多吃柑橘能减肥

多吃柑橘能减肥

爱美的女性常常通过减肥药或减肥茶来控制体重，但如果有人告诉你，其实完全不必如此麻烦，吃柑橘就可以起到减肥的作用，你会怎么想呢?日本《朝日新闻》近日在一篇报道中证实，柑橘确实可以起到抑制脂肪形成的作用。

这是由日本爱媛大学综合科学研究援助中心的专家在一项实验中发现的。专家指出，柑橘中含有一种食物纤维庚炔，以往的研究中就发现，它能够抑制血液中胆固醇的升高，这次的实验进一步证明，它还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。不过，专家提醒，这种食物纤维庚炔存在于柑橘的橘络，也就是包裹着果肉的内皮部分中，因此，要想减肥，吃柑橘的时候，这个部分千万不能丢掉。

秋天吃什么水果减肥比较好

秋天吃什么水果减肥效果好：柑橘

柑橘的热量非常低，100克柑橘的惹来那个只有40大卡，为什么说吃柑橘能减肥呢?日本一所大学的研究显示，柑橘中含有一种食物纤维，它不仅能够抑制血液中胆固醇的升高，而且具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。由此可见，柑橘是一种非常有效的减肥水果。

秋天吃什么水果减肥效果好：葡萄柚

葡萄柚是欧洲人最爱的减肥水果之一，它里面的酸性物质能够增加消化液，促进胃部消化功能，摄入的营养更加容易被人体所吸收。此外，葡萄柚含有丰富的维他命C，它不仅能消除疲劳，而且还能美化肌肤哦!

秋天吃什么水果减肥效果好：猕猴桃

猕猴桃里卖弄含有一种叫做猕猴桃碱的酵素，它能有效分解人体内的蛋白质，将吃进去的蛋白质分解成为小分子氨基酸，这样无形中就减少了脂肪堆积的机会，而且猕猴桃里面含有丰富的维生素C，减肥的同时还能美容养颜哦!

秋天吃什么水果减肥效果好：香蕉

香蕉的热量虽然不算很低，但是香蕉里面含有大量的酵素，它能帮助消化，而且里面的镁质能保持肠胃内的水分，可以帮助排便，有效预防便秘。最重要的是香蕉的饱腹感极强，这样能有效控制食欲，避免热量摄入过量。

吃柑橘可减肥

据日本新闻媒体报道，日本爱媛大学讲师韩立琨通过动物实验证明，柑橘中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用。因此，多食用柑橘可以减肥。

他用两组大白鼠作实验，一组只喂高脂肪食物，另一组喂含有12％庚炔的高脂肪食物。进行比较后发现，后者的脂肪重量显然要比前者少得多。这位学者说，原来只了解庚炔有抑制血中胆固醇的作用，它的减肥效果是这次通过实验才知道的。

秋季吃柑橘

柑橘味道酸甜，含有出30余种人体所需的保健物质，如类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘的热量低，100克的柑橘热量仅仅为43大卡。日本爱媛大学综合科学研究援助中心曾通过研究发现柑橘中含有一种食物纤维庚炔不仅能够抑制血液中胆固醇的升高还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。由此可见，柑橘是一种非常有效的减肥水果。但是，柑橘中的纤维多保存在柑橘的橘络，也就是包裹着果肉的内皮部分中，因此，要想减肥，吃柑橘的时候这个部分千万不能丢掉。

柑橘除了作为一种水果食用，也经常被作为药用。自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材。柑橘具有具有开胃理气，止渴润肺的食疗功效，对治疗咳嗽有着显著作用。

柑橘吃法也多，除了直接食用，还能做成多种花样来进食。下面小编推荐几种柑橘食谱。

酸柑水

材料：5~6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块

做法：

1、大约5-6只酸柑挤出来的酸柑汁。

2、把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀，加入冰块，就可以喝了!

蜜饯柑桔

材料：沙柑或柑4个、苹果2个、桔仔或柠檬4个、片糖1斤，姜6片

做法：

1、柑洗净皮之后用刀划几下，然后压平，再放入水中浸1小时，再按压几次去涩汁，洒上少许盐，沖洗干净;桔仔也用刀划几下;苹果洗净，切角去心。

2、水先煮滚，然后加入姜片，收慢火放入片糖，慢慢煮滚。

3、煮15分钟后，放入柑、桔和苹果，煮滚之后开勐火滚上5分钟，再收慢火。

4、去掉糖水面上的杂质，慢火煎上半小时，桔和苹果可以即时进食，但柑最好放凉2小时，食用前再煮至糖水翻滚。

柑桔银耳汤

材料：柑桔1只、干银耳1朵(约10g)、干莲子30g、冰糖50g

做法：

1、用水浸泡干银耳约30分钟，待银耳完全泡发，摘去根部，撕成小朵。柑桔剥去外皮，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。

2、煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。

柑橘为何能抗癌

吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，这是《日本农业新闻》最近的报道。

柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。据研究，柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。

科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，其中β-玉米黄质的含量就越多。而且，经过 干燥处理和储藏后，含量不会有变化。

日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说，普通人一天最好吃2个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来说，形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓，指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道。另外，如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部，且果枝比较细，根蒂周围的果皮也呈橙红色，则味道较好。就大小而言，小一些的味道更好。

孕妇吃什么水果好

1.草莓

祖国医学认为，草莓性凉味酸。具有润肺生津、清热凉血的作用。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维素，可以帮助消化、通畅大便。草莓含丰富的叶酸，对孕妇胎儿生长非常重要。

2.柑橘

其汁富含脂肪、柠檬酸、碳水化合物、氨基酸、多种维生素、钙、铁、磷等营养成分。它所富含的维生素B居水果之冠。并且柑橘中所富含的矿物质以钙为最高。常吃柑橘能够有效的预防夜盲症及坏血症。但是柑橘也不可多食，孕妇每天吃柑橘不应超过3个。

3.苹果

含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用，苹果还能缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的疗效。

4.秋梨

能够清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津、经常吃秋梨还能清热降压，治疗妊娠水肿及妊娠高血压。并且还具有养心保肝、消炎镇痛、镇静安神等功效，此外他还能防治肺部感染及肝炎，经常吃炖熟的梨，还可增加口中的津液，防止口干舌燥。

5.樱桃

味道酸甜，能促进食欲，营养价值较高，富含丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其中维生素A含量比苹果高出4~5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

6.香蕉

香蕉是营养含量丰富的水果。如含有大量碳水化合物，食用香蕉能为机体提供充足的能量，适于孕吐食欲不振。香蕉中含有较多的钾离子，食用香蕉能补充大量的钾离子，调节体内的电解质平衡，对高血压有一定的防治作用。香蕉能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量，能缓解孕妇早孕反应，保持平和、快乐的心情。

​经期能吃柑橘

经期的女性的身体和平时是不同的，因为月经对的关系，所以她们的身体素质是比较差的，有些食品一般人可以吃，但是她们却不可以吃的。下面就来说说上述的问题。

柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富，我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。

柚类果实最大，皮厚，果实中瓤瓣多(13-18瓣)，种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

所以经期的女性一般不要吃柑橘的好，这主要就是因为柑橘性寒，并不适合经期的女性食用的。但是我们的女性朋友来月经的时候如果想要尝尝也是可以吃，尽量不要吃，这对自己的身体才是最好的，希望我们的女性朋友们能够清楚知道这一点，做什么事情一定要以自己的身体健康为前提的。

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

吃柑橘的好处

柑橘一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。吃柑橘的好处:柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。1.消化系统：柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。因为柑橘很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用，尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效。婴儿按摩：甜杏仁油10ml+橘子汁3滴+莳萝汁2滴婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下，而且只需橘子精油即可。2.皮肤：虽然柑橘跟所有柑橘属精油一样有光敏性，但柑橘对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。抗妊娠纹/按摩：甜杏仁油40ml+小麦胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子汁6滴+薰衣草汁3滴+乳香汁3滴(或橙花)3.情绪：提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠橘子汁4滴+马丁香汁2滴+花梨木汁2滴注意：具光敏性不能久放，涂抹后不能晒到皮肤。4.柑橘含有丰富的维生素C，具有降低血脂和胆固醇的功效，冠心病人应该多吃柑橘。

绿茶搭配柑橘能抗癌

这份研究中，科学家们花了平均7.6年的时间观察超过42，000名年龄介于40至79岁的受访者。结果显示，每天吃柑橘水果但未喝绿茶的人防癌效果并不十分显着;一天最少搭配喝一杯绿茶的人，男性和女性各可降低17%和18%的风险。要知道即使是一个礼拜吃3到4次柑橘水果的人也只有11%降低癌症风险的结果，这份研究特别之处就在于发现：绿茶与柑橘的组合在对抗癌症方面竟然比单独饮用绿茶还要好!

我们已知常喝绿茶有助于防止肺癌、卵巢癌、肝癌及口腔癌等癌症，令人讶异的是每天再搭配吃柑橘类水果的抗癌效果更突出，尤其能大幅降低胰脏癌和前列腺癌的风险。根据普渡大学(Purdue University)的探究，这可能是由于柑橘能稳定消化后大半会不见的绿茶多酚，儿茶素(EGCG)的恢复率高达76%。