一天吃几个鸡蛋好 多吃鸡蛋有什么坏处
一天吃几个鸡蛋好 多吃鸡蛋有什么坏处
一个鸡蛋的蛋黄中包含成年人所需的胆固醇含量的三分之二,长期摄入过多会加速人体心血管方面疾病的发生,长期多吃鸡蛋,也会加重肾的负担,造成浪费的同时也不利于肠胃的消化,不能及时消化的蛋白质停留在肠道中,易发生腐败,对健康造成不利于影响,所以鸡蛋最好一天的吃一个,不宜超过三个。
专家点评水煮蛋减肥法
鸡蛋虽好,但是吃多少合适,还是应讲究科学。近期调查表明:有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐再吃1~2个。在农村,有些产妇每天要吃10~15个鸡蛋,月子里竟吃下300~450个。很多人认为,鸡蛋有营养,多吃补身体。其实吃得太多,反而给身体带来不良影响。
第一,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃得过多,造成血胆固醇含量过高,加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量差不多是正常摄入量的10倍。另外,鸡蛋富含脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
第二,多吃鸡蛋容易造成营养过剩,导致肥胖。妇女产后哺乳期间,每天热能的需求量一般为 2800~3000千卡,蛋白质需求量为90克。如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪摄入量可达120~140克。这就远远超过了她们的营养需求,致使营养过剩,多余脂肪在体内堆积,还会形成肥胖。
第三,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,各种营养素应有适当的比例。一种食物尽管营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外。它不含碳水化合物,维生素C含量几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然使其他食物摄入量相对减少,造成营养不平衡,时间一长,容易引发相关疾病。
第四,吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需求。超过这个量以后,就会转化为脂肪堆积体内,或者当做热量白白浪费。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。体内代谢后产生的大量含氮废物,要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担。
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鸡蛋特别是蛋清中含有的蛋白质十分丰富,有利于孩子骨骼发育,很多孩子都喜欢吃鸡蛋,有的家长会担心蛋黄中的胆固醇会影响到孩子,但实际上处于成长期的孩子每天吃一个鸡蛋,或者两天吃一个鸡蛋是没有影响的。
女人早餐吃鸡蛋好吗
女人早餐吃鸡蛋好吗?
女人早餐吃鸡蛋有好处,因为鸡蛋是早餐中绝对不能少的食物。以下介绍了女人早餐吃鸡蛋的好处,供大家参考。
1、减肥
研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
2、补充蛋白质
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
3、有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
4、耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
6、降低胆固醇
鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
如果血糖高可以吃鸡蛋吗
鸡蛋有丰富的营养,是餐桌上不可缺少的食物,儿童多吃鸡蛋,有助于长高,青少年多吃鸡蛋,有益于增强身体抵抗力,维持身体健康,而体内胆固醇含量较高的人则不适合吃鸡蛋,因为鸡蛋黄含有丰富的胆固醇。
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很多糖尿病患者的家属朋友都有这样的疑问:糖尿病人能吃鸡蛋吗?专家称,鸡蛋类是一种营养十分丰富的食品。含有丰富的、容易吸收的蛋白质,大量的微量元素。吃一个鸡蛋比吃同样量的粮食要经饿得多,所以无论是作为主食、副食,还是作为加餐食用,都是一种良好的食品。
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但蛋类毕竟含有较高的热量,而且蛋黄中热量及胆固醇含量又很高,所以不宜多吃。一般而言,一个糖尿病病人每天吃1个蛋类比较适宜,如果吃两个或者两个以上的蛋,最好只吃1个蛋黄,以免对体重及胆固醇水平产生影响。吃蛋最好选择热量相对较低的,鸭蛋所含热量及脂肪量多余鸡蛋,红皮鸡蛋所含热量及脂肪量又多于白皮鸡蛋。
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另外,糖尿病肾病患者若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。合拼高血压患者食用鸡蛋也会引起肾中动脉硬化。所以,这部分人群最好在医生或者营养师的指导下来吃鸡蛋。
关于如果血糖高可以吃鸡蛋吗这个问题我们就为大家介绍到这里,可见,血糖高是可以适量吃鸡蛋的,但是吃鸡蛋的时候最好煮鸡蛋,把蛋黄去掉不吃,尽量吃一些脂肪含量低的蔬菜和糖分少的水果以及粗粮等等。
吃鸡蛋过多有什么坏处
鸡蛋虽好,但是吃多少合适,还是应讲究科学。近期调查表明:有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐再吃1~2个。在农村,有些产妇每天要吃10~15个鸡蛋,月子里竟吃下300~450个。很多人认为,鸡蛋有营养,多吃补身体。其实吃得太多,反而给身体带来不良影响。
1、鸡蛋中含有大量胆固醇,吃得过多,造成血胆固醇含量过高,加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量差不多是正常摄入量的10倍。另外,鸡蛋富含脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
2、多吃鸡蛋容易造成营养过剩,导致肥胖。妇女产后哺乳期间,每天热能的需求量一般为2800~3000千卡,蛋白质需求量为90克。如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪摄入量可达120~140克。这就远远超过了她们的营养需求,致使营养过剩,多余脂肪在体内堆积,还会形成肥胖。
3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,各种营养素应有适当的比例。一种食物尽管营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外。它不含碳水化合物,维生素C含量几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然使其他食物摄入量相对减少,造成营养不平衡,时间一长,容易引发相关疾病。
4、吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需求。超过这个量以后,就会转化为脂肪堆积体内,或者当做热量白白浪费。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。体内代谢后产生的大量含氮废物,要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担。
孕妇多吃鸡蛋好吗
孕妇的饮食是孕期关注的重点问题,不少女性都很爱鸡蛋,但是怀孕后就会有疑问,孕妇多吃鸡蛋号码?鸡蛋吃太多会不会影响宝宝?还处于迷茫中的准妈妈们一起了解一下吧。
首先,鸡蛋是很好的健脑食品。鸡蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。孕妇吃鸡蛋有利于宝宝的大脑、智力发育,所以鸡蛋是孕妇的理想食物之一。而且鸡蛋不仅促进宝宝发育,还能给孕妈也补充身体必须的营养。
其次,虽然鸡蛋的营养价值高,但是也不能多吃。过量食用鸡蛋会造成肠胃消化不良,增加肝、肾的负担。虽然孕妇比普通人需要补充更多的优质蛋白质,但是每天吃3~4个鸡蛋已经是极限,不宜再多。临近分娩的孕妇和产妇,在分娩更加不应该大量吃鸡蛋。因为分娩的过程中会消耗很多体力,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量吃鸡蛋对身体不好。一般情况下孕妇最好每天吃1到3个鸡蛋已经很足够了哦!
肾结石可以吃鸡蛋吗
肾结石患者可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋营养价值丰富,含有优质蛋白和多种维生素,每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。