过敏者请远离啤酒和芒果
过敏者请远离啤酒和芒果
啤酒和芒果的美味不是人人都有此口福享受。广州两家医院的皮肤科近日接收到不少对啤酒和芒果过敏的患者，他们轻则出点皮疹，重则发生休克。专家警告：过敏好了以后，如果忍不住再品尝，有可能发生比上次更严重的过敏反应。
啤酒：难保下次喝不过敏
啤酒过敏有三个原因：对酒精过敏;对啤酒的成分原料过敏，例如大麦和一些发酵菌，这些人大多对大麦食品也过敏;患者属于过敏体质，可能与遗传有关，有家族病史者须格外注意。
啤酒过敏在病情上分为两种：速发型过敏，一般在酒后半个小时左右发作，皮肤出现红肿和瘙痒，可出现喉头水肿，口腔和嘴唇感到麻木，甚至像被灼伤一样痛，严重者可出现过敏性休克;迟发型过敏，这更为多见，一般在酒后一两天发作，身上出现红色的疙瘩或斑点，全身发痒。啤酒过敏不一定在初次接触啤酒时发生，有的人喝了几次才过敏，之后再喝也可以没有过敏反应。
芒果：皮肤碰到也会过敏
每年到了芒果上市的季节，芒果过敏的病人就特别多。一次性食用过多芒果，数分钟到十几个小时后就可能引起过敏反应，多数人出现荨麻疹。这是一种皮肤黏膜的水肿，数分钟至数天后消退，不留痕迹。大片荨麻疹非常痒，可影响睡眠。过敏严重时，患者可出现眼周、口周、阴囊等处水肿，可伴有恶心、呕吐等不适，甚至出现心率加速、呼吸急促等。有的人接触一次芒果后没有过敏反应，连续接触后才产生过敏。
有些人喜欢亲自摘树上的芒果吃。在摘芒果时，人体暴露的皮肤接触到芒果树后，可出现皮肤炎症，表现为红斑、水疱、肿胀等，大多有瘙痒、烧灼或胀痛的感觉。此时应尽量避免搔抓，立即用清水冲洗皮肤，但不能用肥皂水或热水洗，然后去医院接受止痒和抗过敏治疗。发生过芒果过敏的人若再次接触或食用芒果，过敏反应可比上一次更严重。
皮肤过敏能不能吃芒果 芒果过敏的症状有哪些
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿的现象，尤其以口周面部红肿最为常见。芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸，当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。
一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状，之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆，是病情发展的症状之一。
极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。
啤酒应该怎样喝才正确
五种常见啤酒的区别：
冰啤是将啤酒保存于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)，然后滤除这些沉淀物，生产出清澈的啤酒;
生啤是未经过杀菌处理的啤酒;
扎啤是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃~8℃的啤酒;
黑啤则主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿造而成;
无醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。啤酒最健康喝法一：要带泡沫喝才消暑!
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排 到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。
另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
啤酒最健康喝法二：保持啤酒泡沫和风味的诀窍
1、喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。
2、油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。
3、斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍
衡量啤酒营养和口感的一个重要指标：原麦汁浓度(并不是酒精度)
许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。
一般说来，啤酒的酒精度都标注 在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
啤酒最健康喝法三：胃病患者请远离啤酒!!
医学研究证明，适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低，维护心脏健康;有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等，降低患糖尿病的风险。当然，最主要的前提就是要适量，过量饮酒后，上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明：每天饮用5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
3类人群千万别喝啤酒：1、消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;2、肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞;3、心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。
肝炎患者请远离什么
乙肝到肝癌绝对是一个漫长的过程，没有多因素的联合作用，没有长达数年的积累，肝脏绝对不会轻而易举发生癌变。这个问题大致与三个因素有关：病毒的量和活性、机体的免疫力、个人的生活方式。病毒的量和活性与合理的检测和治疗有关，保证病毒低剂量状态应该会降低肝损害;人体免疫系统强，对病毒的识别和清除能力就强，反之免疫力低下肝脏病情进展就较快;健康的生活方式也非常重要，有的乙肝患者善于保养，不吸烟不饮酒，不过食油腻，一辈子也没事。
酒精是乙肝患者癌变的促进剂，原因在于饮酒伤害肝细胞、导致肝细胞损伤、促进了肝硬变的发生，而且长期过量饮酒会引起肝脏解毒功能下降，消化功能减低，营养不足，机体免疫功能下降;
摄入过量的油肉脂肪，缺乏运动锻炼，就会带来脂肪肝的困扰。而脂肪肝，尤其是脂肪性肝炎已成为肝癌的单独危险因素，也就是说脂肪肝和乙肝病毒在肝脏癌变的过程中可“协同作案”;
长期进食一些发霉变质的食物，这些食物中可能含有一种致癌物，名字就是大名鼎鼎的黄曲霉素。乙肝患者长期进食这类物质，危害自然少不了;
所以乙肝患者或者乙肝病毒携带者应该学会保护自己的“肝”，远离烟酒，远离霉变食物，远离脂肪肝。健康的生活方式，以及阳光乐观的心态，是乙肝患者一辈子远离肝癌的护身符。
艾蒿过敏怎样治疗
艾蒿过敏会带来一系列的问题，引起身体不适。艾蒿过敏者切记不可食用艾蒿，尽可能地远离艾蒿，不要轻易去闻艾蒿的香味。艾蒿过敏人群严禁使用艾叶泡澡，如果怀疑自己是艾蒿过敏体质，或者不能确认自己是否是艾蒿过敏体质，可以进行足浴实验，如果用香包足浴时发现足部皮肤瘙痒，伴有斑疹，皮肤红肿等现象者，严禁使用艾叶沐浴香包进行泡澡;过敏者用皮炎平涂抹皮肤过敏部位，即可消失，严重者请及时就医治疗。
如果有对艾蒿过敏的朋友，发生较为严重的艾蒿过敏，我们可以服用一些抗过敏的药物，或者咨询一下医生。
认识过敏日远离过敏
认识“过敏日” ，远离“过敏”日
七月来临，空气阳光中早已满溢夏日气息，而接踵而至的夏日过敏却让过敏丽人们心怀忐忑。
过敏症状扰人，过敏危害忧心。为此，全球健康权威机构“世界过敏组织”携手“世界卫生组织”，将每年的7月8日定为“世界过敏日”，这一倡导旨在增强公众对过敏疾病的认识、并树立科学防治过敏的理念。
夏季日光强烈、汗液增多，都会增加皮肤过敏的发生风险，从而对女性美容、乃至身心健康造成种种危害。更可恨的是，某些夏日常见的皮肤过敏还特别“偏爱”女性。
丽人夏日过敏困扰之一：接触性皮炎
夏季是展现女性美的最佳时节，搭配精巧别致的金属饰品更能平添风采。但是有些过敏体质的女性，一旦佩戴了某些金属饰品，接触部位的皮肤就会产生瘙痒、红斑和皮疹，其实，这就是“皮肤过敏”的表现，像这种由于皮肤接触过敏原后，在局部产生的一种过敏反应也被称为“过敏性接触性皮炎”。
许多人对于化妆品、海鲜引起的过敏已经很熟悉，但对于“金属过敏”可能还心存疑惑。事实上，金属过敏并不少见。镍就是常见的金属过敏原中的一种，如果含镍的金属物件与皮肤接触，镍离子就可以通过毛孔和皮脂腺渗入体内，并与体内的某些蛋白质结合，进而引发过敏反应。
过敏性接触性皮炎发病时，往往表现为接触部位出现局部红肿、丘疹或水疱等症状。而且皮肤病变部位往往与接触物形状保持一致。举例来说，如果是由项链上的金属挂件引发的过敏，那么皮肤红肿的部位往往就是接触挂件的部位，而皮肤红肿区域的边界一般就呈现为挂件的形状。
丽人夏日过敏困扰之二：光敏性皮肤病
不起眼的过敏原，除了金属之外，阳光中的紫外线也是一种。紫外线导致过敏的机理在于：紫外线照射后，皮肤内部可产生某些代谢产物，这些代谢产物就有可能作为过敏原而引发皮肤过敏，由于此类皮肤过敏与光照有关，所以也被称为“光敏性皮肤病”。
高血糖不能吃6种食物
1、红薯
因为味道香甜、营养丰富，红薯一直受到人们的喜爱，同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用，但容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好不吃红薯。
2、啤酒
高血糖的人应该注意千万不要喝酒，不然可能会使血糖升高，威胁我们身体健康，常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
3、蜜饯
酸酸甜甜的蜜饯，老少皆宜。但对于高血糖人而言，这绝对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因而含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物质，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必远离蜜饯，与蜜饯类似的还有果酱。
4、柿子
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人。虽然，柿子的味道令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。
5、冰淇淋
炎炎夏日，对高血糖病人最大的诱惑，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其可怕之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。
6、蜂蜜
高血糖患者如果食用蜂蜜的话，会直接导致血糖升高，影响身体健康，蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。
吃芒果拉肚子是怎么回事 什么人吃芒果容易拉肚子
1、肠胃不适者。芒果中的纤维含量丰富，对于肠胃不太好的人群来说，食用芒果后易刺激肠胃，引起腹泻，因此这类人群应少食。
2、过敏者。对芒果过敏的人吃了芒果后，可能会增加腹泻的机率，因此过敏者慎食。
啤酒正确喝法
啤酒种类多，根据喜好选择
啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。冰啤是将啤酒保存于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)，然后滤除这些沉淀物，生产出清澈的啤酒;生啤是未经过杀菌处理的啤酒;扎啤是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃-8℃的啤酒;黑啤则主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿造而成;无醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。
啤酒要带泡沫喝才消暑
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
因此，喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。所以，斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。
原麦汁浓度并不是酒精度
很多人认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是大于3.6%、大于4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
胃病患者请远离啤酒
医学研究证明，适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低，维护心脏健康;有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等，降低患糖尿病的风险。当然，最主要的前提就是要适量，过量饮酒后，上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明，每天饮用5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。同时，下列人群也不宜饮用啤酒：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。