养生健康

吃火锅吃不胖的三大方法

吃火锅吃不胖的三大方法

首先,吃饱即可,勿贪吃:虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低,但吃多了易过量,易导致发胖。

其次,尽量选择新鲜食物,少用加工品,如:饺类及丸类的油脂及盐份高,应减少摄取。

第三,调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡,日式涮涮锅300卡,并善用以上原则,必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

不过,在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。

最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择:

碳酸饮料:虽然营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化。

果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

酒类:吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。

火锅底料直接放水里吗

煮的方式还是很多的,不过先放火锅底料还是很好的,能充分的溶解。

很多人爱吃火锅,其实在家里面就能做一锅好吃的火锅,火锅底料应该是先放的火锅底料,然后再加水来煮,这样就能够将火锅底料的味道全部激发出来,火锅吃起来更加美味。

孕妇吃火锅有什么危害

虽然孕妇可以火锅,但是吃火锅对于孕妇来说的确会有一些健康的隐患。孕妈妈除了嘴馋的时候可以适当吃点之外,其他时候都要尽量减少吃火锅的次数哦。实在是忍不住了?赶紧先看看孕妇吃火锅有什么危害吧!

1、容易因细菌和寄生虫引起感染:火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼无法看见。涮火锅时如果没有长时间煮熟,就无法将这些细菌杀死,容易导致孕妇受到感染。

2、火锅汤底不健康容易刺激子宫:孕期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。所以如果吃火锅时选择了红油或者是中药汤底,那么对于孕妇和胎儿的健康是非常不利的,吃多了还会刺激子宫。很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂,这对孕妇都会造成健康隐患。所以建议孕妇一定要吃,也最好是在家自己煮火锅吃。

3、火锅吃太多导致营养不均衡:吃火锅通常是以肉类为主,肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

孕妇怎么吃火锅才健康

1、自家的火锅最干净卫生

准妈咪们如果特别想吃火锅,那么,不妨自己在家里准备吧,可以到超市购买火锅汤料,所选购的蔬菜肉类也要新鲜干净,而且煮的过程中一定要煮透煮熟,后才可以吃,切记不要到火锅店里去吃,火锅店里的锅料绝大多数都是涮了一遍又一遍,细菌较多,非常的不干净,所以,孕妈咪想要吃火锅还是自己做吧!

2、全蔬菜火锅营养高

我们平时吃火锅,不仅有肉类、鱼类,还有非常多的蔬菜,而蔬菜是孕期准妈咪们补充维生素、充足摄取营养的好选择,不妨来顿全蔬菜的火锅吧,少放一些火锅底料,多放一些蔬菜,可选择菠菜、生菜、小白菜、大白菜、油麦菜等等,都含有大量的维生素和叶绿素,煮火锅吃可以消除油腻感,同时还能够适当补充维生素,但是,火锅中的蔬菜不要煮太久,否则营养价值都煮没了。

3、火锅豆腐宴清热去火

吃火锅也要吃得健康,准妈咪们若想要吃火锅的话,不妨来顿豆腐火锅吧,豆腐是富含植物蛋白和营养元素的食品,放入火锅当中食用,不仅能够为母体和胎儿补充多种微量元素,而且还能够清热去火、止渴润燥,味道也更加鲜美,可以让孕妈咪胃口大开喔!

4、吃火锅后喝上一杯清茶

准妈咪吃火锅之后,不妨喝一杯清茶,既解腻又清火,吃火锅后可以喝杯清茶,但不要立刻饮茶,否则茶中的鞣酸会发挥作用,从而影响食物中的营养物质的吸收,更容易发生便秘问题,最好是等到吃火锅后的半个小时再饮杯茶,清口去火。

5、吃火锅后来顿水果点心

准妈咪吃火锅要自己在家做,如果又嘴馋,又担心火锅太油腻的话,可以在吃火锅的半个小时后,适当吃一些水果,这样可以预防上火,不仅是火锅,吃了油腻的食物后,都可以吃一些水果来压一压,像葡萄、香蕉、猕猴桃、水蜜桃等都可以在吃火锅之后食用。需要注意的是,在吃火锅之后,不要立刻喝太多水,这样容易引起肠胃功能紊乱,导致腹泻腹胀等问题,孕妈咪更要注意,建议孕期少吃火锅,避免刺激到胎宝宝。

吃火锅高发痛风

冬季天寒,大家都喜欢去吃火锅,专家告诉大家,火锅固然好吃,但是却存在诸多健康隐患,尤其是对痛风患者来说,吃火锅发病的几率可不小,而及时是对于正常人来说,火锅吃多了也会有痛风的风险。因此大家在冬季吃火锅最好 不要超过2小时。

如何健康吃火锅?

一般来说,痛风患者应该避免吃火锅,在吃火锅时,大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹易导致痛风发作。不少人误认为只喝汤不吃肉就没事,其实,肉汤所含的嘌呤比肉本身要高出很多,更易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高,喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出。

值得一提的是,对于正常人群来说,如果不加以注意,也有极高的风险出现痛风。专家建议大家多长个心眼,在一些细节方面注意一下,可以让自己患上痛风的几率大大下降。

1.吃火锅配苏打水:火锅内酸性物质比较多,这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸,加速排泄。千万不要喝啤酒,否则“雪上加霜”。

2.火锅汤不要喝:火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低。

3.多点素食:吃火锅时多吃以素食为主的碱性食物,如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高。

4.吃火锅不要超过两小时:吃火锅的时间最好控制在两小时内,否则潜在危险也会增大。

吃完火锅拉肚子菊花痛 吃完火锅拉肚子菊花痛需注意

1、对于患有痔疮或胃病的人来说,吃火锅吃太多辣椒无疑是雪上加霜,还是少吃为好。

2、朋友,如果你每次吃火锅都会拉肚子导致菊花痛,那么建议你尽量少吃或不吃火锅。

3、吃火锅多吃蔬菜、少辣,你吃完之后辣椒就没法辣到菊花了哦。

4、吃完火锅拉肚子菊花痛不要用粗糙的卫生纸擦菊花部位,会让菊花更痛!

5、不要再吃辣的、刺激性的、通便润肠的食物,会让你拉的更多,辣的更痛!

冬天吃白萝卜有什么好处 清热去火

白萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效地调理肝火虚旺,可以清肺热、利肝脏。冬季人们都很爱吃火锅,但是火锅吃多了肯定是容易上火的,不妨配上一点去火的食材,白萝卜就是很好的选择。除此之外,白萝卜还有解毒消炎的作用。

吃火锅上火吗

吃火锅吃太辣,太杂是会上火的,比如会出现咽喉,牙龈,口腔肿痛,口腔溃疡症状,这种现象又称火锅综合症,主中医又称上火,主要由于是火锅中辣椒多,调料也多以辛辣为主,除此之外,深受人们喜爱的肥羊,肥牛卷等都是温热食物,吃多了这些易上火的东西,再加上火锅的滚烫,所以就有各种的上火症状发生了。

火锅吃多了怎么办 火锅吃撑了怎么办

火锅吃多了可以站起来,保持身体直立,适当走动。切忌久坐不动,这样会导致食物囤积在胃部,导致消化不良。

如果躺着需要做些按摩动作,如用手在肚脐周围顺时针按摩50下,再逆时针按摩50下,反复3-4遍,胃不适会有所缓解。

吃完火锅还可以散步运动,帮助食物消化还能消耗脂肪防止长胖。散步行走速度约每分钟40-60步,至少坚持30分钟。

吃完火锅30分钟可以少量喝些绿茶,帮助消化并且解除油腻不适。喝金银花茶或山楂水也能缓解胃不适。

如果吃火锅吃多了,引起身体不适,出现胃痛,胃痉挛等症状时,应该及时上医院检查治疗。

冬季吃火锅健康有讲究 冬季吃火锅不宜过频繁

冬季适合吃火锅,但也要注意频率。火锅吃多容易上火,一周不超过一次。吃火锅的频率应适量,不宜连着几餐吃,吃完后的饮食应清淡为主。当然,吃火锅时相配的饮料、调味品也应以清淡、温和为宜。火锅中要多吃青菜,消除油腻,补充维生素,同时避免上火。

孕妇用电磁炉吃火锅可以吗 孕妇用电磁炉吃火锅注意事项

1、去外面吃的话,选择店面大的,口碑好的店子,吃的食材和用的电磁炉也比较放心,家里吃的话,买质量经过认证的大品牌电磁炉产品做火锅吃。

2、吃火锅的过程中要与电磁炉保持50厘米的安全距离,不要靠的太近,距离太近会有更多的辐射。

3、不要长期用电磁炉吃火锅,减少吃火锅的食用时间,可以穿着有防辐射效果的衣服吃火锅,能适量减少电磁炉对人体的辐射。

怎么减肥效果快又好 低卡路里食物

在冬季很多人都会选择吃火锅。吃火锅的热量非常高,无论是汤底还是酱料,都不利于减肥。但是无过不能避免,那么还是少蘸各种,五花八门的酱料。平时饮食减肥的你,当然要以清淡为主,避免油炸,少放各类调味品。

秋葵干有什么营养价值

清热降火

秋葵晒干后,人们可以在任何时间吃到秋葵,冬天气温低,为了驱寒人们喜欢吃火锅等辛辣刺激的食物,火锅吃得过多了反而比夏天更容易上火,这时吃点秋葵水可以清除体内火气,达到清热降火的作用。

冬天怎么防止长痘痘 一定要管住我们的嘴

天冷贪吃易长痘,天冷围炉吃火锅!吃完第二天猛长痘!这是为什么咧?吃火锅或烤肉等油腻食物导致体内油脂分泌旺盛,无法排除干净的油脂大量聚集在毛孔最终形成痘痘。

相关推荐

火锅是否会致胃癌

目前全球每年新发胃癌93.4万例,其中有近40万例在中国内地;患病和死亡率均超过世界平均水平的两倍,平均每三分钟就有一名中国人死于胃癌 在我国,胃癌死亡率居消化道肿瘤的首位,全国胃癌平均死亡率高达20/10万,男性高于女性,男女比例约3∶1,发病年龄高峰为50岁~60岁。 2014年,四川恶性肿瘤排名前五位的是:肺癌,其次是肝癌、胃癌、食管癌和结直肠肛门癌。 “胃癌发生率居高不下的首位原因就是不良的饮食习惯,”四川人喜欢烧烤、腌腊食物、酸菜泡菜以及放久的肉等,腌腊食物中含有大量的致癌物亚硝酸盐,摄入过多

火锅怎样不上火

火锅不上火,首先要做的功课,就是结合自己的体质选好汤底。阳虚体质的人,就算滋补也不容易上火,可以任选锅底一饱口福。例如平日脾胃虚寒的人,可以尝试补气养血的中药火锅,完不上火还能增强体质。阴虚或者阳热体质的人,要尽量选择清汤火锅、粥底火锅或者滋阴的中药汤底,避免麻辣火锅和补气、壮阳火锅。如“沙参玉竹老鸭汤底”,适用于肺燥、干咳、便秘等患者,可对阳虚、寒痰者则适得其反。特别喜欢滋补火锅的市民,不妨请中医做参谋,以便心中有数。 过多的辣椒、蒜、葱等调料,或是沙茶酱、辣椒酱等蘸料,同样会对胃黏膜造成一定的

火锅出胃病

重庆人麻辣的饮食特点,让我市的胃肠道疾病发病率高居全国前列,其特殊的发病原因更与重庆人爱麻辣、口味重等密切相关。昨日,据相关专家揭牌,据悉,其标志着西南地区规模最大、设施设备最好的现代化内镜诊疗中心落户山城。 一周烫5天火锅弄成胃穿孔 “以胃溃疡为例,从11月天气转凉开始,我们的门诊起码每天要接诊20多例此类病人,火锅等麻辣食物是诱发胃病的主要原因。”据内镜中心学科负责人说。前不久接到的一个病人就是典型的火锅迷,一周烫了5天的火锅,最后整成了胃穿孔。专家介绍说,这位市民过火锅后,感觉胃部剧痛,呕吐物中

羊肉后能喝茶吗 羊肉喝什么汤好

当然是羊肉的原汤,其他情况建议喝萝卜汤。因为萝卜汤可以去膻味。 羊肉属于大补食品,过于补多了会上火,完后喝一些性寒食物做的汤能起到降温火的作用。比如冰糖山楂汤,萝卜汤,银耳莲子汤、冰糖雪梨汤等都可以,尤其适合秋冬季节火锅牛羊肉后食用。

秋葵干怎么做 秋葵干有什么营养价值

秋葵晒干后,人们可以在任何时间到秋葵,冬天气温低,为了驱寒人们喜欢火锅等辛辣刺激的食物,火锅得过多了反而比夏天更容易上火,这时点秋葵水可以清除体内火气,达到清热降火的作用。 秋葵中含有丰富的蛋白质和矿物质,长时间的工作和学习之后难免会有些疲倦,感到头晕脑胀的,这时秋葵可以减轻视觉神经的疲倦感。

痛风能火锅什么好

痛风患者能火锅吗?时下正是夏季,个火锅不但刺激而且还能起到开胃的作用。火锅也应讲究营养的合理搭配,火锅时应多放一些蔬菜和豆腐,不但消除油腻还能使病人在秋季补充人体所需的维生素,还有去火的作用。 痛风病人还可根据个人习惯加些枸杞或适当放些生姜。另外,火锅时可以喝果汁和植物蛋白饮料如酸奶、椰汁、杏仁露,而葡萄酒或白酒可起到杀菌的作用,最适合涮羊肉时喝。火锅之前最好先喝小半杯新鲜果汁,接着蔬菜,然后是肉,这样可减少胃肠负担。 火锅里的野生菌,具有高蛋白、低脂肪的特点,各种体质的人均可食用。阴虚体质

火锅让你出前列腺疾病

重庆火锅全国有名,又好又辣,过一次重庆火锅让你终生难忘,特别是在冷天的时候,很多人都喜欢火锅,既保暖又饱肚,一到冬天很多人饭的时候就特别喜欢那美味的火锅,可是火锅虽然美味,小心美味火锅出前列腺炎。 随着气温的下降,前列腺及其并发症呈现高发的趋势。近期前列腺疾病门诊增加了30%。专家解释这和冬季气温低、不少人在进行性活动时不注意局部保暖有关。天气渐冷,喝啤酒、火锅以抵御寒冷也成为很多市民的饮食选择。专家表示,喝酒后可引起前列腺充血,火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品可能会使症状加重。 专家表示,前

蕨菜会过敏吗 蕨菜可以涮火锅么

可以。 火锅里面的青菜,基本上四季都可以买到,例:白菜、生菜、空心菜等。蕨菜是一种野菜,且只有春天才有,因此,在火锅的时候,很少见到蕨菜的身影,其实,蕨菜也是可以涮火锅的,蕨菜中含有较为丰富的营养素,而且风味独特,春天的时候可以尝试用蕨菜涮火锅。 蕨菜表面有很多细小的绒毛,想用蕨菜涮火锅的话,绒毛一定要处理干净,以免食用后引起不适。

胃不好的人能火锅

1、火锅前喝点酸奶。 火锅不注意,很容易引发肠胃疾病,而火锅前喝点酸奶能有效保护胃肠黏膜。这主要是因为酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,它可以预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。另外,酸奶中还含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质,能够在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀,从而起到保护胃黏膜的作用。所以,胃不好的人,火锅前应该喝点酸奶进行“保胃”。 2、火锅不宜打“持久战” 许多人火锅的时候,会边聊天边,一顿饭下来,少则2小时,多则4-5个小时。专家

完火锅后什么比较好

完火锅后三四十分钟后建议些凉性水果,一般火锅都是比较油腻辛辣的,了容易上火,一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用,一般火锅完后上一两个水果就可以有效下火。 火锅后可以喝上一杯清茶,可以在后一小时后喝,有解腻清口,下火杀菌的作用。但是不宜立即饮用,因为茶中含有鞣酸,易与蛋白质结合,影响刚的火锅中的营养物质的吸收利用,会发生便秘。 完火锅半小时后宜喝一杯温白开,可促进肠胃内食物的蠕动消化,此外白开水可以促进体内新陈代谢,避免体内的盐分过多,保持血液中钾钠平衡。