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山药和什么一起吃最好

山药和什么一起吃最好

材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

做法

1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

功效

排骨味道甘鲜,富含蛋白质,钙等营养成分,而山药中刚好蛋白质较为缺乏,一百克山药仅含蛋白质1.9克,搭配排骨一起炖汤,不仅可以互补营养,强身健体,还能增添风味,让山药吃起来软糯鲜甜。

材料:莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精。

做法

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。

2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

3.烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。

4.倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。

功效

这道菜集齐了多种营养元素,食用不仅可以饱腹,还能补充营养,而且各种食材热量较低,作为减脂餐食用非常适宜,是一道集减肥瘦身、润肠通便、润肤美容、固肾益精等功效作用为一体的养生佳肴。

材料:山药400克、水发木耳150克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法

1.山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用。

2.水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用。

3.葱姜切丝备用。

4.坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。

功效

山药虽然营养全面,但其中含有的维生素和纤维素较少,若是搭配木耳一起吃的话,其纤维素含量十分丰富,每一百克可达29.90克,维生素种类多也含量较高,一起食用可健脾益胃、助消化、降血压血糖、润肺止咳、补肾益精等。

山药豆怎么做最好吃 山药豆和山药哪个更好

都很高。

山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥块茎部分,而山药豆是山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部分叶腋间着生出来的珠芽部分,一般被称为地上块茎、气生块茎或腋芽等。

所以山药豆和山药是属于同一植株上的部分部位,两者中都含有十分丰富的营养物质,两者的营养价值和药用价值都是比较高的,如果只是用于食用的话,那么两者都可以都适量地吃一些,如果是要用于药用的话,那么建议在医生的指导下食用。

冬天上火吃四道菜

降火汤——冬瓜配紫菜

很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍,对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。

清肺菜:萝卜可两吃

张晔最推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说,如果记不住哪种萝卜最好,就去菜市场买最便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买 一堆。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝 卜,顺气、润肺、通便。

润燥方:香油外用加内服

香油除了通常用在凉菜里外,张晔还介绍了外用的保湿妙招。暖气一来鼻腔干燥,尤其是从南方来北方出差的人,爱流鼻血。这时,可以用眼药水瓶装点香油, 临下飞机前,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在 咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。

补脾胃:银耳白扁豆粥

经常蒸点山药吃,最好是手指粗细的铁棍山药,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻的人,吃点山药可以止泻。此外,白扁豆和银耳也有补益效果,可以放进粥里,煮得糯糯的,这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方,就是煮的糯糯的程度,抹在脚后跟,可防干裂。

秋季养生吃什么好 山药

山药中含有淀粉酶,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。

山药最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

山药和什么一起吃最好:山药和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

丰胸美食 经期前后吃最有效

1、酪梨

功效:欣欣老师说酪梨含有不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性,其中的维生素A则可促进女性荷尔蒙分泌,也有帮助胸部UP UP的效果!

最佳食用时间:月经来的前两星期

怎么吃最好?

以将果肉挖出,和鲜奶、布丁一起打成酪梨牛奶。

吃什么食物能够丰胸呢?

2、山药

功效:欣欣老师说山药含有丰富的氨基酸、粘蛋白、多酚氧化及矿物质成分,有助于脾、肾、肺三经。就中医角度来说,乳腺归于肝、脾、胃经,所以有入肝脾经的料理,对乳房发育也有益。

最佳食用时间:月经来前七天

怎么吃最好?

切段生食,最能摄取丰富酵素,不喜欢生山药的味道者,煮汤(譬如山药排骨汤、蔬菜山药汤)也很不错。

吃什么食物能够丰胸呢?

3、枸杞

功效:欣欣老师说枸杞补肾益精,养肝明目,入肝肺肾三经。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经,因此从中医角度来看,对乳房发育也有不错的功效。

最佳食用时间:生理期结束后的第一个和第二个星期

怎么吃最好?

一般都是冲泡茶饮或加入药膳,但是最好可将枸杞一起吃下,效果更佳。

吃什么食物能够丰胸呢?

4、酒酿

功效:欣欣老师说酒酿含有醣化酵素和丰富的酵母菌,是天然的荷尔蒙来源,因此具有促进乳腺发育、肠道健康的好处!

最佳食用时间:月经来的前七天

怎么吃最好?

酒酿中的酵母经过高温烹煮后会失去作用,因此建议现将材料煮好再加入酒酿一起食用。

吃什么食物能够丰胸呢?

5、青木瓜

功效:欣欣老师说青木瓜中含有丰富的木瓜酵素和维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,促进乳泡发育。

最佳食用时间:月经来的前七天

怎么吃最好?

生食最佳,因为高温烹调多少会使酵素流失,但生青木瓜带点涩味,所以建议将青木瓜拌入番茄、鱼露、柠檬汁,调和成沙拉。

吃什么食物能够丰胸呢?

6、牡蛎

功效:欣欣老师说牡蛎富含锌和蛋白质,能促进女性荷尔蒙分泌及细胞分裂,加上热量低,对身材斤斤计较的女生们都能放心选择。

最佳食用时间:月经来的前七天

怎么吃最好?

加入米酒、葱、姜以清蒸方式最能吃到牡蛎原味。假使不敢吃魅力,喝汤也有效。

吃什么食物能够丰胸呢?

7、当归

功效:欣欣老师说有补气活血、调经止痛的作用,具有活络气血的功效,搭配药膳料理,能促进血液循环,帮助乳房发育。

最佳食用时间:生理期结束后的第一个和第二个星期

怎么吃最好?

由于当归香气重,建议加入药膳中炖煮,以喝汤方式来摄取其养分。

吃什么食物能够丰胸呢?

8、黄豆

功效:欣欣老师说黄豆富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素、异黄酮类唔知,能提高雌激素的水平,达到丰胸健美作用。

最佳食用时间:月经来的前七天

怎么吃最好?

现磨豆浆应该是最方面的摄取方式,建议少加点糖或干脆喝无糖清浆,减少热量负担。

铁棍山药粉什么时候吃最好

建议下午3-4点吃最好。

铁棍山药粉性质是比较温和的,同时滋补作用比较强,一天中任何时候都可以适量吃,但每天下午3-4点左右,是人体能量消耗最多的时候,这时候适量吃一些铁管山药粉,既可以为身体补充能量,又可以加快山药粉中营养成分的吸收与利用。

山药怎么吃最好

菠菜内金山药汤

鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。

燕麦山药粥

燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。

山药面

面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。

山药猪胰汤

猪胰1—2只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。

为什么铁棍山药吃多了会上火

铁棍山药吃多导致上火主要是以下两种原因造成的:

1、铁棍山药含有的淀粉较高,如食用量过多的话,容易加重肠胃负担,引发大便干燥、口舌干燥、排便困难等上火现象。

2、铁棍山药做法在高油、高糖、过于辛辣的情况下,也会容易出现上火现象。

1、山药每次食用量最好是控制在300g以内,避免山药食用过多引起粪便干燥、口感干涩等上火症状。

2、吃铁棍山药的时候,吃清淡的炒法,不要往里面加一些性热的食材,增加铁棍山药的热性,避免导致人体出现上火的症状。

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常喝山药粉有副作用吗 山药粉好还是山药

山药好。 山药粉从营养吸收角度来说虽然比山药要好,但从日常的食疗效果上来看,山药粉和山药是一样的,同时山药粉经过加工后可能会添加一些防腐剂或其他东西,营养价值上部分可能比山药更低,而山药法多样、绿色天然、饱腹感强,多方面比药粉都好一些。

山药补肾吗 山药怎么补肾最好

山药和枸杞都入肾经,味甘,食用具有滋养肾脏、补肾的作用。 做法 1.将山药300克,排骨150克,枸杞一小把准备好。 2.排骨放高压锅炖煮好之后,再加入山药炖煮至烂。 3.等开盖之后加入枸杞再煮5分钟就可以食用了。 莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物,切入肾经,既可以增强体质又可以补肾,适合和山药一起食用。 做法 1.将莲子洗净之后用清水浸泡一夜,银耳1/4朵,浸泡4个小时左右。 2.银耳撕成小块和莲子一起炖煮1个小时左右。 3.再加入洗净去皮切小块的山药,再炖煮30分钟,加适量冰糖即可食用。 黑豆入肾经,

山药豆怎么最好 山药豆的皮能

山药豆的表皮并没有含刺激性的成分,成分之间也不会产生不利的反应,加之山药豆的皮比较轻薄,利于咀嚼,肠胃不难消化,适当些还可以促进身体排便,因此是可以食用的。

哪种山药最好

哪种山药最好最好的山药品种当属铁棍山药。 最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。 因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。 什么样的山药是铁棍山药与普通山药相比,铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。 铁棍山药一般长不过米粗不过两指,不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长,而是条体细长质地紧实,互相敲击也不易断(有些夸张),而被称作铁棍山药。因其又短又细,所以通常是完整售卖的,不像其它山药因为体长要切成段。 铁棍山药“毛眼”大,毛刺长,

一个月的山药还能山药什么时候最好

山药什么时候最好,还需要根据身体实际的需求来定: 如果服用山药是为了健脾养胃,则建议在每日上午九点到是十点之间服用。 如果是为了补肾、固肾,则可以在下午五点到七点这段时间来服用。 如果是为了改善肺虚的症状,则可以选择在早上三点到五点之间来服用。

山药怎么补肾最好

1、土鸡炖山药。 做法很简单:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克,葱2根切段,姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许;将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加辅料,再用微火烧20分钟即可。这样在一饱口福的美好中,让肾虚大爷见鬼去,实在是值得提倡的好法子。 2、山药沙拉 这是一道凉菜,生津止渴、健胃消食、滋补肠胃,同时还有抗衰老的作用。将山药和苹果去皮后切小方丁,放入冷水中浸泡半小时。然后捞出,沥干水分,盛放盘中,加适量沙拉酱拌匀就可以了。爽脆可口,香甜美味。而且用这种方法,可以最大限度地保留山

山楂怎么保存时间长不坏 山楂怎么做好

由于生山楂中所含的鞣酸与胃内胃酸结合容易形成胃石,比较难消化掉,且胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔,因此生山楂应尽量少,最好是将山楂煮熟后再,同时搭配些甜味食物一起是很不错的。 准备适量山楂、山药、蜜枣、冰糖,山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核切片,山药下锅中煮沸,煮至透明时捞出备用,然后重新加适量水、冰糖、山药、蜜枣、山楂,开大火煮开,再转中小火慢炖,等汤汁粘稠、山药熟软时即可关火食用。

山药粉什么时候最好

空腹时间段最好。 山药粉是一种性质温和,滋补功效明显的高营养食材,它能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,什么时候并没有严格的规定,平时想的时候可以随时,但对于人体肠胃来说,在空腹状态下吸收营养的能力最佳,为了达到食用山药粉的最佳效果,选择在早晨空腹或每天下午三到四点的时间段是最好的,这时山药粉既能为身体补充能量又能加快身体对山药粉中营养成分的吸收与利用,能让它的保健养生功效得到最好的发挥。

山药豆怎么做最好

1、煮着或蒸着山药豆含有较高的淀粉,一般比较常见的做法就是将其用来煮着或蒸着,这样起来会带有自然的清香味,而且口感也比较清淡,适合给老人及小孩食用。 2、加工后食用:如果觉得煮着或蒸着口味太清淡的话,那么也可以将山药豆加工成冰糖山药豆、椒盐山药豆等来,或者也可以用来煲汤、煮粥、煮糖水等,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

冬天怎么养肠胃 山药

山药中含有淀粉酶等物质,有利于脾胃消化吸收。是一味平补脾胃药食两用食物。不论阳虚还是阴虚都可以食用。山药法多种多样,山药和排骨一起炖,是非常好的一道菜肴。