吃柑橘的好处有哪些
吃柑橘的好处有哪些
1、美容
柑橘含有丰富的维生素C,具有美容的作用。
2、消除疲劳
橘子含有柠檬酸,有消除疲劳的作用。
3、助消化
柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。
4、降血脂和胆固醇
柑橘含有丰富的维生素C,具有降低血脂和胆固醇的功效,冠心病人应该多吃柑橘。
5、祛疤除皱
虽然柑橘跟所有柑橘属精油一样有光敏性,但柑橘对疤痕跟妊娠纹颇具效果,尤其在怀孕初期就开始与同属其他精油一起用,效果更加显著。
吃柑橘可减肥
据日本新闻媒体报道,日本爱媛大学讲师韩立琨通过动物实验证明,柑橘中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用。因此,多食用柑橘可以减肥。
他用两组大白鼠作实验,一组只喂高脂肪食物,另一组喂含有12%庚炔的高脂肪食物。进行比较后发现,后者的脂肪重量显然要比前者少得多。这位学者说,原来只
了解庚炔有抑制血中胆固醇的作用,它的减肥效果是这次通过实验才知道的。
吃柑橘可减肥
据日本新闻媒体报道,日本爱媛大学讲师韩立琨通过动物实验证明,柑橘中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用。因此,多食用柑橘可以减肥。
他用两组大白鼠作实验,一组只喂高脂肪食物,另一组喂含有12%庚炔的高脂肪食物。进行比较后发现,后者的脂肪重量显然要比前者少得多。这位学者说,原来只了解庚炔有抑制血中胆固醇的作用,它的减肥效果是这次通过实验才知道的。
秋季吃柑橘
柑橘味道酸甜,含有出30余种人体所需的保健物质,如类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘的热量低,100克的柑橘热量仅仅为43大卡。日本爱媛大学综合科学研究援助中心曾通过研究发现柑橘中含有一种食物纤维庚炔不仅能够抑制血液中胆固醇的升高还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。由此可见,柑橘是一种非常有效的减肥水果。但是,柑橘中的纤维多保存在柑橘的橘络,也就是包裹着果肉的内皮部分中,因此,要想减肥,吃柑橘的时候这个部分千万不能丢掉。
柑橘除了作为一种水果食用,也经常被作为药用。自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材。柑橘具有具有开胃理气,止渴润肺的食疗功效,对治疗咳嗽有着显著作用。
柑橘吃法也多,除了直接食用,还能做成多种花样来进食。下面小编推荐几种柑橘食谱。
酸柑水
材料:5~6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块
做法:
1、大约5-6只酸柑挤出来的酸柑汁。
2、把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀,加入冰块,就可以喝了!
蜜饯柑桔
材料:沙柑或柑4个、苹果2个、桔仔或柠檬4个、片糖1斤,姜6片
做法:
1、柑洗净皮之后用刀划几下,然后压平,再放入水中浸1小时,再按压几次去涩汁,洒上少许盐,沖洗干净;桔仔也用刀划几下;苹果洗净,切角去心。
2、水先煮滚,然后加入姜片,收慢火放入片糖,慢慢煮滚。
3、煮15分钟后,放入柑、桔和苹果,煮滚之后开勐火滚上5分钟,再收慢火。
4、去掉糖水面上的杂质,慢火煎上半小时,桔和苹果可以即时进食,但柑最好放凉2小时,食用前再煮至糖水翻滚。
柑桔银耳汤
材料:柑桔1只、干银耳1朵(约10g)、干莲子30g、冰糖50g
做法:
1、用水浸泡干银耳约30分钟,待银耳完全泡发,摘去根部,撕成小朵。柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。
2、煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。
柑橘具有抗衰老效果
不知道你是否爱吃柑橘,有研究表明,柑橘具有抗衰老效果呢,所以,没事时的时候,想要抗衰老的朋友们,多吃吃吧!日本研究人员,他们在利用实验鼠进行的研究中,发现柑橘含有的一种叫β-玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为,多吃柑橘对延年益寿有利。
这一成果是静冈县立大学等机构的联合研究小组获得的。在研究中,研究人员利用柑橘果汁、β-玉米黄质水溶液和水分别喂食一月龄的实验鼠。结果发现,与只饮用水的实验鼠相比,饮用柑橘果汁或β-玉米黄质水溶液的实验鼠寿命明显要长。此外,研究中用的柑橘果汁与β-玉米黄质水溶液中的β-玉米黄质比例均相同,而长期分别喝这两种饮料的实验鼠除了12个月后(老年期)的存活率提高外,存活率水平也相同。这充分证明了柑橘中的β-玉米黄质具有抗衰老作用。
研究人员发现,β-玉米黄质可以防止体内的脱氧核糖核酸(DNA)因氧化而受损,而且能够遏制脑部脱氧核糖核酸的氧化。
以上,是专家们征对柑橘具有抗衰老效果的解析,怎么样,你现在知道了吧。研究小组中的静冈县立大学副教授指出,食用柑橘或者饮用柑橘果汁都能够增进健康,延长寿命,并且遏制脑功能的降低。
吃柑橘有什么好处 吃柑橘要注意什么
1、柑有聚湿生痰的特点,而螃蟹性寒,与柑同食,易导致痰凝而气滞。特别是气管炎患者应禁止二物同吃。
2、蛤类大多咸寒,其性与螃蟹相似,柑为聚痰之物,二者不宜同食。
3、脾胃虚寒、肺寒咳嗽者,不宜食用。
吃柑橘有什么好处
柑果含有大量的维生素、有机酸等。味甘酸而性凉,能够清胃热,利咽喉,止干渴,为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。
柑果中含有橙皮甙及维生素P,具有一定的降脂、降压的作用。
柑皮含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等,具有祛疾平喘的作用。
柑果有利尿作用;柑核性温,有温肾止痛、行气散结作用,是肾冷腰痛、小肠疝气、睾丸偏坠肿痛的良药。
柑以含维生素C丰富而著称,其所含维生素P能增强维生素C的作用,强化末梢血管组织,柑中的橙皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用,高血压与肥胖症患者食之非常有益。
孕妇能吃柑橘吗
孕妇能吃柑橘吗 能吃孕妇吃柑橘可以补充维生素C等多种营养元素,同时能改善胃口。但孕妇每天吃柑橘不要超过3个,否则容易引起上火。
产妇能吃柑橘吗 能吃柑橘味甘酸、性温,入肺,具有开胃、止渴润肺的功效,所以产妇吃柑橘对身体有益但一定不可过量。
哺乳期能吃柑橘吗 能吃哺乳期吃柑橘可以改善食欲、补充维生素,但柑橘吃多了容易上火,每次不要多吃。
婴儿能吃柑橘吗 能吃宝宝在6个月后添加了辅食,可以适当吃柑橘以补充营养,妈妈可以先给TA榨柑橘汁喝,等TA有咀嚼能力了,再给TA吃橘肉。
多吃柑橘有助于阻断肾囊肿形成
秋末正是南方多地柑橘大量上市的季节,柑橘不仅汁多味美,还有保护肾脏的功用。日前,英国一项最新研究发现,吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿的形成。
由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究。结果发现,柑橘属水果中的柚皮素对肾脏有保护作用,建议大家平时多吃这类水果来保护肾脏。此外研究也发现,在组织细胞中加入柑橘属水果中含有的柚皮素后,可调节导致肾囊肿的某种蛋白质,从而最终阻止囊肿的形成。
此外,橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处,而橘汁中含的“诺米林”,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌也有预防作用。
专家提醒,一般人认为吃橘子反正要剥皮,为图省事基本上不会洗。其实,橘子植株比较低矮,果实细嫩多汁,容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植橘子的过程中,经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在橘子粗糙的表面上,所以吃橘子之前还是应该清洗干净。
吃柑橘有什么功效吗
在养生上面,我柑橘蜜的功效是非常大的,柑橘蜜对我们人体具有调节肠胃和清肺的作用,柑橘蜜在改善我们的神经系统和睡眠上面也是作用显著,柑橘蜜能够保护我们的肝脏,并且柑橘蜜还有美容的功效。
柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。
柑橘蜜富含多种维生素C,具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神,是理想的绿色保健食品!
积安堂柑橘蜜还可以有以下作用:
(1) 调节肠胃功能,增强食欲,防止便秘。
(2)清肺作用,对呼吸系统疾病有相当效果。
(3)改善神经系统疾病,改善睡眠。
(4)保护肝脏。
(5)杀菌消炎,促进伤口愈合。
(6)美容、护肤作用。
螃蟹柿子能一起吃吗 螃蟹和柑橘能一起吃吗
螃蟹与柑橘不宜同食。
柑橘有聚湿生痰的特性,而蟹性寒凉。若将C者同食,容易导致痰气滞、腹胀等症状。对气管炎患者而言,更应注意,以免加重病情。
孕妇能吃柑橘吗 孕妇吃柑橘的禁忌
1、虽然孕妇能吃感觉,但不能食用过量,若食用过量,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。不仅如此,吃会出现口舌生疮、咽喉干痛等“上火”症状。
2、橘子不宜与螃蟹同食,令患软痈。
3、风寒咳嗽者、痰饮咳嗽者不宜食用。
4、饭前或空腹时不宜食用。
5、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
吃柑橘上火吗
1、桔子吃多了会上火吗
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃桔子会上火”。
2、桔子的营养价值
桔子营养丰富,含有丰富的碳水化合物,维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质,其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多,因其胡萝卜素含量丰富,一次食用过多,常会出现胡萝卜素血症,表现为手、皮肤发黄,伴有食欲不振,全身乏力等症状,对于这种症状,无需过多担心,要多喝水,减少含胡萝卜素食物的摄入,一个月左右便会恢复正常。
吃柑橘有哪些禁忌
最近,台湾有关专家研究指出,一日之内吃柑橘不宜超过3个,因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似 “黄胆型肝炎”,所不同的只有眼白不黄、大小便颜色正常。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”或叫“叶红质血症”,亦有称为“皮肤黄橙病”的。引起的原因是由于一次大量食用柑橘后,血液内胡萝卜素明显增多,肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A,皮肤内的胡萝卜素含量也就明显增多之故。
柑橘若与萝卜同食,易诱发甲状腺肿大。据国外专家临床发现,萝卜等十字花科蔬菜被摄食后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的硫氰酸。此时,人体若同时摄入含大量植物色素的水果柑橘,它所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。