葡萄柚的皮可以做什么

葡萄柚的皮可以做什么

1、蜂蜜柚子茶：葡萄柚是属于柑橘类的水果，其中含有多种挥发油成分，其果皮也是可以像柚子皮一样做成蜂蜜柚子茶的，但是在制作的时候需要将白色内瓤的部分都去除干净，然后清洗干净切成细丝，再加入适量的清水、冰糖等一起熬制，最近加入蜂蜜搅拌均匀即可。

2、除味剂：如果觉得制作成蜂蜜柚子茶太麻烦的话，那么也可以将剥下来的果皮直接丢在冰箱中，当作除味剂使用。

葡萄柚和普通柚子的区别

葡萄柚和柚子都是柑橘类水果，名字也有些相似，很多人会误以为是同一种水果。但其实，二者在外形和口感上都存在着一定的差异，其营养成分也不尽相同。葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色;果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。

如何挑选葡萄柚

如何挑选葡萄柚

葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分，我们在吃葡萄柚前要注意挑选。

1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。

2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。

3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。

如何保存葡萄柚

葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚价格比较贵，我们要妥当保存，不然要是葡萄柚还没吃上反而流失了营养成分，可让人心疼哦。那么我们应该如何保存葡萄柚呢?葡萄柚的耐久性算是水果里比较好的了，所以如果保存的是完整，未去皮的葡萄柚，可以将葡萄柚放在冰箱，或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方，但如果保存的是切开了或者去了皮的葡萄柚，就要将其放在干净，干燥，密封的容器里，或者放进保鲜袋子里，封装，然后放在冰箱里。

孕妇可以吃葡萄柚吗

葡萄柚

葡萄柚，又名西柚。起源于亚洲，是人工种植的树种，是芸香科柑橘属的一种亚热带植物，为常见的水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方，原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚;在中国，该柚是柚与柑的杂交种，称为“胡”柚。19世纪中，中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为葡萄柚(Grapefruit)。

胡柚出产于中国浙江常山，价格便宜，而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国，价格是胡柚的5到10倍，形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。

葡萄柚的营养价值

葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等，据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。

另外，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，养颜美容，还可增强身体的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚还含有丰富的钾元素，吃葡萄柚，补充钾元素，维持体内的酸碱平衡，维持肌肉神经的正常。

葡萄柚中还含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

葡萄柚的功效与作用

葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织，同时也有强化肝功能的作用，胆结石，增进食欲，美白，抗蜂窝组织炎，减肥，月经不顺，增进记忆力，净化思绪，减轻忧郁不安，抗菌等。

孕妇可以吃葡萄柚吗?

可以吃。

葡萄柚含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。

葡萄柚果肉丰富又汁多，孕妇吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的丰富化，从而平缓心情，保持良好的情绪。

葡萄柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收，孕妇吃葡萄柚，促进身体对钙和铁的吸收，维持骨骼的健康，维持体内的酸碱平衡，维持体内的新陈代谢，还可补血养血，避免贫血，也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。

葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，孕妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，维持肠胃功能的正常，减轻怀孕常有的便秘症状。

葡萄柚含有丰富的天然维生素P，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，避免皮肤因为怀孕变得干燥，保护皮肤的健康。

葡萄柚含有丰富的维生素A，每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素A，明目养眼，保护脑部的健康，也促进胎儿脑部的健康发育。

产妇可以吃葡萄柚吗?

可以吃。

葡萄柚含有丰富的天然维生素P，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，补充水分，从而保护皮肤的健康，还可以增强发质，提高头发的光泽。

葡萄柚含有丰富的维生素A，每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素A，明目养眼，还可提高记忆力，保护脑部的健康。

葡萄柚含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。

葡萄柚果肉丰富又汁多，产妇生产后经常会胃口不佳，食欲不振，进而影响心情，吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养外，还可以平缓不良情绪，保持心态的健康和正常。

葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，产妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，利尿除湿，维持肠胃功能的正常，减轻身体的水肿现象，减轻妊娠纹的产生现象。

葡萄柚含有丰富的维生素C，每100克葡萄柚就含有74.2毫克维生素C，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素C，增强身体的解毒功能，维持免疫功能的正常，提高抵抗力。

葡萄柚为什么发苦 怎么挑选葡萄柚

1、看颜色：挑选葡萄柚时应选择一些表皮没有破损、黄色或带有淡红色的，因为葡萄柚的表皮非常薄，磕伤破损容易影响到口感，而黄色或带有淡红色代表是成熟的葡萄柚。

2、听声音：成熟的葡萄柚轻轻拍打起来会有“嘭嘭”的声音，不成熟的葡萄柚拍打起来会比较沉闷。

3、看重量：同体型的葡萄柚，可以依靠轻重来判断含水量，新鲜的葡萄柚含水量会多一些，因此，同体型的葡萄柚应选择重一些的。

葡萄柚和柚子的区别

葡萄柚

葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。

它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

柚子

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色;果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。

它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。

葡萄柚为什么发苦

1、葡萄柚未成熟：葡萄柚果肉中都含有柚苷配基，柚苷配基是一种苦味物质，未成熟的葡萄柚含量会比较大，所以吃起来会发苦。

2、品种原因：市面上葡萄柚的品种较多，一些品种的果肉带有较多的抗氧化剂柚苷配基，吃起来时就会比较苦。

3、冻伤：葡萄柚皮中含有一种柚皮苷的物质也会发苦，如果葡萄柚有被冻伤，果皮中的苦味就会渗入到果肉中，吃起来时就会变苦。

葡萄柚可以连皮一起吃吗

葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些，和橙子有些相似，在很多人眼里，葡萄柚就和这些柑橘类水果一样，只能吃果肉。但是我们都知道，柑橘类水果的皮都有很多功效，葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以连皮一起吃吗?

事实上，葡萄柚虽然不像苹果、雪梨等水果一样可以连皮一起吃，但不可否认的是，葡萄柚的皮确实可以食用。

葡萄柚的皮的食用方法：先将皮用盐水炒一下，然后切成丝，再与葡萄柚的果肉(白皮要剥干净)、冰糖和清水一起熬煮，后拌蜂蜜，密封冷藏3天，即可食用。

温馨提示：葡萄柚的皮还可以用来祛除冰箱啊中的异味哦!