养生健康

玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥

玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥

材料:大米50克,鲜花生仁20克,玉米粒20克。

做法:

1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。

2、加入适量清水,搅匀。

3、开火煮沸,然后转小火再煮40分钟至1小时左右。

4、待食材软烂后即可盛出食用。

5、如果喜欢吃黏一点的粥,可以加入少许水淀粉勾芡。

怎么吃玉米最健康

市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。

1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。

2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。

煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。

3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。

女人怎么吃玉米最健康

市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。

1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。

2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。

3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。

女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?

玉米粒和什么搭配熬粥 玉米粥血糖高能喝吗

尽量少吃。

品种的不同玉米的甜度会有一些差异,甜玉米粥升糖最快,最不建议吃,糯玉米虽然甜度低一些,但是淀粉含量高,淀粉在体内经过分解后会以单糖形式被人体吸收,所以血糖高的人尽量少吃玉米煮粥,以免对血糖造成一定的影响。

玉米麦片粥可以预防卵巢癌吗

粥是一种养生保健的食品,平时多喝粥可以使身体受到很大的益处,对于预防卵巢癌有很好的效果。

玉米麦片粥:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防卵巢癌的发生。

食材:

主料:玉米面,即食燕麦片

配料:棒渣50g,大米30g,清水适量,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

做法:

1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

4、把小锅放置火上大火煮滚。

5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

产妇可以吃玉米粥有什么作用

玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效哦!

产妇吃玉米粥有以下5点好处:

1、促进胎儿大脑发育

面对“产妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多产妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进宝宝的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以产妇常常吃玉米粥,哺乳给宝宝,可以促进宝宝的大脑发育。

2、缓解产后便秘

玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!

4、凝神

产妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,所以建议产妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。

通过上文对产妇吃玉米粥的介绍,现在大家已经知道了产妇吃玉米粥其实是有很多好处的。另外,小编还想提醒一下大家,在吃玉米粥,最好选择新鲜没发霉的玉米嫩芽熬粥,因为发霉变质的玉米会容易产生有毒物质,这样发而会引起身体的不适。

玉米粥怎么熬好喝 吃了不熟的玉米粥

玉米粥中含有一定量的淀粉、纤维素等成分,如果吃了没有熟的玉米粥,不仅口感较差,而且对于肠胃功能较弱的人来说更会增加消化负担,食用后可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状;另外玉米中含有一定的细菌等微生物,如果没有煮熟直接食用,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应,所以建议玉米粥最好是煮熟后再食用。

玉米有三大神奇治病功效

一、高血压及高血糖患者

玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。

二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者

不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。

玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。

三、胃口不好、消化能力降低的人

《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化,就不要喝了。还有新鲜的玉米,由于没有经过粉磨等深度加工,也不能多吃。

由于玉米是一种食物,因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比,粒要粗些,一般会和芸豆同煮。煮粥时,为了使粥能熟烂,通常会把棒碴和芸豆泡上半天,等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完,还得放些面碱,改用小火熬一会儿,等玉米碴子开了花,一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比,玉米碴子不容易消化,所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。

玉米熬成粥让你长命百岁

在著名的长寿之乡江苏省如皋,流传着这样一句俗语“糁儿粥,米打底,常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查,本地百岁老人中74%的人每天两顿稀粥,都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”,说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把玉米糁均匀的撒入锅内,边撒边搅匀。“米打底”,说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。

这样的玉米粥,究竟跟长寿有多大联系呢?玉米是种富含多重营养的粗粮,对于现在以精米白面为主导的饮食习惯,它是种很好的调剂和补充。德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究发现,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。

把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少,还会使皮肤功能减退,汗腺分泌减少,影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积。

熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一会儿,这样好熟,还省火。如果消化功能不好,也可以选择玉米面,只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”,实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外,还可在粥里加点豆类,使营养更全面。

玉米粥煮多久 玉米粥怎么熬好喝

材料:玉米100克,大米50克。

做法:

1、将大米淘洗干净备用。

2、玉米去外皮,剥出玉米粒,洗净备用。

3、将玉米和大米放入砂锅中,注入足量清水。

4、开大火煮沸,然后转小火熬半小时左右。

5、关火,再焖5-10分钟,盛出食用即可。

玉米粥和小米粥哪个好 小米玉米粥怎么熬

材料:小米50克,玉米粒50克,白糖适量。

做法:

1、将小米洗净,放入清水中浸泡半小时备用。

2、玉米粒洗净备用。

3、砂锅中注入适量清水,开大火煮沸。

4、放入洗好的玉米粒和小米,待其再次煮沸后转小火慢熬。

5、煮至食材熟透,粥黏稠后关火。

6、焖几分钟,盛出,加入白糖搅匀后即可食用。

玉米粒和什么熬粥好喝 玉米南瓜粥

材料:大米50克,大麦米50克,玉米粒100克,南瓜100克、亚麻油少许。

做法:

1、将大米和大麦米洗净,浸泡10-20分钟备用。

2、玉米粒洗净,南瓜洗净去皮,切块备用。

3、锅中放入清水,加入大米和大麦米煮沸。

4、放入玉米粒和南瓜搅匀,继续熬煮,直至南瓜变软,粥变稠。

5、淋入少许亚麻油搅匀即可盛出食用。

玉米粒和什么搭配熬粥

玉米是禾本科的一年生草本植物,其可食用部分玉米粒中维生素的含量是非常高的,比稻米、小麦要高5-10倍,而且在所有主食中,玉米粒的营养价值和保健作用是最高的,其含有的核黄素、蛋白质等高营养物质,对人体是十分有益的,玉米粒熬粥并没有严格的搭配禁忌,与常见的小米、南瓜、粳米、红薯、花生、排骨等食材一同煮粥食用都是可以的。

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