日常生活中孕妇的几种滋补食谱有哪些
日常生活中孕妇的几种滋补食谱有哪些
花生鱼头汤
主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克; 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克;盐 3克 植物油 15克
制作:花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。功效:花生鱼头汤具有益气养血,清补脾胃的作用,是孕期的一款好食谱。
海苔牛肉
材料:牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。
制作:牛肉洗净,整块放入锅内加水,小火烧至酥,捞起冷却后切片;将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘;在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。功效:海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
枸杞炖乌鸡
材料:乌鸡一只(700克左右),枸杞子15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
制作:把乌鸡宰杀去毛洗净,枸杞子用水泡软,葱姜切好;锅中放入水煮开,把乌鸡放下,水要没过乌鸡,烧开后撇去浮沫,将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉放下烧开,用小火慢炖,待乌鸡熟后,放少量盐即可。功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
西红柿炒豆腐
材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量
制作:将西红柿洗净,切块。锅中热油爆香葱末和姜片,放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来。将豆腐放入西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。在孕早期,功效:西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。
砂仁蒸鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作:将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。砂仁蒸鲫鱼是孕期的一款好食谱
羊肉炖萝卜
材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
制作:将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。萝卜洗净,切成3厘米见方的块。香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。功效:人群:怀孕晚期准妈妈。羊肉炖萝卜的特色:味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
凉拌腐竹
材料:腐竹250克、酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克
制作:腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。功效:孕妇吃了之后可以生津开胃,提高食欲。
鸡脚花胶汤
材料:鸡爪200克,鱼肚150克;香菇(鲜)50克;姜5克,盐2克
制作:鸡脚斩去趾甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。 将浸透发起的鱼肚切件。香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。 功效:此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鱼肚是海味八珍之一,味道鲜美,营养价值很高。从中医上讲鱼肚具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。
黑枣桂圆糖水
材料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。
制作:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。每日1剂,1次吃完,可长期食用。功效:常喝此汤能避免孕妇贫血现象的出现,避免早产!
排骨粥
材料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
制作:大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。功效:排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病.
冬季养生的滋补食谱
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。冬季饮食应遵循 “秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。下面我们介绍几款冬季养生的滋补食谱。
牛蒡排骨汤
原料:
排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐。
做法:
1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;
2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;
3、黑木耳用冷水泡发,剪去黑蒂,撕成小朵洗清;
4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里,加足量清水烧开,加1勺料酒转小火;
5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟,再加入黑木耳炖10分钟;
6、最后加盐调味即可。
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼:含有优质蛋白质,易消化易吸收,经常食用可增强抗病能力;
白萝卜:是药食兼用的最佳蔬果之一,养肺润肠,平喘止咳,顺气消食,可谓百病皆宜;
西班牙橄榄油:其主要脂肪酸--油酸液能够促进肠道蠕动,增加肠道动力,通畅肠道。其含有的微量元素(尤其是由苯酚,维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂),可以抗氧化,改善动脉循环和防止血栓的形成,具有保护老年人健康和延年益寿等功效。
原料:
活鲫鱼1条、白萝卜100克、西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。
做法:
1、鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;
2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水;
3、炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中;
4、中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄;
5、倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟;
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
原味牛肉清汤
材料:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。
做法:
1 将大块牛肉洗净后整块放入锅里,加入淹没牛肉的清水;
2 大火烧开后煮3分钟,倒去汤捞出牛肉洗净浮沫;
3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里,放入足量清水;
4 加入葱段、姜片 、香叶、陈皮、料酒,大火煮开后用中小火压半小时关火;
5 等自然冷却排气后,将牛肉取出备用,捞去汤里的葱段、姜片 、香叶、陈皮即是原味牛肉清汤了;
6 如没有高压锅,用普通锅小火炖1小时也可。
牛腩萝卜汤
材料:原味牛肉清汤、煮过的牛肉、白萝卜、香菜。
做法:
1 将萝卜去皮后切成斜刀块,牛肉也切成差不多大小的块,香菜切段;
2 将萝卜块和牛肉块一起放入锅里,加入原味牛肉清汤;
3 大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软;
4 加盐、鸡精调味,撒上香菜段即可。
花菇玉米排骨汤
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,使汤保持清澈,还可去除一部分脂肪,避免过于油腻;
2、冷水下料比较好,水要一次加足,中间再补水,会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味;
3、盐和糖等调料都应当最后加,过早放盐和糖,会使食材里的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。并且不容易将食物煮;
4、旺火烧沸,文火慢煲。煲汤时要先用大火煮开,然后用小火慢煲,这样能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,才能使汤更鲜美;
5、煲汤不是时间越久越好。 如果煮的时间过久,会产生新的物质,营养反而会被破坏,所以一般鱼汤0.5-1小时左右,鸡汤、排骨汤2-3小时左右就足够了。
原料:
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。
黄芪炖乳鸽
乳鸽所含的营养比其他一般家禽为高,甚至比鳖和龟还高。具有高蛋白、低脂肪、高能量的优点。所以乳鸽不仅是美味食材,也是很好的食补佳品。“一鸽顶九鸡”早已脍炙人口。
黄芪是一味常用的中药材。它的主要药理作用是益气固表。凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”的情况,都可以用黄芪。平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的一种表现。贫血,则常属“气血不足”。有上述症状的人,冬令吃些黄芪有益处。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医学称为“表不固”,可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。预防流感的六味汤,其中的一味就是黄芪。黄芪没有什么药味,可以直接和其他食物一起炖煮。
枸杞是一种家喻户晓的保健食品,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。具有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里,却无滋腻、生火等弊端。
原料:
乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。
做法:
1、乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;
2、乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;
3、将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;
4、转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;
5、40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。
补肝食谱
想要保健我们的肝脏,那么日常生活中就应该多吃一些能够给肝脏补充营养的食物,这样才能够有效的减少肝脏的负担,同时还能够帮助肝脏排毒,补充肝脏中的纤维以及受损情况。上文我们说了吃什么东西对肝好,现在我们就来说说补肝食谱有哪些?一起来学习下吧!
第一:补肝防寒菜
1、茄汁青鱼片:青鱼具有补肝、养胃、健脾的作用,这道食谱适合那些长期久病并且身体虚弱的患者,同时一些具有慢性肝炎或者是肾炎 以及一些神经虚弱的患者也可以多吃。
2、素焖扁豆:扁豆是健脾养胃的最佳食材之一,这道食谱适合老人还有孕妇来食用,特别是一些患有高血压、冠心病等慢性疾病的患者。
第二:养肝抗寒汤
1、韭菜猪肝汤,韭菜性温,特别适合在春天吃,能够有效的帮助我们的身体补充氧气,配合猪肝一起烹煮之后,能够有效的保健我们的肝脏,特别适合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。
第三:益肝祛寒粥
1、黑米粥,黑米中含有大量人体所需要的氨基酸还有多种维生素,能够有效的达到养胃、补肾的作用。这道补肾食谱适合那些肝肾比较虚弱的患者,或者是女性产后虚弱。
2、红枣粥,红枣能够有效的补充身体所需的气血,同时还能够达到保健脾胃、补充阳气的作用。这道食谱适合那些脾胃虚弱导致的气血不足、慢性肝炎或者是营养不良的患者食用。
秋季养生滋补食谱
秋季有哪些养生食谱应该吃什么肉?秋季养生多喝养生汤、养生粥、多吃鱼肉、适量吃鸡肉等,具体看如下给大家介绍的几点。
一、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾 病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
二、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
三、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
孕妇补钙的方法
如何补钙呢?其实,孕妇补钙食谱众多,下面小编给大家简单介绍几种。
孕妇补钙食谱
孕妇要补钙可多吃河蟹和海米,多吃坚果类或富钙蔬菜。孕妇补钙食谱有榛仁莴笋扇贝。食谱内的原料有榛仁、莴笋、扇贝,调料有盐、鸡精、料酒及香油等。榛仁浸泡后去皮炸脆。莴笋和扇贝肉切丁后用开水焯。蛋清加淀粉调糊来腌制扇贝肉。油热后煸炒扇贝丁和莴笋丁,再放入榛仁,淋点香油。这道食谱不仅可以补钙,还可以补充蛋白质和不饱和脂肪酸。
孕妇补钙食谱有酸奶布丁。原料有酸奶、牛奶和水果,还有明胶粉、糖。牛奶中加点明胶粉和糖一起煮化,然后晾凉,放入酸奶,装在玻璃瓶中;放上水果丁,入冰箱冷藏至凝固。这道食谱的钙质主要来源于奶制品,奶制品的钙质也更容易被人体吸收。变一种方式来喝奶,何乐而不为呢?
胎儿的骨骼、牙齿等发育都要孕后期进行,如果妈妈缺钙,很容易引发骨质软化症、妊娠疲劳等病症。而且可能会早产。适合孕晚期的补钙食谱有香葱拌虾皮。准备些小葱、虾皮及红彩椒。虾皮汆水;小葱切段、彩椒丝,所有食材加入香油一起拌匀。100克的虾皮可以提供39.3克的蛋白质、二千毫克的钙,非常适合孕妈食用。
孕妇补钙食谱还有干炸虾肉丸。取四百克大虾仁和两个鸡蛋,十五克猪肥膘肉和二十五克口蘑。猪肥膘肉、口蘑及大虾仁剁碎,鸡蛋搅散。蛋液中放点面粉、料酒、葱姜汁和盐搅匀,再放入虾仁、肉、口蘑搅馅。最后捏成小丸子,炸至金红后捞出。虾富含蛋白质、维生素及碘等。口蘑内的钙、磷、锌丰富,加入鸡蛋可以为孕妇补充钙质,防止妊娠下肢痉挛。有了这些孕妇补钙食谱,孕妈们在尝试新颖食物时,就可以补充钙质,对自己和宝宝都有好处。
冬季养生的滋补食谱
牛蒡排骨汤
原料:
排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐。
做法:
1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;
2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;
3、黑木耳用冷水泡发,剪去黑蒂,撕成小朵洗清;
4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里,加足量清水烧开,加1勺料酒转小火;
5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟,再加入黑木耳炖10分钟;
6、最后加盐调味即可。
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼:含有优质蛋白质,易消化易吸收,经常食用可增强抗病能力;
白萝卜:是药食兼用的最佳蔬果之一,养肺润肠,平喘止咳,顺气消食,可谓百病皆宜;
西班牙橄榄油:其主要脂肪酸--油酸液能够促进肠道蠕动,增加肠道动力,通畅肠道。其含有的微量元素(尤其是由苯酚,维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂),可以抗氧化,改善动脉循环和防止血栓的形成,具有保护老年人健康和延年益寿等功效。
原料:
活鲫鱼1条、白萝卜100克、西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。
做法:
1、鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;
2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水;
3、炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中;
4、中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄;
5、倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟;
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
原味牛肉清汤
材料:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。
做法:
1 将大块牛肉洗净后整块放入锅里,加入淹没牛肉的清水;
2 大火烧开后煮3分钟,倒去汤捞出牛肉洗净浮沫;
3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里,放入足量清水;
4 加入葱段、姜片 、香叶、陈皮、料酒,大火煮开后用中小火压半小时关火;
5 等自然冷却排气后,将牛肉取出备用,捞去汤里的葱段、姜片 、香叶、陈皮即是原味牛肉清汤了;
6 如没有高压锅,用普通锅小火炖1小时也可。
牛腩萝卜汤
材料:原味牛肉清汤、煮过的牛肉、白萝卜、香菜。
做法:
1 将萝卜去皮后切成斜刀块,牛肉也切成差不多大小的块,香菜切段;
2 将萝卜块和牛肉块一起放入锅里,加入原味牛肉清汤;
3 大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软;
4 加盐、鸡精调味,撒上香菜段即可。
花菇玉米排骨汤
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,使汤保持清澈,还可去除一部分脂肪,避免过于油腻;
2、冷水下料比较好,水要一次加足,中间再补水,会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味;
3、盐和糖等调料都应当最后加,过早放盐和糖,会使食材里的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。并且不容易将食物煮;
4、旺火烧沸,文火慢煲。煲汤时要先用大火煮开,然后用小火慢煲,这样能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,才能使汤更鲜美;
5、煲汤不是时间越久越好。 如果煮的时间过久,会产生新的物质,营养反而会被破坏,所以一般鱼汤0.5-1小时左右,鸡汤、排骨汤2-3小时左右就足够了。
原料:
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。
儿童增高补钙食谱 儿童补钙的方法有哪些
孩子健康快乐成长是每个当家长的愿望所在,每个家长都希望自己的孩子能够长得更高,但是生活中也有不少的孩子因为营养摄入不均衡,导致身高比同龄人矮的情况出现,这个时候医生一般会建议孩子多吃些补钙的食谱。那儿童增高补钙食谱有哪些?下面我们一起来详细了解一下!
儿童增高补钙食谱有哪些?
(1)虾皮碎菜蛋花羹
准备好虾皮、小白菜、鸡蛋以及盐等调味品,首先用温水将虾皮泡软后切碎,小白菜清洗干净后烫熟切碎,然后将虾皮和小白菜加入鸡蛋当中,并且加入适量的温水一起搅拌均匀,最后加入少许盐,然后上锅蒸八分钟即可。
这道虾皮碎菜蛋花羹是不错的补钙增高食品,其中虾皮是一种富含钙和磷的食材,孩子在日常饮食当中吃点虾皮对补钙非常好,而小白菜当中富含维生素,鸡蛋也是一种蛋白质丰富的食材,用这三种营养食材制作出一道美味的菜品,自然是广受孩子欢迎的。
(2)猪骨菠菜汤
儿童增高补钙食谱?准备好新鲜的猪脊骨和菠菜,首先将猪脊骨清洗干净后砍成小块,然后放入砂锅当中大火煮开,接下来变成小火慢煮;在这个过程中清洗干净菠菜,然后在差不多煮好的时候放入猪骨汤当中,最后加入适量的食盐关火即可。当然了猪骨汤的热量还是非常之高的,各位家长也不能盲目增高就每天喝顿顿喝猪骨菠菜汤,这样很容易会导致儿童肥胖问题的,因此想要长高也是需要合理安排饮食的。
这道猪骨菠菜汤营养是非常丰富的,其中猪脊骨当中含有丰富的钙、镁、磷、铁等矿物质,再加上菠菜当中含有相应的酶,这种酶的成分能够促进猪脊骨当中各类营养的吸收,因此对于正在生长发育的孩子来说,多喝点猪骨菠菜汤是非常不错的。
以上就是关于儿童增高补钙食谱有哪些的相关内容介绍,其实关于儿童增高补钙食谱有很多,身为家长在日常饮食当中一定要多花心思,这样孩子才能够从食物当中摄取足够的营养,也才能够更好地成长发育。
孕妇吃桃子对胎儿好吗 孕妇能吃桃子吗
孕妇能吃桃子。
桃子属于含高营养水果,含有钙、磷、铁等矿物质,更含有较多的脂肪、蛋白质、果胶、蛋白质等物质,十分适合孕妇滋补,不仅仅能防止贫血、预防便秘等,对胎儿的生长发育也有滋补促进作用。
产后滋补食谱
(1)当归人参腰花汤
食材:人参15克、当归15克、枸杞10克、猪腰500克、盐1小匙。
做法:
1、将所有的食材洗干净沥干,猪腰用刀切开后,用水冲洗多次,并浸泡2个小时,期间要不断换水。然后将猪腰切片。
2、汤锅中猪腰加入枸杞、人参和当归一起煮滚。再加入1500毫升的水,煮滚后转小火煮2个小时。
3、最后加入少许盐调味即可。
营养小贴士:人参有助于补中益气,对抗疲劳,增强免疫力,猪腰可以健脾补肾、强健筋骨,这道汤水适合脾虚气弱、四肢无力的产妇食用。
(2)党参豆芽猪肺汤
食材:猪肺300克、黄豆芽150克、鲜虾50克、党参15克、枸杞10克、姜葱蒜各50克。
做法:
1、猪肺绑紧一头,另一端灌水灌一夜后切片。
2、在汤锅中加入姜葱蒜各20克略煮后,再加入猪肺略烫。
3、汤锅中加入2000毫升水,放入党参、枸杞、姜葱蒜煮滚,加入猪肺、黄豆芽及鲜虾,煮滚后转小火煮2个小时,最后调味即可。
营养小贴士:猪肺具有补肺的作用,党参能补气健脾、益气生津,搭配鲜虾,对于产后由肺虚引起的咳嗽有很好的缓解作用。
(3)山药莲子粥
食材:山药100克。莲子20颗、白饭200克、排骨100克、水5杯。
做法:
1、山药削皮,切成小块,排骨洗干净,用开水汆烫捞起备用。
2、水入锅后,加入排骨,熬煮成高汤。
3、白饭加入高汤煮滚,转小火,放入山药块和莲子,继续煮约10分钟即可。
营养小贴士:小排骨的脂肪量低,在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量,而且铁与钙含量较高。山药有健脾补肺的功效。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能,提高免疫力,有助开胃。
拥有傲人胸部的技巧
1、按摩
按摩丰胸的方法有很多,效果也不一样。最常见的是精油按摩。首先我们在胸部周围涂上精油,然后以画圈的方式在乳房周围进行按摩,再用手掌拖住副乳,往胸前推挤,动作一定要轻柔。这样的动作重复几次,长期坚持就能见到效果。还有一种常见的按摩方法就是花洒按摩,在洗澡时,将花洒对准胸部进行水流刺激按摩,效果也是比较好的。
2、饮食
通过合理的饮食也能丰胸。我们在日常生活中可以吃一些可以丰胸的食物,像猪脚、海参、木瓜、黄豆、花生、鲤鱼、牛奶等食物都具有很好的丰胸作用。常见的丰胸食谱有:木瓜炖牛奶、猪脚炖黄豆、鲤鱼豆腐汤、海参汤等,这些食谱制作起来都是不难的。大家感兴趣的话,可以收集相关的做法来进行烹制。
老人滋补食谱大全
山药乳鸽汤
它的主要原材料包括乳鸽、山药、枸杞子、党参、黑枣、葱、姜以及调味品。
制作方法:首先,将所有原材料洗干净,将山药切片、乳鸽处理好,包括去除内脏,以备用。然后,把乳鸽放到砂锅中,加入适量清水,并用大火烧开,除去浮沫。接着,加入料酒、姜葱、枸杞子、黑枣和党参,先用大火将水煮沸,再转小火煲煮一个小时左右,最后再放入山药,直到山药煲烂,放入调味品即可出锅。
冬瓜排骨汤
它的主要原材料包括排骨、冬瓜、枸杞子、姜以及调味品。
制作方法:首先,将排骨剁成块,冬瓜切成三角形大块以作备用。然后,将排骨放到高压锅中。加入适量的清水,当水煮沸后,除去水面的浮沫,并将把高压锅锅盖盖上,压五分钟。接着,打开锅盖,放入冬瓜、枸杞子、姜,再盖上锅盖再压五分钟。最后,打开盖子,加入调味品即可出锅。
木瓜雪耳炖牛奶
它的主要原材料包括木瓜、银耳、牛奶、白糖。
制作方法:首先,将银耳泡发泡好并撕碎,木瓜切成丁以作备用。然后,将银耳和木瓜放入炖盅中,并加有适量的冰糖和少量的水,盖上盖子,在锅里炖半个小时左右。接着将炖盅取出,倒入两百毫升的牛奶。最后,将其再重新放回锅中,炖十五分钟即可食用。
莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤孕妇可以适量食用。
莲子养心,含有丰富的蛋白质和氨基酸,排骨对孕妇来说更是一种营养肉类,所以两者炖出的汤很有营养,可以帮助孕妇滋补身体。
日常补钙食谱
黄豆炖猪蹄:
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利 于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精做法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒 下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟 的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
豆腐炖鱼:
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3, 比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要 选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒做法:
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块2、葱蒜切碎3、锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水,5、把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入 味,然后大火收汁,装盘。