红豆薏米熬水后剩下的能吃吗

红豆薏米熬水后剩下的能吃吗

能吃。

红豆薏米煮水之后，对染其中一大部分的营养会流失掉，但其实也还是会有一些营养物质的，比如维生素、纤维素等，其中纤维素具有一定吸水性，进入人体之后，可以帮助增强人体的粪便量，促进肠胃蠕动，从而加快粪便排出，具有一定缓解便秘的作用，所以说红豆薏米熬水之后还是能吃的。

红豆薏米发霉了能吃吗

不能。

如果红豆薏米发霉了的话，建议不要食用，因为已经发霉的红豆薏米中含有许多细菌以及微生物产生的毒素，如果食用的话，很有可能会对人体造成一定的不良影响，轻症可能是腹痛腹泻，重症的话，则有可能会影响到神经中枢。

而且需要注意的是，即使是把发霉的红豆薏米挑出来之后，剩下的其实也已经是被污染的，建议不要食用会比较好。

红豆薏米泡了一天一夜还能吃吗 红豆薏米煮水后渣要吃吗

要吃。

虽然说红豆薏米在煮水后，营养物质都基本溶出，但在剩下的渣中，也还会含有一部分有效成分，将渣一同食用的话，可以摄入更为全面的营养，会使红豆薏米达到的功效更好一些。

并且渣中会含有较多的纤维素，而这种成分具有促进胃肠蠕动的功效，食用后有助于帮助食物消化吸收，同时度降低排泄物在体内滞留时间也有一定作用，所以红豆薏米煮水后的渣，是建议一同食用的。

红豆薏米水煮15分钟可以喝吗

看情况而定。

红豆薏米水只煮15分钟能不能喝，主要看红豆薏米水的情况而定，若是红豆薏米水煮15分钟之后就开了，那么这样的红豆薏米水是可以喝的，但只能喝水，不能吃红豆和薏米。

但如果只煮15分钟的话，红豆薏米水并没有开的症状，那么这样的红豆薏米水最好是不喝，避免加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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材料：黑米、红豆、椰汁、陈皮、片糖

做法：

1.黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。

2.锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。

3.注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。

材料：红豆、薏米、小米。

做法：

1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;

2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香;

3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;

4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

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除了薏米，红豆也是很好的祛湿佳品，尤其是用红豆搭配薏米熬煮后食用效果更好，不过大家要注意，这里的红豆是赤小豆，不是一般超市的红豆，红豆不具备祛湿的功效，而赤小豆才能有效去湿邪，除了红豆薏米粥，红豆小米粥也能祛湿，以及润肠通便，预防便秘。

薏米红豆粥的做法：先把白茯苓放在纱布袋里面，赤小豆、薏米、红枣清洗干净后一块倒入砂锅里面，再倒入水，大火煮开后小火熬煮熟烂即可。

红豆薏米熬水喝能祛湿吗

能祛湿。

中医认为：红豆性平，味甘、酸，入心经、小肠，有健脾利水的功效；薏米性质微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、胃经，有健脾利水、除湿热的功效，单独食用红豆或者薏米，去湿气的效果一般，若是将红豆薏米搭配食用则可以起到加倍的除湿作用。

红豆薏米熬成绿色了还能喝吗

红豆薏米熬水或熬粥后变成绿色有以下几种原因，需根据具体情况才能决定是否可以继续喝。

正常情况下红豆薏米熬好后应该是红色，但如果红豆薏米煮的时间过长或熬好后放置时间过长，容易因为受到氧化或细菌等微生物侵袭导致其变质发绿，这种情况下是不能喝的。

红豆薏米中加了紫薯等含有大量的花青素的食物一起煮，花青素是一种水溶性的天然色素，在碱性环境中呈现蓝绿色，如果熬紫薯粥时偏碱性，则可能导致粥变成蓝色或绿色，这是一种正常现象，可以继续食用。

家常煮红豆薏米都是用的自来水，而自来水都是经过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水，其符合《国家生活饮用水相关卫生标准》，是可以放心饮用的，但如果使用的水已经变质了还用来煮粥则可能导致粥变绿，而且里面还有细菌等微生物毒素，继续食用会引发食物性中毒的危害，是不能吃的。