菠萝蜜带皮买合算还是买肉合算 菠萝蜜带皮保存还是带肉保存好

菠萝蜜带皮买合算还是买肉合算 菠萝蜜带皮保存还是带肉保存好

一般建议带皮保存。

菠萝蜜的保存有两种方式，一个是带皮保存，一个是带肉保存，一般是比较建议用带皮保存的方式，因为带肉保存容易使果肉与空气中的细菌等微生物接触，可能会发生变质的情况，保存的时间有所减少，对身体健康也有所影响，而带皮保存的话对果肉的新鲜度会比较好，果肉的口感也会比较好。

菠萝蜜有酒味还能吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别

熟透的菠萝蜜其外面一层凹凸不平出现大分裂，外壳是完整新鲜的，呈黄色，不破皮，果大肉厚；而坏的菠萝蜜表皮带有黑色斑点，颜色发黑发暗，还可能裂开流水等。

熟透的菠萝蜜按压，感觉发软；擦其果皮时果壳的突起硬脆易断；但烂的菠萝蜜一按就腐烂下陷，没有果皮松软的弹性。

熟透菠萝蜜的气味香浓，有很浓烈的果香味；而烂的菠萝蜜带有酒味、酸味、发酵腐烂味、霉味等异味。

熟透的菠萝蜜尝起来味道甘甜可口，但烂的菠萝蜜吃着发苦、发涩、发酸，如尝了不对劲要立马吐掉，以免进入体内危害身体健康。

菠萝蜜的皮可以吃吗 菠萝蜜带皮保存的久还是剥出来

带皮保存的久。

带肉保存容易使果肉与空气中的细菌等微生物接触，保存的时间有所减少，还容易发生变质的情况，而有一层果皮包裹里面的果肉，则可以起到隔绝微生物的作用，再用保鲜膜包裹起来，放冰箱保存带皮的菠萝蜜可以放1周左右，不过最好尽快吃完，不然放的时间越久，菠萝蜜口感和新鲜度也会越低。

菠萝蜜带皮买合算还是买肉合算

差不多。

菠萝蜜是一种热带水果，也是比较重的一种水果，一般重达5-20公斤，在外面买菠萝蜜时，会有只买肉和带皮买两种方式，买肉的价格一般比带皮买的价格贵，但是带皮买的重量又比带肉买的重，其实这样比较下来，两者的价格差不多，如果吃的人数比较少，一次性吃不完的话，一般建议买肉，你追求口感比较好比较新鲜的话，可以买带皮的，具体的根据自己的实际情况来看。

菠萝蜜发酸是不是坏了 菠萝蜜如何保存的久一些

如果是完整的菠萝蜜，将菠萝蜜直接放入纸箱中装好，然后搁置在阴凉避光处即可，如果是切开但是有壳的菠萝蜜，保留其外皮不要剥出果肉，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存即可。

如果菠萝蜜没有带壳，只剩下剥好的菠萝蜜果肉，那么用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好，避免与其它食物串味，然后放到冰箱冷藏保存即可，这样菠萝蜜果肉一般能保存3-7天左右。

切开的菠萝蜜没熟怎么办 切开的菠萝蜜怎么保存才不坏

如果是切开了但是菠萝蜜皮还在，保留外皮不要剥，用保鲜膜把菠萝蜜都包起来放冰箱冷藏即可，可以放1周以上。

如果菠萝蜜没有带皮只剩下剥好的菠萝蜜果肉，那么需要用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好，避免与其它食物串味，然后放到冰箱冷藏保存，这样菠萝蜜果肉一般能保存3-7天不坏。

菠萝蜜闻起来有酒味是正常吗 菠萝蜜闻起来有酒味是的正常吗

不正常。

新鲜的菠萝蜜味道十分清香、让人闻起来就非常有食欲，是不会有酒味出现的。一旦菠萝蜜开始散发出酒味就说明很可能已经变质了，菠萝蜜当中的糖分以及其他营养物质在无氧呼吸作用下产生了醇类物质，从而使得菠萝蜜带酒味，另外菠萝蜜成熟过头也会发酸带酒味。一旦菠萝蜜出现酒味就不宜再继续食用，因为其中营养成分大部分被细菌分解，同时还滋生了许多细菌微生物，再继续食用对健康不利。

菠萝蜜硬的可以吃吗 菠萝蜜怎么挑选

1、看颜色：成熟的菠萝蜜一般呈黄色，要是菠萝蜜带有青绿色，说明菠萝蜜还没有成熟好，需要放一段时间，成熟后才可以吃。

2、看外壳：菠萝蜜的外壳上面有很多尖尖的小钉，成熟后带有一些小黑点是正常的，要是小黑点特别多，或连成一片后，需要注意菠萝蜜是否出现坏了的情况。

3、闻气味：成熟的菠萝蜜会散发一股浓烈的香味，要是气味较淡或没有，则说明菠萝蜜还没有成熟好。

4、按压外壳：建议挑选能将表皮按压下去的菠萝蜜，说明菠萝蜜已经成熟，不过能够很轻松的按压下去，说明菠萝蜜成熟太过，能保存的时间较短，要是想保存的时间长一些，可以挑选需要点力气才能按压下去的菠萝蜜。

菠萝蜜太多了怎么保存

1、菠萝蜜如果一次吃不完，可以把它切开的部分用保鲜膜封好，连果壳一起存入到冰箱的冷藏室，这样能让里面的菠萝蜜果肉保存五天左右不变质，想吃时取出直接食用就可以，但这种方法不适合长期保存，不然它在保存过程中也会发生变质。

2、菠萝蜜在吃不完时，可以把它的果肉全部取出，分装在不同的保鲜盒中，存入家中冰箱的冷冻室中，进行冷冻保存，这样能让菠萝蜜的果肉保存特别长的时间，平时食用时把它取出化开就可以。

菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了

可能是熟的，也可能是生的。

因为菠萝蜜流出白色的汁液是它的组织液，无论菠萝蜜生熟都会有汁液流出，不能以此判断它是否成熟，还需看颜色、按压外壳、闻香味来判断，如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，而按压外壳时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了；闻到菠萝蜜带有浓郁的香味也是成熟的标志之一。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 如何挑选菠萝蜜

首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。

在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外，还能直接观察的就是外壳，要选择外壳没有破损没有伤口的，这样的菠萝蜜比较好，如果外壳上带有一点点的小黑点，这个是菠萝蜜成熟后的正常现象，所以是可以购买的，但是如果黑点是成片的形成黑斑，那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了，这样的菠萝蜜就不宜购买了。

菠萝蜜的外壳不是平整的，长了很多的疙瘩，所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩，如果是尖锐的，就说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润，摸起来还有一点软，看起来有一点皱，就说明这个菠萝蜜已经成熟了。

成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

熟透的菠萝蜜什么颜色

成熟的菠萝蜜，一般外皮是金黄色泽的。

如果还没完全熟透的菠萝蜜，是会带有一点青绿色，这青绿色是菠萝蜜本来的颜色，到了成熟期一般大小基本不变，只是颜色会发生一些变化，变成金黄色。但是，这并不代表不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿泛黄色的菠萝蜜也是可以购买的，因为能保存更长的时间，如果你不着急吃，可以买回去后放三两天，就会慢慢变成熟，外皮颜色变黄。优质菠萝蜜外皮应该是完好无损的，只是颜色在改变，“钉”上带着黑色小点，也别担心的，是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果小黑点非常多或者连成片都是黑的，就要小心了。注意看黑的地方烂了没，烂了的话，要谨慎处理。

隔夜菠萝蜜还能吃吗 菠萝蜜带皮隔夜能吃吗

无变质的话能吃。

菠萝蜜带皮但有切口的情况下，如果表面没有用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏的，很可能出现变质的现象，导致菠萝蜜无法食用，但若是有保鲜膜包裹，放在温度较低的冰箱中，则依然新鲜味美，别说是隔夜，放一个星期都没问题。

整个菠萝蜜可以放几天 怎样的菠萝蜜就不能吃了

如果存放的菠萝蜜因滋生细菌或保存不当，出现发软、腐烂、流汁、变色、带有异味等变质现象时，就不能吃了，否则食用这种菠萝蜜会出现食物中毒等危害。

买整个新鲜的菠萝蜜，一旦切开后，尤其是剥好的果肉，应尽快吃完，不要存放的过久，日常购买菠萝蜜最好是一次少买一点，吃多少买多少，毕竟现在购物非常方便，不用买太多囤着以免造成浪费。

菠萝蜜在冰箱能放几天 完整的菠萝蜜能放多久

看情况而定。

菠萝蜜是常见的热带水果，果肉香甜浓郁，营养丰富，生活中很多人都喜欢吃，但菠萝蜜的果形较大，很少有人一次买一整个，一般来说，完成的菠萝蜜可以在阴凉处保存15~20天，这与菠萝蜜的成熟程度相关，如果是刚摘的未成熟的菠萝蜜，存放时间更长。