芒种养生食谱 绿豆汤
芒种养生食谱 绿豆汤
绿豆汤味甘、性寒，是夏季经常食用的甜品，在芒种时期喝绿豆汤能起到清热解毒、祛暑开胃的效果，若是再配以莲子心还能有清心火、去雀斑的作用，尤其适合夏季晚上食用。
春季湿气重易长痘吃什么
绿豆
绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
推荐食谱：绿豆薏米汤
原料：绿豆，薏米。
做法：
1、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。
2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂。
3、可根据个人口味，加入冰糖(盐)调味即可。
味道：味甘、清甜
注意：煮绿豆薏米汤时，最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊，这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖，因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的，以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
扁豆
扁豆具有健脾消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
推荐食谱：鸭肉芡实扁豆汤
原料：老母鸭1只(约1500克)，白扁豆90克，芡实60克，黄酒2匙，植物油适量。
做法：
1、将老母鸭剖净，斩成小件，起油锅煽炒3分钟，加入黄酒，用清水浸没。
2、武火煮沸，放人精盐适量，改文火煮2小时时加入白扁豆与芡实，再煮1小时便可。饮汤，吃鸭肉、扁豆、芡实。每日1料。
功效：滋阴补虚，益肾祛湿。适用于肾阴虚。症见盗汗，遗精，口干咽燥，潮热，舌质嫩红、少苔，脉细数。
推荐9款秋季儿童养生粥
秋季养生食谱粥系列--猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
秋季养生食谱粥系列--白粥
在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
秋季养生食谱系粥列--绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
秋季养生食谱粥系列--八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
秋季养生食谱粥系列--山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
芒种养生吃什么
芒种时节饮食调理一般集中在：养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。芒种季节养生是很重要的一个事情，那么芒种养生吃什么呢?
1、养阴生津：“瓜族”当家
饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
2、药膳推荐：丝瓜粥
鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成，鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥有，清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。
3、防湿热困脾：“五叶芦根饮”
饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
4、药膳推荐：五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
5、清热祛湿：淮山茯苓
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
6、药膳推荐：苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙，前2味洗净入锅，加水2大碗小火，慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂，离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
7、健脾养肝：百合蜜桃正当时
饮食调养：宜服健脾益气、养阴生津食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
8、药膳推荐：薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透荸荠，去皮洗净从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
9、健脾益气：首选薏苡仁沙参
饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品，如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：薏苡杏仁粥
薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许，将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净，先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。
空腹喝绿豆汤的危害
空腹喝绿豆汤对于身体是一定伤害的，主要是因为绿豆汤这种东西是凉性食物，我们在空腹去饮用绿豆汤可能会导致胃痛以及引发一些相关的胃病等。对于绿豆汤这种食物，我们在生活中饮用它最好是根据自己的身体需要去食用，一般寒性体质的患者在生活中最好是不要食用绿豆汤等凉性食物。
炎热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜爱和推崇。但是你知道吗，并不是所有人都适合喝绿豆汤，同时在饮用过程中，有一些饮食禁忌必须清楚，不然不仅起不到养生保健作用，还可能会伤及健康。
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。
夏季进补食谱 绿豆汤
材料：绿豆若干
做法：绿豆洗净，加清水适量。用急火煮沸后，取其汤汁，待冷却后即可饮用。
功效：绿豆味甘、性寒。连皮煮汤，具有很好的消暑作用。《食疗本草》中说，绿豆具有补益、调和五脏的功效。夏季吃绿豆，能清凉消暑、除烦止渴。
小贴士：第一次煮沸的汤饮才有解暑功效。若久煮成粥，就没有解暑的作用了。
芒种养生食谱 冬瓜
夏季饮食应该以清淡为主，冬瓜是清淡饮食中的代表，并且冬瓜也是属于凉性微寒的食物，在夏季食用可起到清热解毒、生津止渴、利尿消肿的作用，另外冬瓜的营养十分丰富，属于典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用。
芒种养生食谱推荐
芒种养生食谱
苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙
制作方法：
1、所有材料放入杯中，冲入300毫升水。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。
桑椹
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑椹果粥
原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法：
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
青梅木瓜鸡脚汤
原料：青梅10克，木瓜 70克 ,鸡腿 100克,姜 2克
制作方法：
1、青木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5、最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。
苦瓜
夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
夏季消暑排毒吃什么好
地瓜
地瓜是属于粗粮食物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等多种矿物质，有“长寿食品”的功效。地瓜所含有的纤维素松软易消化，可以促进肠胃蠕动，助于排便。
小编推荐食谱：红薯甜豆饭团
材料：米饭1碗，红薯1根，甜豆适量，紫菜适量
做法：
1.将米饭煮熟，或者用剩米饭加热。红薯放到微波炉里高火3分钟。去皮与米饭混合均匀。
2.先放些许米饭加入饭团模具，在放入适量的甜豆再放上适量，模具紧紧压制。
3.平底锅加热，用小火将饭团两面稍稍烤制焦脆。
4.在用紫菜包在饭团外。
燕麦燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等等营养成分，能有效的益肝和胃、养颜护肤。并且燕麦作为粗粮之一，能有效的滑肠通便，纤维能促进肠胃蠕动，顺利通便排毒。燕麦的排毒功效好，养颜功效更好哦!
小编推荐食谱：
紫薯燕麦粥
材料：紫薯1个，燕麦小半碗
做法：
1.先将紫薯切成后条，然后再切成小丁。然后加上两碗水先煮软。
2.然后加入燕麦片滚一分钟即可，
小编提示：这种燕麦片是那种快熟的燕麦片，很吸水，很少就能粘稠。紫薯切成小丁才容易煮糯，也可以将紫薯换成红薯，山药，南瓜等等哦!
小编推荐食谱：绿豆汤
材料：绿豆、冰糖。
做法：
1.先把绿豆淘洗干净，沥干水分;
2.沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;
3.用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟;
4.绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
绿豆中医学认为绿豆可以消肿通气，清热解毒。李时珍说：绿豆消肿治痘的功用虽然和赤豆一样，但解热解毒的作用却超过了赤豆。而且绿豆补元气、厚肠胃，通经脉，长期服用也不会使人枯瘦。绿豆不仅仅清热解毒，还对身体有那么多的好处，那么多喝点绿豆汤有利于排毒消肿。
三伏天养生适合吃什么
1、主要食品是选择：
绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择：
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择：
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择：
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。
天气网温馨提示：
切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。
夏季忌暴饮暴食。
不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐：小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝。
午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;
芒种养生粥
百合粥
处方与用法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。
功用：润肺止咳，清心安神。肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者，均可辅食此粥。
百合既是食物，又是一种药物，甘平，功专润肺止咳，且有益气调中、清热宁心的作用，长期食用能收到良好的食疗效果。
薏仁薄荷绿豆汤
功效:清热解毒、改善表春痘
材料：薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙
作法：1、薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用
2、锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火煮半小时，加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。
红枣银耳汤
处方与用法：银耳20克，红枣100克，配冰糖250克。银耳用温水泡胀，洗净泥沙，摘去黑根，用开水汆一下，用清水泡后，上屉蒸熟，红枣洗净，置小碗内，上屉蒸熟。取一清洁锅，加清水1500克，置火上烧沸，加入冰糖使其溶化，加入银耳红枣，煮沸片刻，分别装在碗内。
功用：银耳软糯，清鲜甜美。可生津润肺，益气滋阴，适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用，有一定疗效，也是癌症病人长期服用的补养品。
芒种吃什么好 芒种饮食不要贪凉
芒种时节人体新陈代谢旺盛、体力消耗大、再加上天气炎热，潮湿，很多人都会出现“苦夏”的症状、如食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。伙食上可以适当吃一些冷饮，但是切记贪凉。下面为大家推荐几款芒种养生菜肴。