海鲜+啤酒最伤肾
海鲜+啤酒最伤肾
边吃海鲜边喝啤酒;熬夜、吃得咸、不喝水;乱服药物,这些生活中的小细节是最伤肾的。记者从医院肾内科了解到,慢性肾脏病已经成为严重危害健康的疾病。医院肾内科主任施向东提醒大家,肾脏病在于早期发现,早期治疗。
“与其它病相比,慢性肾脏病可以说是一个冷血杀手。”施医生介绍,慢性肾脏病包括肾炎、肾病综合征、肾功能衰竭、尿毒症等。其早期往往无症状,或仅有劳累时出现下肢浮肿,往往不被重视。而到中、晚期已经难以治愈,且肾脏有很强的代偿功能,在肾功能丧失一半时,常规肾功能检查往往显示正常,而到肾功能损失75%时,大部分病人自己也毫无症状,任何肾脏病到了晚期,都要进入尿毒症期,那时只能靠血液透析、腹膜透析或肾移植来延长生命,不仅代价昂贵,生活质量也大受影响。而避免得肾脏病的最好办法,就是正确保护好自己的肾。
施医生说,四大生活方式最伤肾。吃海鲜,喝啤酒。吃大量的高蛋白食物,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。夏天到了,很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。另外,熬夜、吃得咸、不喝水;乱服药物、用药过多以及经常憋尿这些生活方式也都会对肾脏造成一定伤害。“老年人、高血压患者、糖尿病人、高血脂症等患者也都是患慢性肾脏病的高危人群。”
想保护好自己的肾,施医生建议:平衡膳食。减少盐的摄入,饮食宜清淡。荤素搭配,避免暴饮暴食。适当多饮水、不憋尿;有计划地坚持每天进行体育锻炼;戒烟,饮酒要适量;避免滥用药物;每年定期检查尿常规和肾功能,也可同时做肾脏B超,以便能够早期发现,早期治疗。
正宗海南椰子鸡的做法 痛风患者
椰子煲鸡是一道肉食菜肴,其中鸡肉属于禽类,其嘌呤含量中等偏高,而痛风患者是不宜吃高嘌呤食物的,因此椰子煲鸡最好不要吃,以免引起痛风发作或加重病情,另外痛风患者还不易吃海鲜、啤酒、牛肉、动物的内脏等高嘌呤食物。
吃完海鲜能喝啤酒吗
可以少量喝。
海鲜是高蛋白的食物,出蛋白质外,海鲜还含有嘌呤和甘酸两种而啤酒中含有维生素B1,而维生素B1可以分解嘌呤和甘酸,所以啤酒和海鲜一起食用的时候,维生素B1就会和嘌呤、甘酸在一起,进而导致身体尿酸水平升高,而尿酸高的话就会影响尿液排出,尤其是对于本身就患有结石或者痛风的人来说,吃海鲜、啤酒会导致病情加重,正常健康体质的人也建议少量食用海鲜和啤酒。
荔枝和啤酒能一起吃吗 啤酒不能和什么一起吃
腌制的食物不能和啤酒同食,例如腌肉、腌制的腊肠、腌制的鱼等。而且熏制的食物也不能和啤酒同食,例如熏鸡、熏鱼、熏肉等。这是因为腌制和熏制的食物如果和啤酒同食的话,会在人体里产生致癌物质,危害人们的健康。
有很多人喜欢在夏天的时候吃着烧烤喝啤酒,但是在这里要提醒大家,烧烤不能和啤酒同食,烤的羊肉串、烤香肠、烤面筋等都不能和啤酒同食,这是因为烧烤和啤酒同食会引发癌症。
在餐桌上,有许多人喜欢白酒和啤酒混着喝,这个也是不行的。因为白酒和啤酒一起喝,会同时刺激心脏,还会伤害肝脏、肾脏,而且之前患过肝部疾病和肾脏有疾病的人很容易旧病复发。
啤酒还不能和海鲜同食,例如蛤、蚬等。如果啤酒和海鲜同食的话,容易损伤人们的胆囊和肾脏,导致腹部疼痛。而且如果有患过胃病的人,很容易旧病复发。所以大家也要注意不要把海鲜和啤酒一起食用了。
海鲜啤酒同吃惹痛风
夏季正是吃海鲜的好时节。约上亲朋好友,找个渔村,美美的吃上一顿海鲜。但是夏季吃海鲜可要注意了,海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。这些细节可能会致命哦
1、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
2、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃
4、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
温馨提示:如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
盘点喝啤酒要忌口的食物
啤酒和虾不要混吃。
吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
喝啤酒要忌口的食物:
啤酒不宜与蚬、蛤、毛蚶同食。啤酒与蚬、蛤、毛蚶同食,容易损伤胆肾,导致腹痛,胃病复发。
啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风,损伤肾胆。啤酒不宜与肉汤、火锅同饮。
酒不能够与烧烤同食。如:羊肉串、烤面筋、烤香肠,凡是用烤的食物都不要与啤酒同食,都会产生致癌物质,使您患癌症。
吃海鲜为什么不能喝啤酒
青岛人最喜欢啤酒配蛤蜊,而这种青岛人最大的享受却使青岛成了中国的“痛风冠军城市”。
海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,和啤酒混合在一起,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。
许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。海鲜富含矿物质锌,锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢,也可以避免摄护腺肥大,所以被称为壮阳的美味。医生说,但如果边吃海鲜边喝啤酒,这种吃法会伤及肾脏。
从中医角度来说,海鲜产品属于湿寒性食物,而啤酒也是湿寒性物质。二者结合在一起,会使人体产生较重的湿气,影响健康。所以,海鲜能壮阳,也会伤肾,就看你怎么吃了。
吃海鲜不要喝啤酒,但一定要有姜末、醋和白酒,因为海鲜容易过敏,而姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除海鲜的腥味,酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合不仅可以保护肠胃,对于过食海鲜造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水,尤其是苏打水。
吃海鲜喝啤酒会伤肾吗
如今,人们越来越注重营养与健康,但肾病发病率为何依然居高不下?威廉·米奇教授认为,这是由多种因素共同造成的,人们的生活方式与肾脏健康关系密切。陈香美院士也表示,现代人有四大伤肾的生活方式。
吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。
熬夜、吃得咸、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡,很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。
乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害。
经常憋尿。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。
护好肾,能长寿
中医有种说法叫“想长寿,护好肾”。虽然中西医中“肾”的含义不同,但这句话都适用。威廉·米奇教授就表示,如果人们能护好肾,减少肾脏疾病的发生,人类整体寿命就会增加。
吃海鲜要注意这6大禁忌
1、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。
因此,大家在大量食用海鲜的时候,千万不要饮用啤酒,否则的话就会对身体产生不利的影响。
2、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙。
伤肾的行为 海鲜配啤酒
很多人喜欢就海鲜喝啤酒。海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,和啤酒混合在一起,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。