培根用微波炉怎么做
培根用微波炉怎么做
工具:培根、微波炉安全碗或者盘子、纸巾
方法:
1,在盘子的底部铺上纸巾。我建议至少用四层纸巾,这样可以比较完全地吸收烘烤过程中培根渗出来的油脂。
2,铺上单层的培根。如果现成的培根比较长,可以切成两段,让其长短和盘子适合。在纸巾上铺上培根,这些培根可以靠得比较近,但是不要让他们接触或者重叠,不然在加热烘烤时它们会粘在一起。
3,盖上纸巾。在铺好的培根上盖上两层纸巾,确保将培根完全盖住——如果培根露出来,烘烤加热时,油脂可能爆喷到微波炉或者盘子的内壁上,清理就麻烦了。
4,添加更多层的培根(可选)。如果你需要烤更多的培根,可以继续在纸巾上方铺上,然后盖上两层纸巾,如此反复。确保最后有两层纸巾在最上面。
5,每片培根烤一分钟。将铺好培根的盘子送入微波炉里,关门,高火加热。所需的时间大概是每片培根1分钟。
6,检查。掀开最上层的纸巾检查一下培根。因为培根在出炉后还非常热,会自我加热一阵,因此要在接近完成的时候提早出炉,才不会过火。
7,将烤好的培根转移到盆子里。烤好的培根如果放任冷却,就会粘在那些纸巾上,因此烤完后就要将它们从纸巾上转移到盘子里面。如果培根还在不断滴油,可以将它们放在纸巾上吸吸油再夹到盘里。
培根用微波炉怎么做 培根是什么肉
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
微波炉做面包
1、准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
2、 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;
3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;
4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;
6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;
7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。
用微波炉可以做面包吗 微波炉做面包的好处
1、加热速度快。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导,而是食物内外同时加热,所以,比传统的加热方法要快几倍。例如做面包,只需要几分钟,就能轻松做好。
2、热效率高。微波加热比一般电灶省电,大约为57-77%。例如,家有四个人,使用电灶每年要用1175度,而使用微波炉只需470度。所以,用微波炉更省电。平时如果用微波炉做面包更经济实惠。
3、加热过程便于控制。微波炉通电后升温快,工序完成后会自动断电,温度能迅速下降,没有热惯性,所以,整个加热过程便于控制,极少出现烤焦等情况。
4、加热均匀。由于做面包时,面包内外同时被加热,所以,不会出现受热不均的情况,更不会让面包吃起来里面是熟的外面是焦的。
5、不影响厨房气温。使用微波炉做面包,不会产生油烟,对人体无害,清洁起来更方便,也更省心。
怎么剥栗子皮又快又好
将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
烤培根可以微波炉烤吗 培根用微波炉烤多久能吃
差不多是每片培根1分钟,厚点的可能费时点,薄的可能略短点。
你应该在心里觉得差不多的时候就停火,因为培根出炉后还很热——依然会继续自“烤”一会。具体烤的时间取决你想要培根有多脆、培根有多厚、微波炉的功率如何、烤多少培根等等,烤的时间会有一些不同。如果你在检查的时候发现培根有一些烤好了一些没烤好,将那些烤好的培根取出再继续加工剩余的。
带壳的板栗怎么去壳 微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,一样也是剪十字,不用剪太深,剪破板栗壳就好,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
用微波炉怎么蒸鸡蛋 微波炉为什么不能加热水煮蛋
平时我们用火煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。所以,绝对不能用微波炉做水煮蛋。
微波炉做土豆泥要几分钟
由于微波炉做土豆泥是需要反复加热的,所以加起来差不多是十分钟左右吧。
其实这假跟你用什么火候有关系,一般土豆泥用微波炉百分百火力做只需要3分钟左右就好了,根据自己家情况而定,怕不软可以打15分钟,筷子可以轻易扎透就好了。
微波炉可以做月饼吗
可以。
月饼主要由饼皮和馅料构成,为了使其从内到外的熟透,也为了使其香味充分激发,在一般情况下,都是使用烤箱进行制作。
但微波炉虽然和烤箱发热的原理不一样,但同样具有高温,部分微波炉还同样具有烧烤模式,因此使用微波炉做月饼也是可以的。
只不过需注意的是,微波炉毕竟不是烤箱,月饼烤制出来的效果可能会差一些,因此在有条件的情况下,月饼还是使用烤箱做为好。