无花果是什么

无花果是什么

无花果是什么?这个问题通常对于生在农村的孩子来说是非常熟悉的。因为在很多农村的孩子的家周围，通常都是有无花果种植的，而在无花果开花结果之后，它的果实是可以食用的，而且无花果的果实吃起来是有点甘甜的感觉的，很多小孩子都是很喜欢吃的。但是对于那些生在城市里面的人来说，基本都是不知道无花果的。

其实在很多人小时候是经常吃到“无花果”的，但是这里所说的无花果和真正的无花果是不一样的。这里说的无花果只是一种孩子吃的零食，对于许多80后来说，一般都是有着共同的关于无花果的记忆的。那么，下面就来说说无花果究竟是什么?

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir)，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

药用价值

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。

用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂;调芝麻油搽之。

《便民图纂》：治咽喉疾。

汪颖《食物本草》：开胃，止泄痢。

《纲目》：治五痔，咽喉痛。

《生草药性备要》：洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。

《医林纂要》：益肺，通乳。

《随息居饮食谱》：清热，润肠。

《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。

《云南中草药》：健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。

所以，有了上面文章关于无花果的详细介绍，相信大多数人都已经了解到了无花果的相关信息，心中对于无花果是什么也已经有了一定的概念。其实无花果就是一种植物，而且无花果的果实是可以食用的。与此同时，我们还得以知道一点，那就是，无花果还有一定的药用价值的，这点对于医生来说是很重要的。

无花果的吃法有哪些 无花果一天吃几颗最好

无花果一天吃5到10个最好，因为无花果虽然含有比较高的营养成分，但是无花果是寒性食物，是不能过多的食用的，如果吃的太多对损伤口唇及口腔的粘膜，对消化道黏膜也有损伤，而且因为无花果是属于寒性食物，身体虚弱和来月经的女性是不宜吃无花果的。

无花果有花吗

无花果是有花的，只不过无花果的花朵和生活中常见的花朵形状不太一样，因此，常常会给人一种无花果没有花的印象，事实上，我们食用的无花果就是无花果的花序，无花果的花就长在花序里面，因此，从外面看起来，无花果好像是没有花一样，其实并非如此，打开无花果的时候，会看到无花果里面有很多红色的东西，这些就是无花果的花，我们平时食用的无花果就是由无花果的花序长成的。

无花果可以吃皮吗 吃无花果的禁忌

无花果在成熟前种植者会喷洒一些农药在上面，以确保无花果的质量，而无花果是隐头花序，很容易引起农药残留，无花果带皮吃必须要清洗干净，避免农药摄入。

无花果是一种膳食纤维含量高的食物，和果肉相比，无花果的外皮中膳食纤维更为丰富，吃太多反而对胃肠、消化功能有影响。

无花果怎么吃

1、直接吃

无花果是新鲜水果，直接吃口感最佳、营养最好。

2、加工食用

无花果在我国有悠久的品尝历史，除了直接食用外，还可以将无花果加工成：无花果干、无花果果酱、无花果蜜饯、无花果酒、无花果茶、无花果粥、无花果汤等，大家可以根据自己的饮食习惯进行选择。

无花果怎么判断成熟 看颜色

成熟的无花果，颜色比较深，所以，一般来说挑无花果要尽量选择颜色比较深的，一般情况下，选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的，这种无花果是成熟的标志，反之，如果无花果是青色的话，说明还没有成熟。

无花果里面的白色蠕虫可以吃吗 无花果有寄生虫是真的吗

一般是没有的。

之所以说无花果有寄生虫，主要是因为无花果是雌雄异株植物，其花序在内部，为了完成授粉，无花果需要一种叫榕小蜂的昆虫来帮助无花果进行授粉，榕小蜂和无花果是一种协同演化的生物关系。

无花果会给榕小蜂提供美味汁液作为食物和安全的生活环境，而榕小蜂会帮无花果传粉，榕小蜂在无花果里孵化，最后也会在无花果里产卵。

从而打开无花果看到榕小蜂会觉得很可怕，但榕小蜂生活环境就是无花果内部，很干净，即使误食也对身体健康无害，并不是寄生虫。

无花果开花吗

无花果是开花的。

无花果，是桑科、榕属开花植物，无花果是开花植物中较为特殊的隐花植物，同时也是聚花果的一种，无花果开花的时候通常在内部授粉，授粉后花序会发育成复果，成熟后食用，因此，无花果是集花、果于一体的植物。

小贴士：无花果的花托是一个向上的囊状物，花轴被紧紧包裹在囊中央，它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是个花序，花托肉质肥大，中间强烈凹陷，仅在上部开一小口，在凹陷的周缘生有许多小花，植物学上把这种花序称为隐头花序。