甜瓜和香瓜有什么不同呢
甜瓜和香瓜有什么不同呢
一：甜瓜和香瓜的地域差别
不管是香瓜还是甜瓜，都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多，生长期短，光照不足，所产瓜果香味浓郁而甜味不足，故百姓习惯的叫法是“香瓜”;北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故称甜瓜。
二：差别是如何形成的
人们长期种植的过程中，不同瓜类之间杂交，使得南北各衍生出了品种越来越多的香瓜、甜瓜，再加上人工培育技术发达，南北方瓜类杂交，形成了越来越具有综合特点的香瓜，力图达到又香又甜的效果，以适应市场需要。于是，渐渐地，南北瓜的地域差异逐渐在杂交培育的过程中被抹平了，而且温室种植技术使得南方瓜可以北方种、北方瓜南方种;现如今，香瓜与甜瓜已经不能分开讨论了。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了甜瓜和香瓜的区别都有哪些了，其实这些差别并不对其营养价值有着实质性的影响，在夏天的时候，多吃这两种瓜可以起到降火消暑的作用，加上酸奶冰镇以后口感会变得更加的好。
香瓜和甜瓜有什么不同
甜瓜(Cucumis melo)：一年生蔓生草本;茎被短刚毛。卷须不分叉;叶柄有短刚毛;叶片近圆形或肾形，长宽均8-15厘米，3-7浅裂，两面有柔毛，下面脉上有短刚毛，边缘有锯齿。雌雄同株;雄花常数朵簇生，雌花单生;花萼裂片钻形，花冠黄色，裂片卵状矩圆形，急尖，长约2厘米;雄蕊3，药室S形折曲，药隔顶端引长;子房长椭圆形，花柱极短，柱头3,靠合。果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。其品种繁多，果实变化较大;可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。
【上述描述信息来自中国高等植物图鉴】
香瓜是甜瓜的一个变种，只是现在培育品种太多，已很难区分。特性：瓜熟蒂落。
瓜球形，嗅感味特香，口感无味、面，吃时多将其挖一小洞，放入砂糖，过一段时间后，用匙挖吃。
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【特征：瓜熟蒂落】
甜瓜比西瓜维C多吗
甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香袭人，在夏季很受欢迎。如今市面上的甜瓜品种丰富、样式繁多，该如何挑选和食用呢?
“甜瓜又称甘瓜，香气较浓的品种也被称为香瓜。”甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。
夏季市场上常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。此外，人们常说的香瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。
专家还指出，挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。
烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。
便秘能吃甜瓜吗
甜瓜是一个大众熟知的果蔬，因为口感香甜，一直受到大众的欢迎。那么，便秘能吃甜瓜吗?对于一些人来说，便秘是不能食用辛辣的食物，甜瓜是清淡食物，是可以食用的。其实，便秘患者不能食用甜瓜。
对于便秘是否可以吃甜瓜(香瓜)真正内在原理并不是被大多数人所了解,以下内容是专家对患有不同疾病人群的体质和食材本身的属性进行分析，详细解读其内在原理.养生专家认为甜瓜(香瓜)本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此甜瓜(香瓜)的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃甜瓜(香瓜)等寒凉性食物。寒凉性的食物:鸬鹚肉、菜瓜、芦荟、海藻、豆腐渣、芹菜、萝卜(微凉)、芦根、丝瓜、水牛肉、竹笋、黑枣、粉丝、蕨根粉、黄柏等等。这些寒凉性的食物都是便秘患者不可以吃的。
这里需要提醒的是，便秘是一种常见的疾病，尤其当下青年人经常的久坐，饮食不规律，饮食不健康导致便秘的发病率逐渐升高。便秘的危害不言而喻，尤其是青年人患上便秘会非常尴尬。所以，日常生活中需要做好相关的预防措施，改变饮食习惯。
香瓜和甜瓜一样吗 香瓜和甜瓜的区别
香瓜：香瓜主要产于南方的叫法，南方的降水量比较大，光照时间比较少，对于香瓜的生长周期来说，是比较短的，生产出来的香瓜带有浓浓的香味，因此被称为香瓜。
甜瓜：甜瓜主要是北方的称谓，主要与阳光充足的北方地区。
香瓜：由于南方降水的时间比较多，光照时间稍有不足，果肉内的转化的糖分含量较少，因此，香瓜的甜度没有甜瓜高。
甜瓜：甜瓜的光照时间较长，所转化的糖分含量较多，果肉的甜度较高，吃起来明显比香瓜要甜。
香瓜：一般来讲，香瓜的颜色主要为金黄色的，表面有像热气球一样的条纹。
甜瓜：甜瓜的颜色一般为绿色、黄色、白色的，表面条纹的样式较浅，有的甚至没有条纹。
香瓜的营养价值
白香瓜的功效与作用
食材简介： 甜瓜，又称熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，果实香甜，以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜有美丽的外观和浓郁的芳香，被称为盛夏消暑解渴的珍品。甜瓜可分为薄皮甜瓜与厚皮甜瓜两种。
营养价值
香瓜对健康有很多好处，具有很高的营养价值。它含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。
甜瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
香瓜含有丰富的植物纤维(一杯香瓜含有1.3克)，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
甜瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。
如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
此外，香瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A，这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸，这对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，它含有的叶酸还可以作为一个温和的抗抑郁药。
甜瓜的挑选
甜瓜又称甘瓜，香气较浓的品种也被称为香瓜。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。
常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。此外，人们常说的香瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。
专家还指出，挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。
烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。
香瓜和甜瓜的区别是什么
有的人还在纠结香瓜和甜瓜的区别，其实香瓜，又名甜瓜，所以这两种其实是一种瓜，香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼，夏天我就来介绍一下相关的使用方法和它的功效，香瓜是夏季避暑的很好的水果，清凉解渴，缓解夏季燥热，并且含有很多营养物质，希望大家多多食用。
香瓜是甜瓜的俗称没错。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼，主要是东北?河北?河南?山西?陕西等地居多。近年很多地方都种厚皮的或厚薄杂交品种了。传统上的是绿黄色或黄白的，因商品性差种植少了。但论品质它仍然是让人喜欢的品种。目前东北仍有市场，要买种子得找老品名，像白糖罐?牙瓜?羊角蜜等。估计够难找的，估计后两种没有了。其它品种也有不都提。
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;