椰皇外面发霉了还能吃吗 如何分辨椰子水坏没坏

椰皇外面发霉了还能吃吗 如何分辨椰子水坏没坏

正常情况下，椰子水是透明色纯净的，如果出现黄色、米汤色或其中夹杂有脏物等现象的，说明椰子水已经出现变质腐坏了，不能继续食用。

椰子水的气味闻着有一股淡淡的椰香，若是带有酸臭味、霉味、腐烂味等异味的椰子水则是坏的，千万不能喝，以免对健康不利。

椰子水是食用椰子的精华，其味道是微甜的，但若是带有酸味、苦味等怪味道，则可能是椰子水已经变质的表现。

怎么判断椰子有没有坏

1、颜色：椰子的外壳比较厚重，如果想要从外观上来判断的话是比较困难的，一般建议可以将椰子打开，看椰子果肉的颜色，如果椰子果肉是纯白色的，那么就是新鲜的，如果椰子果肉泛着黄色的话，那么就有可能是已经坏了。

2、口感：正常情况下的椰子水喝起来口感是酸酸甜甜、十分清爽的，如果椰子水喝起来已经有酸味、霉味、苦味等异味的话，那么就有可能是已经坏了，而且此时椰子水看起来也会比较浑浊。

椰子肉吃起来像果冻吗 椰子外壳发霉还能喝吗

看情况而定。

因为椰子的外壳比较坚硬，所以其对椰子果肉能起到一定的保护作用，当椰子外壳出现了发霉的现象，但是其果肉没有受影响的话，椰子是还可以继续食用的。但如果椰子打开之后里面的果肉也出现了发霉甚至有异味的情况的话就不建议再继续食用了，因为这说明果肉也已经坏了，再继续食用的话救会对健康造成不好的影响。

如何分辨椰子水坏没坏 怎么开椰子喝椰汁窍门

椰子上一般都会有三个小孔，这是椰子的罩门。其中最圆的那个孔是最柔软的，可以用坚硬的物体轻易戳穿，然后插上吸管，就能够喝到椰子汁了。

椰子肉能冷冻保存吗 新鲜椰子能够保存多久

椰子的保存时间跟椰子的品种和去没去皮有很大的关系。

椰子可以分为椰青、椰皇和成熟椰子三种，如果是椰青的话，一般保存时间为10-12天，如果是椰皇的话，因为是熟透后经过加工的，所以保存时间比较长一般为，15-30天左右，如果是成熟的椰子，一般保存时间在15-20天。

去皮的椰子会比没去皮的椰子保存时间要短，一般去皮椰子的保存时间会缩短3-5天，具体根据去皮时果肉暴露在空气中的程度来看。

去皮的椰青可以放多久 如何分辨椰子水坏没坏

椰子存放时间过长的话会出现变质的情况，要分辨椰子水坏没坏可以根据以下方法进行分辨：

椰子果肉一般是白色的，如果发现果肉颜色变为淡黄色或者其他颜色，一般这种椰子里的椰子水已经坏了，不建议食用。

将椰子开个小口，用鼻子去闻椰子水的味道，如果带有腐烂的酸臭味，证明椰子水已经变质，一般好的椰子是带有一股椰子的清香味。

将椰子水倒在透明的玻璃杯中，如果发现水中有许多凝固的沉淀物，证明椰子水已经变质，一般好的椰子水是没有沉淀物的，水质比较澄清。

椰子怎么保存时间长

去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。

如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。

椰子的选购方法

选择带有完整外皮的椰子，因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜(但是不会在短时间内变坏)。

把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。

选择合适的椰子品种，根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉。

鲜嫩汁儿多的椰子，顶端的三棱稍坚实，假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。