煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放多久
煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放多久
如果沥干水分的话,煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放多1-2个月;若是没有沥干水分的话,保存期会缩短很多。
玉米是一种营养价值比较高的食物,在玉米中含有较为丰富的糖分、多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些玉米可以起到补充营养、促进代谢的功效,有利于身体健康,煮熟的玉米若是沥干水分后放入冰箱保存的话,可以保存1-2个月,没有沥干水分的话,保存期会大大缩减,因此,玉米若想放入冰箱保存的话,最好是沥干水分后再放。
生玉米放的久还是熟玉米放的久
视情况而定。
如果将玉米放在在常温下的话,一般都是生玉米放的久一些,因为玉米的组织在经过加熟后会被破坏,导致其中的营养物质更容易被微生物分解一些。
但要是将玉米冷冻保存的话,一般都是熟玉米放的就一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,所含的水分会随着冷冻时间延长而不断流失,导致营养价值和食用口感都大大下降,而熟玉米在煮完后,其中的淀粉糊化,水分子含量很低,在冷冻时受到温度的影响较小,因此保存的时间就会更长。
玉米可以冻上半年
9月,正值玉米大量上市。这时的玉米营养好、味道鲜,价格也便宜。玉米该怎么保鲜,储存时间才长呢?最简单的方法是把玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失。
保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。
很多人在保存煮熟的玉米时,习惯将其随手放在冷藏室。但这样保存的玉米很容易变馊。这是因为,玉米中占很大成分的营养物质是淀粉,而淀粉的主要成分是糖,一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊。因此,熟玉米保存在足够低的温度下,才不容易馊。
生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。
想吃时,取出玉米,洗净后放入锅中。倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。需要提醒的是,冷冻玉米不用提前解冻;煮的时候,也不要水开后再放入。
玉米碳水高吗 熟玉米冷冻半年能吃吗
如果是自己家里煮熟后冷冻的玉米,一般建议在一个月内吃完,冷冻半年之后出现变质的可能性比较大,不建议吃了。
熟玉米中富含淀粉、水分,是比较容易滋生细菌、霉菌的,而家庭冰箱冷冻层的冰箱门还会经常开合,不能保持比较好的冷冻环境,而且半年期间冰箱是否出现了停电现象也不知道,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不能保证是否变质,食用之后有引起身体不适的几率,为了健康着想,建议不要吃了。
玉米冷冻是生得好还是熟的好
各有各的优势,如:
生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。
玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。
熟玉米粒怎么保存长久
建议冷冻保存。
如果要长时间保存熟玉米粒的话,建议放冰箱冷冻保存,因为玉米粒水分较多,在夏季高温环境下,不到一天就有可能发酸变味,因此建议将熟玉米粒去掉水分后用保鲜袋装好,密封放入冰箱冷冻室保存,等想吃时,直接拿出来加热就可以了,这种保存方法大约可以存放1-3个月左右,当然还是建议尽早食用完为宜。
夏季怎么保存煮熟的玉米
1、直接冷冻保存
夏季中想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
夏季煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
夏季喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
玉米煮熟后要怎么保存隔夜
玉米煮熟后可以存放在冰箱冷藏室中冷藏保存,冰箱的低温环境可以抑制微生物的生长繁殖,并且这样可以保存玉米2~3天的时间。
煮熟后的玉米还可以存放冷冻室中冷冻保存,但是玉米经过冷冻后淀粉会变硬,所以食用之前最好再加热一下会比较好。
煮熟的玉米怎么保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。这种保鲜方法可以保存一周的时间。
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
鲜人参放冰箱冷冻行吗
一般不建议放冰箱冷冻。
鲜人参与其他鲜品食材一样,容易发霉腐烂,但是因为鲜人参中含有的水分较多,而冷冻层中温度过低,放入冰箱冷冻后容易被冻坏,造成其营养成分的流失,所以一般不建议鲜人参放在冰箱冷冻,放入冰箱保鲜层即可。
玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好 熟玉米冷冻半年能吃吗
不要吃了。
如果是在家里煮熟冷冻的玉米,一般都不能长时间存放,一是因为家里的卫生状况不明,烹煮、包装玉米的时候可能有细菌进入,低温环境下也在缓慢的繁殖,玉米也逐渐变质,冷冻半年的玉米出现变质的可能性比较大,食用后很肯造成消化道不适。
另一方面熟玉米含淀粉、水分等营养物质,比较容易滋生细菌,家庭冰箱冷冻环境温度并不是恒久不变的,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不一定外表完好就是没变质,为了自身的安全考虑最好不要吃了。