菠萝蜜为什么那么粘 菠萝蜜太生了能吃吗

菠萝蜜为什么那么粘 菠萝蜜太生了能吃吗

不能吃。

菠萝蜜一般食用方法为直接生吃蔬果，而若是成熟度不高，还较生的菠萝蜜，不仅口感干硬青涩难吃，还含有较高的鞣酸、淀粉含量，食用后易导致人出现腹痛、口腔不适、腹胀消化不良等健康危害。

菠萝蜜剥了需要用盐水泡吗 菠萝蜜粘液粘在果肉

菠萝蜜粘液粘在果肉上还是可以吃的。

菠萝蜜的胶是菠萝蜜中的一种组织粘液，是无毒的，若是不小心将胶粘在菠萝蜜果肉上是可以食用的，只是可能会影响菠萝蜜果肉的口感，但是并不会对人体造成不良影响。

菠萝蜜果肉粘巴巴还能吃吗

没有变质的话能吃。

新鲜刚剥好的菠萝蜜果肉质地干爽脆甜，如果出现有湿粘的现象，一方面是菠萝蜜成熟度较高出现的糖分积聚现象，这种情况下的菠萝蜜是能吃的，并且要尽快吃掉；另一方面则是菠萝蜜剥好后放置时间过久或保存不当，导致菠萝蜜被细菌等微生物入侵出现的变质湿粘，这种菠萝蜜食用对健康不利，是不能吃的。

菠萝蜜上有白点能吃吗

无腐烂变质的情况下能吃。

菠萝蜜上的白点是因为剥菠萝蜜时其果皮流出的白色汁液弄到了果肉上，这种情况下菠萝蜜肉食用不影响身体健康，是可以吃的，但若是菠萝蜜上有白点并伴有腐烂变质情况的则不能吃，因为烂掉的菠萝蜜食用后可引起食物中毒现象。

菠萝蜜粘手上怎么洗掉

菠萝蜜粘液十分黏手，粘在手上后很难用清水冲洗干净，建议可以用盐水清洗或者在手上抹上食用油反复擦洗，再用清洗食用油的清洁剂洗净双手即可。

如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食盐或白醋等涂抹在汁液处，静置10分钟左右，再用清水搓洗即可。为了避免麻烦，在剥菠萝蜜的时候最好还是要做好防护措施。

菠萝蜜腐烂了还能吃吗 菠萝蜜外皮黑了能吃吗

无变质发霉的话能吃。

菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟，其外皮会带有少量的黑点是正常现象，这样的菠萝蜜味道更香甜好吃；另一方面若是外皮发黑的菠萝蜜还带有长毛霉味或软烂流水烂味等异常的，则说明菠萝蜜被细菌霉菌等微生物入侵，导致其变质发霉，这样的黑变菠萝蜜食用对健康不利，可能出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状，是不能吃的。

菠萝蜜可以隔夜吃吗 菠萝蜜在冰箱放软了还能吃吗

没变质就能吃。

菠萝蜜果肉在冰箱软了可能表明菠萝蜜的成熟度较高，其果肉也会比较软，或者还可考虑菠萝蜜的品种是湿苞，这种菠萝蜜比常吃的菠萝蜜肉质要软很多，但这两种情况的软菠萝蜜是可以吃的。不过菠萝蜜在冰箱变软了最大可能是考虑细菌微生物滋生导致其变质变软烂了，这种情况的菠萝蜜是不能吃的，否则可能会对肠胃健康造成不利。

菠萝蜜没剥完还有一半怎么保存 坏了的菠萝蜜是什么样子的

好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色，果肉也是金黄色或黄白色，而坏的菠萝蜜果壳会长有黑色斑点，而且坏了的菠萝蜜果肉颜色也会变得灰暗、生黑斑，这样的菠萝蜜是不能再吃了。

好的菠萝蜜会有香甜浓郁的气味，果肉味道清甜可口，但如果菠萝蜜吃起来有酸味、发酵味，闻的时候带有臭味的话，说明这样的菠萝蜜已经滋生细菌变质不能吃了。

菠萝蜜不能和什么一起吃 菠萝蜜表面滑滑的还能吃吗

如变质变味了则不能吃。

正常情况下，菠萝蜜肉不会是滑滑的，一旦出现有滑滑的现象，一是菠萝蜜剥好后放久了，里面滋生了大量的细菌，此时的菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳水化合物等营养物质都发生了变质，导致菠萝蜜果肉组织黏滑，这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害，不能吃；二是菠萝蜜放在淡盐水中浸泡的时间过久，导致水分积聚果肉表面出现的湿滑现象，可少量的尝一下，如无变味的话依旧能吃。

菠萝蜜吃哪些部位 开菠萝蜜为什么要用油

防止菠萝蜜粘液粘手。

菠萝蜜中含有大量的粘液物质，如果直接剥的话，这些粘液物质就会粘在手上非常的不舒服，并且清洗起来十分的麻烦。而油具有很好的润滑性，如果能在手上以及刀上涂抹适量食用油的话，就能避免沾到粘液。

如果不小心沾到粘液的话，可以用塑料袋将手上的粘液粘掉，或者是用食盐在手心反复搓洗。

菠萝蜜湿包和干包区别

湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙。

湿包菠萝蜜适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少；干包菠萝蜜生长略慢，结实个大而少，迟熟。

湿包菠萝蜜果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软；而干包菠萝蜜果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈。

菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗

不能吃。

菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”，如果食用菠萝有过敏症状的话，那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状，是不能吃的，另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群，建议吃菠萝蜜果肉之前，先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃，这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率，还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。

菠萝蜜怎么看熟不熟 催熟菠萝蜜要注意什么

1.要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大，在催熟的过程中，如果没有及时的翻动菠萝蜜的话，可能会使菠萝蜜一部分催熟了，而另外一边还是生的，因此要对菠萝蜜进行翻动，而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸，能帮助呼吸。

2.要注意观察菠萝蜜成熟的程度。如果连续好几天都在催熟菠萝蜜，那么要注意看看菠萝蜜的是不是已经能吃了，如果到了能吃的程度，那么就不要继续催熟了，应尽快吃掉。