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冠心病吃什么食物最好 黄色蔬菜

冠心病吃什么食物最好 黄色蔬菜

如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品,尤其是大豆,富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

预防冠心病吃什么食物 黄色食物

黄色食物主要说的是黄色蔬菜。胡萝卜、甘薯等都含有丰富的胡萝卜素,这种元素有减轻动脉硬化的作用,胡萝卜可以做成油炒胡萝卜丝、胡萝卜汁代果汁饮、胡萝卜水代茶饮等等,此外,还可以吃一些黄豆、大豆等类的黄色制品。

冠心病吃什么食物最好 绿色蔬菜

如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等,这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时,一定要清淡,不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可,每日食盐摄入量应控制在3-5克,如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

冠心病饮食调控的方法

1、冠心病宜吃的蔬菜:大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类。

蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高,黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能,红色食品中都含有β胡萝卜素,而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力,有益于心脏和小肠。另外,蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物,如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

2、冠心病宜吃的水果:山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果。

通过长时间的观察研究,大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足,而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显,但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。

3、冠心病宜吃的肉类:海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉。

十年前,45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%,现在,45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。

4、冠心病宜吃的坚果:枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁。

坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

5、冠心病宜吃的谷物和饮料:燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米,茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤。

艾滋病吃什么食物最好 黄瓜

黄瓜中富含胡萝卜素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒,抗癌效果。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。

冠心病患者吃哪些食物好

1、红色食物:每天可以饮少量红葡萄酒,但不能过量,以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热性食物,产热量大,能够御寒。还要多吃苹果和西瓜,苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以帮助控制血压。

2、黄色蔬菜:如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品,尤其是大豆,富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

3、黑色食物:黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳,但不能过量,每日食用5-10克,因为黑木耳中含有大量维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,因为香菇中含有腺嘌呤,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃,但香菇不能食用过量,每日最多不能超过50克。

4、绿色蔬菜:如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等,这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时,一定要清淡,不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可,每日食盐摄入量应控制在3-5克,如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

5、白色食物:如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇,每日以食用50克为宜,不能过量。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人,不同程度出现骨质疏松、骨质增生,而牛奶不仅含钙量高、吸收好,对心肌有保护作用,冠心病人应选择脱脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促进作用。

冠心病吃什么食物最好 洋葱

要想降低心脏病发作的风险,那么在平时就要做好降血脂的工作,只有这样才能及降低了心脏病发作的几率,同时还能预防动脉硬化。

所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋葱等,这些食物除了能调味之外,同时还能保持心脏活力,预防心脏病。

教你冠心病食疗方

冠心病的饮食推荐食物之蔬菜——大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类

蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高,黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能,红色食品中都含有β胡萝卜素,而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力,有益于心脏和小肠。另外,蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物,如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

冠心病的饮食推荐食物之水果——山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果

通过长时间的观察研究,大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足,而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显,但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。

冠心病的饮食推荐食物之坚果——枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁

坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

另外两类对于冠心病患者建议多使用的食物类为谷物和饮品:燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米,茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤等。

冠心病吃什么食物最好

原料:绿豆适量,粳米100克,白砂糖适量。

制作方法:将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加白糖拌和食用。

用法:每日2~3次,夏季可当冷饮食之。

功效:清热解毒,解暑止渴;消肿,降脂,可预防动脉硬化。

原料:羊肉200克,生姜30克,花椒6克。

制作方法:将生姜、羊肉、花椒一起煮汤饮用。

功效:对心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄白、脉紧均有疗效。

原料:生山楂500克,蜂蜜250克。

制作方法:将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将熬干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中备用。

用法:每日3次,每次15~30克。

功效:开胃,消食,活血化淤。

冠心病吃什么食物最好 豆类

小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。

吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择,早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。

冠心病夏季防范饮食方面不可低估

冠心病是老年病,冬季是冠心病的高发病季节,冠心病患者应坚持适量的体育锻炼,如散步、慢跑、游泳、打太极拳等,冠心病患者的食物要严格精选,控制饮食,防治并发症的出现,患者要忌吃肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物,还应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。

冠心病患者适宜吃什么:

1、冠心病宜吃的蔬菜:大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类。

蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高,黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能,红色食品中都含有β胡萝卜素,而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力,有益于心脏和小肠。另外,蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物,如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

2、冠心病宜吃的水果:山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果。

通过长时间的观察研究,大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足,而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显,但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。

3、冠心病宜吃的肉类:海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉。

十年前,45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%,现在,45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。

4、冠心病宜吃的坚果:枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁。

坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

5、冠心病宜吃的谷物和饮料:燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米,茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤。

温馨提示:冠心病患者的运动要因人而异,量力而行,运动量以无不适感为度,过量则有害健康。如频繁发生心绞痛,要及时卧床休息,并及时到医院检查、治疗。

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心绞痛患者宜什么食物

1. 多富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等; 2. 多海鱼和大豆有益于冠心病的防治; 3. 平时可多食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物; 4. 可些丹参、灵芝等中药,喝些护心养心的茶,如天草丹参保心茶,丹参对冠心病有很好的疗效。 5.黑木耳:黑木耳中含有氨基酸、甾醇类、乌苷酸、谷氨酸、矿物质及维生素,还含有肾上腺素等多种抗血栓物质,可以抑制血小板的凝集力,从而预防血栓形成。

冠心病哪些食物 洋葱

具有降低胆固醇的效能,不论是生、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。

五色食物养护心脑

红色:每天可喝少量红葡萄酒,以50~100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等,多苹果和西瓜。苹果每天1个,可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天1次(1次不得多于80克),可以帮助控制血压。 黄色:如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。用胡萝卜制作各式菜肴,都具有降压、强心、降血糖等作用。还要多黄豆、大豆等豆类制品。 黑色:黑色食物含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多香菇,每天不超过50克,具有降低胆固醇的作用,最好是同

蔬菜的食用

营养颜色 【绿色蔬菜】:绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。[1] 而且绿色蔬菜还含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪。 【黄色蔬菜】:如胡萝卜、

冠心病什么食物

一、豆类: 豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。 二、纤维类食物: 纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。 三、海产品: 能够降低胆固醇,但鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 四、茄子: 它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。 五、大蒜: 蒜是保健食物

冠心病蔬菜蒸着

专家建议冠心病患者蔬菜最好蒸着。 炒、煎、炸的烹饪方法,味道虽好,但对蔬菜的营养成分破坏厉害,摄入的油脂也易超标。蒸制的蔬菜,尽可能保持了蔬菜的营养成分,避免了油炒等高温侵袭,利于控制油脂的摄入。 冬季常的红萝卜、芹菜、茄子等,切成丝或段,拌面上笼蒸熟了,放蒜蓉、盐和香油。其中,茄子容易出水,拌了第一次面后,要等10分钟左右,再拌一次面,这样蒸出来的茄子丝比较筋道。红萝卜丝容易粘在一起,可以先拌香油再拌面,或者拌点豆腐渣(或玉米面),一起蒸熟,味道也很好。 其实,能蒸着蔬菜种类有很多,如油菜、

心绞痛患者哪些食物有助于治疗

1、多富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等; 2、多海鱼和大豆有益于冠心病的防治; 3、平时可多食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物; 4、尽量避免刺激性食物和胀气食物,如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等; 5、注意少食多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不易的过饱,以免诱发急性心肌梗死。

冠心病什么食物

冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病,是指冠状动脉粥样硬化后使动脉官腔狭窄或闭塞,导致心肌缺血、缺氧甚至坏死而引起的心脏病,亦称缺血性心脏病。多发生在40岁以后,男性多于女性,脑力劳动者多于体力劳动者。我过近年来发病率有增高趋势。病因迄今未明,动脉发生粥样硬化可能因脂质代谢失常而易于透入血管内膜,在动脉壁上形成粥样斑快,并由于血管内膜的损伤,血小板活性激发而聚集,冠状动脉由于其解剖结构特点容易发生粥样硬化。发生冠心病危险因素有高血压、高血脂、高血糖、高体重、高年龄。此外,与吸烟、脑力活动紧张、饮食不当遗传、

什么食物冠心病好 菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维,能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现,相较不蔬菜的人群,每天两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

冠心病要忌口哪些食物

那么,冠心病患者在饮食方面都有哪些禁忌呢?医生建议,得了冠心病,有几类食物碰不得。 第一类:油腻食物。对于冠心病患者来说,切记不要过于油腻的东西。平时多食用一些绿色蔬菜,以及富含钙、铁的大豆制品等更有好处。但并不是说有冠心病就不能鱼肉,可以少量食用一些。过于油腻、高脂肪的食物可加重冠心病的病情和症状。另外,平时多喝一些清淡的花茶,比如,菊花,莲子,百合等泡制的汤茶对身体很有益。 第二类:生冷食物冠心病患者平时注意不能生冷食物,尤其是冷饮。从医学角度来讲,环境温度高时血管容易扩张,而喝过冷饮后,血管