保健佳品糯米酒
保健佳品糯米酒
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，适合所有人食用。特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者。
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
营养功效
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
饮用
适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。
储存
糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3~4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。
配方
糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。
制法
先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。
皮肤不好吃什么可以改善 玉米——粗粮保健王
粗粮中的保健佳品。而其丰富的钙质，对于降血压很有帮助。
经常吃糯米对人有什么影响吗
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
经期吃什么淡化色斑 红豆红枣粥
红豆60克，糯米60克，红枣10颗，红豆怀糯米提前浸泡一个晚上，再将红豆、糯米、红枣一起煮沸，再用小火继续煮至豆熟米烂。
作用：红豆具有排毒排污血的作用，还能帮助消除水肿，而红枣一直以来就是女性补血的佳品，糯米则可滋补暖身，此粥可以改善气血不足，促进血液循环，补血效果好很，有利于经期排污血，并且能红润气色，淡化色斑。
糯米酒煮鸡蛋的功效
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
糯米酒煮鸡蛋做法很简单：
材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意
做法
1、找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便)，注入清水大火烧开。
2、倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除!(不除也行)
3、把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行)，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4、等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5、放白糖，起锅。
小诀窍
米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。
糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾。袪风散寒，滋阴补肾的功效。如果你不喜欢糯米酒辛辣的味道，可以试着煮的久一些，这样酒的辛辣味大部分已经没有了，而是留下一阵阵甘醇的甜酒味，配上鸡蛋吃，既有口感，又美味。
黑糯米酒适合什么季节喝
黑糯米酒的主要原料是黑糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。黑糯米酒既不象白酒那样浓烈伤人，也不象红酒那样后劲十足，更不象啤酒那样淡而无味，适宜范围很广，一年四季均可饮用，但是尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而黑糯米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。
所以，在寒冷的冬季，黑糯米酒是最佳的选择。
乌鸡汤的家常做法
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
1. 乌鸡冷水下锅，焯水，撇去浮沫，捞出备用。
2. 汤料用温水浸泡十分钟。
3. 砂锅加入热水，放入乌鸡和汤料，加生姜和米酒，炖90分钟。出锅前加食盐。
玉米是保健佳品
预防心脑血管疾病：
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以延缓衰老：
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
玉米可以明目：
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
调节荷尔蒙：
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产。
玉米能防癌：
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能：
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
黄体功能不足怀孕了怎么保胎 食疗保胎
材料：糯米100克，阿胶30克，鸡蛋2只，盐少许。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，搅散。糯米用清水浸泡1小时。
2、过内放入清水，烧开后加入糯米，待再滚，改用文火熬成粥，加入阿胶，淋入鸡蛋，熬煮几分钟后，加入食盐调味。
功效：养血安胎。适用于怀孕早期胎动不安，小腹坠痛，胎漏下血，先兆流产，是准妈妈安胎保健佳品。
材料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法：
1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。
功效：此食谱具有补中安胎的作用。
水果的保健佳品葡萄柚
增强体质葡萄柚能帮助身体更容易吸收钙及铁质。同时，葡萄柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血的功效。
预防感冒研究发现，每天饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统疾病，尤其是感冒、喉咙疼痛时，更能起到缓解作用。
预防高血压、心脏病高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。葡萄柚正好含有高血压患者必需的天然矿物质——钾，却几乎不含钠。因此是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
降低胆固醇葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想水果。
养颜美容葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织，女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原则。
减肥塑形研究表明葡萄柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。它能抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线，因此“葡萄柚减肥法”非常流行。
孕妇安胎吃什么好 海参粥
营养分析：海参粥也是可以的。补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
注意：将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。锅内放入清水、海 参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。
阿胶搭配什么吃最好 鸡蛋糯米粥
糯米100克,鸡蛋3个，阿胶、盐、色拉油各适量。
1.糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时;鸡蛋打入碗内搅匀。
2锅中加水、糯米烧开，转小火煮成粥。
3.放入阿胶、鸡蛋液煮开，加入色拉油、盐搅匀即成。
养血安胎,是孕妇安胎保健佳品。
糯米鸡的营养价值
糯米鸡演变成了大家都熟知的一道美食，那么，想替各位问问，它有营养吗?如果有又有什么样的营养价值呢?
其实，糯米鸡是滋补佳品，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
除此之外，鸡肉我们都知道也是含有蛋白质以及丰富的维生素的，而且具有益气养血，补肾益精作用，特别对女性朋友好哦。
煮熟的汤圆怎么保存 汤圆的营养价值
汤圆(元宵)是用糯米粉等原料做成的圆形食品,内有其他食物,高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质。
汤圆(元宵)在中医学上视为开胃健脾的营养食品,有促进食欲,润肠胃健脾胃的功效。
汤圆(元宵)的热量较高,有补充人体所需能量的作用,同时补虚生血,强身健体,视为瘦弱人士的保健佳品。
牛奶黑芝麻能一起吃吗 黑芝麻和什么搭配比较好
黑芝麻与糯米黑米搭配吃最好。
用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、可以瘦身;糯米可以活血养颜,富含膳食纤维的糯米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
做法如下
原料:
主料:黑芝麻200克、黑米100克、糯米100克。
调料:白糖
步骤:
(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机)
(3)调制:每次三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以了。