山药怎样入药

山药怎样入药

山药是一款很好的滋补美食，营养丰富，富含蛋白质及各种营养元素，同时山药也是可以入药的，民间也有很多山药治病的偏方。那么山药都能治疗哪些疾病呢?下面我们就为大家介绍一些山药治病偏方!

治腹泻：山药150克洗净去皮，切成块状;糯米150克，淘洗干净。先将糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。适用于脾虚、大便滑泻、小便不利兼有咳喘者。

治呕吐：制半夏10克,用温水淘洗数次后，加适量水煎煮，取汁去渣，将山药30克研成粉，加入制半夏煎液中，煎两三沸后加白糖食用。适用于胃气上逆、呕吐频作者。

治咳喘：山药120克切片，煮取药汁约600毫升，当茶温饮。也可配伍玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛蒡子9克煎服。适用于肺虚咳喘、食欲不振、颧红潮热、脉虚数者。

治带下：山药30克，配伍生龙骨、生牡蛎各18克，海螵蛸12克，茜草9克，水煎服，每日一剂。适用于老年体虚、赤白带下者。

治消渴：山药30克，配伍黄芪15克，葛根10克，知母10克，天花粉10克，生鸡内金6克，五味子9克，水煎服，每日一剂。适用于烦渴多饮、多食、多尿者。

减肥：山药所含的热量少，营养价值高，含有丰富的粗纤维，能增加人的饱腹感，起到控制食欲的作用;而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

以上为大家介绍了山药治病的验方，其实我们熟悉的六味地黄丸、杞菊地黄丸等很多的中成药都含有山药的成分，还有八珍糕，山药也是其中的一种原料。

调理女性月经保健粥品推荐

参麻粥

原料：人参10 g，升麻5 g，粳米100 g。

制法：人参切片作备用，升麻煎制留药汁，参片粳米入药汁，小火煮粥即可食。

功效：健脾补中益气血，适用于气虚型月经过多。

调经四宝粥

原料：柴胡、香附、川穹、当归各15 g，粳米150 g，白糖少许。

制法：四味中药入药罐，加入清水煎浓汁，去掉药渣作备用，连同粳米入锅中，小火煮粥即可食，最后白糖来调味。

艾叶鸡汤

原料：老母鸡1只，艾叶20 g，精盐少许。

制法：母鸡宰杀并洗净，开水汆透即捞出，连同艾叶入砂锅，再放精盐和清水，小火煨烧至熟烂。

功效：益气温中温经血，适用于气虚型月经过多。

山药大枣蜜

原料：牛髓、山药各150 g，大枣40枚，蜂蜜150 g。

制法：山药研粉枣去核，四种原料同入碗，然后捣匀上锅蒸，时间大约三十分钟。

功效：益气补血滋肾精，适用于血虚型月经过少。

柴胡调经粥

原料：柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g，粳米100 g，红糖少许。

制法：四味中药入药罐，加水煎汁去药渣，加入粳米和红糖，煮至粥熟即可食。

功效：疏肝理气活经血。

莲茅糯米粥

原料：旱莲草、白茅根各10 g，糯米100 g。

制法：两味中药加清水，煎至汤浓去掉渣，放入糯米小火煮，煮至粥熟即可食。

功效：滋阴益肾可止血，适用于阴虚血热型月经过多。

苏木黑豆汤

原料：黑豆50 g，苏木15 g，红糖少许。

制法：黑豆、苏木同入锅，加入清水小火煮，煮至黑豆变熟烂，放入红糖去苏木。

功效：补肾滋阴活经血。

铁棍山药让男人的阴茎坚挺勃起

现代研究表明，山药具有抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、增强免疫力、抗炎抗菌抗病毒作用，对心血管疾病、糖尿病及消化系统都有着良好的调节作用。山药适合长期食用，炒菜煮粥都合适，而且非常容易搭配，搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当，是非常方便食用的食品。

铁棍山药的营养价值高在哪里?铁棍山药皮薄质坚，山药的主要营养成分包括淀粉、蛋白质、游离氨基酸、黏液质(多糖和糖蛋白)及矿物质含量都比普通山药高，并且其还原糖含量较低不易变黄，水分含量也低，非常容易保存。另外，铁棍山药因淀粉含量高，口感面而甜，食用价值较普通山药更高。

铁棍山药之所以居众多山药之首，绝非浪得虚名。它之所以价格较高，一来产地限制，“正宗”的铁棍山药须产自古怀庆府今焦作一带，二来产量有限，铁棍山药产量较普通山药低，只有普通山药的1/4到1/3。既然产地产量有限，为什么不用其它的山药替代呢?究其原因，是因为铁棍怀山药的品质无可替代，营养价值远超普通山药，入药时“劲大”有效。虽然家用可不拘等级，但若为药材，则取铁棍怀山药最佳。因此，物以稀为贵，铁棍山药尤其是铁棍怀山药自然也就贵了很多。

山药的来源

本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。

制法

山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，放于焙笼中烘干(明代李中立著《本草原始》云：“凡药晒干者极多，古人何必独加干字于山药之上)。

麸炒山药：取净山药片，照麸炒法(附录Ⅱ D)炒至黄色。

苦瓜籽的功效和作用 温补肾阳

苦瓜籽晒干之后还可以入药，入药以后味苦、甘，性质温和，具有温补肾阳的重要功效，食用之后对于因肾阳不足引起的小便频繁、头晕耳鸣、四肢乏力、遗尿、男性阳痿等症都能起到改善效果。

小白嘴山药可以煲汤吗

可以煲汤。

小白嘴山药是一种药食同源的材料，小白嘴山药入药后可以起到健脾、补肺、固肾、益精的作用，食用的话，可以为身体补充丰富的矿物质、淀粉、蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素，有美容养颜、润肠通便等作用，小白嘴山药食用时一般是蒸着吃，如果有需要的话，也可以将小白嘴山药煲汤食用，建议搭配排骨或者鸡肉一起煲汤，这样吃起来味道更好，营养价值也会更佳一些。

芍药籽的功效与作用 止痛止痒

芍药是一种具有观赏作用的植物，同时芍药也入药，芍药入药使用最多的是芍药的根茎，其实芍药籽也能入药，但芍药籽的药用价值没有芍药根茎那么出色，生活中常用芍药籽来提取天然油脂，芍药籽提纯加工后的油脂直接涂抹在皮肤表面上能让皮肤上蚊虫叮咬出现的红肿、疼痛尽快消退，皮肤出现干痒不适时也可以涂抹芍药籽油让症状减轻。

入冬吃什么好 山药

功效：山药有健脾益胃助消化的功效，也常被用于治脾胃虚弱、泄泻等病症。此外，山药含有大量的黏液蛋白，益肺气养肺阴，可治疗肺虚、痰多、嗽久之症。

禁忌：食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

1.山药去皮后，切薄片。

2.锅里坐清水，水冒泡即可把山药片倒入，快速焯水后捞出山药片放入清水盆里备用。

3.青红椒切段。

4.生姜切丝，大蒜切片。

5.取一干净小碗，倒入少量清水，按照清水白醋1：1比例倒入白醋搅匀备用。

6.火上坐锅，锅热后倒入植物油，油热后倒入红椒段、姜丝、花椒爆香。

7.倒入青椒片翻炒。

8.倒入山药片、蒜片。

9.紧接着烹入用水调制的醋汁。

10.用锅铲轻轻翻炒。

11.撒入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。

淮山药的选购技巧

冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病，且有药中上品的美誉。那么怎样选到好山药呢?

1.首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。

2.其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。

3.最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

注意：如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

山楂入药治病的秘方

治眩晕方

山楂15克，乌梅15克，菊花15克，水煎，煎好后加入白糖50克，温服。此法能治各种原因引起的眩晕。

治小儿腹泻方

山楂10克，车前子10克，谷壳2克，炒至焦黄后混合研为细末，装在瓶里备用。每天服3次，3天为1疗程。1～2个疗程即可痊愈。

治热淋方

热淋为急性泌尿系统感染，症见尿频、尿急、尿痛，并伴有发热、恶寒，甚至头痛、口干中苦、乏力，舌红、苔黄腻。取山楂90克，水煎服，每天1剂，3天即能痊愈。

治软组织损伤方

山楂100克，细辛10克，共研为粗末，加黄酒适量，调糊外敷。一般外敷1小时后能减轻疼痛，1～2天疼痛完全消失。

治呃逆方

以山楂5～10个，温水烧熟。用时细嚼慢咽，将核吐出，并饮少量温开水。一般服后呃逆即可停止，连服3～5次可痊愈。儿童用量酌减。

怎样选到好山药

冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病，且有药中上品的美誉。

现代医学研究表明，山药营养丰富，含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等，被人们誉为营养滋补品。山药中含有丰富的抗性淀粉，具有降血糖和降血脂的作用。它还能增强机体免疫力，抗肿瘤，增强机体消化吸收功能，延缓衰老、健脾止泻，补肺润燥，补益强身。山药的营养保健功能得到广泛的认可，融美食、保健、美容、健身于一体，素有“天然人参”之美称，外国人称之为“中国小人参”。

怎样选到好山药呢?首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

另外，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。