养生健康

老年人怎么吃健康及注意事项

老年人怎么吃健康及注意事项

老年人怎么吃健康

1、吃什么,吃多少

也就是吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。

2、怎么吃

老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

3、均衡营养

并非全部粗茶淡饭,老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

4、足量饮水

每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。

5、合理选择保健食品

根据自己需要的保健功能选择正规保健品,不要盲目相信推销人员的游说,保健食品不能代替合理饮食。

6、食品安全最重要

老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物,不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物,剩饭剩菜最好不吃,要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜,以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物,如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

老年人饮食注意事项

1、少吃多餐、补充点心

老人由于咀嚼的速度较慢,一顿饭吃不了多少东西,而且需要的时间也较长,但是老年人又必须补充足够的营养,这时候就需要把一日三餐分为一日五到六餐,间隙可以给老人备点点心,比如低脂牛奶燕麦片、泡饼、豆花等等。

2、以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人饮食必须限制肉类的摄取量,蛋白质来源要多样化,除了一定的动物蛋白质,还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。

3、每天一定的水果

水果的作用不要忽视,适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等,也可以用榨汁机来打成果汁,注意每天适量。

4、补充维生素B

老年人易缺维生素B,这样易造成白内障、心血管肾脏病、脑部功能退化等,所以需要补充从糙米、胚芽等和白米煮成稀饭,也可以与其他吃食搭配。

5、限制油脂摄取量

老年人尽量避免从猪牛肉等动物内类中获得油脂,以及油炸食品,应主要从植物油中摄取为主。

老年人如何健康吃饭

1、老人饮食—蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

2、老人饮食—数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

3、老人饮食—质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、老人饮食—食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

老年人减肥方法 老年人健康减肥怎么吃

老年人减肥饮食应该注意热能控制,但又要保证人体所需蛋白质,维生素以及其他矿物质和微量元素的充足供给,在老年肥胖人群的食谱中,可适当提高鱼类,乳制品,蛋类,豆制品的比例,增加蔬菜水果的数量,远离含糖食品,少吃食物有,多用炖煮等方式烹调,适当减少饮酒量。

老年人多多吃素保健康

银发族的体质已经从巅峰走下坡,各种器官的功能也逐渐削弱,而且渐趋老化,对食物的消化代谢大不如前,很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料,往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多,极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源。根据医学界研究发现,吃肉类是导致血液黏度增高的主因,而冠心病的高血脂症、动脉硬化、脑血栓形成和肺心病患者的血液黏度都比较高,所以,老年人如果不自己提高警觉,仍然大快朵颐,经常享受生鲜荤腥,那等于慢性摧残自己的健康,存心削减自己的寿命,何其愚蠢!

因此,一些保健人士极力提倡老人应该多多吃素,如果无法根断荤食,最好隔一些日子吃一天素,如每周一天,完全吃素,自己给自己定下吃素的日子。

诚然,吃素的好处比吃荤要多得多,说得更粗俗一点,吃素的人,排泄也比吃荤的顺畅,老年人不是常受便秘之苦吗?吃素吧,不吃鱼肉吃蔬果,几天下来,绝对会有显著的效果。

我们试看各地的长寿老人,往往都居住在偏僻的乡间,他们一年到头差不多都以果蔬、野菜果腹,难得有荤腥可吃,才能保持体质的健康,享受期颐之乐。我母亲就是一个很好的实例,她住在乡村长年吃素,稀饭、地瓜、豆腐、蔬菜是三餐的主食,结果活到99岁。

老年人正确吃素吃出健康

选择素食的最佳时机

1.了解自己选择素食的原因及想要达成的目标。如果您是为了信仰而吃素,请先了解,被限制摄取的食物中会缺乏哪些营养素。如果您是为了健康而吃素,那么可以从减少肉食的方式慢慢转移到素食,并建议您以奶蛋素为吃素原则。

2.了解自己的身体状况,以作为食物选择的参考。特别是孕妇、发育期青少年、准备怀孕的女性,要特别注意补充相关的营养素。

3.在开始吃素前,可以先测量个人的身高、体重、血脂、血糖、血压。在吃素1~3个月后,可再度测量上述指标,以作为评估素食成效的依据。吃素期间,要特别注意下列变化:大便次数及形态、皮肤光泽、体重增减、体力及活动量、睡眠时间、视力变化等。

4.如果你在吃素期间出现不舒服、精神不佳、体力不济等反应,你应该马上向医师或营养师求助,这样才能掌握自己的身体状况。

素食者应注意的生活习惯

1.少喝咖啡或茶:吃素的人要从植物性食物中吸收铁质,除了要多吃铁质丰富的食物(叶麦、海苔海藻、酪梨)之外,也要多吃点维他命C食物(柳丁、苦瓜、青椒),这样可以帮助铁质的吸收。但要记住,咖啡或茶会阻碍铁质的吸收。

2.避免油腻、咸味的重口味素食:有些人不习惯口感清淡的素食,往往会添加大量的香油或酱油。或用素鸡、素肉、素海鲜等加工食品,当做吃素的主食。请记住,吃素就是为了让自己更能够适应自然单纯的生活,所以不要用重口味或加工食品坏了自己的胃口。

3.避免腌渍食物:应尽量选择新鲜的蔬菜水果或未精制的五谷杂粮进食。

老年人晚年健康养生经

健康储备

身体健康对老年朋友来说,尤其显得珍贵和重要。在一项调查中,当问及老年朋友“最大的担忧是什么”时,大多数人回答“最害怕生病”。一个疾病缠身、终日与药为伍的人,即使物质上再富裕,也很难享受到生活的轻松愉快。“年轻时用健康换取金钱,年老时用金钱换取健康”,成为相当一部分人的生动写照。预防方法只有一个,就是从年轻时就要建立健康的生活方式,多进行健康投资,而不是无休止地透支健康。

情感储备

老年人最怕孤独。排解孤独感的最好方法是丰富多彩的感情生活与和谐的人际关系。夫妻之爱、家庭亲情,是一个人最宝贵的情感资源。感情绝不是需要的时候立等可取的,它是长期培养、维护的结果。要想老年生活充满家庭温馨,年轻的时候就不能因工作或其他因素而忽略家庭和子女。有耕耘才有收获,感情也是一样。

进入老年期,人际关系的构成与工作时有很大的不同。在工作阶段、最重要的人际关系是上下级关系、同事关系、贸易伙伴及其他明显带有利益成分的关系,单纯的朋友关系并不占主导地位。而对退休后的生活产生重要影响的,恰恰是这种原本非主导的单纯人际关系。离开了工作岗位,离开了利益场所,那些与权力、金钱有关的人际关系很快随风而逝,真正给人以情感支持的,还是朋友。分清功利关系和真正的情感,主动在情感方面投资,是避免晚年孤独的要素。

价值储备

相当一部分人刚退休时都会出现“退休综合征”,感觉无法适应与工作时大不相同的生活环境,这里一个主要的原因,是工作价值丧失后的价值空白。也就是说,工作阶段,人们可以通过工作体现自己的价值,获得成就感和满足感:一旦退休,如果没有其他的生活重心和个人爱好,人生的价值就找不到落脚点,空虚感油然而生。一些适应得好的老人,有的捡起了因工作忙碌而放弃的个人兴趣,有的寻找发挥余热的机会,还有的重新走进了课堂…这一切的前提是,除了工作,你还有更多的人生价值点。

能力储备

始终与社会保持紧密的联系,是晚年生活幸福的另一要点。老年人的孤独、空虚、人际关系疏远,较大程度上也和脱离社会生活、信息缺乏有关,不能随时获得新信息,与他人交流时没有共同语言、沟通不畅,不但严重影响老人的生活满意度,也会对他们适应环境造成很大困难,比如出门办事找不到地方,不会使用现代信息工具和家庭设施等。人的大脑和身体功能的衰退是自然规律,不可逆转,但是只要中年时期始终注意不断加强自己的学习能力,老年时保持主动学习的意识,终身学习、持续适应环境完全是可以做到的。

老年人吃粗粮有什么好处

1、老年人吃粗粮有什么好处之防胆结石

胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。

2、老年人吃粗粮有什么好处之改善平衡

粗粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。

3、老年人吃粗粮有什么好处之通便

粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显着,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

4、老年人吃粗粮有什么好处之排毒

我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说,可以很好的促进我们的消化,可以很好的蠕动我们的肠胃,最终可以很好的起到预防便秘,从而起到促进排便毒的功效。

5、老年人吃粗粮有什么好处之维护牙齿

因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,起到清洁口腔,从而有助于老年朋友牙齿的健康。

​老人营养 老年人吃啥营养又健康

老人营养食谱的制定原则

1、能量

中国营养学会从60岁到80岁男性的推荐摄入量为1900kcal/d,女性60岁为1800 kcal/d,70岁以后减少100 kcal/d。

对老年个体而言,生活模式和生活质量的不同,对能量的需要有较大的差异。老年人适当的运动对健康是非常有益的。

2、蛋白质

老年人的蛋白质的分解代谢大于合成代谢,利用率也有所降低,所以应该供给足量的蛋白质。最好以植物蛋白(大豆类)为主,掺入少量动物蛋白和其它谷类蛋白,这样可以提高其营养价值。

3、脂肪

老年人胆汁酸减少,脂肪消化功能下降,所以,脂肪的摄入不能太多。占饮食总量的20%左右。应多食不饱和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。 应该限制胆固醇含量过高的食物(如鱼卵、蟹黄等),但是鸡蛋还是要保证一天一个或两天一个。

4、糖类

老年人糖耐量低,胰岛素分泌减少,自身对血糖的调节能力也降低,容易发生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收,且转变为脂肪的能力小于葡萄糖,所以,老人应该多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。还应该多吃蔬菜增加食物纤维的摄入,以增加肠蠕动,防止便秘。

5、矿物质

(1)钙:老年人容易患骨质疏松,主要原因是含钙丰富的食物摄入不足,另外是因为胃酸的分泌降低,影响了钙的吸收和利用。应该多吃含钙丰富的食物,同时,少吃草酸含量多的食物。

(2)铁:老年人对铁的吸收利用能力降低,造血功能减退,血红蛋白含量减少,容易出现缺铁性贫血。选择食物是应该吃含有血红素铁多的食物。

老年营养饮食必知的10个常识

良好的饮食习惯是身体健康的基础,病从口入,健康的饮食习惯不仅为我们的身心健康带来很多的好处,还会为我们的健康添砖加瓦,下面我们就来看看老年人健康饮食必知的10个常识。

饭菜要香

老年人味觉减弱、食欲降低,对很多东西都没有胃口,因此,为老年人准备饭菜时,要特别注意色香味的搭配,充分调动老年人的食欲。

数量要适当

老年人每餐应以八九分饱为宜,不能吃得过饱,尤其是晚餐,过饱对健康极为不利。

食物要杂

人体必需的六大营养素包括:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。这些营养物质广泛存在于各种食物中,因此,为了平衡营养,各种食物都要吃一点,适可而止。

蔬菜要多

老年人每天摄入的蔬菜量不应少于250克。新鲜的蔬菜中不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,这些对于保护心血管和防癌、防便秘等都具有重要的作用。

菜肴要淡

老年人因为舌头上味蕾萎缩,味觉变差,因此一般口味较重。但是,吃盐过多,会增加心脏和肾脏的负担,引起血压升高等问题。老年人一般每天以摄入6克盐为准。

食物要烂

食物做得烂一些、细一些、软一些,便于消化;粗粮细做,便于消化和吸收。

饮食要热

中老年人饮食应该稍热一些,在严冬更应该注意,但是也要注意不能过热。

吃得要慢

细嚼慢咽会吃得更香,使食物消化得更好,容易产生饱胀感,防止吃得过多。

早餐要好

早餐是一天营养的基础,因此,质量和营养价值都要高一些、精一些,便于提供充足的热量。

晚餐要早

“饭后一睡,膘长十倍”,因此晚餐不仅要少食,而且要吃得早一些。饭后适量地进行一些运动,以更好地进行消化。

健康的饮食习惯,可以帮助老年朋友防治疾病,强身健体,但由于老年人特殊的生理情况更要针对自身的情况,合理搭配饮食。

老年人冬季喝粥吃出健康

杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。 栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。

将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。 山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。

山药为滋补肾、脾之佳品。 芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。 核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。

为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。 牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。 梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。

加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

老年人健康的标准

关于健康的标准,从古至今众说纷纭。随着时代的发展,医学模式的改变,对健康的认识也在不断深化和扩展。概括起来,老年人身体是否健康主要从以下几方面看:

1、 目光炯炯有神,说明视觉器官与大脑皮层生理功能良好。祖国医学认为,肾开窍于耳,肝开窍于目;而且为肝气所通,肝肾充足,则耳聪目明。眼睛是人体精气汇集的地方,故眼有神,是精气旺盛,肝、肾功能良好的明证。所以身体健康的老年人,眼睛应该是亮的。

2、 说话声音洪亮,呼吸从容不迫,说明发音器官、言语中枢、呼吸系统以及循环系统的生理功能良好。祖国医学认为声息和是正气内存的表现,正气充足,邪不可干,就不容易得病,所以身体健康的老年人声音洪亮,呼吸 均匀通畅。

3、 指小便正常、畅通无阻。说明泌尿系统和生殖系统功能良好。祖国医学认为小便淋漓不畅,可谓“膀胱气化失利”,表明泌尿系统或生殖系统功能受损。所以身体健康的老年人,肾功能良好,膀胱功能正常,排尿通畅,尿量每天为1000―1500毫升,每天约5―6次,每次200-250毫升左右。如每日尿量少于400毫升或多于2500毫升,说明肾功能不正常或有疾病。

4、 肛门括约肌紧张度良好,肠道无特殊疾病。祖国医学认为老年人由于脾肾阳虚导致中气下陷,可发生五更泻、便秘或大便失禁。所以,身体健康的老年人排便通畅,一般每日一次或两次,或隔日一次,最好每天早晨起来按时大便,这样可减少大便内有毒物质重新被吸收,即所谓影响人类长寿的“自身中毒”学说。

5、 老年人体型应偏瘦,不应肥胖,始终保持标准体重。经调查,我国百岁以上老年人,无一例肥胖者。老年人肥胖不仅气喘嘘嘘,行动不便,且易引起“肥胖综合症,即高血压、冠心病、糖尿病、高血脂和胆囊炎,胆石症等。过分肥胖必然影响寿命。有的科学家研究提出,如果超过本人标准体重10公斤,短寿13%;超过标准体重20公斤,短寿25%;超过30公斤短寿42%。如世界上最胖的女子美国的约翰・史泰美丝腰围两米,体重682公斤,仅38岁就病死了。

老年人标准体重的简单计算公式为(厘米)-105=体重(公斤)

女子(厘米)-100=体重(公斤)

6、 牙齿完坚者老化慢。祖国医学认为:“齿为骨之余,肾主骨生髓。”肾精充足,则牙齿坚固,自然多寿。如肾虚则骨败齿摇。古代医书有记载著名医学家华陀的弟子吴普90岁高龄仍耳聪目明、牙齿完坚,说明长寿者口腔健康状况都比较好。

7、 腰腿灵活自如,说明腰腿的骨骼、肌肉、运动神经以及运动中枢生理功能良好。俗语说:“人老腿先老,将老腰先病。”祖国医学认为老年人腰腿灵活,说明肝、脾、肾尚实。因为肝主筋,脾主肉,肾主骨,肝好筋强,脾好肉丰,肾好骨硬。

8、 血压不高,心律正常,动脉血管硬化程度低,脉形就小。祖国医学认为老年人多因肾水亏虚,肝阳偏亢,故脉常粗大而强。如果60岁以后还能保持较小的脉形,说明阴平阳秘,气血调和。国内外长寿老人之所以身体健康,其重要原因,就是心脏功能好,血压、脉搏正常,血管硬化程度低,脉形小。

老年人的健康食谱

1、60岁晚年(晚年食物)人食谱举例

目标:60岁男性,轻膂力劳动者。 以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,别的营养素基本契合晚年人需求。

早餐:馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。

午餐:烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。

晚餐:米饭(粳米150克),香菇(香菇食物)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。 晚点桔子50克。

2、70岁白叟食谱举例

目标:70岁男性,极轻膂力劳动者。 本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,别的营养素契合晚年人需求。

早餐:花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐:发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、马铃薯70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少量)。

晚餐:米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点:桔子50克。

晚年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

中、晚年妇人可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以削减200-300千卡能量。

老年人冬季喝粥吃出健康

杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。

核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

​老年保健 老人巧进食保健康



常见的三类养生保健食物

黑豆——补肾,抗衰老

根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,肾虚的人食用黑豆是有益处的,

老年保健 老人巧进食保健康[专题]。黑豆含有高优的蛋白质,丰富的氨基酸和微量元素,能防止脑衰老,降低胆固醇,抗老防衰,还能增强肠胃蠕动,防止便秘。常食黑豆,百病不生。

绿豆——清热解暑,止渴利尿

绿豆是一味常用的中药,为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,绿豆味甘、性凉,有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。

杏仁——润肠通便,抗癌

杏仁主要有三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用,主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

老年人健康特征

1、老年人健康特征之体形特征

体型不瘦不胖,面色红润。老年人身体过胖不是健康的表现,过胖会给人体带来一系列不良影响:例如,体内脂肪大量积聚,造成身体额外负担,氧消耗盘高出正常的30~40%,心脏负担加重。过瘦也不是健康的表现,过瘦的人的精力、体力都较差。并易发生低血压、头昏、乏力,甚至影响工作。不胖不瘦,体态轻盈,高血压、冠心病、内脏下垂等罹患率低,实为老人健美的体征。

2、老年人健康特征之声音情绪

语音宏亮,情绪稳定。说话声音宏亮,谈笑风生,呼吸从容不迫,应视为心肺健康的表现。情绪与健康长寿有密切关系,如果谈吐自然。对答如流,不卑不亢,遇喜而不过激,遇噩耗而不过悲,不易动怒或多愁善感,保持一种老成持重的稳定情绪,是精神健康的征象,长寿有望。

另外,牙齿坚固,腰腿灵便。牙齿坚固,进食正常,能保证身体足够的营养,有利于健康长寿。腰腿灵便,步履从容,有独立的生活能力,有利于抗老防病。

3、老年人健康特征之心理表现

3.1、感知良好,稍有衰退者,也可通过适当的手段进行弥补,如戴眼镜、助听器等。

3.2、记忆力良好,不要别人提醒能记住重要事情,能轻松记住一读而过的7位数字。

3.3、逻辑思维健全,思考问题条理清楚。

3.4、想象力丰富,不拘泥于现有的框框和陈腐观念。

3.5、情感反应适度,积极的情绪多于消极的情绪。

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相信老年人对于健康与美容的追求也是不亚于年轻人的,到了老年的时候就得多学习一些老年人健康知识,并且还可以去参加一些老年人健康知识讲座。这便是年龄大的人所需要的养生保健法吧。 老年人健康知识和美容普及 近天,台湾美容教主——牛尔老师开讲了一堂“肌肤无龄保养法”的美容讲座,同时现场示范擦脸,可不能小瞧这个拍拍打打,牛尔说他认识一个60岁的老妇人,脖子上愣是没有颈纹,其窍门是每天用化妆棉沾上清洁霜至少擦300下,坚持一段时间,把脖子上的角质层愣是给擦没了。 同样的道理亦可以用在脸上有皱纹的部位,比方对付鱼尾纹,

老年人乌贼鱼有利健康

乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质,还有一定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷,铁等成分。 乌贼鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用,可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。 乌贼鱼是一种低热量的健康减肥食品。 乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸,可防止动脉硬化。 常乌贼鱼,对提高免疫力,防止骨质疏松,治倦怠乏力、食欲不振,有一定辅助作用。

老年人健康十大标准

一、眼有神:目光炯炯有神,无呆滞感觉,说明精气旺盛、脏器功能良好,思想活跃; 二、声息和:说话声音宏亮,呼吸从容不迫,心平气和,反映出肺脏功能良好,抵抗力强。 三、前门松:小便通畅,说明泌尿、生殖系统大体无恙。 四、后门紧:无腹痛、腹泻之虑,则消化功能健旺。 五、形不丰:保持体形匀称,不宜过胖。 六、牙齿坚:注意口腔卫生,基本上没有龋齿和其他口腔疾病。 七、腰腿灵:每周有三次以上运动,每次不少于半小时;表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。 八、脉形小:指每分钟心跳次数保持在正常范围(60-80次/分),说明心

老年人怎么保健大脑健康

一、保护好大脑 要时时爱护关心它。诚然,不使脑受外伤、感染或中毒,这是起码的要求。对这些显性伤害,通常人们还是有所防备的。生活中对大脑的不良刺激多数是隐性侵害,比如最普遍的是嗜烟酗酒,还有一些不良生活方式,这就会在不知不觉中悄悄地损害脑细胞、微血管。到了一定年龄,就可出现脑衰老、脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆等。这实际上是长期不注意护脑的结果。冰冻三尺非一日之寒。与其亡羊补牢,不如未雨绸缪。年钧时,我们就要好好护脑,不抽烟不酗酒,让大脑劳逸结合。 二、养护好大脑 大脑“日理万机”,任务繁重,消耗巨

老年人健康操的做法

一、肩胛内收运动。 患者采取坐姿或站立,先放松肩膀,接着逐渐把两边肩胛骨向内、向下用力,促使两边肩胛骨靠近一点,运动过程中不要耸肩。 二、钟摆运动。采取坐姿或站立,肩膀放松,手握矿泉水瓶,再向前、向后摆动,幅度由小到大,来放松肩关节。 三、木棍运动。患者可先平躺,双手掌心向上,握住棍子两端,接着逐步往上举至极限的角度,停留约10秒后再慢慢放下来;双手掌心向上,握住棍子两端,然后两手肘弯曲呈90度,接着逐步将棍子往受限角度的关节方向移动,大约停留10秒后,再慢慢放松。 四、肩关节外展运动。患者可采取坐姿,肩

老年人健康饮食食谱

1、老年人健康饮食的食谱 热菜。洋葱炒鸡蛋。功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素a,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 冷菜。黄瓜丝拌蕨根粉。功效:蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克。 汤。紫菜汤。功效:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素b12、b1、

老年人夜宵什么最健康

1、老年人夜宵的要求 合理的夜宵应该满足以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且起来令人愉快。 2、老年人夜宵的最佳选择 老年人夜宵什么最健康 热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。 粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也

老年痴呆影响寿命吗

一般的情况下老年痴呆的人如果身体没有其他的疾病的话,其实对寿命的影响不是十分的大,不会对其他的器官造成影响和并发症,但是随着病情的加重,可能会影响生活自理的能力,而且老年痴呆这种病症,也是一种生理性老化,但是这是不可违逆的,由于大脑的脑细胞萎缩等导致的,所以为了老年人的健康在一般情况下可以点药物这样可以缓解老化的进程,否则老年痴呆这种病症一般情况下,如果没有任何治疗措施的话老化的进程会比较明显,也给老年人的日常生活造成了许多的不便。 老年痴呆症本身不会影响到老年人的寿命,但是由于老年痴呆症的拘束性会使老