便秘能吃海蜇皮吗

便秘能吃海蜇皮吗

可以吃的。海蜇可以降血压、降血脂;对高血压病、高血脂症、疮疖肿毒、便秘有疗效。便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。

海蜇的营养极为丰富，可以治疗多种疾病，能扩张血管，降低血压，防治动脉粥样硬化等，同时也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞的生长。现用于气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症的治疗。常吃海蜇，有利于身心健康。

海蜇在食用前需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后才能更安全。凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天。在吃前切好，再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死弧菌，免致腹泻、呕吐等症状。

海蜇含碘，对于甲状腺疾病、缺碘性疾病有防治作用，被视为水中瑰宝。根据人们的生活实践，认为海蜇和荸荠一起食用，可以用治多种病症。

可能大家对于文章介绍的便秘患者是可以食用海蜇的情况有很大的认识了，所以建议便秘患者可以好好的利用海蜇这种食物。海蜇不仅在生活中可以利用来治疗便秘，而且它对于治疗甲状腺肿大以及扩张血管是有很大疗效的。

孕妇可以吃海蜇吗

据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。

孕妇可以吃海蜇吗

可以吃，但是要少吃。

海蜇皮在加工过程中含有明矾，而明矾中含有铝，会使人变痴呆，海鲜过敏的妈妈也要少吃。

产妇可以吃海蜇吗?

可以吃，但要少吃。

海鲜类产品都含有寄生虫，建议产妇还是少吃为好。尤其母乳喂养的妈妈，少吃海鲜类的食物

孕妇可以吃海蜇吗

孕妇可以吃海蜇吗

可以吃，但是要少吃。

海蜇皮在加工过程中含有明矾，而明矾中含有铝，会使人变痴呆，海鲜过敏的妈妈也要少吃。

产妇可以吃海蜇吗?

可以吃，但要少吃。

海鲜类产品都含有寄生虫，建议产妇还是少吃为好。尤其母乳喂养的妈妈，少吃海鲜类的食物。

海蜇的营养极为丰富，每1000克含水分650克，蛋白质123克，脂肪1克，碳水化合物40克，灰分187克，钙1820毫克，磷微量，铁95毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.4毫克，尼克酸2毫克，维生素B101毫克，维生素B200.4毫克，烟酸2毫克。每公斤干海蜇含碘13200微克。

糖尿病人能吃海蜇皮吗

糖尿病人是很痛苦的，不仅日常的起居上要注意很多细节，而且在平时的一日三餐之上也是要注意很多事项的，其实说白了就是，糖尿病人在饮食方面是有很多食物必须是要忌口的，因为很多食品对于糖尿病的病情是不利的。那么，针对这个问题，下面就来说说糖尿病人能吃海蜇吗?

糖尿病人是可以吃海蜇的。正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。

糖尿病的饮食原则：

饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。

体重过重或肥胖者，减轻体重应是首要目标，通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到，亦可长期维持的“合理体重”。

均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。

淀粉丰富的食物(如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等)应列入饮食计划，并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等)，应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。

对于糖尿病人来说，一般情况之下还是可以吃海蜇的，但是平时在吃海蜇的时候最好还是要注意要适量的，切不可多吃、贪吃。糖尿病人的饮食其实是很令人头疼的，因为糖尿病人有很多食物不可以吃，而每天的三餐又是要尽量做到多元化的，这样才能早日地治好糖尿病。

孕妇可以吃海蜇吗

海蜇(学名：Rhopilema esculentum)，古称瑝鱼，又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼，是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，中国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。

海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

孕妇能吃海蜇吗

孕妇是可以吃海蜇的。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，这样高蛋白的食物对孕妇还是有好处的。据测定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。但是，海鲜对孕妇来说，危险性还是挺高的，医生建议，孕妇应该少吃海蜇为妙，海鲜类的食物也要多注意节制。

另外，医生建议，为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。 孕妇需要禁忌的东西有以下：忌吃山楂，不宜多食酸性食物，不宜食用甲鱼、螃蟹 ，不宜食用薏苡仁和马齿苋 不宜食用油炸食品及香辣调料，不宜食用生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品，不宜食用高糖食品、高热量食品。奶油、肥肉、糖果、糕点、巧克力等高糖、高热量食品，含较多热量，如果多吃，会导致体重剧增、脂肪蓄积以及引发中毒症、糖尿病、肥胖症等合并症。孕妇不宜食用罐头食品，不宜多吃盐，孕妇不宜多吃动物的肝脏，孕妇不宜贪吃冷饮

孕妇吃武昌鱼 孕妇吃茶树菇 孕妇吃龙利鱼孕妇吃白条鱼 孕妇喝苹果醋 孕妇吃驴肉

孕妇吃海蜇的注意事项

孕妇是可以吃海蜇的，但是必须要少吃，而且买来的海蜇必须煮熟，因为孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。如凉拌海蜇之类的凉拌做法就不建议。所以，孕妇吃海蜇需要了解并注意：

1、孕妇多吃冷食能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。

2、孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷食，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。 因此，孕妇在吃海蜇等海鲜时必须要十分小心，虽然海鲜的营养十分丰富。

孕妇如何挑选海蜇

优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。

优质海蜇头：应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须，肉质厚实有韧性，且口感松脆。劣质海蜇头：呈紫黑色，手捏韧性差，手拿起时易碎裂，有异味和脓样液体。

近年来有生产者用褐藻胶等为原料生产人造海蜇皮，人造海蜇皮(丝)与天然海蜇皮虽然外观相似，但无天然海蜇皮的营养成分。

孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的，但是要适量。另外，还要注意以下几点：

1、海鲜要熟透才吃

无论是什么海鲜，一定要确保煮熟之后才吃，否则容易造成肠胃不适，因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多，如果烹饪的不彻底，容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说，更应该小心谨慎。

2、过敏体质不宜吃海鲜

过敏体质的孕妇不宜吃海鲜，否则容易出现过敏症状，或出现上吐下泻的症状，对胎儿和自身不利。

3、不要吃腌制的海鲜。

海鲜最好是现煮现吃，孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，不利于自己和胎儿的健康。

4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒

这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食

孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

6、吃海鱼忌服维生素C药丸

海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

海蜇皮的鉴别

(1)色泽鉴别

良质海蜇皮———呈白色、乳白色或淡黄色，表面湿润而有光泽，无明显的红点。次质海蜇皮———呈灰白色或茶褐色，表面光泽度差。

劣质海蜇皮———表面呈现暗灰色或发黑。

(2)脆性鉴别

良质海蜇皮———松脆而有韧性，口嚼时发出响声。

次质海蜇皮———松脆程度差，无韧性。

劣质海蜇皮———质地松酥，易撕开，无脆性和韧性。

(3)厚度鉴别

良质海蜇皮———整张厚薄均匀。

次质海蜇皮———厚薄不均匀。

劣质海蜇皮———片张厚薄不匀。

(4)形状鉴别

良质海蜇皮———自然圆形，中间无破洞，边缘不破裂。

次质海蜇皮———形状不完整，有破碎现象。

劣质海蜇皮———形状不完整，易破裂。

经期可以吃海蜇头吗

海蜇头的质量比海蜇皮差，一般不常用。烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐、矾加工过的，为的是去除海蜇澡的水分和毒素。

营养价值

1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品;

2. 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压;

3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;

4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

食用效果

味咸、性平、入肝、肾经;

具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;

用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

适用人群

一般人群都能食用

1. 适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用;适宜高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用;

2. 脾胃虚寒者慎食。

​经期能吃海蜇头吗

经期能吃海蜇皮吗：

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天，海蛰已成宴席上的佳肴。

海蜇属腔肠动物，海蜇呈伞形，在水中漂浮，产于我国沿海各地。夏秋季是捕捞旺季，捕捞后加明矾和盐压榨，除去水分，洗净后再用盐渍。海蜇按产地分，有南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好，个大，浅黄色，水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内，不易洗掉，牙碜;棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘，色白个小，比较脆嫩，质量较次。海蜇的打捞季节一般是在夏秋季节。

海蜇皮怎么挑选

看海蜇皮的颜色，比较好的海蜇皮，海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色，或者是白色，并且光泽度是很好的，如果在海蜇皮上发现了红斑，红衣，或者是泥沙，这样的海蜇皮不建议购买。

海蜇皮的拉力以及韧性，通常来说也是比较好的，把海蜇的皮揉开，通常越大、越白、越薄的海蜇皮，其质地就是越坚韧，这样是比较好的。如果拿起来的海蜇皮松垮垮的，或者比较容易断裂开，这就是不新鲜的。

看海蜇的大小，海蜇皮的个头如果比较大，其颜色呈现着淡黄色的话，肯定这个海蜇皮就很不错。

闻海蜇皮的味道，好一点的海蜇皮有其独特的香味，如果是腥臭味就不能买。

便秘能吃海蜇吗

便秘患者在生活中是完全可以通过食用一些通便的食物来调节便秘这种情况的，所以我们希望便秘患者在生活中可以适当的采用海蜇这种食物来调节便秘，这样有助于你们治疗好便秘这种疾病。

可以吃的。海蜇可以降血压、降血脂;对高血压病、高血脂症、疮疖肿毒、便秘有疗效。便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。

海蜇的营养极为丰富，可以治疗多种疾病，能扩张血管，降低血压，防治动脉粥样硬化等，同时也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞的生长。现用于气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症的治疗。常吃海蜇，有利于身心健康。

海蜇在食用前需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后才能更安全。凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天。在吃前切好，再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死弧菌，免致腹泻、呕吐等症状。

海蜇含碘，对于甲状腺疾病、缺碘性疾病有防治作用，被视为水中瑰宝。根据人们的生活实践，认为海蜇和荸荠一起食用，可以用治多种病症。

孕妇可以吃海蜇吗

海蜇

海蜇，俗称为石镜、水母、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮。下有八条口腕，其下有丝状物，灰红色，叫海蜇头。

海蜇广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入药。

海蜇的营养价值

海蜇的营养极为丰富，每1000克含水分650克，蛋白质123克，脂肪1克，碳水化合物40克，灰分187克，钙1820毫克，磷微量，铁95毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.4毫克，尼克酸2毫克，维生素B101毫克，维生素B200.4毫克，烟酸2毫克。每公斤干海蜇含碘13200微克。

海蜇的功效与作用

据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。

孕妇可以吃海蜇吗

可以吃，但是要少吃。

海蜇皮在加工过程中含有明矾，而明矾中含有铝，会使人变痴呆，海鲜过敏的妈妈也要少吃。

产妇可以吃海蜇吗?

可以吃，但要少吃。

海鲜类产品都含有寄生虫，建议产妇还是少吃为好。尤其母乳喂养的妈妈，少吃海鲜类的食物。