桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的做法 食材

桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的做法 食材

主料：核桃200克。

其他食材：阿胶250克;芝麻200克;桂圆肉150克;枣干150克;冰糖250克。

女性经期吃什么补血 核桃阿胶膏

材料：阿胶250克、核桃150克、红枣500克、黑芝麻150克、桂圆肉150克、黄酒500克。

做法：事先把阿胶放到黄酒中浸泡10天，然后将桂圆、黑芝麻、桂圆肉研成粉末；把阿胶同黄酒一起放到陶瓷器中隔水蒸，等阿胶溶化之后在加入研成粉末的红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻等，然后加适量冰糖将其炖化食用即可。

阿胶膏的做法

1、芝麻核桃阿胶膏

材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。

做法：阿胶敲碎放入碗中;黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天;核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。炒锅热后，放入芝麻，炒香备用;砂锅内倒入泡好3天的阿胶。小火熬煮，不停搅动砂锅，防止黏锅，熬煮到一定时候翻滚上来会有很多小泡、发黏、颜色变成金黄色;然后倒入芝麻、核桃仁粒，不停搅拌，使之充分融合;加入冰糖，小火煮到黏稠就可以了。最后倒入容器中，待冷却，放入冰箱冷藏。早晚各一勺，不用多服，适合冬季，定期服用。

功效：养血补血，美容养颜，提高免疫力，改善睡眠。

2、阿胶桂圆膏

材料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。

做法：阿胶弄碎后会更方便操作，可以用干净的布包好，然后敲碎，再用黄酒浸泡，泡软需要2天左右的时间。然后准备黑芝麻，用锅炒熟。核桃仁要用熟，可以自己用微波炉加工。在取出泡软的阿胶，放锅内蒸化，30分钟后放入冰糖，要经常搅拌，溶解后，阿胶水会变得粘稠。然后把核桃仁撒入，搅拌。桂圆撒入，搅拌。红枣撒入，搅拌。黑芝麻撒入，搅拌。全部的食材放入后，要均匀的搅拌好，然后倒进容器中，放冰箱冷场1天才可以。然后将容器倒扣在桌上，取出阿胶膏，去掉保鲜膜，切成片状即可。

功效：补肾养血，润肤美容。

女人气血不足食疗是什么

(一)血糯红枣粥

做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。功用：补血。

(二)桂圆莲子汤

做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。

(三)龙眼粥

做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

(四)猪肝汤

做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，盐调味后即可食用。功用：补血。

(五)羊骨粥

做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。

(六)阿胶芝麻核桃羹

做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。

(七)参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。

(八)怀参阿胶桂圆膏

怀参阿胶桂圆膏(怀府十全膏)是由阿胶、怀参、地黄、人参、桂圆、酸枣仁、大枣、枸杞、黑芝麻等十几种名贵药食同源原料组成。纯天然无任何添加剂，最大的特点就是通过日常食疗就可以达到血气双补的效果，食用非常方便。膏每天2次，早晚各1次，每次1-2勺，根据个人情况适量服用。

这几种方法就是治疗女性气血不足的食疗方法。女性朋友在遇到自身气血不足时。应该首先选择食疗的方法。食物治疗气血不足是一个有效又健康的方法。女性朋友们可以在日常生活中，通过食物来治疗自身气血不足哦!

阿胶糕不凝固是怎么回事 阿胶糕怎么做

材料：阿胶250克，红枣150克，枸杞50克，核桃仁100克，黑芝麻150克，桂圆肉20克，黄酒500克，冰糖120克。

做法： 　　1、将阿胶用黄酒浸泡3天左右，直至其融化。

2、红枣洗净，擦干水分，去核，果肉切成小块备用。

3、黑芝麻和核桃仁放入炒锅中炒香。

4、将阿胶放入锅中，先用大火煮沸。

5、然后转小火慢熬，不停搅拌，直至呈挂旗状态。

6、将冰糖倒入搅拌至糖溶化。

7、然后倒入红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁搅匀。

8、模具中刷上一层麻油，将阿胶糕倒入其中。

9、表面盖上保鲜膜，然后将其压平压紧。

10、将阿胶糕放入冰箱冷藏或冷冻室，直至其完全冻硬。

11、将阿胶糕取出，切成大小合适的片状即可。

桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏怎么做图解 做法步骤

1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎，用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体，此过程大概要30分钟。

3.加入敲碎的冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的，边搅拌边煮，大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉，黑芝麻搅拌均匀。

边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

6.在干净的容器内铺上保鲜膜，倒入阿胶膏晾凉后，将阿胶糕放入冰箱冷藏24小时即可。

7.24小时候后即可取出来切片食用了，早晚各一次，每次10克左右(1片)。

固元膏的吃法

古代做法

古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣(去核)500克，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。

制作过程分两步：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖融化即可。

现代做法

取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁

1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

大家在吃这个固元膏的时候就可以选择这些方法来食用，吃固元膏的时候并不是每个人都可以吃，也不是可以将固元膏用来做零食每天都可以吃的，生活中有很多人在吃这个固元膏的时候都喜欢吃当成零食每天都吃，其实这样是不行的，吃太多了对身体的伤害也是很大的，建议大家慎重的服用。

阿胶怎样吃效果最好 补身保健——阿胶糕

250克阿胶，250毫升黄酒和清水，250克冰糖，黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆、枸杞、花生等适量。

将阿胶碾碎，在黄酒和清水中浸泡汁膏体变软，约为2天左右。将阿胶带浸泡的液体一起倒入小锅中，慢慢熬煮1小时，中间加入黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆、枸杞、花生等坚果，搅拌均匀，熬制水分减少，可以形成膏体之后，用磨具盛出，压成块状，切成小块，然后早晚一小块。

阿胶糕营养丰富，食用可以补充营养，补气养血，具有补身保健的作用。