养生健康

冬天适合喝什么养生汤 喝养生汤四大误区

冬天适合喝什么养生汤 喝养生汤四大误区

1.只喝汤不吃“渣”

有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。

经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。

虽然烫伤后人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。

汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,时间长了,便会导致胃病。

1.茶树菇排骨汤

制作原料:茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜,适量清水及食盐。

烹饪方法:将茶树菇清洗干净,切成段,将排骨切成小块状,放入开水中去一下血水,捞出备用。在锅内放入适量的清水,先用大火将水煮沸,然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片一起放入开水中,大火先煮十五分钟,改用中火熬炖半个小时。

食用功效:可以有效清理肠胃,去除身体内多余的油脂。

2.田七川弓乌鸡汤

制作材料:二十克田七,八克川弓,半只乌鸡,一百克瘦猪肉,三片生姜。

烹饪方法:将所有的材料清洗干净,然后把乌鸡和瘦猪肉切成块状,放入开水锅内去除血水。然后在炖锅内放入十碗水,用大火烧开,将乌鸡、猪肉、田七、川弓、生姜片放入锅内,改用中火熬炖大约一个半小时,乌鸡汤就可以出锅了。

食用功效:此款汤可以调理经脉,舒心益气,补血养神,非常适合冬天食用。

3.红枣鱼头汤

制作材料:八颗红枣,一个大鱼头,三片生姜。

烹饪方法:将鱼头清洗干净,去除杂质,将十碗清水放进锅内大火烧开,放入鱼头、红枣与生姜片,用中火熬炖两个小时即可。

食用功效:此款汤虽然简单,却可以有效滋补身体,养颜美容,补脑养髓。

4.川贝苹果汤

制作材料:一只苹果,十克川贝,适量蜂蜜。

烹饪方法:将苹果清洗干净,切得时候要注意,将苹果平切盖,把核清理出来,留出空心,放入川贝和蜂蜜,盖上盖,可以用牙签固定一下,放在水中炖大约两个小时,川贝苹果汤就做成了,汤和苹果都可以食用。

使用功效:冬季干燥,多喝此款汤水,可以润口去噪,滋养身心,还可润肺止咳,补养元气。

如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。

有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。

​老人夏季怎么养生可多喝养生汤

第一款养生汤:紫菜汤

材料:紫菜15克,冬菇50克,芦笋100克,素油、味精、料酒、食盐少许。

做法:

1、将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝。

2、烧开水,将全部材料一同放入沸水,烧煮至熟。

3、加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。

功效:该汤不仅营养价值高,而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

第二款养生汤:莲子汤

材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,白木耳(用水发过)1朵,食盐少许。

做法:

1、将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净。

2、起火,将莲子、薏米、芡实放入油锅,稍微炒一下。

3、加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。

功效:具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。

第三款养生汤:马蹄水鸭汤

材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。

做法:

1、将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片。

2、把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。

功效:老人夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。

第四款养生汤:参枣鸡汤

材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。

做法:

1、将母鸡去皮及内脏,洗净切块。

2、党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。

功效:本方具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。

第五款养生汤:黑豆陈皮鲤鱼汤

材料:黑豆20克,陈皮3克,鲤鱼150克,姜2片,黄酒3克,高汤、精盐、白胡椒粒等各适量。

做法:

1、将鲤鱼切块油炸透,放盅内。

2、黑豆泡软洗净后,与洗净的陈皮、姜、黄酒、高汤注入盅内,食用玻璃纸包住,橡皮筋封口。

3、入蒸箱炖1小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效:鲤鱼具有健脾补虚、利尿消肿、清热解毒、通经下乳之功效。黑豆补益肝肾、除湿利水、养血明目。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。合而用之,有利水消肿、健脾化痰之功效,是老人夏季养生的最佳选择。

怎样给子宫保暖

每天喝养宫茶

冬天这样的季节,需要多吃些温气血的食物,可以喝些姜枣茶,红枣桂圆茶等,前者可以有效驱除寒气,后者可以补气血,悦容颜,但不一定非要每天都喝,只要喝得频繁些就好,燥热的天气就要少喝了。

每晚热水泡脚

如果平时就比较怕冷,容易手脚冰凉,可以每天晚上用热水泡泡脚,每次泡20分钟,泡到身体发热,有些微微出汗即可。白天则要注意下肢的保暖,春夏之交不要过早暴露双腿、过早穿短裙,防寒从脚起。

每周运动3-5次

中医认为,“动则升阳”,保暖子宫最好的方法之一,就是坚持运动,每天进行3-5次的有氧运动,如快步健走,慢跑,瑜伽等等,每天运动40分钟左右,可以促进子宫血液循环,增强体质,并保持消耗多余脂肪。

每周1次暖宫汤

每个周末可以给自己煮些养生汤喝,这对于宫寒的女性来说是十分有必要的,给子宫提供足够的营养,尤其是在冬天多喝些温补汤。

推荐食谱:核桃红枣花生汤

红皮花生3-4两,大个纸皮核桃5颗,小红枣20粒。花生和红枣洗干净,核桃去壳,材料入锅,加水煮至成汽,可以放点红糖调味。

作用:高人体免疫功能,促进血液循环,有很好的滋补作用。

冬季养生茶注意事项

随着经济水平的提高,越来越多的人开始注重养生,喝养生茶就是最常见的,特别是在冬季,喝养生茶成为一种潮流。但是需要提醒各位朋友的是,冬季喝养生茶需要注意的事项:

1、养生茶需根据体质来选择

每个人的体质是不一样的,有的人是实热体质、有的人是阴虚体质,所以在选择喝养生茶的时候,要依据个人体质进行,这样才能有养生的效果。

2、切记空腹喝养生茶

每到冬季,身体的肠胃调节功能就会减弱,这个时候再空腹喝养生茶,只会加重肠胃的负担,没有任何养生作用。

3、不要喝太烫的养生茶

虽说冬季很冷,喝烫的养生茶会更暖和,但是却不是明智的做法,太烫的水会让养生茶失去功效,而且对身体也不好。

4、喝养生茶时间

养生茶虽然养生,但却不是任何时候都可以随意喝的,要想达到养生的目的,就需要注意喝茶的时间,饭后、经期、晚上都是不适合喝养生茶的时间,切记。

麦冬可以煲汤吗

可以。

麦冬的药用价值很高,可以用来制作养生汤。而在冬天煲上一碗热气腾腾的养生汤,既能满足人的口腹之欲,还对身体健康十分有好处。

老年人春季保健 四大方法延年益寿

很多老年朋友都比较注重养生,这样才能让自己的晚年生活过的更有滋味。很多朋友都知道,不同的季节,相关的养生保健方法也是也是不同的,所以,要在不同的季节采取不同的保健方法来养生。那么,老年人春季保健方法有哪些呢?下面请大家看详细的介绍。

老年人春季保健方法

1、喝养生汤

老年朋友想要在春季保健,不妨喝一些养生汤,而春季养生的重点在于养肝,因此,建议喝一些具有养肝功效的汤,常见的有鲫鱼赤小豆汤、天麻鱼头汤、泥鳅豆腐汤、羊肝枸杞汤、西红柿鸭蛋汤、山药枸杞鸡汤等。

2、饮养生茶

在春季喝一些养生茶,也是不错的选择,常见的春季养生茶有枸杞红枣茶、黄芪枸杞菊花茶、陈皮姜茶、金银花茶、柠檬草茶、荷叶山楂茶等,这些春季养生茶都具有较好的保健功效。

3、晚睡早起

晚睡早起是春季保健的常见方法,一般建议老年朋友在春季早起后,适当的进行一些活动,比如散步、慢跑、瑜伽、打太极拳等,都是不错的运动方法,可以促进新陈代谢,让老年朋友一天都能有充沛的精力。

4、加强保暖

春季的到来,并不意味着气温会越来越高,尤其是春季刚开始的时候,经常会出现倒春寒的情况,有时候气温可能比冬季还要冷,所以春天下雪也是常有的事情。而老年朋友的身体免疫力普遍较差,抗寒能力也比较弱,所以要加强保暖,以免受寒着凉,而引起不适症状。

以上就是关于老年人春季保健方法有哪些的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种关于老年人春季保健的方法,这些方法对于老年朋友而言,既简单又实用,建议老年朋友多作参考。此外,老年朋友还应该多注意预防春季的一些疾病,比如流行性感冒就是春季高发疾病,一定要多留心。

孕妇喝养生汤呵护孕妇健康

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?

肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。

牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。

需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。

一、冬瓜汤

冬瓜250克,煎汤,日服两次。可做饮料。

冬瓜250克,煎汤,日服两次,可做饮料

二、川贝雪耳炖木瓜

雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。

清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。

三、冰糖藕片

藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。夏季常服的滋补品。

四、鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

五、椰汁奶糊

椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。滋阴补血。

椰汁奶糊具有滋阴补血的作用

六、姜汁冰糖米汤饮

取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。

七、银耳花生仁汤

将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。清热降火,滋补脾胃。

八、无花果南北杏清炖苹果

无花果、南北杏各10克,加永炖10分钟。加入去皮后切成块的苹果,小火炖3-5分钟。

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,适用于热伤风。、

九、扁豆汁

白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。

白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克

十、新鲜木瓜南北杏炖雪耳

南北杏10~15克和适量雪耳(雪耳以片大身厚,完整,色黄白,有光泽为佳。用温水泡发)。加水炖l0~15分钟。加入新鲜木瓜,开一下即可。

木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。可冷吃也可热吃。

十一、绿豆饮

绿豆50克,煎汤,频频饮服。

十二、鲜雪梨南北杏炖雪耳

以雪梨代替木瓜,使炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

在心情烦躁不安的时候,用鲜雪梨南北杏炖雪耳来清心火挺不错

十三、枇杷芦根冰糖饮

鲜枇杷叶10克(刷去毛),鲜芦根10克,水煎取汁,调入冰糖代茶饮。

十四、银耳樱桃羹

将银耳50克用温水泡发,洗净,小火炖20~30分钟,加入樱桃30克、桂花和冰糖适量,调服。

十五、雪梨浆

大雪花梨1个,切薄片,水煮片刻,放凉后,不拘时频饮。

十六、梨丁香

梨1只,丁香l5枚,梨去核放入丁香,密闭蒸熟,去丁香食梨,治疗妊娠呕吐有一定作用。

梨丁香对治疗妊娠呕吐有一定作用

十七、桂圆枸杞鲫鱼汤

营养功效:此汤清淡味鲜,营养丰富。鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充,而且枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

十八、红枣莲子汤

营养功效:此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。

孕妇春天喝什么汤好

每到春季,既是人们养生保健的好时机,也是人们最容易感染疾病的时候,那么此时选择合适的汤饮就显得十分的重要。春季孕妇喝什么汤才比较好呢?下面就让小编为大家介绍下,这些汤饮都是拥有健康,口味也很好的,赶紧尝试一下吧!

鸡蓉豆花羹

鸡蓉豆花羹做法非常简单

鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇(鲜)35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克,盐4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克。

将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥。鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用。笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末就可以了。

鸡脚番茄汤

新鲜鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两,洋葱1个,西芹圆椒少量。

鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

猪骨萝卜汤

猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克,蜜枣10克,陈皮5克,盐3克,酱油5克。

将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。陈皮浸开,洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

紫苏生姜红枣汤适合春季饮用

紫菜豆腐汤

紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克调料:盐2克,小米面10克。

紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

红枣桂圆蛋汤

鸡蛋200克,桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,调料:赤砂糖50克。

将桂圆肉、红枣、当归洗净。红枣去核。鸡蛋煮熟去壳。取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟。再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

红枣桂圆蛋汤口感非常不错

乌鸡灵芝汤

乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。

乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。

芡实赤小豆田鸡汤

瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

肉丝黄豆汤

肉丝黄豆汤富含多种营养元素

大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克。酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克。

先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时。猪肥瘦肉洗净切丝待用。将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时。待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花就好了。

银耳竹笙汤

白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片,冰糖1-2小匙。

白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

孕妇夏天喝什么汤好

在炎热的夏天,孕妈妈们一定要多喝水,喝多点汤就是最好不过的选择。我们在冬天通常都是喝一些解暑消腻的汤,那如果是孕妈妈们该喝些什么汤比较适合呢?孕妇夏天喝什么汤好呢?

1、银耳竹笙汤

滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用。

银耳竹笙汤适合食欲不振者食用

材料:白木耳4—5朵(约100克)、竹笙2—3支、莲子10—15粒、枸杞15—20粒、红枣10粒、百合10片。

调味料:冰糖1—2小匙。

做法:白木耳放入水中浸泡约5—6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10—20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6—7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

2、冬瓜海带汤

功效:冬瓜有良好的清热解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使体内淀粉和糖份转换为热能,而不变成脂肪,而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌,也是美容的原动力,冬瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

原料:海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

冬瓜海带汤有良好的清热解暑的功效

做法:接适量的水、开火后放入冬瓜皮,冬瓜,还有西瓜内皮,然后再放入海带,最后放入紫菜。待锅开了以后,放入少许盐调味,这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

从外面购买回来的海带有可能会受到近海污染,所以一定要用白开水或者纯净水浸泡,自来水含有漂白剂而不利于清洗海带,一般我们从市场买来的海带最好要浸泡4至7 个小时。

孕妇喝汤的注意事项

其实,什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎。

孕妇秋天喝什么汤好

秋天喝什么汤好?喝汤是很有讲究的,不同季节有不同的食材,夏天应该多喝清爽、解暑的汤,秋天到了,则要多喝滋补、润燥的汤。沙参玉竹、百合、雪梨等都是秋天煲汤的好食材。想知道秋天适宜喝的汤有哪些吗?随小编看过来吧。

沙参玉竹煲猪踭

原料:沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个。

沙参玉竹煲猪踭养阴生津、清肺润燥

做法:猪踭先“飞水”,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。

功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。

太子参百合瘦肉汤

原料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

做法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

菜干陈肾蜜枣汤

原料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。

菜干陈肾蜜枣汤适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用

功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。

雪梨南杏瘦肉汤

原料:雪梨4个,南杏30克,瘦猪肉750克。

做法:将雪梨、南杏、瘦猪肉同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。

功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

孕妇冬天喝什么汤好

寒冷的天气里喝上一碗热热的汤,除了能帮助我们暖胃暖身,更能帮助我们补充营养。孕妈妈们的胃口总是不太好,汤水绝对是孕妈妈们补充营养的最佳选择。孕妇冬天喝什么汤比较好,下面就告诉你。

萝卜羊排骨汤

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。

材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g。

做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。 炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。 见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

紫苏生姜红枣汤

紫苏生姜红枣汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

桂枣山药汤

山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

排骨汤抗衰老

排骨汤除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙帐。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的 人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用, 有炎症的人要少喝。

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效

鱼汤健脾开胃

鱼汤有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血

猪蹄汤性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

孕初期孕妇喝什么汤好

因为怀孕使得孕妇比以往开始注重自己的饮食习惯,那么在怀孕初期的孕妇是不是需要和平常的饮食有所区别,还能喝汤吗,如果可以那么怀孕初期喝什么汤好。今天小编就和大家分享怀孕初期的饮食。

推荐三款春季女性的养生汤

1、白玉猪小肚汤:做这个春季女性养生汤需要准备白茅根、玉米须、红枣和猪小肚。首先把猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,然后再拿水来冲洗干净。要先把猪小肚放到开水锅煮一刻钟,取出在清水中冲洗。红枣需要去核,然后和白茅根、玉米须一起洗净,再把这些东西拿到水里面去泡一会,再与猪小肚一起放入瓦罐内,倒入大概八碗水。大火煮沸后,改用小火煲两个小时,汤好了以后可以加入适量食盐和生油。

2、薏仁猪脚汤:喝这个汤可以起到健脾益胃、利湿、壮腰膝的效果。需要准备的东西有薏仁和猪脚。首先要把薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一起放到砂锅里面,加黄酒、姜和水并盖上盖子。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再改文火煨大概两小时。等到猪蹄烂熟后,按顺序放盐、酱油、葱、胡椒粉。

3、天麻补脑汤:喝这个汤可以补补超负荷运转的头脑,原因是天麻具有祛头痛、益气养肝的作用。做这个春季女性养生汤需要准备鱼头和天麻。首先要把所有材料都清洗干净,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅里面倒入大概8碗清水,先放鱼头,后放入天麻。煮到水沸腾以后调小火继续炖,炖两至三小时,再放入适量盐即可。在做这个汤的时候是炖的方式,并不是将锅子直接放于火上焖煮,应该通过隔水方式蒸煮。做这个养生汤由于是使用天麻,所以适合炖。

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海参养生汤好吃的做法技巧

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海参养生汤怎么做

食谱简介 海参养生汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,因此多海参汤对身体有好处,下面就和小编一起来看看海参养生汤的做法吧。 材料 主料:海参。 辅料:大枣40克,瘦猪肉100克,麻油15克,精盐5克,姜片5克。 食谱做法 下面是海参养生汤的做法介绍,看看海参养生汤怎么做好吃吧。 1、将海参切成薄片,猪肉切成小块。 2、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤。 3、煲30-50分钟后,放入麻油、盐、姜片,5分钟后即可食用。 小贴士 海参养生汤润燥,细腻肌肤,防癌抗癌的作用。

6款能够祛湿的春季养生汤

春季养生汤:荠菜豆腐汤 荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。 春季养生汤:山药排骨汤 新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且

女性秋季养生汤有哪些

女性秋季养生汤1、太子参百合汤 材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克。 步骤:所有材料放进锅里,加水1000毫升左右,打火烧开小伙熬2个小时。 功效:益气生津、润肺止咳、清热凉血。 女性秋季养生汤2、木瓜胡萝卜玉米汤 材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对, 清水一千五百毫升。 步骤:猪肉和鸡爪过水撇沫,然后加入木瓜、胡萝卜和玉米熬上一个半小时。 功效:防秋燥,非常滋润。 女性秋季养生汤3、乌鸡汤 材料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲

4种女性补血养生汤

4种女性补血养生汤 4种女性补血养生汤--银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。 4种女性补血养生汤--双红补血汤 红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红

冬天适合什么汤养生 红枣乳鸽汤

功效: 炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。 材料: 炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。 制作: 1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核; 2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净后与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。 (此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。)

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