方便面过期了还能吃吗

方便面过期了还能吃吗

方便面的保质期一般是18个月。

方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。

炒方便面过凉水吗 炒方便面要放水吗

放少许水即可。

第一种情况，炒方便面先炒熟肉类、蛋类等配料后，再直接放入方便面块，然后倒入适量水焖熟方便面，再继续放入调味料、青菜一起炒制；第二种情况，将方便面煮熟后再加入到炒熟的配料中一起炒，这种情况下只需放一点点水，保证盐、鸡精等调味料溶解，使其更加入味即可，不要放多，以免方便面炒的软烂断截。

吃方便面会发胖吗 吃方便面的坏处

方便面的脂肪含量高，但蛋白质和膳食纤维的含量却严重不足，维生素和矿物质也很少。长期吃方便面会导致营养失衡。

方便面的钠含量非常高，其中30%存在于面饼中，70%存在于调味粉和酱料包中。常吃方便面会导致钠摄入过量，引发高血压。

炒方便面过凉水吗

要过凉水。

炒方便面要求面条炒出来的口感弹爽劲道，如果煮软后直接入锅炒的话，会让面条变得软烂、断裂、不成形，不仅口感不好，外观也不好看，建议将煮软的方便面捞出后再过一遍凉水，这样经过冷的刺激可让面条保持弹爽劲道，再次下油锅炒的时候也能保证外形不断。

生抽可以用酱油代替吗 怎么炒方便面好吃又简单

食材：方便面一包、鸡蛋两个、青菜、辣椒、火腿、黄瓜、虾仁。

做法：

1.先准备方便面，起锅烧水，等到水滚以后，将方便面放入锅中煮到散开，大约两分钟。

2.煮好以后，捞出来放碗里面，过一下凉水，备用。

3.准备好鸡蛋、洗干净的青菜、切好的辣椒、火腿丁、黄瓜丝和虾仁。

4.先将鸡蛋打散，锅中加入适量的油，鸡蛋炒散，盛出备用。

5.炒虾仁和黄瓜，盛出备用。

6.将鸡蛋、火腿、青菜、辣椒放入锅中一起炒制，加入方便面大火翻炒。

7.虾仁和黄瓜加入一起炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

中医五点建议让你健康吃泡面

方便面是我们日常生活中常吃的一种便捷食品，因为其味道鲜美而且吃法便捷常常是许多年轻人的战备品。但是我们知道，方便面含有对人体有害的物质，比如防腐剂等化学物质，吃多了对人体健康极为不利。但是如果我们科学的吃就不会危害人体的健康。

那么，怎样吃泡面(即方面便)降低对身体健康的损害呢?下面来看看5点养生建议。

健康吃法一：泡面之前，用温水清洗方便面

第一要用温水来洗净方便面，搅拌它，倒出含有蜡涂层的水。其次，重复第1步，并再次搅拌面条来洗走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条。

健康吃法二：泡完面应该把汤倒掉

相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。

健康吃法三：方便面应该煮着吃

想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，营养绰绰有余。

健康吃法四：吃完方便面半小时后应该吃些水果

虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养。不过注意的是，别饭后立即食用水果。

健康吃法五：别长期吃泡面

方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便我们的生活。

总之，通过中医专家介绍的以上的五中吃方便面的方法，我们生活中可以适当的吃一些方便面，但专家建议，长期吃方便面还是会对人体健康造成影响，因此建议大家不要经常吃。

长期吃方便面对心脑血管意外的危害

【方便面口味重，食盐量要超标】

世界卫生组织建议的每日盐适宜摄入量3～5克。超市方便面货架随机查看了几种方便面，红烧牛肉面的氯化钠(盐)含量，基本在2克左右，一包酸菜方便面的氯化钠含量通常超过3000毫克。也就是说，每天吃两包方便面，食盐的摄入量就会接近甚至超过6克的标准，再加上从其他饮食中摄取的盐分，会大大超标。

同时在调料包中第一大成分是脂肪。如果是酱包，油脂含量通常超过50%。如果是油包，所含脂肪超过95%，以不饱和脂肪为主。粉包中含有大量盐分、香料和添加剂等。

人体摄入脂肪过多，会引起肥胖、高血脂、高血压等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中维生素等营养成分都会遭到破坏。而且方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂，对人体健康有害无利。

【食盐过重，引起高血压主要原因之一】

长期吃方便面引起每天食盐量超标，而食盐的摄入量与高血压有着非常密切的关系。据调查，吃盐量大的人群中，患高血压者占10%;吃中等量盐者高血压发病率占7%;吃盐量极少者，高血压发病率不到1%。因此，高血压病人不宜吃盐过多，就是血压正常人也不宜食用过多的食盐。

因此在食盐含量非常高的方便面，长期服用，过高的钠盐使血管对升血压物质更敏感，细小动脉痉挛，盐的吸水作用使血容量增加，最后导致血压升高，发生高血压。

【建议：健康吃方便面】

长期吃方便面是可埋下罹患高血压等疾病的隐患，但是并不是说方便面就不能再吃了，这也是完全没有必要的。我们要健康吃方便面。

1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜，同时打个鸡蛋。

2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;

3、方便面只适于救急，不能天天吃。

4、常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋，新鲜瓜果，牛奶等，这样才能满足人体营养摄取要求。

方便面过期了还能吃吗

方便面过期了还能吃吗?方便面是一种有保质期的食品。方便面是上班族们喜欢的一种食品，肚子饿了可以当点心、宵夜，甚至有的人为了省事，把方便面当正餐。方便面食用方便，非常适合生活节奏快的上班族。方便面的主要消费者是男性，他们通常对食物没有太高的追求，又懒得下厨，随意会购入很多方便面储存。

方便面过期了还能吃吗?方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。

因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。

健康食用方便面

近日，网络上爆出“一块方便面五分之一都是油”的视频，引发网民 高度关注。在此视频中，实验者取出方便面面块，称重为97.2克，随后，他将面块捏碎，倒入石油醚，加热后淬取油脂，再进行过滤和加热分离。最后，实验者 将分离出的油状物倒入烧杯，显示刻度为20毫升左右，约为面块总重的20%。这个视频让网友一片哗然，这是吃面还是吃油!

毫无疑问，方便面属于高热量、高脂肪食物，但因方便，成为很多上班族的常备食品。据统计，目前中国人消费掉的方便面占全世界1/3，为世界方便面产销第一大国。那么， 如何让方便面兼顾方便与健康，特别是如何帮方便面“撇油”，让本就油脂过剩的消费者如何免于“油患”呢?这倒是消费者可以好好学习的。

选择非油炸面饼

记者发现，市面有出售的方便面都没有写明其面饼的油脂含量，那么，消费者如何选择含油量小的面饼呢?

不管网络上爆出的“一块方便面五分之一都是油”视频是否属实，“毫无疑问，油炸面饼会比‘非油炸’的面饼更多油。”在方便面制作工艺正常的前提下，一般而言，油炸面饼的含油量比非油炸面饼多约10%。这跟工艺有关，因为油炸食物，在油锅里滚过后会吸收大量 油分，就好比炸油条，油条会含有大量油分。

所以，如果你有需要长期吃方便面，建议选购“非油炸”面饼的方便面，或者别吃方便面，选择普通面条。当然，如果本人只是偶然吃一次方便面，问题就不大了，按自己喜好选择即可。因为，过量油脂对人体危害是个长期作用的结果。

吃面配合吃素

除注意选择方便面的品种外，你也可以选择一个更健康的方式吃方便面。既然面饼中的油脂高，一桶面吃下去代表你已经摄取了大量油脂，这种情况之 下，你就不要再吃其他偏油腻的食物了，免得“油上浇油”，这样更会让油脂摄取量超标，对身体造成负面影响。在吃方便面当日的饮食中，都要相应减少荤菜，多 吃蔬果，自己去平衡油分的摄取。

生活中有的人会把泡面过一道水，即把首次泡面的水倒掉，换一道水，也有的人还会不吃泡面的面汤，这些方式也能帮助减油，但是，效果有限，毕竟溶入水中的油分是很微量的。

除方便面面饼外，方便面的酱包也是含油大户，如果你属于肥胖、高血压、高血脂人群，就干脆别喝面汤了。同时，从控盐的角度看，方便面粉包不要全部下到汤料中，稍微下点，调调味就行了。

方便面吃了会发胖吗 方便面吃多了有什么危害

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。

研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人 体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。

快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。

炒方便面的正确做法

材料：方便面、鸡蛋、青菜、辣椒、火腿、黄瓜、虾仁。

做法：

1、首先先准备方便面，起锅烧水。

2、等到水滚以后，将方便面放入锅中煮到散开，大约两分钟。

3、煮好以后，捞出来放碗里面，过一下凉水，备用。

4、把洗干净的青菜、切好的辣椒、火腿丁、黄瓜丝和虾仁。

5、然后将鸡蛋打散，锅中加入适量的油，鸡蛋炒散，盛出备用。

6、接着炒虾仁和黄瓜，盛出备用。

7、之后将鸡蛋、火腿、青菜、辣椒放入锅中一起炒制，加入方便面大火翻炒。

8、最后虾仁和黄瓜加入一起炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

方便面吃了会长痘痘吗 吃方便面有什么坏处

1、缺乏营养，方便面虽然含有一些蛋白质，维生素等，但毕竟是少数，不够人体所需。

2、容易上火，因为方便面中缺乏纤维素和钙，导致胃肠功能失调。

3、导致肥胖及相关疾病，长期吃方便面会造成脂肪量、热量的长期过多摄入。

4、促使人早衰，过氧脂质有害健康，因为方便面中含有一定的添加剂，其中的抗氧化剂，会对重要酶系统起破坏作用，使人早衰。

泡面盒是可回收垃圾吗 经常吃泡面有什么危害

平时人们吃多了方便面以后还会让上火症状频发，因为方便面是一种油炸食品，在加工过程中还会添加大量的添加剂和防腐剂，这些物质会在人体内堆积，而且会影响人体的正常代谢，容易让人体内热毒过重，会让人们不断出现口舌生疮和咽喉肿痛等上火症状。

方便面吃多了以后，会让人类的身体出现营养缺乏，因为方便面中虽然含有脂肪和蛋白质，但它的含量都特别少，特别是纤维素和矿物质的含量更是少的可怜，人们如果长期吃方便面，身体根本无法吸收充足的营养，就会出现营养缺乏，而导致疾病或者身体虚弱。

导致胃肠功能紊乱，也是平时人们吃方便面的最大危害之一，因为多数方便面都是油炸食品，人们在食用以后，容易出现胃肠胀气，胃痛，而且它含有的调味品和添加剂，还会让人们的味觉反应迟钝，也会伤害人类的胃肠黏膜，容易让胃肠消化功能出现紊乱。