养生健康

四月吃什么海鲜

四月吃什么海鲜

1、鱿鱼

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。

购买鲜鱿鱼时,判断其是否新鲜的方法是:按压一下鱼身上的膜,鲜鱼的膜紧实、有弹性;还可扯一下鱼头,鲜鱼的头与身体连接紧密,不易扯断。需要注意的是,鱿鱼须熟透后再食,因为其中有一种多肽成分,如果未煮透就食用,会导致肠胃失调。

2、鲳鱼

鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。鲳鱼腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。

3、面条鱼

被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜,也是过了谷雨,薄网、远网开渔后才能上市,所以,讲起开春后的第一鲜,唯有面条鱼独占鳌头。银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼,通身滚圆透明似雪,像一根白玉琢成的簪子,只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

银鱼营养丰富,是鱼中珍品。银鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁维生素B1、B2和尼克酸等多种营养成分。其肉质细腻,洁白鲜嫩,无骨刺,无腥味。鲜银鱼同鸡蛋合炒,鲜嫩味美;以银鱼作汤,滋味鲜美,闻之生津。制成银鱼干,体呈扁形,肉肥骨软,色白有光,色香味经久不变。

4、蛤蜊

春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点,能使体内胆固醇下降,且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。

首先得会清洗:用淡盐水浸泡,约泡2个小时就会吐沙干净了。吃法上,蛤蜊可以做汤:洗完后加凉水上锅煮,等锅开后它张开了嘴,就马上关火,别煮老了。切点小葱或香菜,把蛤蜊汤倒入碗中,不用放味精就十分鲜美,煮面一绝。洗好沥干的蛏子可用姜蒜、干辣椒、食用油做“辣炒蛏子”,翻炒至蛏子壳开即熟。

5、对虾

对虾的当造季节为春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口,适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温,入肝、肾经;中医学认为虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。

需要注意的是:阳盛和阴虚有内热的人,以及口干、唇燥、便秘、尿赤的人,不宜吃虾;中医认为,虾为发物,吃虾后有瘙痒等过敏表现的人和患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎和哮喘的人,应慎吃或不吃虾;虾属高嘌呤食物,痛风患者应忌吃。

6、螺蛳

俗话说“三月螺蛳四月蚌”,三、四月正是江南河边溪涧中螺蛳河蚌长得最肥硕的时节,这时的螺肉清香肥美,而且没有泥腥气,正是食用的好时机。螺蛳也叫田螺,不仅味道鲜美,而且营养丰富,因其高蛋白、低脂肪,近年来颇受很多热衷瘦身的女性青睐。

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

7、樱虾

只在春天盛产的樱虾,身型娇小,只有约二十毫米。因为色泽粉里透红,自身有发光器,在深海群集游动的感觉就像是樱花落下,故有此美名。樱虾除了拥有讨人欢喜的外表,其营养价值也不能小觑。除了含磷、粗蛋白质,同时钙质含量更是牛奶的六倍,可作为补身佳品食用。

这样有益健康的樱虾,用来怎么吃才最可口?日本人爱把樱虾做炒饭、烧饼,或是蒸蛋时下一把。而最直接的吃法,就是蘸上少许姜茸和葱花,直接扔进口里,鲜味完全呈现。

8、河蚌

清明前后是吃河蚌的最好季节,此时水中的蚂蟥、微生物活动很少,河蚌最干净,且肉质肥厚,“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”,在老辈人口中流传着这些俗语。

河蚌吃法以煲汤居多,当季烧锅河蚌豆腐汤,实为美味佳肴。河蚌洗净后先要用热油爆炒,杂以姜丝、黄酒,然后豆腐随之下锅,做这道菜关键是火候要到位,直炖到豆腐起孔也就差不多了,多炖就会把蚌肉煮老了。

9、黄鲫鱼

黄鲫鱼,春夏之交上市数量最多、品质最佳,它的美味只有一个字最能概括,那就是“鲜”。黄鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

由于鱼刺比较多,最好的办法是洗净后放在铁丝栅上,下面用白炭火烘烤至呈深黄色,鱼身冒油。烤好的黄鲫鱼可以做汤,加上葱花、酱油用滚烫的开水一泡,汤的色泽橙黄,既香又鲜。

四月份恰是我们要开端吃海鲜的时分了,尽管还仅仅是个开端,可是可以看到有的海鲜城已经是宾客盈门,生意那时十分的红火了,海鲜关于我们来说那可是十分难得到美味了,许多人平常并不舍得花那么多的钱去大吃大喝一番,可是,许多的海鲜的确全身都是宝,营养价值那简直是没话说了,我们只需细心地看一下我上面的这篇文章,就会发现海鲜做起来也是十分简略的事情,并不费太多的时刻和功夫,就看我们是不是情愿去吃了,我们吃海鲜如今恰是时分,到了夏天的时分就更旺了,十分美味可口的海鲜关于我们的平时饮食是具有极好的调剂作用的。

宝宝喂养:三月吃咸,四月吃硬

3个月以内的婴儿盐的供应,主要来自母乳和牛奶,随着婴儿的生长和肾功能的健全,对盐的需要量就越来越大,母乳或牛奶中含盐量已不能满足需要。而盐的主要成分氯化钠是维持机体渗透压的平衡,组成各种消化酶的主要成分。如唾液、胰液、肠液、胆汁的生成,都要有销和氯的参与。

胃液的生成也与氯元素密切相关。钢离子还可增强胃肠蠕动功能,当机体缺盐时各种消化酶和胃酸的生成就会减少,作用降低,胃肠蠕动减慢,影响消化机能,导致小儿食欲不振、腹胀等症。

因此,3 个月以后的婴儿就要适当吃点咸的食物,6个月至1岁的婴儿,每天的食盐量在1克以下为宜,1周岁以上的婴儿可逐渐增加食盐的摄入量。在夏季出汗多或发生腹泻、呕吐时,食盐量还可稍增加。

男人如何自我治疗前列腺炎

1、以下几种情况就不宜按摩:被怀疑为前列腺结核、肿瘤的患者。慢性前列腺炎急性发作期。前列腺萎缩或硬化患者。

2、前列腺自我按摩治疗只是一种辅助治疗手段,不能完全代替其他疗法。所以,若发现前列腺触痛明显,囊性感增强,要及时到医院就诊。

3、每次按摩3~5分钟,以每次均有前列腺液从尿道排出为佳,按摩时一定要轻柔,每次按摩治疗至少间隔3天以上,一般每周按摩1~2次。

4、按摩完毕后患者要立即排尿,可使存留于尿道的炎性分泌物随尿液排出。

如何自我治疗前列腺炎:饮食调理

建议多吃清热生津、养阴润肺的食物,如百合、糯米、蜂蜜、花生、鲜山药、白木耳、梨、红枣、莲子、甘蔗等清补柔润之品。也可以多吃海鲜、海参、芝麻、核桃等滋阴补肾的食物。不要吃辛辣食品,如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等。

1、将萝卜1500克洗净,去皮切片,用蜂蜜浸泡10分钟,放在瓦上焙干,再浸再焙,不要焙焦,连焙3次。每次嚼服数片,盐水送服,每日4~5次,常吃。

2、鲜葡萄250克,去皮、核、捣烂后加适量温开水饮用,每日1-2次。

3、将猪瘦肉150~200克洗净,切小块,与鲜白兰花30克(干品10克)加水汤,加食盐少许调味。饮汤食肉,每日1次。

4、荸荠150克(带皮),洗净去蒂,切碎捣烂,加温开水250毫升,充分拌匀,滤去渣皮,饮汁,每日2次。

如何自我治疗前列腺炎:谨慎用药

第一月:尿急、尿频、尿道痛、起床后小腹胀痛、喉咙干燥。吃抗生素和勒马回片。后期血精消失。

第二月:吃抗生素、地黄丸、蜂胶、前列康、前列回春胶囊。症状有所减轻,有时没什么症状。尿急时,忍一下,不马上上厕所,对恢复膀胱憋尿有好处。多运动,有显效。

第三、四月:病情反复,生活没节制及久坐引起,上述症状加重,会阴胀痛。检查溶血葡萄球菌。

第五月:吃抗生素、蜂胶、前列康、前列通淤胶囊、用康妇消炎栓。症状加重,精索痛。

第六、七月、八月:症状反复,时轻时重,治疗加热敷。

如何自我治疗前列腺炎:运动辅助

跑步,作用不明显,只能算是运动,增强体质。

散步,效果较好,本来得病体制虚,跑后感觉累,只要坚持有一定效果,能够增加前列腺血液循环。

热敷,显效,有不舒服,热敷马上痛苦减轻,但不等于能好。

按摩,有效,不明显,配合热敷,增进效果。

球类运动,显效,打乒乓球、羽毛球都可以,强度有保证,娱乐、锻炼一起,运动时间也长,效果比跑步好。

吃海鲜要注意什么

吃海鲜时不要喝啤酒。啤酒和海鲜是相冲的,很多人都是只吃海鲜没事,但是只要一喝啤酒,立马脸上、身上就会长出很多的红疙瘩,这就是过敏的现象,所以在吃海鲜时最好不要喝啤酒。

吃海鲜时不要吃冷饮。其实这和不喝啤酒是相类似的,都是不能刺激身体内的过敏因子,这样就不会引发过敏的现象。

对于小孩子来说,吃海鲜还不能过量。海鲜营养丰富,很多家长都想能给孩子多吃海鲜就是好事,但殊不知吃多了海鲜是可能就造成孩子营养过剩,适得其反。

吃海鲜时禁止吃水果。这是因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙,而水果中的果酸与这些同食会造成腹泻、呕吐的现象。

吃海鲜后不能立马游泳。海鲜不利于消化,而游泳会耗费大量的体力,所以游泳会造成人的胃消化不良,也会造成腹泻、呕吐的现象。

痛风能吃海带吗

海味的诱惑,是每个人都难当的。一些痛风的患者,其实很多的时候,尤其是平时不住在海边,对海鲜感觉很“稀罕”的人,大量的吃海鲜,是十分不好的。痛风能吃海带吗?!我们来分析分析。

一众海鲜痛风能吃海带吗一、导致肥胖

一众海鲜痛风能吃海带吗,高热量、高蛋白、高嘌呤的物质,很容易造成肥胖,所以有种观点,胖人更容易患上痛风。

一众海鲜痛风能吃海带吗,肥胖与痛风,两者之前,存在着莫大的关系。痛风患者,体内尿酸水平增加。

一众海鲜痛风能吃海带吗二、紫菜

吃紫菜,大多数人一般都是做汤。而像是日本人,一般都以紫菜配饭,当做主食之一。这种饮食习惯,促使日本人,鲜有高血压、高血脂等疾病。由此,日本人在亚洲,患有肥胖症的概率,相对较低。

一众海鲜痛风能吃海带吗三、海带

一众海鲜痛风能吃海带吗,对于痛风患者吃紫菜,其实并没有大碍。紫菜的嘌呤较低,只要不是过量食用,就没有什么关系,痛风患者紫菜可以吃。

一众海鲜痛风能吃海带吗四、各种海鲜

一众海鲜痛风能吃海带吗,痛风患者,海鲜是一定要避免的。各种海洋中的鱼、虾、贝、蟹,其中大量的高嘌呤,这对痛风患者,是极不利的。

一众海鲜痛风能吃海带吗,不过,并不是所有的海产品,痛风患者都不能吃。紫菜,就是可以吃的。

海鲜过敏或饮食不当所致

1、吃海鲜时不要喝啤酒

啤酒不能与海鲜同时食用,因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,啤酒则含有维生素B1。边吃海鲜边喝啤酒,造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素B1混合在一起,产生化学作用,破坏原来的身体平衡,易致过敏。

2、不要吃冰冻的海鲜

吃海鲜一定要吃新鲜的,尽量避免吃那些冰冻的,冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高;在吃海鲜的时候,不妨用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。吃海鲜时不妨喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

3、吃海鲜后不宜马上吃水果

某些水果会导致吃海鲜后产生过敏,吃海鲜后不宜马上吃的水果有:葡萄、石榴、山楂、柿子等,这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。

4、服药期间慎重吃海鲜

再一个就是根据自己身体的素质,比如说有些人正在服用药物期间,吃海鲜一定要特别慎重;另外,吃完海鲜,不要立即做剧烈运动,有可能导致运动诱发的荨麻疹。

不是所有人都适合吃海鲜

《美国医学会期刊》发表文章指出,中老年人尤其是女性应适当多吃海鲜,最好是保证每周两三次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。

不过,有些人却应该少吃海鲜。现今海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多一两次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。

吃海鲜时要注意卫生。许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。

烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。

食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

肝硬化患者吃海鲜好不好

肝硬化患者吃海鲜好不好呢?很多人对海鲜都有过敏反应,过敏是不能吃海鲜的,肝硬化患者能吃海鲜吗?海鲜是不能多吃的,下面小编就介绍下肝硬化患者吃海鲜好不好。

肝硬化患者吃海鲜好不好

肝硬化患者不能吃太多海鲜,在海产品的食用上,肝硬化患者不要仅看到其属于高蛋白食品且易消化吸收就大补,这样反而会加重肝脏的代谢负担、不利于肝细胞的修复,反倒适得其反,因此肝硬化患者即使在病情稳定时,食用海鲜等高蛋白食品也要注意量的把握。

肝硬化患者吃海鲜好不好?在此需要提醒的是:关于海产品中,对于一些在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸及含有长链的多不饱和脂肪酸体 内代谢产生的前列环素PG3的物质,肝硬化患者应慎食,引起可不同程度降低血小板凝集,延长血液凝固的时间,因此对于出血倾向或凝血功能障碍的肝硬化患者 来说要尤为慎用,以避免危险情况的发生。

肝病专家对此指出:肝硬化患者能否吃海鲜应根据患者的病情及是否有过敏体质而定,一般来说是可以适量食用的,肝硬化患者吃海鲜好不好,可以说在病情稳定的情况下,肝硬化患者饮食是没有太多忌讳的,过多限制反倒不利于营养的均衡化,但要把握好量与质亦是很重要的。

以上就是肝硬化患者吃海鲜好不好的相关内容,肝硬化患者是不能吃多海鲜的,如果是过敏体质的患者,更是不能吃海鲜的,对患者的病情很不利。

男人如何自我治疗前列腺炎

第一月:尿急、尿频、尿道痛、起床后小腹胀痛、喉咙干燥。吃抗生素和勒马回片。后期血精消失。

第二月:吃抗生素、地黄丸、蜂胶、前列康、前列回春胶囊。症状有所减轻,有时没什么症状。尿急时,忍一下,不马上上厕所,对恢复膀胱憋尿有好处。多运动,有显效。

第三、四月:病情反复,生活没节制及久坐引起,上述症状加重,会阴胀痛。检查溶血葡萄球菌。

第五月:吃抗生素、蜂胶、前列康、前列通淤胶囊、用康妇消炎栓。症状加重,精索痛。

第六、七月、八月:症状反复,时轻时重,治疗加热敷。

取环后可以吃海鲜吗 取环后多久可以吃海鲜

海鲜味道鲜美而且品种繁多深受众多女性朋友的热爱,那么,取环后多久可以吃海鲜呢?取环后吃海鲜的最佳时间是在什么时候,我们说取环后不宜立即吃海鲜,所以建议取环2天后再吃海鲜是最好的。

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