燕麦米可以泡一晚上吗 鸡胸杂蔬燕麦米炒饭

燕麦米可以泡一晚上吗 鸡胸杂蔬燕麦米炒饭

材料：燕麦米70g，鸡胸肉120g，鸡蛋1个，青红椒各半个，洋葱四分之一，西兰花100g。

做法

1.燕麦米蒸熟，像蒸大米一样，熟了以后把水滤掉。

2.鸡胸肉切丁加盐、黑胡椒、酱油腌制一会。

3.青红椒切丁，洋葱切丝，西兰花掰小块焯水。

4.热锅爆葱花，然后炒洋葱出香味，加入鸡胸肉，肉变色后加入青红椒，青红椒断生后加入西兰花。

5.炒的差不多了就可以加点鸡精，把燕麦米放入鸡蛋液中搅拌均匀，然后倒入锅中翻炒均匀，加入盐调味即可出锅食用。

燕麦片怎么吃 健康又美味的燕麦餐

1

蔬菜燕麦粥

小玉米渣50克，大米 30克，糯米30克，玉米面 20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆 粒、胡萝卜 粒、西兰花 等杂蔬各少许。

1. 小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。

2. 取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

3. 粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。

4. 粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

2

酸奶麦片

酸奶、即食麦片、果干、新鲜水果适量

1. 取一容器，舀入酸奶铺底

2. 加入适量麦片和几粒果干，接下来一层酸奶一层麦片即可

3. 在表面加上你喜欢的水果

3

杂蔬南瓜燕麦咸粥

即食麦片20g、南瓜100g、牛奶200g、甜玉米粒2勺、青豆2勺、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根

1. 南瓜切块；胡萝卜、黄瓜去皮切成小粒

2. 将胡萝卜、黄瓜以及青豆和玉米一起滚水焯2分钟,捞出沥干水份

3. 锅中油热后将焯好的杂蔬一同下锅,翻炒出香味后加少许盐和研磨黑胡椒调味，盛出备用

4. 南瓜块上锅蒸10min，至筷子能扎透，取出去皮，用料理机加牛奶和少许盐打成南瓜糊

5. 即食燕麦20g加开水冲泡，静置约2min

6. 加入南瓜糊搅拌均匀

7. 将南瓜燕麦粥倒入或碗中，顶部码上炒好的杂蔬，吃时搅拌均匀即可

4

微波燕麦糕

燕麦片半碗、牛奶适量、鸡蛋1个

1. 燕麦片里撸一个鸡蛋进去搅拌均匀

2. 放适量牛奶或者水搅拌（还可以放其他的比如玉米粒，火腿，香肠。牛奶也可以换成豆浆等等）

3. 微波炉三到四分钟就好啦

5

土豆燕麦饼

中等大小土豆1个、燕麦片适量、鸡蛋2个、洋葱、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉

1. 中等大小土豆一个，切细丝，再拦腰切上几刀，保证每根都别超过两厘米

2. 洋葱少许切碎丁

3. 把土豆、洋葱和燕麦片（我用的是免煮的，三四大勺）都放进一个大碗里。再打上两个鸡蛋，加适量盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。静置五分钟，为了让燕麦吸满水分

4. 把锅里抹很少的油，把上面那浆糊倒进锅里煎。最好做小饼哈，因为就算你想做大的，估计最后出锅时也很有可能是小的。小火慢煎两面。可以在上面一层还没凝固时撒上点芝麻，可香呢

5. 煎到你感觉饼很结实时，就熟了

6

好吃到人人怒赞的燕麦香蕉卷

香蕉2个、生粉适量、燕麦适量、鸡蛋1个

1. 香蕉去皮切成段

2. 香蕉段先粘上生粉

3. 将鸡蛋打散成液，粘好生粉再粘上鸡蛋液，再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦

4. 把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉

5. 将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色

6. 盘子放入吸油纸，把炸好香蕉卷捞出放入盘中一会儿，即可

麦片怎么吃

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃

些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时，放入菠萝粒。

4、燕麦牛奶布丁

燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品。

材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

5、南瓜牛奶燕麦粥

南瓜是一种很好的健康食物，含有很多对人体有益的营养成分，但是其蛋白质含量很低，而适当添加适量的牛奶、燕麦，不仅大大优化了其营养价值，而且增加了奶香的点缀，适口性更佳，从而达到锦上添花的效果。

材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

6、玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处。

材料：燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。

做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。最后盛上一碗即可。

7、草莓牛奶燕麦粥

草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果，在配合燕麦片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麦粥，补充能量，心情也很舒畅，再加上好喝鲜美的牛奶，味道更是可口，然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内，这样维C也得到了补充，美白护肤，口感也更加丰富，酸酸甜甜，充满奶香的。

材料：即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓(草莓酱)，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以食用。

8、蔬菜玉米麦片粥

这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。

材料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

做法：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

9、燕麦五香饼

燕麦五香饼，除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。

做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。

10、苹果燕麦糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

做法：将苹果洗干净，切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

燕麦米可以泡一晚上吗 燕麦米一次吃多少合适

一次吃20克燕麦米比较合适。

燕麦米的蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，食用后饱腹感强，不易消化，如一次性吃太多，容易造成肠胃不适，建议搭配其他食物一起适量食用最好。

超实用的减脂食谱套餐

NO. 1

午餐：炒黄瓜胡萝卜鸡胸肉、玉米饭。

晚餐：半个玉米、一个鸡蛋白、蒸西蓝花。

NO.2

午餐：炒丝瓜木耳蘑菇蛋、黑米燕麦糙米饭。

晚餐：黄瓜、凉拌海蜇、蒸地瓜。

NO.3

午餐：清炒空心菜、藕片、黑米燕麦糙米饭。

晚餐：苹果、水煮白菜、蒸山药。

NO.4

午餐：水煮虾、清炒豇豆、黑米燕麦糙米饭。

晚餐：水煮玉米、水煮白菜、水煮金针菇。

NO. 5

午餐：清炒空心菜、水煮虾、扁豆肉焖饭。

晚餐：番茄、水煮金针菇、意大利面、水煮鸡蛋。

NO.6

早餐：芦笋炒鸡蛋鸡胸肉、清炒空心菜、玉米饭。

晚餐：凉拌黄瓜蛋皮、芦笋鸡胸、油桃。

燕麦米有减肥功效吗 燕麦米煮烂的小妙招

燕麦米是粗粮，其本身是非常的硬，若是直接煮的话是比较难以煮烂的，不过可以通过浸泡的方式来让其容易煮烂。直接将燕麦米放入冷水浸泡几个小时，也可以选择在前一天晚上浸泡，然后第二天清晨在煮即可，这样会将燕麦米煮得很烂。

若是觉得浸泡时间比较久的话，可以用小火炖的方式来加速燕麦米泡发的过程，也就是相当于用热水来浸泡燕麦米，这样可以加快泡发过程，同时也能让燕麦米煮的非常的烂，口感粘稠好吃。

网友荐5款不错的减肥食谱

一个外国粮机设备的朋友告诉我，粉末状的燕麦片在他们国家是用来做饲料的，不允许作为人类食品出售。我一般是买桂格的麦片，看起来很好的样子，味道也很好。

鲜茄蘑菇燕麦汤 (4人份量)粟米鸡丝燕麦粥 (4人份量)香菇燕麦蒸肉饼 (4人份量)日式红豆燕麦饭团

减肥食谱1. 鲜茄蘑菇燕麦汤 (4人份量) 食谱1. 鲜茄蘑菇燕麦汤 (4人份量) 材料﹕ 数量 即食燕麦片 1杯 蘑菇 (切片) 1/2杯 洋葱 (切碎) 1个 西红柿 (切粒) 2杯 蒜蓉 4茶匙 上汤 2杯 清水 5杯 低脂奶或 纯味豆浆 2杯 植物油 1茶匙 盐 适量 胡椒粉 适量

制法﹕ 1.易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉，放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片呈软身。 2.加入桂格即食燕麦片、上汤、清水、西红柿粒拌匀。 3.待材料滚起后，转慢火煮5分钟。 4.最后倒入低脂奶或纯味豆浆即成，加少许盐及胡椒粉调味即成煮至微滚即可。

粟米鸡丝燕麦粥 (4人份量) 材料﹕ 数量 快熟燕麦片5平汤匙 2杯 鸡胸肉 (去皮) 半斤 罐头粟米蓉 1罐 生菜 1/2个 清水 适量 鸡胸腌料 盐 2茶匙 麻油 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 盐 适量 胡椒粉 适量

制法﹕ 1.鸡胸用腌料腌片刻，隔水蒸熟，待凉后撕成丝﹔生菜洗净切丝备用。 2. 锅中放入快熟燕麦片、罐头粟米蓉及适量水以慢火煮至粘稠，加入鸡丝、生菜丝及调味料一起煮1分钟即可。

香菇燕麦蒸肉饼 (4人份量) 材料 数量 燕麦片 6汤匙 免治瘦猪肉 10两 冬菇 (中) 8块 马蹄 6粒 调味料 豉油 4汤匙 糖 4茶匙 生粉 2茶匙 清水 1汤匙

制法﹕ 1. 免治猪肉加入调味料，腌30分钟。 2. 冬菇浸软后，剁碎，备用。马蹄去皮，剁碎。 3. 把燕麦片加一汤匙半水加入免治肉内，搅匀。 4. 加入冬菇及马蹄，搅匀。把肉饼再剁10分钟。 5. 放进碟上，蒸15分钟，即可上碟。

日式红豆燕麦饭团 [爱心分数﹕1] 材料﹕ 数量 珍珠米及糙米 各1杯 红豆 (煮至稔) 1/2杯 燕麦片 1杯 寿司醋 2汤匙 燕麦片 1/2杯 白芝麻 1/4杯 海苔碎 1/2杯

制法﹕ 1.红豆及糙米冲净，用水浸泡2小时。 2.红豆隔水蒸熟，备用。 3.白芝麻以白镬炒香，待冷后，和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料，放在浅盆中。

4.白米洗净﹔电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦，加适量水煮成红豆燕麦饭。 5.加寿司醋于红豆燕麦饭中，拌匀，待饭稍凉后，捏成饭团。 6.将制成的饭团放在洒面配料的盆中，滚动数下至饭团表面沾满配料即可。

胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 主食增加全谷杂粮

把白米白面主食的一半，换成薯类（比如大米和红薯丁土豆丁一起蒸饭）和杂粮豆粥（比如红豆燕麦糙米浓粥）。杂粮薯类的饱腹感很强，孩子不容易吃过量。比如说，把白米饭换成糙米饭、燕麦饭等。用整的燕麦粒洗净先泡一夜，然后和大米1:1比例放在电压力锅里煮成饭。口感很Q弹，比较好吃。颜色也是淡淡的一点黄色，不影响米饭的整体效果。网上还有磨皮燕麦米产品出售，都不用泡，直接和大米一起放在电压力锅里就可以煮熟了，只是要略多放一点水。燕麦饭味道更香，很顶饱，营养价值也高，青少年容易接受。

如果能够接受杂粮粥的话，建议晚上吃我推荐的红豆燕麦糙米浓粥（1倍米加5倍水煮），比吃饭更好。吃两小碗肯定是饱了，但热量比一碗米饭要少，营养价值还更高。这种方式不影响孩子的生长发育，也不影响晚上继续学习，甚至还能减少饭后的疲劳困倦感，有利于降低腰围和体脂率。

燕麦米怎么吃减肥

1、燕麦米南瓜粥

食材：南瓜、燕麦米。

做法：

(1)燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。

(2)锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。

(3)待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。

2、燕麦米杂粮饺子

食材：五花肉、面粉、燕麦米、黑米、糙米、淀粉、油盐姜葱蒜适量。

做法：

(1)五花肉剁成肉泥，加黄酒，充分搅匀，加酱油、盐、糖、蒜、姜，再加一点清水，朝一个放向搅，加入淀粉再搅，搅拌均匀备用。

(2)燕麦米、黑米、糙米淘洗干净后，用水浸泡一天，第二天捞起沥水，在阳光下晒将近3个小时。

(3)将晒的半干的米，倒入搅拌机内，打成米糊，在打的过程中，注意停下来搅拌，让米充分打细

(4)将打好的米粉加入适量面粉，加水和面，和到面光、盆光、手光时，将面团放砧板上，擀成饺子皮。

(5)接下来就是包饺子了，将肉末放在饺子皮上，包成饺子。

(6)饺子吃法也多样，可以水煮饺子，也可以做蒸饺。

3、牛油果苹果米糊

食材：牛油果、苹果、薏米、燕麦米、蜂蜜。

做法：

(1)薏米和燕麦米洗干净，冷水浸泡一天。

(2)将薏米与燕麦米加水煮半个小时，不容煮熟，煮软一点即可。

(3)牛油果、苹果洗净，都切成小丁。

(4)煮好的薏米粥倒入料理机，加牛油果余苹果丁，启动机器，五分钟一周，美味减肥的牛油果燕麦米糊就完成了

健康减肥勤吃五谷杂粮

健康减肥 勤吃五谷杂粮

燕麦仁糯米粥

材料：燕麦仁，红糯米，葡萄干，蜂蜜。

做法：1.燕麦仁和红糯米用清水浸泡一个晚上，葡萄干用温水洗净。

2.将燕麦仁与红糯米一同放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，然后转小火熬煮。

3.小火熬半个小时候，加入葡萄干，继续煮半个小时，然后调入蜂蜜即可。

燕麦含有丰富的水溶性纤维及维生素，有助于降低胆固醇，促进消化，润肠通便。而且燕麦容易使人产生饱腹感，能帮人控制适量。

黄瓜糙米饭

材料：黄瓜，糙米，鸡汤，盐。

做法：1.将糙米淘洗干净，用水浸泡2个小时;黄瓜洗净，切成小丁。

2.将糙米放入电饭锅中，加入适量的清水煮成饭，然后用筷子搅松。

3.烧热油锅，放入糙米饭翻炒，加入适量的盐、鸡汤及黄瓜丁，翻炒片刻即可。

糙米具有促进新陈代谢，降低血糖，促进血液循环的作用，常吃能促进排便，改善便秘症状。

绿豆薏米芡实粥

材料：绿豆，薏米，芡实，白糖。

做法：1.将绿豆、薏米、芡实洗净，用水浸泡1-2个小时。

2.将绿豆喝薏米放入锅中，加水慢熬，快要熟的时候加入芡实，继续煮沸后，用白糖调味即可。

滑燕麦怎么做好吃 炒饭

滑燕麦米还能炒着吃，但在吵以前应该先把它用电饭煲蒸熟，然后再准备适量的火腿，黄瓜丁，胡萝卜丁以及两三个鸡蛋喝少量的葱花，把准备好的鸡蛋磕开入锅炒成块状，然后再重新起锅，放食用油，加入葱花，炒香后把火腿丁，黄瓜丁，胡萝卜丁等蔬菜入锅炒匀，再把蒸好以后的燕麦米饭入锅快速翻炒，炒散以后加少量食用盐，再放入炒好的鸡蛋炒匀，这时色香味俱全的燕麦米饭就炒好可以食用了。

燕麦米可以泡一晚上吗 燕麦米南瓜粥

材料：燕麦米50g，南瓜150—200g，清水适量。

做法

1.燕麦米洗净清水，浸泡30分钟左右，南瓜去瓤去皮后切块备用。

2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水，比平时煮粥时的水要略多一些。

3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。

4.待燕麦米煮软熟后，可加入南瓜再熬10分钟—15分钟即可食用。

燕麦米怎么吃 燕麦米可以泡一晚上吗

不建议泡一晚上。

一般食用燕麦米只需浸泡15分钟即可，如浸泡太久，其中的营养成分会流失一部分到水中，同时还会影响燕麦米的口感，若是在夏天温度过高的时候，放在桌上浸泡一夜，还可能出现异味变质，建议最好即食即泡。

但如果是那种定时煮粥的电饭锅，可以放好各种粥料食材后，预约时间浸泡煮熟食用。