养生健康

黄豆和韭菜一起吃的好处

黄豆和韭菜一起吃的好处

1、补充营养

韭菜富含膳食纤维,是一种蔬菜,而黄豆中含有不少蛋白质、淀粉、以及多种人体必需的氨基酸,两者营养丰富,含有各自不同的营养成分,同食有利于为身体补充不同的营养素,可以维持自身的生理功能。

2、美容养颜

韭菜、黄豆中富含维生素,尤其是维生素C、维生素A,这些都是不错的抗氧化剂,一起食用可以作用于皮肤,有利于美白滋润、具有抚平皮肤粗糙,淡化斑点的作用。

3、健脾养胃

韭菜性质温热,入脾经,食用有利于促进肠胃健康,而黄豆中含有丰富的碳水化合物,搭配食用可以帮助脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。

韭菜炒蚕豆瓣 做法步骤

1.蚕豆剥皮洗净滤干水分韭菜炒蚕豆,韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。

2.净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香。

3.然后下入蚕豆翻炒,炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟。

4.收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。

指甲上有竖纹吃什么好 补肝肾食物

指甲出现一些有颜色的竖纹时,可能是机体器官出现了一些慢性疾病,肝肾功能衰弱,毒素积存会使机体竖纹颜色明显。

补肝食物:动物肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、赤豆、蜂蜜、红枣、芝麻等。

补肾食物:黑豆,韭菜,狗肉,核桃,黑木耳,山药,栗子,海参等。

黄豆皮怎么吃 豆皮炒韭菜花

原料

韭菜花、蒜头、豆皮、盐、米酒。

做法

1、将韭菜花洗净,切成段状;

2、锅热放油,放入蒜头爆香,下韭菜花翻炒;

3、加入少许水拌炒至熟,再放入豆皮;

4、锅边呛米酒,略微拌炒,即可起锅。

哮喘病人不能吃什么 不吃产气食物

产气食物有地瓜、凉芋、土豆、韭菜、黄豆、面食等。它们进入机体后,在消化过程中会产生大量气体,在未排出前,使腹部胀气,横膈上抬,胸腔缩小,对肺通气不利,还可诱发哮喘,故哮喘病人不宜服用产气食物。

黄豆炒韭菜怎么做好吃 黄豆和韭菜一起吃的好处

韭菜富含膳食纤维,是一种蔬菜,而黄豆中含有不少蛋白质、淀粉、以及多种人体必需的氨基酸,两者营养丰富,含有各自不同的营养成分,同食有利于为身体补充不同的营养素,可以维持自身的生理功能。

韭菜、黄豆中富含维生素,尤其是维生素C、维生素A,这些都是不错的抗氧化剂,一起食用可以作用于皮肤,有利于美白滋润、具有抚平皮肤粗糙,淡化斑点的作用。

韭菜性质温热,入脾经,食用有利于促进肠胃健康,而黄豆中含有丰富的碳水化合物,搭配食用可以帮助脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。

适合冠心病患者吃的药膳

龙眼酸枣饮

原料:龙眼肉15克,酸枣6克。制法:龙眼肉、酸枣洗净,加适量清水,煎取药汁。用法:代茶饮。功效:适用于冠心病患者,能控制其发展。

山楂荷叶茶

原料:山楂15克,荷叶12克。制法:山楂、荷叶共煎水,即可饮用。用法:代茶常饮。功效:适用于冠心病患者。

玉竹燕麦粥

原料:燕麦片200克,玉竹20克,蜂蜜适量。制法:玉竹用冷水泡发,沸煮20分钟后沥出药汁。向煮过的玉竹中再加清水,沸煮20分钟,沥出药汁。合并两次药汁,将药汁与燕麦片一同倒入锅中,用文火熬煮成粥。加适量蜂蜜调味即成。用法:每日早餐食用。功效;适用于冠心病患者。

葛根粉粥

原料:葛根粉15克,大米50克。制法:将大米洗净,倒入葛根粉,加入适量清水,一同放入锅中煮成粥。用法:每日2次,早、晚各服1次。功效:适用于冠状动脉狭窄引起的心绞痛。

四味粥

原料:山楂、荷叶、薏米各50克,葱白30克。制法:将以上4味共煮粥食。吃法:常服。功效:适用于冠心病。

海带海藻黄豆汤

原料:海带、海藻各50克,黄豆150克。制法:海藻、海带、黄豆分别用清水洗净,去除杂质,一同放入锅中,加入适量清水,用中火煮汤,煮熟后调味食用即可。用法:佐餐食用。汤中海带、海藻、黄豆均可食用。功效:适用于冠心病合并高血压、高脂血症患者食用。

山楂扁豆韭菜汤

原料:白扁豆40克,山楂、韭菜各60克,红糖适量。制法:先将山楂、白扁豆加水煮熟,再加入韭菜、红糖稍煮即可。用法:每日1次。功效:适用于冠心病。

韭菜炒豆芽的做法

一、韭菜炒豆芽的做法

原料:韭菜,韭黄,黄豆芽

步骤1:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。

步骤2:锅内放油,油热后放少许姜末,干辣椒,炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时,放入韭菜炒几下,放适量的盐。

步骤3:稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。

二、韭菜炒豆芽的做法步骤

1把韭菜洗净切段

2豆芽也要多洗几遍

3油稍热点,放入葱花,豆芽,快速翻炒

4豆芽有点塌秧,放入韭菜,加盐,鸡精,翻炒出锅

三、韭菜炒豆芽的做法

1.准备好黄豆芽和韭菜

2.猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用

3.锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用

4.黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起

5.锅中油热,下韭菜梗翻炒

6.加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀

7.再加入韭菜叶,加盐,翻炒均匀

8.倒进肉丝,加入胡椒粉炒匀,调好味盛入盘中

韭菜和黄豆可以一起吃吗 黄豆和韭菜怎么做好吃

食材:黄豆200克、韭菜几根、葱花适量、酱青3汤匙、十三香半小匙。

做法

1、黄豆浸泡,一般要泡12小时,我提前一天浸泡,中间有换一次水。

2、泡好的黄豆皮容易脱落,尽量把皮去除。

3、控干水分备用。

4、韭菜切成末。

5、锅里热油。

6、爆香一半的葱末。

7、倒入黄豆,翻炒,断生。

8、加入3汤匙酱青。

9、半小匙十三香,盖上盖子焖2分钟。

10、下入剩下的葱末,翻炒。

11、这时加入韭菜末。

12、迅速颠匀,出锅。

风味:颗颗入味,嚼劲十足,越嚼越有味道,越嚼越不能罢口。

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