山楂治好我多年胃病 山楂养胃怎样吃较好
山楂治好我多年胃病 山楂养胃怎样吃较好
材料
山楂30克，枸杞子15克，大米50克。
制作
1.将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内；
2.加进适量清水，先用武火煮沸者；
3.再用文火熬成粥，待温随量食用。
注意：有溃疡病、胃酸过多者不宜食用。
材料
鲜山楂120克，红糖50克。
制作
1.先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内；
2.加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟；
3.去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。
注意：胃溃疡、胃酸分泌过多者不宜食用。
女性常饮山楂红糖水将有效远离痛经
山楂的药用价值——
消食、防动脉硬化、抗肿瘤
古诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。
山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调节动物血脂，预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代 谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
从山楂中提取的黄酮类化合物，具有较强的抗肿瘤作用，从山楂中提取的多酚类化合物，能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的药用价值
中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙，可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂 与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱，对头颈部放疗引起的口干舌燥有 辅助治疗作用。
日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。
特别推荐：山楂泡水防心脑血管病
中国中医科学院教授、着名养生专家杨力建议，心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
温馨提示：吃山楂不要空腹和过量
山楂酸味较强，多吃会引起胃部不适，更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气，病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、 碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应，加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多，容易 和山楂中的酸性成分发生反应，故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿，故食后应漱口，有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。
山楂的药用价值——
消食、防动脉硬化、抗肿瘤
古诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。
山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调节动物血脂，预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代 谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
从山楂中提取的黄酮类化合物，具有较强的抗肿瘤作用，从山楂中提取的多酚类化合物，能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的药用价值
中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙，可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂 与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱，对头颈部放疗引起的口干舌燥有 辅助治疗作用。
日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。
特别推荐：山楂泡水防心脑血管病
中国中医科学院教授、着名养生专家杨力建议，心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
温馨提示：吃山楂不要空腹和过量
山楂酸味较强，多吃会引起胃部不适，更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气，病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、 碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应，加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多，容易 和山楂中的酸性成分发生反应，故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿，故食后应漱口，有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。
山楂吃多了究竟会怎样
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功效。古方中医介绍一般人群均可食用，适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
少吃生山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，多属中医“积聚”、“症瘕”范畴，乃因过食，损伤脾胃，脾运失司，积湿成痰，痰滞交阻，瘀阻中焦，日久渐成积块，治宜祛痰消食，理气化痰，软坚散结。很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
山楂不能空腹吃
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
看了上述对于山楂吃多了究竟会怎样的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。山楂吃多了对身体是很不好的，我们应该多加注意。有些疾病患者要好好了解山楂的禁忌，千万不要因为一时的贪嘴导致身体造成不可估量的后果。我们要注意控制饮食。
胃不好能吃山楂吗
山楂的功效很多，能防治心血管疾病，防治动脉硬化，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌，山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益处，还能活血化淤，帮助解除局部淤血状态，辅助治疗跌打损伤等等。而最重要的，很多人吃山楂来开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂，那么下面就让我们从健康饮食的角度来通通透透的了解一下脾胃不好的人是否适合吃山楂。
对于肠胃不好的人，山楂可以说是禁止食用的。因为山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的。
吃些山楂干，喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃溃疡，容易返酸的人，以及脾胃虚弱的老人和孩子，更要限量，不然易引起胃结石。
山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。
吃山楂干消食，有数量限制，最好一次不超过10片。需要提醒的是，空腹时不能吃山楂干，也不能和浓茶一块下肚，两者最好间隔两个小时。此外，市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成，保健效果有限，孩子最好少吃。
除了胃不好的人最好不要吃山楂外，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇最好也不要吃山楂，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。对于胃不好的人，养成良好的胃病饮食习惯很重要，少喝酒少抽烟。
小寒多吃山楂益处多
按照民间传统，小寒一过，我国就将进入“出门冰上走”的三九、四九天，不过寒冷的天气人的胃口总是不错，因为总觉得吃饱了才能抵御寒冷。可胃口好了，难免会加重肠胃的负担，此时不妨选用山楂来养生。
山楂，又叫山里红、酸楂等等。据专家介绍，山楂里含氨基酸、维生素，还有微量元素。另外山楂里还含有纤维素，它可以促进肠蠕动，帮助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促进蛋白脂肪的分解，有利于帮助消化。而且山楂对预防动脉硬化、心脑血管病也有很好的作用，如果你觉得把山楂当水果吃有些单调，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。而且山楂与月季花红糖煮水，可以治疗因受凉引起的痛经，山楂加上益母草治疗产后恶露不尽，山楂加上麦冬加上荷叶，经常用它来泡水含漱，漱嘴，对于头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥，有滋阴清热解毒的作用。
不过，专家建议最好不要空腹吃山楂，而且不是所有人都适合吃山楂。山楂吃多了有活血破气的不良作用，所以病后体虚还有孕妇不要多吃这个。需要注意的是山楂不能跟人参，还有维生素K，碳酸氢钠一些碱性东西同用。
山楂能治胃病吗 胃病怎样吃山楂比较好
原料
决明子10克，山楂片10克，菊花5克，冰糖适量。
做法
1.将决明子、山楂片、菊花和冰糖放入壶中；
2.冲入沸水，加盖闷泡15分钟即可饮用。
原料
山楂15g，肉桂6g，红糖25g
做法
山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。
原料
山楂15克，鸡蛋2个，韭菜250克，面粉350克，调味品适量。
1.韭菜切碎，鸡蛋搅匀，山楂捣碎成泥；
2.将韭菜和鸡蛋混合，加入山楂泥；
3.搅拌均匀后，倒入面粉混合；
4.锅中倒油，煎饼即可。
山楂治好我多年胃病 山楂治胃病效果好吗
因人而异
胃病症状多样，个人体质和病症差异都会影响治疗效果，山楂有消食化滞、活血行气的功效，对于气滞、停滞、瘀阻型胃部不适症状疗效明显，建议大家在医生诊断下对症治疗。
便秘能吃山楂吗
因为食物的营养价值不同就意味着我们需要去吃更多不同的食物来满足我们的营养标准值，只有标准值是正常的那么才可以说明我们的身体是健康的。便秘的人本身的消化就不好想要更好的吸收营养那么就得多食用有助于消化的食物。那么便秘能吃山楂吗?
便秘是可以吃山楂的，而且吃山楂不会便秘。便秘一般是肠内内热郁积上火引起的胃热造成的。便秘是需要慢慢调理的.要养成大便的习惯.每天按时解大便,要长期坚持,平时要多吃含纤维素的蔬菜和新鲜水果.适量喝水或饮用蜂蜜水,大枣,芝麻和胡桃等,有润肺通便的作用.可适量服用缓泻剂如蜂蜜,大黄或使用开塞露,甘油灌肠等。
便秘是由于体内有益菌的缺乏引起，会导致肠粘膜受损，肠道环境遭到破坏，肠胃蠕动功能缓慢，肠道干燥，缺水。外在的表现就是宿便不能及时排出体外，大便干燥，小腹突出，胀气，脸色暗黄，长痘痘，口干口臭，若不及时治疗还会引发痔疮。所以想要彻底治疗便秘的话需要补充肠道内所需有益菌，达到修复肠道环境与肠粘膜，增强肠道蠕动功能并排除体内堆积宿便的作用。
山楂所含的果胶含量居所有水果之首。研究显示，果胶具有防辐射的作用，可以从体内带走一半的放射性元素。此外，果胶还有吸附作用和抗菌性，可去除肠道细菌和毒素，并锁住水分，因此山楂还有防腹泻的功能。应提醒的是，有便秘或痔疮的患者不宜多吃山楂，因为山楂中含鞣酸较多，吃后会加重便秘。
山楂虽好，但是应该注意：凡脾胃虚弱者忌食山植;患有龋齿者，不宜多食山植;服用人参或西洋参期间，忌食山植;糖尿病人忌食;山植味酸有敛性，患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食，以免因酸多加重病情;患有各种炎症患者，也应忌食，因其酸敛之性会影响炎症的吸收;妊娠妇女，患习惯性流产和先兆流产者，禁忌食用山植，免得伤胎坠胎。
便秘的人是可以去吃山楂的，山楂是属于酸类的食物还有助于促进胃功能的运作这样消化起来就更加方便了，所以食用山楂还可以帮助便秘的人进行消化系统的运作。不过对于糖尿病的而你来说山楂还是不要食用的好，因为糖尿病人酸性的食物是会加重患者的病情。
生山楂和炒山楂的区别
生山楂是拿来直接吃的新鲜水果，而炒山楂是将生山楂做了一些小的加工，即加热炒至颜色变深后再食用。
生山楂吃起来比较酸，而且是会带有一些甜味又略涩，吃太多了会刺激我们的胃，相比之下，炒山楂在加热的情况下酸味减弱了，甜而不腻、口感好，对胃的刺激也比较小。
1.生的山楂能够很好的帮助消食健胃，用来泡水也可以帮助消化，所以很适合消化能力差的人，而且对于活血化瘀也有很好的效果，女性朋友如果出现了闭经或者肚子痛等情况，可以通过吃山楂来缓解;不仅如此，生山楂还可以治高血压、血脂和冠心病;不过应该特别注意的是，山楂中的鞣酸易使胃石形成，难消化而患胃溃疡或胃穿孔。
2.炒山楂对胃的刺激较小，能有效地消食化积;胃口较差，疲倦无力，脾胃虚不消化时吃炒山楂会是一个不错的解决方法而且用来泡水能够降胆固醇和脂质有减肥的功效。因为生山楂性温、刺激胃，所以胃虚弱的人不宜生吃山楂适合吃炒山楂。
山楂能治胃病吗 胃病能吃山楂吗
可适量食用。
山楂有活血化瘀、消食化滞的功效，可缓解胃病引起的脘腹胀痛、饮食积滞等症状，尤其适用于胃结瘀阻、气滞血瘀型，因此胃病能吃山楂，但是要注意不能过量食用，因为山楂含有较多的酸性物质，能促进胃液的分泌，过量食用可能会对导致肠胃不适，易出现胃痛、胃酸等症状。