打好的淡奶油可以保存多久

打好的淡奶油可以保存多久

将奶油放在特制的保温盒中，然后需要裹一层保鲜膜，放入冰箱的冷冻箱就可以了，这样至少可以将奶油保存3天以上。

芒果慕斯蛋糕做法

1材 料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片，适量多加1/3慕斯液。

1、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。

蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。

2、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g，

牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。

3、装饰：淡奶油适量(200ml左右)、加糖打发、芒果丁适量。

2操作

1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。

2、吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发，打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，勉强还可流动状态。

3、酸奶加芒果酱拌匀，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

4、倒入打好的淡奶油，拌匀，即成慕斯液。

5、心形活底模外边包一层锡纸，底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，可以切掉外皮)，倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，然后后吹风机吹模子四周，一会模子自然脱落。

6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸，放在慕斯垫片，或活底蛋糕模的底上，或者平底盘子上都可。整个操作同上。

7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯，外圈挤一圈奶油，中间挤一圈，间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。

黄油和奶油奶酪有什么区别

奶油奶酪的原料是牛奶，但是里面也加入了鲜奶油或者鲜奶油和奶油和牛乳的混合物，所以即使是冷冻过的奶油奶酪，看上去也是会比较柔软的。但是奶油奶酪会很容易就吸收到其它食物的味道，所以一定要密封保存。

黄油的原料是牛奶，从牛奶中分离出淡奶油和脱脂乳，将淡奶油继续加热搅拌就得到了黄油。所以黄油和淡奶油其实有很多相似之处，不过脂肪含量却远比淡奶油要高。

奶油奶酪的代表作是芝士蛋糕，原料就是奶油奶酪，有涨姿势吗?给你一块奶油奶酪，你可以充分想象，因为它能做出各种各样的dessert。奶油奶酪烤土豆、香炸奶油奶酪卷、树莓奶油奶酪蛋糕杯、培根奶油奶酪焗土豆卷，每一样都是令人食指大动的美味。

如果你喜欢做曲奇，做面包，相信你对黄油会有一定的了解。加入了黄油的曲奇很香，有种炼奶的味道，其实这种香味恰恰也证明了黄油和淡奶油的味道是很相似的。你迷恋烹饪，黄油也是个不错的伙伴，如果你不担心黄油的奶香味遮盖掉肉类的的鲜美，你可以用它煎牛奶，煎鹅肝。

宝宝一岁喝什么汤好 碧菠浓汤

材料：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。

1.锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。土豆切块后蒸熟。

2.菠菜和土豆入搅拌机中。

3.加少许水打成浆。水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。

4.打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。

5.煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。

淡奶油没打开可以放多久

按说包装上的保存方式保存，在保质期内都可以食用。

淡奶油如果没有开封，那么可以之间按照包装盒上的说明，一般都会写上贮藏方法，大多数淡奶油是放在2℃~8℃冷藏，也有少数奶油可以放在常温下保存。那么就可以把没有开封的淡奶油放在冰箱的冷藏室冷藏，或者是常温下保存就好了，放在冰箱的时候千万不要放在冷冻室，因为冷冻室的温度过低，淡奶油会凝固，会影响口感和品质。

打好的淡奶油可以放多久 打发的奶油剩下了怎么办

打发的奶油暂时吃不完的话，可以将其制作成冰激凌，然后用盒子装起来放在冰箱冷冻保存，这样可以延长奶油的可食用期限，而且不会造成食材的浪费，自己制作的冰激凌口感和营养也会更好一些。

如果觉得将奶油做成冰激凌有些麻烦的话，可以将打发的淡奶油隔水加热，融化成液体，然后倒入密封罐里面冷冻保存，之后做芝士焗饭、奶油浓汤或者其他需要用到液体淡奶油的时候就可以取出使用。

宝宝吃山药的制作方法 红枣山药泥

适合7个月以上的宝宝

准备食材：山药一节、红枣适量、淡奶油。

1、将山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核备用备用。

2、将山药和红枣一起装入料理机，加入适量淡奶油，打成泥。

3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。

淡奶油的储存方法

除雀巢外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固。

雀巢可在28度以下室温保存，所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用。

打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，在使用时，应在利乐包边角处剪一个小口，倒出需要量的奶油后，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕。

也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存。

香芋冰激凌的做法

材料：淡奶油250ml、牛奶250ml、白砂糖60克、香芋粉20克、蛋黄3个

制作：

1、蛋黄加白糖20克打匀，再加牛奶打匀。

2、用小火加热，不时搅拌到浓稠，不要煮沸腾，放凉备用。

香芋冰激凌

3、晾凉后加香芋粉，拌匀。

4、淡奶油加40克糖打发成硬性(打蛋器提起有尖角)。

香芋冰激凌

5、把打好的淡奶油加入到牛奶蛋黄液中，拌匀。

6、把拌好的奶油蛋黄液倒入容器里，盖上盖子冷冻，1小时后搅拌一下，每隔1小时搅拌一次，3次即可。

好看又好吃的香芋冰激凌就这样做好了，香芋冰激凌的做法大家觉得是不是很简单很好做呢，如果学会了，那么当孩子想吃，当自己想吃的时候就可以随时的做来自己吃，吃的时候要记得少放糖量，因为糖是会引起肥胖的食物，糖吃多了还会引起各种疾病，如糖尿病，高血压等。

黄油是不是奶油

黄油，也可称为奶油，一般无特殊说明的，奶油均指的是黄油。但是一般用于用来抹奶油蛋糕的奶油就不是黄油了，其是淡奶油(植物性)或鲜奶油(动物性)。

植物性鲜奶油是人工合成的奶油，一般的蛋糕店多使用这种奶油，其含有不健康的反式指肪酸，价格便宜，容易造型是它的特点。未打发时是雪白的液体状态，需要冷冻保存，使用时取出回温成液体后，用电动打蛋器搅拌至光滑不流动就可以了，本身是甜的，无需加糖。

动物性淡奶油为牛奶提取物，淡黄色或乳折色浓稠液体，部分品牌的淡奶油不开封时可常温保存，也有些是需要冷藏的，大家购买是要注意看其的产品说明。

总而言之，黄油也可称为奶油，但是其与涂抹在蛋糕上的奶油是有所不同的，大家在日常生活中，应根据实际情况去判断。

吃冰淇淋的注意事项 如何自制冰淇淋

所需食材：鸡蛋3个，牛奶120ml，淡奶油250g，白砂糖50g，柠檬汁少许，芒果泥；

1.将蛋黄单独分开装入干净碗内，往蛋黄中加入少许柠檬汁，在倒入白砂糖，搅拌打发至发白状态。

2.然后往打好的蛋黄中加入牛奶，并将其搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的蛋黄液倒入奶锅中并小火加热。

4.加热过程中要不断搅拌，煮至浓稠时关火，将锅放入冷水中降温。

5.将淡奶油用电动打蛋器打发至绵密状态时将其与放凉蛋黄液混合。

6.把芒果泥加入其中一同拌匀就成了冰淇淋液。

7.将拌匀的冰淇淋装入容器中，并放置冰箱冷冻室冻一晚即可。

放冰箱的山药尾巴有点霉了还能吃吗 生山药放冰箱里冻了怎么吃

解冻后建议蒸熟食用。

生山药放冰箱里冻了质地会变得坚硬，经过解冻后多余的水分会析出，而且口感有些软烂感，可放入锅里加热蒸熟，然后捣烂做成山药泥来吃，这样一方面不觉得质地奇怪，而且口感也好，还能搭配其他食物增加营养价值。

食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。

做法

1、冰冻山药解冻后洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。

2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。

3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。

功效：健脾益气、补血养颜、促进消化等。

爆米花的制作过程 焦糖汁的做法

焦糖味是很受大家欢迎的，制作焦显耀准备好淡奶油，隔水进行加热，然后在锅中放上白糖，加上一些冷水，开小火熬煮，熬煮的时候能发现其中有非常多小泡的产生，等到糖熬到琥珀色出现的时候，要马上关火，倒入热好的淡奶油，同时用勺子不断搅拌，放凉后装进干净消毒过的瓶子里保存。