了解蛋白质的5个功能

了解蛋白质的5个功能

一、产生热量：一公克的蛋白质可以产生四卡热量。人体的生理机能首重在热量的供给与维持。所以当食物摄取不恰当，热量不够时;不管是肉、鱼或是米饭等全部会被拿来作热量的支出。

而就价位而言，蛋白质食物的价格较昂贵而且摄食产热效应高;即吃蛋白质食物时会增加身体热量之消耗，产生含氮废物排出，热量利用率偏低。所以用蛋白质食物作热量来源是最不划算的。

二、修补、建造组织：这是蛋白质在人体里最重要的功能之一，也是其它营养素较无法取代的作用。

三、构成身体分泌液、酵素和激素、抗体、血浆蛋白质等。酵素和激素(荷尔蒙)的主要单元物质是蛋白质。抗体可以帮助抵抗疾病，血浆蛋白可以维持正常渗透压。蛋白质可以结合酸性或碱性物质维持酸碱平衡。

四、可携带其它物质，帮助吸收、运输。如脂蛋白运送三甘油酯、胆固醇等。

五、提供必需胺基酸、完成身体之生理功用。

得了牛皮癣吃什么水果好呀

牛皮癣吃什么水果好？水果含有很高的营养成份，多吃水果有利于健康，但水果也不能乱吃，要充份发挥水果所含的营养成分，下面我们就来了解一下牛皮癣吃什么水果好？

1、猕猴桃，猕猴桃中含有丰富的维生素c，同时具有滋补强身、调中下气的功效，所以对于牛皮癣患者的病情有非常大的帮助

2、菠萝，菠萝含有丰富的纤维，有利于分解蛋白质、帮助消化的功效，同时健脾养胃、巩固元气，是春季牛皮癣患者非常适宜的水果之一。

3、木瓜，木瓜本身味甘、性平、微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统大有裨益。同时，牛皮癣患者多吃木瓜，对皮损的恢复与消退也有很大的辅助作用。

4、苹果，苹果中含有多种非常丰富的维生素，可以有助于调理肠胃、帮助排泄等功能，所以苹果不仅仅是我们普通人而且对牛皮癣患者也是非常适宜的一种水果。

嫩肉粉的营养成分

嫩肉粉的主要成分为蛋白酶，因此要了解嫩肉粉，首先便要了解酶。酶是生物体 产生的具有催化功能的有机物，它能将结构复杂的分子分解为生物自身能消化吸收的小单位分子。如同将一幢大楼拆解为一块块砖头，汽车才能搬运一样。而“酶”就是“拆楼工人”。酶具有两个特性，一：效率高，分解速度快。二：专一性，不同类型的酶分解不同的物质，比如蛋白酶只分解蛋白质，淀粉酶只分解淀粉。这就如拆迁中有人只负责拆除墙壁，有人只负责拆窗户一样 。

荔枝的营养价值

1.每100克鲜荔枝肉中含能量为255.4～326.6千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，粗纤维0.6克，碳水化合物16.1克，维生素C42毫克，钙1.5毫克，磷23.5毫克，铁0.4毫克，镁11.5毫克，锌0.17毫克，铜0.16毫克，硒0.14～1.8微克，另含维生素A原(胡萝卜素)、B族、叶酸、柠檬、果胶等物质。

2.荔枝含有丰富的葡萄糖，一般含量多达60%。此外，还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质，可直接影响大脑功能。

木瓜西米露可以丰胸吗

很多人都可能听过，木瓜可以丰胸的说法。那么，含有木瓜的木瓜西米露可不可以达到丰胸的效果呢?根据木瓜所含有的元素，木瓜确实有丰胸的效果，因此木瓜西米露也有丰胸的效果。下面我们来分析一下有关于木瓜可以丰胸的原理。

木瓜中所含有的酵素和维生素A都有一个功效，就是能刺激女性荷尔蒙的增加，以此达到丰胸的效果。再者，木瓜中的酵素可以分解蛋白质，那么木瓜西米露中又含有牛奶，正好可以分解牛奶中的蛋白质，可以促进人体的吸收。这也是丰胸的原因之一。

但是木瓜西米露的丰胸效果只针对发育期的女性朋友来说，如果是过了发育期的女性食用木瓜是没有多大作用的了。还有就是，具有丰胸效果的木瓜是宣木瓜，不是市场上看到的番木瓜。

燕麦的5个功效

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

蛋白质不足的危害 蛋白粉不推荐

食疗补充蛋白质最好，吃了蛋白粉补充蛋白质是不太好的，特别是孩子，更不要想着吃蛋白粉能更好的补充蛋白质，还是吃五谷杂粮、肉类较好。对于病人来说，服用蛋白粉一定要在医生的要求下食用，以免出现大麻烦。

了解蛋白质不足的危害，合理的补充蛋白质，希望大家多多食用，科学补充营养，才能获得健康，关于蛋白质不足就介绍这么多，通过补充蛋白质，避免蛋白质不足，让身体更健康。

粪链球菌的饲用微生物中的作用

①粪肠球菌制备成微生物制剂可直接投喂养殖动物，有利于改善肠道内微生态平衡，防治动物肠道菌丛区系紊乱。 ②分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。③粪肠球菌也能增强巨嗜细胞的活性，促进动物的免疫反应，提高抗体水平。④粪肠球菌在动物肠道内可形成生物薄膜附着于动物肠道粘膜上，并且发育、生长和繁殖，可形成乳酸菌屏障，抵御外来病菌病毒及霉菌毒素等的副影响，而芽孢杆菌和酵母菌等都是过路菌，没有这个功能。 ⑤粪肠球菌能把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为L型乳酸，可以对钙质合成L-乳酸钙，促进养殖动物对钙质的吸收。 ⑥粪肠球菌还能够将饲料中的纤维变软，提高饲料的转化率。⑦粪肠球菌粪肠球菌能够产生多种抗菌物质，这些抗菌物质对动物体内常见的致病菌具有良好的抑制作用。