火龙果如何保存时间长

火龙果如何保存时间长

火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃-6℃，相对湿度75%-90%，注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃以下，防止出现冻伤。采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月，在25-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果怎么保存好

阴凉通风处

火龙果是一种凉性的食物，适宜在温度将低的环境中保存，一般情况下在5-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果可以保存期可超过1个月的时间，而在在25-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期左右，所以可以将火龙果放置阴凉通风处保存。

冰箱保存

要是觉得常温下的温度不稳定，忽高忽低，那么可以选择将火龙果放进冰箱保存，因为冰箱的温度比较稳定，冷藏室的温度保持在0-8°左右，比较适宜火龙果保存，可以保存比较长的时间。

火龙果怎么保存

一、完整火龙果保存方法

1.室温保存：1-2星期

如果买回来的火龙果比较新鲜，那么可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存，由于火龙果的果皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一般在30度以下的室温中，能够保存1-2星期。

小贴士：虽然室温保存的时间也挺长，但还是建议趁着新鲜尽早吃。

2.冷藏保存：1个月以上

而如果是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果的品相以及水分，因此需要将火龙果冷藏保存。冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙果超过1个月。

小贴士：冷藏温度一定不能低于零下1度，不然火龙果容易被冻伤，而且注意不要挤压火龙果，以免果子受损。

二、切开的火龙果保存方法

如果是已经切开的火龙果，那么首先需要用保鲜膜将火龙果暴露在外的部分完全包裹住。如果室温在25摄氏度一下，可以在放在室外，但是建议8小时内就吃掉，以免滋生细菌；而如果需要隔夜存放，则要将火龙果放在冰箱的冷藏室中，一般建议切开的火龙果不要防治超过2天。

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切开的火龙果若是妥善保存在冷藏区，一般可保存24小时，若是在室外，保存的时间在5-7小时，具体根据火龙果有无发酸、腐烂等变质情况判定。

未切开的火龙果保存的时间会比切开火龙果时间要长，一般来说，存放在阴凉通风处，可保存3-5天，若是在冰箱冷藏区可保存5-7天，注意时间不宜过长，以免流失较多营养成分，降低食用口感。

火龙果可以放冰箱吗 火龙果怎么保存才好

火龙果属于呼吸率低的水果且果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运，在5～9℃的低温中新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下保质期可超过2个星期，在常温下可保存15天以上。若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

红心火龙果能放冰箱吗

火龙果可以放入冰箱保存，火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

火龙果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

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冷藏保存。

火龙果是一种热带水果，并且营养很丰富，放在环境温度温度较高的地方，就很容易被催的果熟，直至发生变质，所以火龙果想要保存时间长一点的话，建议将其冷藏。

因为冷藏的温度较低，可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖以及火龙果自身的活性，有利于火龙果维持更长的新鲜度，一般在这样的低温环境中，刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞，存放期基本可超过一个月。

火龙果怎么保存时间长

火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃——6℃，相对湿度75%-90%，注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下，防止出现冻伤。

采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5——9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25——30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。