茄子和南瓜怎么做好吃 南瓜和茄子一起吃有什么好处

茄子和南瓜怎么做好吃 南瓜和茄子一起吃有什么好处

茄子中含有一定的钙、铁等矿物质，南瓜中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，营养价值丰富，一起食用可以为自身补充所需的营养物质。

茄子含有含有不少的纤维素，同样南瓜中含有丰富的膳食纤维及果胶，两者一起适量食用有利于促进肠道的蠕动，加快胃部食物的消化吸收，减少在体内的停留时间，有润肠通便的作用。

茄子中含有营养物质能够一起程度上提升人体免疫力，而且南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，这些都是人体生长发育的重要物质，因此两者同食可以上增强人体的免疫力。

茄子性凉，而南瓜是温性的食物，两者一起吃，可以调节茄子的寒凉程度，并且缓解南瓜的温热，从而达到中和性味的效果。

让食物来保护你的前列腺

这些食品是大蒜、洋葱、韭菜、大葱、干葱等葱属蔬菜，以及花菜、西兰花、卷心菜等十字花科类食物。另外，西红柿、熊果等食品也是很好的前列腺保护性食品。由于这些食品中含有丰富的抗氧化物和抗炎杀菌活性成分等物质，能够帮助前列腺避免炎症、肿瘤的发生。同时还可以延缓前列腺增生的速度，保护膀胱功能，缓解前列腺炎、前列腺肥大引起的排尿困难等症状。

据英国营养学家和医学家最新推出的《前列腺保护食品》一书，男性每周至少应该吃3瓣大蒜或至少吃3次洋葱、大葱、干葱、韭菜等。西兰花、卷心菜等十字花科食品，生吃或稍煮一下最好，不必过熟。另外，建议男人们每天至少吃一个大番茄。番茄中的番茄红素，是目前自然界中被发现的最强的抗氧化剂之一。

有人感叹，怎么前列腺疾病越来越多了?这与社会环境有关，也与饮食环境有关。说到饮食环境，这里提一下南瓜子。南瓜在我国是一种非常普通的食品，东西南北方都有南瓜出产，只是叫法不同。想想以前，家家都不富裕，每每吃了南瓜，大家都会精心地将南瓜子掏出来晒干炒熟，当零食吃。而今，生活好了，小食品多了，南瓜子基本不吃了，患前列腺增生的男人也增多了。其实，南瓜子也是一种非常好的前列腺保护食品，它里面不仅含大量的有益于前列腺的锌元素，还含有一种叫“南瓜子素”的有效成分，可以帮助改善排尿困难，也可以使增生的前列腺缩小。

茄子和南瓜怎么做好吃 茄子不能和什么一起吃

不能和蟹肉等寒性食物一起大量食用

因为茄子是凉性食物，若是再与蟹肉等寒性一起大量吃，会导致体内产生大量的寒气，容易降低肠胃的消化能力，可能会出现消化不良等不适情况，而脾胃虚寒的人群食用还会引起腹泻、腹痛等。

东北人立秋吃什么 立秋吃什么菜

南瓜是秋天的应季食物，南瓜性温，食用后具有补中益气、消炎止痛的作用。

入秋之后，天气会变得十分的干燥，皮肤上的水分会快速的蒸发，身上很容易出现燥热的情况，南瓜具有润燥的作用，水分也多，可以改善秋日干燥带来的不适感，而且秋燥，吃些南瓜可以润润燥。

黄瓜营养丰富，其中含有纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等成分，食用后有清热解毒、消肿排水的作用。

立秋之后，天气燥热，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以帮助身体清热，而且黄瓜的水分高，经常食用还可以给身体补水，所以，黄瓜是秋天必吃的一款食物。

茄子性凉，其中含有大量的维生素、微量元素，具有清热凉血、宽肠利气的作用。

有句俗话叫“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，说的就是立秋吃茄子的典故，到了立秋节气，就表明正式进入秋天了，此时还有一些燥热，要吃一些凉性食物，帮助身体清火，这个时候收获的茄子叫“秋茄”，“秋茄”口感细嫩，具有独特的清香，比普通的茄子味道更佳。

如何预防前列腺让食物来保护你的前列腺

这些食品是大蒜、洋葱、韭菜、大葱、干葱等葱属蔬菜，以及花菜、西兰花、卷心菜等十字花科类食物。另外，西红柿、熊果等食品也是很好的前列腺保护性食品。由于这些食品中含有丰富的抗氧化物和抗炎杀菌活性成分等物质，能够帮助前列腺避免炎症、肿瘤的发生。同时还可以延缓前列腺增生的速度，保护膀胱功能，缓解前列腺炎、前列腺肥大引起的排尿困难等症状。据英国营养学家和医学家最新推出的《前列腺保护食品》一书，男性每周至少应该吃3瓣大蒜或至少吃3次洋葱、大葱、干葱、韭菜等。西兰花、卷心菜等十字花科食品，生吃或稍煮一下最好，不必过熟。另外，建议男人们每天至少吃一个大番茄。番茄中的番茄红素，是目前自然界中被发现的最强的抗氧化剂之一。

有人感叹，怎么前列腺疾病越来越多了?这与社会环境有关，也与饮食环境有关。说到饮食环境，这里提一下南瓜子。南瓜在我国是一种非常普通的食品，东西南北方都有南瓜出产，只是叫法不同。想想以前，家家都不富裕，每每吃了南瓜，大家都会精心地将南瓜子掏出来晒干炒熟，当零食吃。

而今，生活好了，小食品多了，南瓜子基本不吃了，患前列腺增生的男人也增多了。其实，南瓜子也是一种非常好的前列腺保护食品，它里面不仅含大量的有益于前列腺的锌元素，还含有一种叫“南瓜子素”的有效成分，可以帮助改善排尿困难，也可以使增生的前列腺缩小。

前列腺疾病对男性的健康造成很大的威胁，所以男性朋友们要特别注意哦，如何预防前列腺的内容为大家介绍了很多了，希望大家能够认真学习，做好前列腺的预防保健工作，最好，祝大家身体健康!

茄子干的吃法

这也是老妈给寄来的自己做的特色干货～茄子干，幸福吧!说是茄子干可里面的内容不少，以前一到冬天就那几样菜吃，于是就人们想尽办法吃出花样，可不像现在一年四季想吃什么都行，真是没有吃不到的只有想不到的。茄子干是用新鲜的茄子、白辣椒、丝瓜花、南瓜花、红辣椒制作而成的，估计北方的朋友都没吃过。茄子干的制作过程也比较复杂：将长茄子和青辣椒上锅蒸熟划开晒半干，加入盐、红辣椒、晒至半干的丝瓜花和南瓜花揉匀腌一晚再晒干装坛，随吃随取。为了能够储存的时间长放的盐就会稍微多一点，不过并不影响它的味道，做的时候不放盐就可以了。具有特色的一道菜，茄子非常肉乎!比新鲜茄子好吃，有机会一定要品尝哦!

材料

腊肉，茄子干，干辣椒，蒜苗，葱，姜，蒜，鸡精，酱油，花生油

做法

1.锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香;

2.倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会;

3.汤快干时加入蒜苗、鸡精即可出锅。

茄子和南瓜能一起吃吗 茄子和南瓜怎么做好吃

食材：南瓜，茄子，生抽，盐，辣椒粉。

1、将南瓜、茄子都清洗干净，去皮切片。

2、热锅放油，放入南瓜和茄子翻炒。

3、加生抽、盐、辣椒粉调味即可。

食材：南瓜，茄子，五花肉，香菜，

1、将南瓜和茄子洗净，削皮切块。

2、五花肉切块或片，油热后加十三香，加入糖和陴县豆瓣酱炒香。

3、再放进切好的南瓜及茄子，放少许盐，炒至软，加开水，盖盖子炖。

4、小火慢炖，南瓜酥软即化的时候开中火，加鸡精和盐，点香菜，出锅。

食材：茄子丁，南瓜丁，胡萝卜，生抽，适量盐，胡椒粉，糖，凉水，油，蒜茸。

1、热锅，放入少许油和蒜茸，油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加适量凉水。

2、盖上盖中火炖到胡萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；

3、在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉，加少许凉水调号。

4、把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。

果泥的做法

果泥

1.苹果泥

原料：苹果半个 制作方法：用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。

注：一定要现吃现做，否则颜色会变得很难看(氧化了嘛)。

2.香蕉泥

原料：香蕉1/5根 制作方法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。

注：香蕉一定要选熟透的，也要现吃现做。

3.枣泥

原料：将红枣蒸/煮熟; 去皮去核，碾成枣泥。

注：一定要把皮去净。

水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很喜欢吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平衡，每次2—4勺比较合适。

蔬菜泥

1.胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/8根，水2勺 制作方法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮; 用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。

注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。

2.茄子泥

原料：嫩茄子1/2根 制作方法：将茄子切成1厘米的细条; 把茄子条蒸10分钟，蒸烂; 将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注：茄子一定要选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成气管异物。

3.土豆泥

原料：土豆1/4个，水1勺 制作方法：将土豆蒸/煮软，剥皮; 用勺碾成洗泥后加水拌匀。

4.南瓜泥

原料：南瓜20克，米汤2勺 制作方法：将南瓜削皮，去籽; 南瓜蒸熟后捣碎并过滤; 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。