养生健康

榴莲煲鸡不适合哪类人吃

榴莲煲鸡不适合哪类人吃

1、肾病患者

榴莲炖鸡中含有丰富的钾质,对于肾病患者来说,食用之后不利于自身健康,可能会出现高血钾症。

2、心脑血管患者

榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,若是心脑血管疾病患者食用后,会对血管流畅有所阻碍,导致血管阻塞的情况,从而不利于自身病情。

3、肥胖人群

榴莲炖鸡中含有丰富的糖分和脂肪,且热量较高,肥胖人群食用后,会囤积体内脂肪,从而引起肥胖越发明显。

榴莲炖鸡煲汤营养高

民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。看看榴莲炖鸡煲汤的详细做法:

(1)榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

(2)榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。

小月子可以吃什么水果 榴莲

一个榴莲顶4只鸡,民间也专门给坐小月子女性吃榴莲补身体,其营养价值极高,可强身健体,滋阴补阳、健脾补气。榴莲性热,可以活血散寒,缓解腹痛,改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,改善寒凉体质,非常适合流产后身体虚弱、腹部寒凉、体力不佳者食用。

Tips:可以生吃或榴莲煲鸡。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。一天不要食用超过两瓣榴莲(或不超过100克)。

榴莲鸡汤有什么功效

榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。

榴莲煲鸡的大忌 吃榴莲煲鸡最佳时间

一般建议在秋冬食用。

榴莲煲鸡在中医来看,性质温和,具有补血益气、滋补养阴的作用,一般在秋冬季节,外界气温较低,人体寒气也比较重,这时食用榴莲煲鸡能够补充阳气,使身体出现暖意,对感冒症状有所预防,所以榴莲煲鸡一般建议在秋冬季节食用。

引产后吃什么水果好 榴莲

一个榴莲顶4只鸡,民间也专门给产妇吃榴莲补身体,其营养价值极高,可强身健体,滋阴补阳、健脾补气,适合引产后妇女食用。榴莲性热,可以活血散寒,缓解腹痛,改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,改善寒凉体质,非常适合引产后身体虚弱、腹部寒凉、体力不佳者食用。可以生吃或榴莲煲鸡。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。一天不要食用超过两瓣榴莲(或不超过100克)。

吃不完的榴莲怎么保存 最滋补

榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

榴莲煲乌鸡好还是榴莲煲老母鸡好 榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉

建议用榴莲壳。

榴莲煲鸡汤时一般建议用榴莲壳,因为榴莲果肉本身是软糯的,若是用来煲鸡汤,会出现糊糊的情况,且榴莲果肉的味道比较浓郁,用来炖汤会在一定程度上掩盖鸡肉本来的味道,甚至会出现难喝的情况,用榴莲壳的话,不仅有一定的营养价值,且味道不重,能够起到一定提鲜的作用。

榴莲一天吃多少比较好 榴莲可以煲汤吗

吃不完的榴莲可以尝试煲汤哦。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。做法挺简单的,就是把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

榴莲煲鸡汤的做法功效 榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉

大部分用榴莲壳。

很多人在做榴莲煲鸡的时候,不知道是用榴莲壳还是榴莲肉,其实制作榴莲煲鸡主要是用榴莲壳,就是榴莲壳里面的白膜切出来,放到温水中浸泡8分钟左右,减少白膜当中的涩味,然后切成小块,就可以和鸡肉一起煲汤了;但也有人回望其中加一些榴莲肉,这样可以使榴莲煲鸡更加浓稠。

榴莲煲鸡的大忌

榴莲煲鸡中含有蛋白质、脂肪等大分子物质较多,一次不宜食用过多,以免增加肠胃负担,出现腹痛、便秘等胃不适症状,一般建议一次食用量在2小碗左右。

中医认为,榴莲煲鸡性质温热,如果内火旺盛者,比如:全身发热、口干舌燥、咽喉疼痛等,食用榴莲煲鸡会增加体内阳气,加重上火的症状,影响身体健康。

榴莲煲鸡中的脂肪、蛋白质含量较高,不易于消化,若消化不良者,比如:腹胀、便秘等,食用榴莲煲鸡过多对肠胃功能有所影响,会加重消化不良的情况。

冬天坐月子可以吃什么水果 吃榴莲--补身体

一个榴莲顶4只鸡,民间也专门给产妇吃榴莲补身体,其营养价值极高,可强身健体,滋阴补阳、健脾补气,适合产后妇女食用。榴莲性热,可以活血散寒,缓解腹痛,改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,改善寒凉体质,非常适合产后身体虚弱、腹部寒凉、体力不佳者食用。

可以生吃或榴莲煲鸡。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。一天不要食用超过两瓣榴莲(或不超过100克)。

刚分娩完能吃什么水果 榴莲

一个榴莲顶4只鸡,民间也专门给产妇吃榴莲补身体,其营养价值极高,可强身健体,滋阴补阳、健脾补气,适合产妇食用。而且榴莲性热,可以活血散寒,缓解腹痛,改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,改善寒凉体质,非常适合产后身体虚弱、腹部寒凉、体力不佳者食用。

可以生吃或榴莲煲鸡。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。一天不要食用超过两瓣榴莲(或不超过100克)。

榴莲壳晒干了煲鸡可以吗 榴莲壳煲鸡有什么好处

榴莲壳清热,有补血益气的作用,而老母鸡滋补养身,益气养血,因此榴莲炖鸡有清补益气的作用。

榴莲壳是一种败火的良品,具有清热降火,滋阴养阴,的作用,因此榴莲煲鸡有滋润养阴的作用。

来月经怎样吃榴莲

榴莲芯煲鲫鱼汤

食材:榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。

做法:将榴莲芯洗净;鲫鱼用慢火煎至两边微黄,然后与生姜一起放进瓦煲,加入适量清水,用大火滚沸后改为文火,煲2小时左右,调入适量的食盐和少许生油。

功效:榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,具有健脾开胃,活血通络之功效。

榴莲炖鸡

食材:榴莲50克,鸡1只,10克姜片,核桃仁、红枣各50克。

做法:将鸡清理干净去皮,放入沸水中稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲取果肉,去嫩皮,留下大块外皮。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味。

功效:榴莲鸡汤具有补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

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用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心多上火了。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来,煲猪骨或者玉米,或者三样一起,绝对是不可多得的健康的良汤,汤汗为奶白色的汤汁,有淡淡的榴莲味,不爱榴莲的可能也会接受哦! 推荐做法一:榴莲壳煲排骨 原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。 做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后

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榴莲煲乌鸡好还是榴莲煲老母鸡好

相对来说,乌鸡更好。 老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,而乌鸡又叫做乌骨鸡,是我国的土特产鸡种,在用来和榴莲煲鸡汤时,一般建议用乌鸡更好,因为乌鸡中蛋白质含量高,且脂肪含量较低,其次,乌鸡在铁、钙、磷等微量元素上,含量都比老母鸡中的多,显然补钙、补血等效果也更好。