怀孕了饮食要注意什么
怀孕了饮食要注意什么
膳食选择
粮谷类:也就是通常所说的主食,包括:米饭、面条、面包、饼干、蛋糕等,主要是供给淀粉,其次是蛋白质;
动物性食物:鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹、动物内脏等,主要供给蛋白质;
蔬菜水果类:主要供给维生素、无机盐及纤维素;
奶及奶制品:主要供给优质蛋白质、钙。
原则上每日膳食中应该包括以上四类食物,同时尽量做到饭菜滋味鲜美,这样可以促进食欲,有利于食物的消化吸收。
三餐比例
通常早餐占全天热量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%,也就是俗话说的“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”,特别要注意的是,睡觉之前尽量不要进食。
烹调方法
食物的烹调加工目的是使食物具有令人愉快的感官性能,提高食物的消化率,同时对食物进行消毒,并且要尽量减少营养素的损失。蔬菜在烹调时要急火快炒,这样对维生素C的损失就会少一点,而且切洗与下锅的时间不要间隔过长。
水果、微量元素
有一点要特别注意,每位孕妇对水果的摄入一定要严格控制,保持每日任选一个水果,如梨、桃、苹果等,西瓜只能吃一小片,因为过多水果的摄入会导致果糖过剩,继而转化成脂肪,不仅造成孕妇体重增长过快,还会使得孕妇体内胰岛素相对不足,引发妊娠期糖尿病,同时也会容易使得胎儿巨大,这对母婴的健康都是不利的。
怀孕饮食注意事项
1、选择促进食欲的食物
如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
3、烹调要符合口味
怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4、想吃就吃,少食多餐
妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
5、进食过程中保持心情愉快
听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。
怀孕饮食问题
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些不该吃呢,对胎儿又有何影响呢?你心里一定要有个谱。下面我们一起来了解一下怀孕饮食问题。
1、应平衡膳食
专家指出,女性朋友怀孕时,在孕期的前几个月,就应注意饮食应多样化,并且不应挑食和偏食。具体来说,女性朋友在孕期的前几个月,一般不能只吃荤而不吃素的食物,应注重荤素搭配和平衡膳食。
2、切忌盲目进补
一般来说,女性朋友怀孕后,不应盲目进补。专家指出,女性朋友在孕期的前几个月如果营养过剩,就会影响宝宝的健康。例如不应吃太多的人参、桂圆等进补的食物。
3、应避免吃各种污染的食物
女性朋友在孕期应及时注重饮食的卫生问题。比如女性朋友怀孕时,应尽量吃一些新鲜天然的食品,而应及时避免吃农药污染的食物。并且女性朋友在孕期还应切忌喝太多的咖啡、茶等一些刺激性的饮品。
4、不要吃过多脂肪
女性朋友在孕期对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担。
5、应适当地限制盐分的摄取
尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取。
备孕饮食要注意什么 补充叶酸
因为叶酸又叫维生素B9,很多人就觉得比起吃药,通过饮食进行补充会更好一点。但是其实虽然叶酸广泛存在于众多食物当中,但是通过饮食补充的量是微乎其微的,还是应该按时按量补充叶酸。具体到底是服用复合型维生素还是单纯的叶酸片,只要是备孕期可以服用的都可以,注意不要重复过量服用即可。
怀孕饮食要注意什么
一、少食多餐
怀孕四个月从这个月开始,孕妇会食欲大振,每餐摄入量可能有所增加。但随着孕期进展,子宫进入腹腔可能挤压到胃,每餐后易出现胃部胀满感。孕妇可适当减少每餐的摄入量,做到以适宜为度,除三餐之外,再安排加些辅食,如每日可吃5-6餐。另外,每天早晨起床前或刚起来时最好喝一杯开水,要少吃含糖多和怀孕含盐多的食品,怀孕因为糖过量会引起发胖,而盐分吸收太多,会在孕后期引起浮肿甚至妊娠中毒症。
二、合理烹调
减少维生素扣失从这个月开始,孕妇对各种维生素的需要增加,特别是维生素A、维生素C、B族维生素,应选择各类维生素含量丰富的食品,但要避免烹调加工怀孕的不合理而造成的维生素损失。
三、增加主食摄入
怀孕四个月开始进入孕中期,此时胎儿迅速生长,母体组织的生长需要大量热能、这均需摄入主粮予以满足。怀孕孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。可选用标准米、面,搭配摄食些杂粮,如小米、玉米、燕麦片等。
四、副食全面多样
副食做到全面多样、荤素搭配.多吃些富含多种营养素的食物、如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等,还要多吃新鲜黄绿色叶菜类和水果。怀孕四个月孕中期,怀孕孕妇容易出现便秘和烧心,富含膳食纤维的食品也应多吃,如芹菜、白菜、萝卜和粗粮等。
怀孕饮食搭配原则
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。
所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。
在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A。
其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。
世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。
蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。
胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。
蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。
蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。
因此,孕妇补充蛋白质极为重要, 孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。
脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素。
还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
怀孕饮食禁忌
孕妇往往在饮食方面要特别地注意,一方面影响着自己的健康,一方面又危及着腹中胎儿的发育。怀孕了,准妈妈需要注意饮食,有些蔬菜水果的皮千万不能吃,里面所含的毒素会对胎儿有影响,准爸爸妈妈都要注意了!
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
怀孕饮食 怀孕怎么吃
樱桃
在怀孕期间, 需要吃些樱桃,帮助补血,樱桃是补血圣物,所以这是非常有利于妈妈和孩子的身体健康。
另外在怀孕期间,准妈妈们需要吃些猪肝,还有其他动物肝脏以及菠菜之类的食物,帮助补充铁元素,让自己的身体能够避免贫血。
鱼
鱼肉中含有很多的不饱和脂肪酸,不但不会让妈妈们长胖,还可以促进孩子的大脑发育,让宝宝更加聪明。
另外准妈妈们吃鱼还有助于预防早产,因为鱼类中的特殊脂肪酸是具有预防早产作用的,因此孕期要多吃鱼,为日后孩子的发育打下良好的基础。
怀孕饮食手册送给你
一、孕期热量要怎样增加?
整个妊娠体重增加以15斤-30斤是最标准的,体胖的妈妈要适当节食减少体重增加量。早期体重增加5斤是最标准的,中期体重增长不能超过8斤最标准,后期每周体重增长450克最标准。
孕早期:无需补充额外热量。孕早期宝宝需要量是很少的,在怀孕早期吃的太多容易引起肥胖。所以孕早期额外补充叶酸,正常饮食即可。
孕中晚期:孕妇每天需要增加200-300千卡热量,例如一个鸡蛋中含有的热量是90千卡,每一百克面包的热量在300-380千卡之间。热量主要来源于碳水化合物,可选食杂粮及薯类,如大米、面粉、小米、玉米、红薯等搭配食用。粮谷类提供的热量占60%为宜。
二、孕期蛋白质要怎样吃?
蛋白质的来源有很多:植物性蛋白、动物血蛋白好乳制品等等。孕妇要注意相互搭配,应首先选用优质蛋白质,如豆及豆制品、口蘑、冬菇、动物血、瘦肉、乳品、鱼类及蹄筋类。在蛋白质的总摄入量中,动物蛋白、植物蛋白约各占50%,其中豆类蛋白最好能占20%。
而鱼类不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的dha,能够预防胎儿大脑发育不良。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
怀孕饮食注意事项
怀孕期间,孕妈进食的东西要能提供两个人活动所需的营养,既要顾及到自身消耗所需也要照顾到宝宝的健康发育。但怀孕期间孕妈也不能不忌口大吃大补,要随着孕期推进改变食谱,在不同阶段给自己和宝宝摄取不同营养。
1、随着孕期推进合理安排饮食
妊娠早期,许多孕妇都会有恶心、呕吐、厌食等早孕反应,一看到食物就反胃,或者吃下去的东西都吐了出来。孕妇可能会因此造成进食不足、营养不良。然而,这个时期正是胎儿各个器官处于分化形成阶段,蛋白质和维生素的需求较高。因此,这个时期孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食。在安排食谱时,要注意饮食的营养质量,多吃含蛋白质、维生素丰富的食物,如鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜。
妊娠中期,早孕反应消失、食欲增加。此期正是胎儿迅速生长发育的阶段,胎儿的大脑发育在这个时期正式旺盛期。这个时期的饮食安排,既要重质,也要重量。要注意多食富含蛋白质、维生素的食物,同时要多食含钙、铁等微量元素的食物,如鱼、肉、肝、蛋、海带、虾皮、豆腐干等。
妊娠晚期,胎儿增长更加迅速,加之怀孕晚期,孕妇还要为分娩、哺乳储备足够的能量。这个时期,除了保证蛋白质、维生素,糖等营养素的补充外,还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。孕妇此时要注意多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、海带、紫菜、干虾皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。但进食需要听从医生指导,避免进补过量造成胎儿过大,影响分娩。