糖尿病人能吃山药吗
糖尿病人能吃山药吗
糖尿病是血液中血糖的浓度偏高,引起这样的原因可能是胰岛B细胞的功能缺陷或者食物中糖分的含量过多,造成身体对糖分无法完全消耗,便会留在血液和肝脏中,山药中虽然含有较多的淀粉,但是山药也含有其他食物很好含有的粘液蛋白,能帮助清除血液中的脂肪,间接的有降低血压和降低血液粘度的作用,对糖尿病患者也有一定的好处。
糖尿病人能吃山楂吗
一、山楂的营养价值:
山楂含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖,维生素c、维生素B,尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分,其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃;胡萝卜素和钙的含量也很高。因此老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。
据测定,每100克山楂果中含有水分73.1克,蛋白质0.7克,脂肪0.2克,灰分0.8克,碳水化合物22克,粗纤维3.1克,胡萝卜素100毫克,硫胺素O.02毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸53毫克,钙52毫克,钾299毫克,钠5.4毫克,铁0.9毫克,镁19毫克,锰0.24毫克,锌0.28毫克,铜0.1l毫克,磷24毫克,硒1.22微克,尼克酸0.4毫克。
山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。山楂中的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压、降低血胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。用山楂制的成药,能有效降低胆固醇。山楂酸还具有强心作用,对老年性心脏病也有疗效。山楂有开胃消食、化淤除积、活血止痢等作用。
二、糖尿病人可以吃山楂吗?
糖尿病患者适量食用山楂,可以助消化,降血脂,还可防治心脑血管等糖尿病并发症。所以,对于中、老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂,而山楂粥最适宜于糖尿病合并高脂血症患者食用。
另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用制过的山楂,可适当食用山楂鲜果。
三、糖尿病人怎么吃山楂?一分为二看山楂:
首先,山楂含糖量较高,25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。因此,对糖尿病患者而言,大量进食山楂并不合适。在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂,一味大量进食山楂,导致血糖出现大幅度波动的情况。鉴于此,糖尿病患者如果要吃山楂。每日推荐量以不超过100克为宜,并应于两餐之间进食,或将山楂泡水后饮用山楂水。
同时,应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食,以求总能量恒定。对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者,进食山楂前后自测血糖,很有必要。
其次,很多糖尿病患者伴有胃动力减弱,甚至出现胃排空障碍。部分患者伴有餐后反酸、烧心等胃食管反流问题或胃溃疡。大量进食山楂会导致胃酸分泌增多,加重胃溃疡、胃食管反流等症状。因此,胃动力障碍明显或伴有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的糖尿病患者不宜大量进食山楂。
四、山楂的食用禁忌:
山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表层的釉质,故应尽量少吃鲜果。煮山楂时,忌用铁、铜锅,以免破坏山楂的营养成分。
凡患胃炎泛酸者忌用山楂,服用人参与西洋参时忌食山楂,因为山楂可减少人参、西洋参的药力。脾胃虚弱者最好不要食用山楂;糖尿病人食用也要有所节制。
五、推荐2个山楂降糖食疗:
(1)、山楂粥
材料:山楂25克,大米100克。
做法:
1、山楂洗净,去籽和蒂;大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、锅中加水烧开,放入山楂、大米煮沸,改小火熬煮成粥即可。
能量计算器:总能量约361千卡,蛋白质7.8克,脂肪0.7克,糖类82.2克。
(2)、山楂炖牛肉
材料:山楂100克,瘦牛肉250克,葱花、花椒粉、盐、鸡精适量,植物油5克。
做法:
1、山楂洗净,去籽和蒂;瘦牛肉洗净,切块,放人开水中焯去血水。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。
3、倒入开水和山楂小火炖熟,用盐和鸡精调味即可。
能量计算器:总能量约382千卡,蛋白质50.9克,脂肪11.2克,糖类21.1克。
由此可见,糖尿病人是可以吃鲜山楂的,但要控制数量,一次不宜吃太多。
糖尿病人能吃米线吗
很多人对糖尿病人能吃米线吗并不是很清楚,这就需要在选择米线前,需要对米线进行很好的了解,使得在吃米线的时候,对糖尿病患者身体各方面不会有任何的威胁。
糖尿病人能吃米线吗:
糖尿病人能吃米线的,糖尿病的治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的治疗方案,不要盲目用药,以免延误病情.糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗、饮食疗法、运动疗法、糖尿病教育、血糖的监测,有一环节做不好,都会影响疗效,建议要到糖尿病专科医院正规治疗。
质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
以上就是对糖尿病人能吃米线吗详细介绍,糖尿病患者是可以吃米线的,不过在吃米线的时候,糖尿病患者也是需要适量的吃,这类人群不能吃的太多,否则对身体也是会产生一些影响,在这点上糖尿病患者也是要进行注意。
糖尿病人能吃山药吗 糖尿病人吃山药的注意事项
由山药的营养成分可知,山药中仅仅淀粉对糖尿病患者属于危险成分,只要注意食用的量是可以食用的,其他的成分对糖尿病患者身体有益,尤其是粘液蛋白和矿物质。
铁棍山药的功效
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿病人可以吃山药,山药可以降低血糖,糖尿病人经常吃点山药,可以作为食疗的最好的蔬菜。
2山药中含有多种人体所需要的营养成分,经常吃山药可以强身健体,增强体力,男性朋友可以多吃点山药,可以补肾。
3女性朋友多吃点山药可以养颜美容,还可以滋润阴道,山药中含有人体所需要的维生素和微量元素,经常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,也可以有延缓衰老的作用。
注意事项:山药虽然是补品,但不是任何人都适合吃,大便干燥或者便秘的人不适合吃山药。
糖尿病人能吃莲雾吗
很多人对糖尿病人能吃莲雾吗并不是很清楚,莲雾的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,因此正常人对它的选择是利于身体健康的,那糖尿病患者是不是可以选择呢?
糖尿病人能吃莲雾吗:
糖尿病人能吃莲雾。
莲雾的营养价值:
1、富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治疗多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。莲雾的基本功效:雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
以上就是对糖尿病人能吃莲雾吗详细介绍,患有糖尿病的人群是可以吃莲雾的,这样的食物对患者身体会有很大的帮助,在吃的时候,对改善糖尿病患者情况,也是有着很好的效果,因此糖尿病长期吃莲雾,在对自身疾病稳定上,有着很好的作用。
老年人常见的营养误区
糖尿病人能不能喝粥?
很多人相信大米粥经长时间熬制后,糖尿病人吃了会引起血糖快速升高,这是一种误区,实际上米粥和米饭的对血糖影响差别不大。如果在煮粥时加点杂豆、燕麦、薏米等粗杂粮,或加点土豆、山药、红薯等薯类,反而有利于降低血糖。因此,糖尿病人可以喝粥,尤其是杂粮粥。
老年人能不能吃鸡蛋黄?
很多老年人因为害怕胆固醇高,不敢吃鸡蛋,尤其不敢吃蛋黄,其实这种顾虑是没有必要的。蛋类含有丰富的蛋白质,还富含 B族维生素、卵磷脂等营养物质,而且研究已证明,每天一个鸡蛋有益健康,是不会影响血液中胆固醇水平的。高龄老人由于咀嚼功能减退,鸡蛋是很好的动物性食物来源。
老年人做菜完全不用油好不好?
做饭时要适量使用烹调油,过多过少都不利于健康。烹调油太多是肥胖相关疾病的危险因素。完全不用烹调油也是不对的,原因是:1、蔬菜中的胡萝卜素是脂溶性维生素,需要油脂才能吸收;2、油脂中亚油酸和α-亚麻酸是人体不能合成的,必需从食物中获得。因此每人每天炒菜用两瓷勺(约20克)烹调油就够了。
糖尿病人能不能吃水果?
由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比较高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜时加点糖调味也成了禁忌,其实这是不科学的。其实,只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃适量的水果。
车厘子糖尿病能吃吗 车厘子糖尿病人能吃吗
车厘子糖尿病人能吃。
糖尿病人并不是不能吃甜的东西,糖尿病人每天都有热量的要求,车车厘子能够补充糖尿病人日常所需热量,而且还具有有防衰老、养颜美容和促消化的功效,只要能能控制好每天的量,糖尿病病人是完全可以吃车厘子的。
山竹糖尿病人能吃吗
糖尿病人能吃山竹。糖尿病人的病情主要是因为体内的胰岛素对于糖分的转化功能较低,多余的糖分进入血液导致血糖升高,还有部分从尿液中排出。山竹可以吃,但是应较正常人少食。
糖尿病人能吃山核桃吗
说到山核桃,相信大部分人还是吃过的。其实对于山核桃这种食物来说,还是有很多人是没有吃过的,且不说山核桃的成长环境的原因,吃山核桃一般也是非常麻烦的,所以怕麻烦的人是不喜欢吃山核桃的。其实事实研究表明,山核桃的营养价值还是非常高的,而且对于一般人而言都是可以吃山核桃的。那么,下面就来说说糖尿病人能吃山核桃吗?
糖尿病人是可以适当食用山核桃的。
山核桃,也叫小胡桃。山核桃的特点是:香酥松脆,营养丰富。 山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;山核桃有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;山核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;山核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;此外,山核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
但是山核桃汁含脂肪较高,对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。所以每次只能少量食用,且次数不要过于频繁。建议多喝茶类饮料,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料中,如果不添加蔗糖的话,是不含糖的,糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等,具有利尿、消除压力的作用。而且茶对降血脂有好处,所以,糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。
综上所述,相信大部分人也应该知道了上述问题的答案了。其实对于糖尿病人来说是可以吃山核桃的,而且适当地食用山核桃,对于糖尿病人来说还是有一定的好处的,但是最好还是不要多吃的好。其实对于糖尿病人来说,有很多食物是不能吃的,比如一些脂肪含量高的食物、甜食等等。
糖尿病人能吃莲雾吗
说到糖尿病是很多人都不陌生的,这样的疾病对人体健康的危害很大,很多人因为患有糖尿病,导致在生活上,受到很大困扰,有糖尿病的患者,在饮食和情绪上,都是需要进行注意的,否则对疾病的影响很大,糖尿病患者饮食不能随意选择,那糖尿病人能吃莲雾吗?
很多人对糖尿病人能吃莲雾吗并不是很清楚,莲雾的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,因此正常人对它的选择是利于身体健康的,那糖尿病患者是不是可以选择呢?
糖尿病人能吃莲雾吗:
糖尿病人能吃莲雾。
莲雾的营养价值:
1、富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治疗多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。莲雾的基本功效:雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
以上就是对糖尿病人能吃莲雾吗详细介绍,患有糖尿病的人群是可以吃莲雾的,这样的食物对患者身体会有很大的帮助,在吃的时候,对改善糖尿病患者情况,也是有着很好的效果,因此糖尿病长期吃莲雾,在对自身疾病稳定上,有着很好的作用。