山药和什么一起吃最好
山药和什么一起吃最好
材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
功效
排骨味道甘鲜,富含蛋白质,钙等营养成分,而山药中刚好蛋白质较为缺乏,一百克山药仅含蛋白质1.9克,搭配排骨一起炖汤,不仅可以互补营养,强身健体,还能增添风味,让山药吃起来软糯鲜甜。
材料:莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精。
做法
1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。
2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。
3.烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。
4.倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)
5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。
功效
这道菜集齐了多种营养元素,食用不仅可以饱腹,还能补充营养,而且各种食材热量较低,作为减脂餐食用非常适宜,是一道集减肥瘦身、润肠通便、润肤美容、固肾益精等功效作用为一体的养生佳肴。
材料:山药400克、水发木耳150克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1.山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用。
2.水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用。
3.葱姜切丝备用。
4.坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。
功效
山药虽然营养全面,但其中含有的维生素和纤维素较少,若是搭配木耳一起吃的话,其纤维素含量十分丰富,每一百克可达29.90克,维生素种类多也含量较高,一起食用可健脾益胃、助消化、降血压血糖、润肺止咳、补肾益精等。
山药豆怎么做最好吃 山药豆和山药哪个更好
都很高。
山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥块茎部分,而山药豆是山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部分叶腋间着生出来的珠芽部分,一般被称为地上块茎、气生块茎或腋芽等。
所以山药豆和山药是属于同一植株上的部分部位,两者中都含有十分丰富的营养物质,两者的营养价值和药用价值都是比较高的,如果只是用于食用的话,那么两者都可以都适量地吃一些,如果是要用于药用的话,那么建议在医生的指导下食用。
冬天上火吃四道菜
降火汤——冬瓜配紫菜
很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍,对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。
清肺菜:萝卜可两吃
张晔最推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说,如果记不住哪种萝卜最好,就去菜市场买最便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买 一堆。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝 卜,顺气、润肺、通便。
润燥方:香油外用加内服
香油除了通常用在凉菜里外,张晔还介绍了外用的保湿妙招。暖气一来鼻腔干燥,尤其是从南方来北方出差的人,爱流鼻血。这时,可以用眼药水瓶装点香油, 临下飞机前,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在 咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。
补脾胃:银耳白扁豆粥
经常蒸点山药吃,最好是手指粗细的铁棍山药,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻的人,吃点山药可以止泻。此外,白扁豆和银耳也有补益效果,可以放进粥里,煮得糯糯的,这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方,就是煮的糯糯的程度,抹在脚后跟,可防干裂。
秋季养生吃什么好 山药
山药中含有淀粉酶,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。
山药最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
山药和什么一起吃最好:山药和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
丰胸美食 经期前后吃最有效
1、酪梨
功效:欣欣老师说酪梨含有不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性,其中的维生素A则可促进女性荷尔蒙分泌,也有帮助胸部UP UP的效果!
最佳食用时间:月经来的前两星期
怎么吃最好?
以将果肉挖出,和鲜奶、布丁一起打成酪梨牛奶。
吃什么食物能够丰胸呢?
2、山药
功效:欣欣老师说山药含有丰富的氨基酸、粘蛋白、多酚氧化及矿物质成分,有助于脾、肾、肺三经。就中医角度来说,乳腺归于肝、脾、胃经,所以有入肝脾经的料理,对乳房发育也有益。
最佳食用时间:月经来前七天
怎么吃最好?
切段生食,最能摄取丰富酵素,不喜欢生山药的味道者,煮汤(譬如山药排骨汤、蔬菜山药汤)也很不错。
吃什么食物能够丰胸呢?
3、枸杞
功效:欣欣老师说枸杞补肾益精,养肝明目,入肝肺肾三经。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经,因此从中医角度来看,对乳房发育也有不错的功效。
最佳食用时间:生理期结束后的第一个和第二个星期
怎么吃最好?
一般都是冲泡茶饮或加入药膳,但是最好可将枸杞一起吃下,效果更佳。
吃什么食物能够丰胸呢?
4、酒酿
功效:欣欣老师说酒酿含有醣化酵素和丰富的酵母菌,是天然的荷尔蒙来源,因此具有促进乳腺发育、肠道健康的好处!
最佳食用时间:月经来的前七天
怎么吃最好?
酒酿中的酵母经过高温烹煮后会失去作用,因此建议现将材料煮好再加入酒酿一起食用。
吃什么食物能够丰胸呢?
5、青木瓜
功效:欣欣老师说青木瓜中含有丰富的木瓜酵素和维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,促进乳泡发育。
最佳食用时间:月经来的前七天
怎么吃最好?
生食最佳,因为高温烹调多少会使酵素流失,但生青木瓜带点涩味,所以建议将青木瓜拌入番茄、鱼露、柠檬汁,调和成沙拉。
吃什么食物能够丰胸呢?
6、牡蛎
功效:欣欣老师说牡蛎富含锌和蛋白质,能促进女性荷尔蒙分泌及细胞分裂,加上热量低,对身材斤斤计较的女生们都能放心选择。
最佳食用时间:月经来的前七天
怎么吃最好?
加入米酒、葱、姜以清蒸方式最能吃到牡蛎原味。假使不敢吃魅力,喝汤也有效。
吃什么食物能够丰胸呢?
7、当归
功效:欣欣老师说有补气活血、调经止痛的作用,具有活络气血的功效,搭配药膳料理,能促进血液循环,帮助乳房发育。
最佳食用时间:生理期结束后的第一个和第二个星期
怎么吃最好?
由于当归香气重,建议加入药膳中炖煮,以喝汤方式来摄取其养分。
吃什么食物能够丰胸呢?
8、黄豆
功效:欣欣老师说黄豆富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素、异黄酮类唔知,能提高雌激素的水平,达到丰胸健美作用。
最佳食用时间:月经来的前七天
怎么吃最好?
现磨豆浆应该是最方面的摄取方式,建议少加点糖或干脆喝无糖清浆,减少热量负担。
铁棍山药粉什么时候吃最好
建议下午3-4点吃最好。
铁棍山药粉性质是比较温和的,同时滋补作用比较强,一天中任何时候都可以适量吃,但每天下午3-4点左右,是人体能量消耗最多的时候,这时候适量吃一些铁管山药粉,既可以为身体补充能量,又可以加快山药粉中营养成分的吸收与利用。
山药怎么吃最好
菠菜内金山药汤
鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。
燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
山药面
面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。
山药猪胰汤
猪胰1—2只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。
为什么铁棍山药吃多了会上火
铁棍山药吃多导致上火主要是以下两种原因造成的:
1、铁棍山药含有的淀粉较高,如食用量过多的话,容易加重肠胃负担,引发大便干燥、口舌干燥、排便困难等上火现象。
2、铁棍山药做法在高油、高糖、过于辛辣的情况下,也会容易出现上火现象。
1、山药每次食用量最好是控制在300g以内,避免山药食用过多引起粪便干燥、口感干涩等上火症状。
2、吃铁棍山药的时候,吃清淡的炒法,不要往里面加一些性热的食材,增加铁棍山药的热性,避免导致人体出现上火的症状。