还愿吃，就是不爱吃肉，发现食物中有牛肉、猪肉就扭过头拒绝吃。

如果蛋白质摄取不足，会导致宝宝发育迟缓，还容易疲劳，甚至会导致鸡肉松弛。我开始摸索着方法让宝宝逐渐接受肉食。我的做法是，第一步在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤，让宝宝熟悉肉食的味道。第二步是用高汤煮粥，即在高汤中加入煮熟的蔬菜和大米，煮成烂粥给宝宝吃。

绝招一：妈妈可以将食物做成各种可爱的形状，来满足宝宝的好奇心

妈妈可以将牛肉、鸡肉或猪肉剁碎，与煮熟碾碎的土豆泥拌匀，做成漂亮的小丸子喂给宝宝吃。

2.我家宝宝碰到豆腐就吐出来，根本不吃

妈妈讲述：豆腐是低热量、高蛋白的健康食品，对宝宝成长大有益处，又容易消化，不会增加肠胃的负担，是断奶食谱中利用率较高的食品。可我家宝宝每次都会把豆腐吐出来。预示，我就想办法让宝宝先尝试吃入口即化、不用拒绝的嫩豆腐，然后变着花样将豆腐掺在其他菜肴中，最后终于改掉了宝宝不吃豆腐的挑食毛病。

如果宝宝不爱吃过于软嫩的食物，妈妈可将5个鸡胗加5-6杯清水彻底煮透，再添加豆腐和几颗菠菜炖烂，加入少许盐调味，放凉喂给宝宝吃。

绝招二：豆腐制品多种多样，妈妈可以变换不同的豆腐制品来制作断奶食品

豆腐制品有很多种，如豆腐脑、嫩豆腐、硬豆腐、豆腐皮等。各种豆腐制品硬度不同，形状也多种多样。妈妈可以变换烹饪方法，再搭配蔬菜、奶酪或肉类来为食品调色，不仅能让宝宝感受到不同的视觉效果，还能品尝到不同的美味。硬豆腐油煎后更易于消化，添加高热量的奶酪会使食物营养更丰富。在嫩豆腐中放入鱼肉或蔬菜，加上面粉，摊成薄饼也不错。还可以在豆腐脑里加入牛肉汤，做成汤或粥。

3.我家宝宝不爱吃豆子，只要看见饭中有大豆、红豆等，就要挑出来

妈妈讲述：我家宝宝原来不爱吃豆子，只要看见食物中有豆子就要挑出来。大豆被称为田地里的牛肉，富含优质蛋白质、脂肪和B族维生素，长期食用会使皮肤光滑细腻。大豆吃起来感觉硬硬的，还有一股豆腥味，这些都是宝宝不喜欢吃的原因。要想让宝宝接受，就得改变大豆的口感，并除去豆腥味。

绝招三：去掉豆子外皮后再使用，用南瓜和大豆等杂粮煮粥

将大豆浸在清水中充分泡发，去掉外皮后再使用，或者将大豆煮熟后捣碎，加入砂糖调味。不要把大豆、绿豆、高粱、大麦等单独喂给宝宝吃，可以与南瓜一同煮粥给宝宝吃，南瓜的甜味会遮盖大豆的口感和特殊的味道。

4.宝宝只要吃到菠菜、西兰花、洋葱、蘑菇等蔬菜就会吐出来

妈妈讲述：我儿子7个月了，只要吃到菠菜、蘑菇、卷心菜就会吐出来。蔬菜中的纤维含量很丰富，对缓解便秘很有益处。西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜虽然维生素含量丰富，但没有孩子们爱吃的甜味，而且口感粗硬，所以孩子不爱吃。

绝招四：蔬菜和奶粉搭配，也可与宝宝爱吃的食品搭配

在断奶初期，妈妈可没每天选择一种蔬菜末，加入奶粉，做成奶粉蔬菜粥，对于奶粉的味道，宝宝很熟悉，这样可以消除宝宝对蔬菜的抗拒。等宝宝逐渐熟悉奶粉蔬菜粥后，妈妈可以用米粉代替奶粉做蔬菜米粉粥。同时也可以把宝宝喜欢吃的食物和这些蔬菜剁碎后煮粥，当宝宝习惯蔬菜味道后，逐渐减少其他材料，增加蔬菜的用量。

5.宝宝不喜欢牛奶、奶酪等奶制品

妈妈讲述：听说奶酪是非常好的营养食品，就买些回来给宝宝吃，但是宝宝一点兴趣都没有。鲜牛奶、奶酪、酸奶等乳制品可能会导致宝宝食物过敏，使用时应该谨慎对待。但是，如果不给宝宝吃这些富含维生素、铁、脂肪的乳制品，会影响宝宝骨骼生长和发育，到底该怎么呢?

绝招五：让宝宝看看，奶酪随着温度的变化而改变形状，引起宝宝的好奇心

直接给宝宝一块奶酪，或与米饭简单搭配在一起，这样的方法过于简单。妈妈可将土豆切成薄片，用平底锅煎成焦黄后，在上面放一块奶酪，让宝宝看一看土豆片给奶酪带来的变化，在看一看土豆片变凉后奶酪后又会发生什么变化。食物温度的不同会让奶酪味道也不同，容易引起宝宝的好奇心，让宝宝想尝一尝。

6.宝宝不爱吃鱼

妈妈讲述：我家宝宝刚满1周岁，过去什么鱼都不爱吃。多吃鱼肉对宝宝的大脑发育极为有利，我下决心改变把博鳌不爱吃鱼的挑食毛病。我认为，鱼腥味可能是宝宝不爱吃鱼的主要原因，另一个原因可能是鱼肉的形状不适合宝宝。

绝招六：将鱼肉剁碎使用

刚开始用鱼肉做断奶食品时，将鱼肉剔净骨刺，切碎，煮粥或做成鱼肉酱汤，也可将剁碎的鱼肉加少许盐调味，与软豆腐拌匀蒸熟。断奶中期，可将鱼肉刮成肉泥，做成煎鱼或炸鱼饼，与软烂的米饭一起喂给宝宝吃。

为腹泻宝宝调制断奶食品

一、苹果胡萝卜粥

适合年龄：4-6个月宝宝

材料：苹果半个，胡萝卜60克，清水半杯，水淀粉1大勺

做法：1.苹果削皮去核，切成小快;2.胡萝卜去皮，切成小块;3.锅中放入苹果块和胡萝卜块，加清水煮至软烂;4.将煮烂的苹果和胡萝卜用细孔筛子磨成浆汁即可。

二、法式土豆浓汤

适合年龄：7-9个月宝宝

材料：土豆30克，洋葱20克，牛奶或冲泡好的奶粉4大勺，西红柿少许

做法：1.将土豆、洋葱切成丝，放入锅中加清水煮烂捞出，沥干水分;2.将土豆和洋葱碾成泥，放入锅中，倒入牛奶，再煮开一次;3.西红柿去皮剔子，用粉碎机磨成浆;4.将土豆洋葱牛奶盛出，倒入西红柿浆即可。

三、牛奶蔬菜饭

适合年龄：10-12个月宝宝

材料：西兰花20克，胡萝卜10克，鸡肉末20克，清水1杯，米饭4大勺，牛奶3大勺，鸡蛋液1大勺

做法：1.将西兰花、胡萝卜洗净切碎;2.将切碎的蔬菜和碎鸡肉放入锅中，加1杯清水煮熟;3.鸡肉煮熟后，放入米饭同煮，米饭煮至烂软后，加入牛奶煮开;4.关火前，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮熟后关火即可。

引起宝宝呕吐的原因

在宝宝出生后的前几个月里，宝宝出现呕吐症状，很可能由于不是很严重的喂食问题造成，例如喂食过量、不消化，或对母乳或配方奶里的蛋白质过敏。要判断宝宝是呕吐还是吐奶(宝宝吐奶也是常发生的情况)，你只要记住宝宝吐奶时，只会有几勺量的奶顺着宝宝的下巴流出来，而呕吐时吐出来的液体要多得多。同时，宝宝也可能会被自己的呕吐吓住，很可能会哭起来。

解决办法：喂奶后多给宝宝拍嗝，每次喂的量少一点。另外，在宝宝进食后半小时内，不要让他剧烈活动，帮助他保持身体竖直，以帮助消化。你可以竖抱着宝宝，如果家里有婴儿汽车座椅或后背式婴儿背包，也可以让宝宝坐在里面。

呕吐发热腹泻是什么病因

对于孩子的呕吐还应该注意呕吐的方式、次数，呕吐物的形状、气味与进食的关系、精神状态、食欲、大小便情况及呕吐时的伴随症状，及时向医生讲明，有助于医生的诊断和治疗。其次，很多妈妈会将呕吐与吐奶弄混淆，其实要判断宝宝是呕吐还是吐奶你只要记住宝宝吐奶时，只会有几勺量的奶顺着宝宝的下巴流出来，而呕吐时吐出来的液体要多得多。同时，宝宝也可能会被自己的呕吐吓住，很可能会哭起来。

小儿退烧如何用药

体温在38.5℃以上才用退烧药。

阿司匹林有兴奋作用，故3岁以下的幼儿不主张用这种药。

退热药不要重复服用，几种退烧药同时服用时，要注意药物成分是否相同，否则可能药物过量。

断奶后宝宝怎么吃营养又健康

1、每2～7日添加一种新食品

断奶后宝宝吃什么?刚开始断奶的时候，先喂给孩子一种食品比较好。从1勺开始经过3～4天增加至3～4大勺。在2～7天的空档主要观察有无发疹、口吐、腹泻的情况，如果没有可改换下一种食品。

2、放到固定的位置上坐好再喂

为养成孩子好的饮食习惯，喂饭的时候要让他坐在婴儿车或者椅子上。如果抱着的话，妈妈只能一个手自由活动。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。

3、断奶初期所有的食品都要煮熟了再喂

用小火慢慢煮的食品，很多时候看上去熟了，但事实上却不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超过72℃的温度下烹饪。6～8个月大的时候水果(香蕉除外)也煮后吃比较安全。

4、要忌食先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品

孩子一生的饮食习惯大都取决于两岁前的饮食习惯，特别是断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了各种味道的食品，都直接影响到他以后的饮食习惯。

断奶后宝宝吃什么?要尽量避忌先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品。先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品中掺加了很多种食品，让孩子感受不同食品中固有的味道从而影响孩子味觉的发育。另外因为是非固体食品，所以不能很好的进行咀嚼练习。

5、开始吃断奶食品的时候，孩子的大便也发生变化

断奶后宝宝的饮食改变，所以大便会发生变化。大便会变得僵硬或者是腹泻，而且粪便会发出怪怪的味道。吃的东西不同，粪便自然有变化，但刚开始时却会让很多妈妈手足失措。很多妈妈都为此苦恼。其实这是孩子对母乳和奶粉以外的食品不能适应出现的现象。只要孩子没有呕吐或发烧等异常，状态良好的话，就可以继续喂下去。

宝宝断奶的最佳方法 断奶初期(5 -6个月左石)

断奶的初期，宝宝可以吃专门的断奶食品了。

断奶食品主要是菜汤、粥以及菜泥。你可以自己做，也可以选择瓶装的断奶食品。这个时期的断奶食物应细腻、滑润、易消化、不含果蔬中的子或长纤维等，口味应清淡适中，不添加盐和糖。常用的有:稀粥、面包粥、蛋黄和菜泥，菜泥的品种可经常更换，可以用士豆、胡萝卜、菠菜、南瓜等做成菜泥，也可以加一些肉泥。

在这个时期，每天最好给宝宝喂奶4次，吃断奶食品1次。最开始时，将断奶食品安排在第二次喂奶之前，吃后紧接着喂奶。宝宝刚开始喝液体食物时很不习惯，可以先给他喝少量稀的菜汤或粥，然后再逐渐增加量。

如何巧妙对付挑食的宝宝

聪明妈妈解决宝宝挑食的绝招

1.我家宝宝一看到肉食就扭过头拒绝吃

妈妈讲述：我家宝宝刚满1岁，别的食物还愿吃，就是不爱吃肉，发现食物中有牛肉、猪肉就扭过头拒绝吃。

如果蛋白质摄取不足，会导致宝宝发育迟缓，还容易疲劳，甚至会导致鸡肉松弛。我开始摸索着方法让宝宝逐渐接受肉食。我的做法是，第一步在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤，让宝宝熟悉肉食的味道。第二步是用高汤煮粥，即在高汤中加入煮熟的蔬菜和大米，煮成烂粥给宝宝吃。

绝招一：妈妈可以将食物做成各种可爱的形状，来满足宝宝的好奇心

妈妈可以将牛肉、鸡肉或猪肉剁碎，与煮熟碾碎的土豆泥拌匀，做成漂亮的小丸子喂给宝宝吃。

2.我家宝宝碰到豆腐就吐出来，根本不吃

妈妈讲述：豆腐是低热量、高蛋白的健康食品，对宝宝成长大有益处，又容易消化，不会增加肠胃的负担，是断奶食谱中利用率较高的食品。可我家宝宝每次都会把豆腐吐出来。预示，我就想办法让宝宝先尝试吃入口即化、不用拒绝的嫩豆腐，然后变着花样将豆腐掺在其他菜肴中，最后终于改掉了宝宝不吃豆腐的挑食毛病。

如果宝宝不爱吃过于软嫩的食物，妈妈可将5个鸡胗加5-6杯清水彻底煮透，再添加豆腐和几颗菠菜炖烂，加入少许盐调味，放凉喂给宝宝吃。

绝招二：豆腐制品多种多样，妈妈可以变换不同的豆腐制品来制作断奶食品

豆腐制品有很多种，如豆腐脑、嫩豆腐、硬豆腐、豆腐皮等。各种豆腐制品硬度不同，形状也多种多样。妈妈可以变换烹饪方法，再搭配蔬菜、奶酪或肉类来为食品调色，不仅能让宝宝感受到不同的视觉效果，还能品尝到不同的美味。硬豆腐油煎后更易于消化，添加高热量的奶酪会使食物营养更丰富。在嫩豆腐中放入鱼肉或蔬菜，加上面粉，摊成薄饼也不错。还可以在豆腐脑里加入牛肉汤，做成汤或粥。

3.我家宝宝不爱吃豆子，只要看见饭中有大豆、红豆等，就要挑出来

妈妈讲述：我家宝宝原来不爱吃豆子，只要看见食物中有豆子就要挑出来。大豆被称为田地里的牛肉，富含优质蛋白质、脂肪和B族维生素，长期食用会使皮肤光滑细腻。大豆吃起来感觉硬硬的，还有一股豆腥味，这些都是宝宝不喜欢吃的原因。要想让宝宝接受，就得改变大豆的口感，并除去豆腥味。

绝招三：去掉豆子外皮后再使用，用南瓜和大豆等杂粮煮粥

将大豆浸在清水中充分泡发，去掉外皮后再使用，或者将大豆煮熟后捣碎，加入砂糖调味。不要把大豆、绿豆、高粱、大麦等单独喂给宝宝吃，可以与南瓜一同煮粥给宝宝吃，南瓜的甜味会遮盖大豆的口感和特殊的味道。