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猕猴桃的药用价值

猕猴桃的药用价值

唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外,其枝叶、根、藤都是很好的中药材。

治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚分服。患尿路结石者,每日食用猕猴桃6至10枚,分二次或三次服完。高热烦渴,胸腹胀闷者,每次食猕猴桃2至3枚,日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时,猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。

猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库,我国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源,为人们的保健益寿做出贡献。

猕猴桃黄心好还是绿心好 猕猴桃是黄心红心绿心哪个好

猕猴桃具体哪个好还需看个人的需求。

甜度:从猕猴桃甜度上来看,红心>黄心>绿心,红心的猕猴桃对阳光的需求更大,栽培难度高,甜度最高,喜欢吃甜的可选红心和黄心的。

营养价值:猕猴桃从营养价值上来看绿心>黄心>红心,绿心的猕猴桃是原始的品种,也是最野生的品种,这种猕猴桃味道较酸,口味不是很好,但是其维生素C的含量最高。

综合来看买猕猴桃买黄心的就好,甜度、营养价值、价格都很合理。

猕猴桃不能和七种食物一起吃

1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾:可能引起中毒

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

7、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃药用价值有哪些

猕猴桃的药用价值

【药名】

猕猴桃

【入药部分】

为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

【性味】

果:酸、甘,寒。

根、根皮:苦、涩,寒。

【功能主治】

果:调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用本品绞汁,加生姜汁服。

根、根皮:清热解毒,活血消肿,祛风利湿。用于风湿性关节炎,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,淋巴结结核,痈疖肿毒,癌症。

【用法用量】

0.5~2两;果适量,鲜食或榨汁服。

【注意事项】

脾胃虚寒者慎服。

【摘录】

《全国中草药汇编》

猕猴桃的药用偏方

1、治胃癌、食道癌:新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂,30天为一疗程。

2、治高热烦渴:每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮。

3、治消化不良:猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。

4、治急性肝炎:鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。

5、治尿路结石:每日食用猕猴桃6至10枚,分二次或三次服完。

6、常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。

7、用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水,然后加5克左右的盐,用筷子均匀后,缓慢倒在头顶,然后用手掌顺时针按摩有斑秃生发效果。

孕妇可以吃猕猴桃吗

孕妇吃猕猴桃也有不少好处,包括以下几个方面。

1、治疗坏血病:孕妇坚持每天喝一杯猕猴桃饮料,大约一个月的时间,就可以很好地改善肤色和质地。因为猕猴桃有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

2、抗糖尿病:猕猴桃中含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。猕猴桃的粉末与苦瓜粉混合,有调节血糖水平的作用。

3、增加头发活力:如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。

4、改善胃虚弱情况:猕猴桃含有丰富的营养物质,可以提高总蛋白质水平。餐后喝一杯用猕猴桃粉制成的饮料可以解决胃虚弱的问题。

5、改善视力:猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善视力。

另外,值得注意的是,并不是每一个孕妇都可以食用猕猴桃,由于猕猴桃性寒的缘故,经常性腹泻和尿频的孕妇不宜食用猕猴桃,先兆流产的病人也应忌食猕猴桃。

猕猴桃属于哪类水果呢

因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果—肉果—浆果类。

现代医学研究分析,猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5~6倍。含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。

猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比柑桔则高5至10倍,比苹果高出20至80倍。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

猕猴桃属于什么水果大家都知道了吧。正是由于猕猴桃是野生的水果,所以它的营养价值是特别高的,而且猕猴桃还可以对于长年白发的治疗,对于腹泻的治疗,对于关节痛的治疗等都有着一定的治疗效果。可见猕猴桃的药用价值,食疗作用也很高。

孕妇可以吃猕猴桃吗

猕猴桃是一种营养价值极高的食物,多吃猕猴桃是有好处的。那孕妇可不可以吃猕猴桃呢?答案是肯定的。孕妇吃猕猴桃也有不少好处,包括以下几个方面。

1、治疗坏血病:孕妇坚持每天喝一杯猕猴桃饮料,大约一个月的时间,就可以很好地改善肤色和质地。因为猕猴桃有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

2、抗糖尿病:猕猴桃中含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。猕猴桃的粉末与苦瓜粉混合,有调节血糖水平的作用。

3、增加头发活力:如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。

4、改善胃虚弱情况:猕猴桃含有丰富的营养物质,可以提高总蛋白质水平。餐后喝一杯用猕猴桃粉制成的饮料可以解决胃虚弱的问题。

5、改善视力:猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善视力。

另外,值得注意的是,并不是每一个孕妇都可以食用猕猴桃,由于猕猴桃性寒的缘故,经常性腹泻和尿频的孕妇不宜食用猕猴桃,先兆流产的病人也应忌食猕猴桃。

猕猴桃很甜会是打药吗 猕猴桃大的甜还是小的甜

一般大小的。

生活中人们总是喜欢纠结,不知道猕猴桃大的好还是小的好,但其实猕猴桃太大或者太小都是不好的,太大的猕猴桃很有可能是打药制成的,而太小的猕猴桃又可能是没有发育成熟,口感不好,一般建议挑选不大不小中等的猕猴桃最好,这样的猕猴桃甘甜可口,营养价值比较高。

猕猴桃放冰箱能催熟吗 猕猴桃没熟能放冰箱吗

不建议放。

没熟的猕猴桃一般建议先将其在常温下放几天,因为将熟的猕猴桃放冰箱保存,容易导致猕猴桃的水分流失,影响猕猴桃的口感以及营养价值和食用价值。

猕猴桃的药用价值

1、预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。[17]

2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫猕猴桃克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

3、减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。[17]

4、治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

6、预防抑郁症,猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

7、预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。[17]

8、增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

猕猴桃与哪些食物相克

猕猴桃和胡萝卜不能同吃。胡萝卜一起吃的话,会降低维生素的营养价值。因为胡萝卜中除了胡萝卜素以为还有一种维生素c分解酶,会降低猕猴桃的营养价值。

猕猴桃和各种动物肝脏。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值

猕猴桃和黄瓜。黄瓜中含有较多的维生素分解酶,可以破坏食物中的维生素C,猕猴桃和黄光食用,也会降低猕猴桃的营养价值。

注意事项

猕猴桃除了切记海鲜之外,其他的都还好,多注意就行。

食物相生相克,都是长远性影响。

猕猴桃的药用价值

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不“烤”一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。医学界认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦,止渴利尿。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。 猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。

猕猴桃不能和什么一起食用

1、猕猴桃和黄瓜

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

7、猕猴桃和牛奶

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

了解了猕猴桃能不能空腹吃以及一些猕猴桃的相关知识,小编提醒您要根据自己的情况科学合理地食用猕猴桃。

野生猕猴桃的功效与作用

野生猕猴桃和我们平时所吃的猕猴桃一样拥有丰富的营养,功效也是比较多的,它含有维生素C,可以预防败血症,还能让皮肤更加白皙,它也是一种美容的水果。

野生猕猴桃还具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能,是一种十分保健的水果,比街上购买的人工栽培的猕猴桃更加健康。

野生猕猴桃的根是具有药用价值的,它能够清热解毒、活血消肿,还能利尿,甚至还可以制成土农药,用来杀虫,可以杀灭油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等农作物害虫。

野生猕猴桃的茎则含有一些粘性较大的胶质,可以用作建筑或者造纸的原料,在经济方面的价值还是不错的呢。

野生猕猴桃的叶内含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶品,还有减肥和抗癌的功效呢!

野生猕猴桃的花可以提取香精,制成食用香精或者工业用香精,可以物尽其用。

盘点吃猕猴桃的禁忌

猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

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糖尿病吃猕猴桃行吗

猕猴桃可以调节血糖,猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。 它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。可以降低糖尿病患者的血糖。可以调节血糖水平。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。

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猕猴桃的营养价值号称水果之王,那它到底有着何种自信呢?原来猕猴桃里面含有丰富的Vc,B族维生素,还含有一定的Ve,这对我们皮肤的保养和坏血病的预防,都有很大的帮助。而且Ve还有延缓衰老的神奇功效,丰富的维生素也能让我们的头发乌黑发亮有光泽,所以对于爱美的女性来说,猕猴桃的营养价值可谓是巨大无疑。 猕猴桃的营养价值仅仅是它含有一定量的维生素吗?答案肯定是否定的。别看猕猴桃的果肉柔软而多汁哦,其实它也含有丰富的膳食纤维,能促进我们肠道的蠕动,改善我们的消化系统。而且果肉里含有的多种对我们有益的氨基酸,也能改善

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不适宜食用猕猴桃的人 1、脾胃虚寒者 此类朋友并不适合食用过多的猕猴桃,稍不注意就很可能会导致疾病的发生。 2、经常性腹泻和尿频者及月经过多和先兆流产的病人 猕猴桃性寒,这几种病人应该要拒绝猕猴桃的摄入。 3、儿童 调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。 猕猴桃不能和什么一起食用 1、猕猴桃和黄瓜 猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食

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红心猕猴桃。 按口感说 猕猴桃分绿心、红心和黄心,按口感来说的话红心猕猴桃最好,因为红心猕猴桃的糖酸比更大,因此口感上也会比黄心猕猴桃和绿心猕猴桃要甜,其次是黄心再是绿心,所以如果追求口感的话,建议选择红心猕猴桃。 按营养价值说 从营养价值上来看也是红心猕猴桃最佳,因为红心猕猴桃中含有丰富的可溶性固体物、糖酸比、黄酮物质、膳食纤维等成分,其含量都要高于黄心以及绿心猕猴桃,并且其中黄酮含量是其他猕猴桃中的2倍。

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一般。 猕猴桃猕猴桃猕猴桃属植物,生活中又被称为奇异果,味甘酸性寒,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、糖分、碳水化合物以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,每100克的猕猴桃中大约含有8-14%的糖分,含糖量不高也不低,处于中等水平。

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